¿Cómo debo elegir un horno casero? ¿Hay alguno asequible que puedas recomendar, que se utilice principalmente para hacer algunos postres pequeños?
Hoy en día, cada vez hay más amigos que juegan a hornear. El horno es indispensable para empezar, pero los principiantes no quieren comprar un horno demasiado caro. 500 yuanes Es adecuado para hornos principiantes y avanzados.
Antes de recomendar hay que mencionar dos puntos:
1. Capacidad del horno:
La capacidad debe ser grande y no pequeña. El horno es pequeño y la parte superior e inferior están demasiado alejadas del tubo de calentamiento. Recientemente, el calentamiento es desigual y la cantidad y los alimentos horneados en hornos pequeños son muy limitados. Cuanto mayor es la capacidad del horno, menores son las restricciones sobre los ingredientes. Los hornos grandes se calientan de manera más uniforme, por lo que se prefieren los hornos de 30 L a 40 L. El mío es un horno de 40 L. El tamaño es perfecto para mí, que hago postres todas las semanas.
2. Respecto a la diferencia entre horno de aire y horno abierto:
Horno abierto: el horno genera calor directamente a través de los tubos de calentamiento superior e inferior para calentar y hornear en general; hornee solo una capa.
Estufa de viento: genera calor a través del tubo calefactor en la parte posterior y luego expulsa el aire caliente a través del ventilador, cubriendo uniformemente cada rincón del horno. Se pueden hornear varias capas a la vez. la coloración también es uniforme. Especialmente indicado para galletas, pasteles de luna, pasteles de yema de huevo y otros postres aptos para la producción en masa.
Las necesidades familiares para la producción de alimentos no son altas y una estufa abierta es suficiente.
Changdi Cat Xiaoyi: Capacidad 42L, horno de aire, calefacción equilibrada de 6 tubos, tanque interior esmaltado, visualización de temperatura en tiempo real, precio 500 metros.
Hi's C40: capacidad 40L, hogar abierto, revestimiento esmaltado, precio 499m.
Bocui PE3040gr: capacidad 40L, horno de solera abierta, esmaltado por todos lados, aceite antiadherente, precio 568 metros.
Changdi Little Greedy Cat: Capacidad 32L, hogar abierto, revestimiento esmaltado, precio 589m.
Los modelos anteriores son todos hornos de nivel básico que personalmente creo que son hermosos y prácticos. ¡Puedes elegir según tu propia situación, o puedes comparar más y elegir el que más te convenga!
Espero que esta respuesta pueda ayudar a los novatos en la repostería~