¿Conoce algún libro sobre la cultura del té chino?
El clásico del té (versión ilustrada y de texto) es una traducción refinada de El clásico del té de Lu Yu, con imágenes seleccionadas. Este libro es rico en imágenes y textos. "El Libro del Té" es el libro sobre el té más antiguo de China e incluso del mundo. La publicación de "El Libro del Té" tuvo una importancia histórica en la promoción de la ciencia del té como una disciplina independiente. También fue pionera en la escritura de libros sobre la ciencia del té en China. El "Tea Classic" original está dividido en tres volúmenes: el primero, el medio y el segundo, con un total de diez capítulos. El contenido cubre el origen del té, los equipos para preparar té, la colección de té, los métodos de preparación del té y los eventos del té. en dinastías pasadas, áreas de producción de té, etc. El contenido es rico e informativo. Durante miles de años, las generaciones posteriores han utilizado el Tea Classic de Lu Yu como modelo para escribir nuevos capítulos en el Tea Classic, haciendo que la ciencia tradicional del té chino siga floreciendo.
Ciencia del té de Daguan
"Teoría del té de Daguan" es una monografía del té escrita por el emperador Song Zhao Ji en el primer año de Daguan (1107). El libro consta de veinte capítulos que describen en detalle el origen, la recolección, la preparación, la calidad y el estilo del té verde al vapor en la dinastía Song del Norte. Uno de los artículos, "Ordering Tea", tiene profundas ideas. Refleja el desarrollo de la industria del té y la tecnología de elaboración del té en China desde la dinastía Song del Norte, y también nos deja documentos valiosos para que comprendamos la ceremonia del té de la dinastía Song.
El Sr. Chen Yinke dijo: "La cultura de la nación china se ha desarrollado durante miles de años y alcanzó su punto máximo durante las dinastías Zhao y Song. Después de un declive gradual, eventualmente revivirá el mundo". La historia de los libros de té y la gente del té en la dinastía Song alcanzó su punto máximo, tal vez debido a esto, se ha embarcado en un camino de prosperidad y declive. La "Gran Vista del Té" comentada por el estudioso de la cultura Ri Yuezhou nos abre el complejo y magnífico mundo del té creado por el pueblo Song.
Clásicos del té chino
En comparación con el "Clásico del té", tiene las características de la época, enfatizando tanto la ciencia y la tecnología como la historia y las humanidades. El desarrollo de la producción de té se combina con el desarrollo social, rompiendo con el método de escritura tradicional y resumiendo los sentimientos antiguos, modernos y contemporáneos sobre el té de manera más precisa y completa. Es una obra maestra que refleja de manera integral la descripción general de miles de años de cultura china del té.
Este libro es una enciclopedia del té autorizada, científica, informativa, práctica y legible. Tiene un contenido rico, una discusión en profundidad y puntos de vista claros, que cubren todos los aspectos de la ciencia del té.
Este artículo explica principalmente la aparición y el proceso de desarrollo de la tecnología de producción y la cultura del té en varios períodos históricos importantes en China. Este artículo presenta la formación y evolución de seis tipos de té en China, especialmente los antecedentes históricos y las características de calidad del famoso té. Al describir las propiedades, variedades, cultivo, procesamiento, almacenamiento y transporte del té, así como la relación entre el té y la salud humana, demuestra la comprensión y utilización de la ciencia del té en China. También analiza varios métodos de consumo de té, especialmente los métodos y la etiqueta de consumo de té con fuertes características locales o étnicas, así como la relación entre el té y la literatura y el arte, lo que refleja aún más la rica y colorida cultura del té de mi país.
Colección de té chino: una colección completa de 220 muestras de té estándar y compras
"Colección de té chino: una colección completa de 220 muestras de té estándar para identificación y compra" incluye de manera integral 220 estándares Muestra de té. Para cada tipo de té, hay introducciones detalladas, como información sobre el origen, orígenes históricos, estándares de recolección, procedimientos de producción, selección de mercado, métodos de identificación, técnicas de elaboración, etc. Y también hay imágenes exquisitas de té seco, sopa de té y base de hojas de colores originales, que tienen un alto valor práctico y de apreciación. Cada sopa de té se elabora según métodos estándar bajo la dirección de expertos autorizados. No sólo se puede comparar la forma y el estilo del fondo de la hoja de cada té seco, sino que también se puede distinguir con precisión la calidad y autenticidad del té. Este libro es imprescindible para muchos amantes del té y personas que entienden el té.
Introducción a la Ceremonia del Té
Este libro habla sobre los tres temas que los principiantes necesitan comprender con mayor urgencia.
La primera es "¿Cómo se hace el té?" Si ni siquiera sabes cómo se forma el té, ¿no sería como un ciego tratando de descubrir el elefante?
El segundo es "comprensión de varios tés". Hay muchísimos tipos de té en el mercado. ¿Cuál es su diferencia? Es difícil entrar en el campo de la apreciación sin cierta comprensión teórica.
El tercero es "¿Cómo disfrutar de una taza de té?", incluyendo prepararlo y beberlo.
Por supuesto, para aprender a tomar té, es necesario beber té, y sólo bebiendo té se pueden obtener los beneficios del té y realizar el ámbito ideológico y estético con el té como portador. No es fácil para los estudiosos del té no profesionales dominar suficientes y correctos conocimientos introductorios sobre la ceremonia del té en un corto período de tiempo.
Basado en 25 años de experiencia en la enseñanza de la ceremonia del té, el autor ha organizado cursos de este tipo muchas veces, con la esperanza de que los principiantes puedan comprender y aplicar este conocimiento en el menor tiempo y energía.