Composición deliciosa de la ciudad natal

En el estudio, el trabajo y la vida diaria, todo el mundo debe haber entrado en contacto con la redacción de composiciones para ejercitar nuestro hábito de estar solos, calmar nuestra mente y pensar en nuestra dirección futura. ¿Cómo escribir un ensayo para evitar cometer errores? A continuación se muestra una composición sobre la deliciosa comida local que compilé para ti. Espero que pueda ayudarte. Ensayo sobre las delicias locales 1

Cada vez que veo los cangrejos escupiendo burbujas en el mercado, pienso en un manjar de mi ciudad natal: el cangrejo con fideos.

Fideos de cangrejo, evidentemente, el protagonista de este plato es naturalmente el cangrejo. Para hacer este plato, eres muy exigente a la hora de elegir cangrejos y debes elegir "Amarillo de junio". La razón por la que se le llama "Amarillo de Junio" es porque generalmente se comercializa en el sexto mes del calendario lunar, y los cangrejos machos en esta época han mudado sus caparazones tres veces, por lo tanto, las cáscaras son finas y la carne tierna. y amarillo.

En esta época del año, este plato será un “cliente frecuente” en mi casa. La abuela es la única chef de mi familia que sabe cocinar este plato. Por la mañana, fue al mercado para seleccionar cuidadosamente "June Yellow" de mejor calidad. Tan pronto como llegué a casa, lo vertí en la piscina y los pequeños gatearon por todos lados, mientras la abuela hacía fila para "bañarlos". Después de lavarlos, levantó el cuchillo y los cortó en dos. El "General Cangrejo" que todavía estaba vivo y coleando fue inmediatamente derrotado. Luego, sumerge los fideos cortados en harina y fríelos uno a uno en la sartén de aceite hasta que estén dorados. Transfiera los cangrejos fritos al agua hirviendo precalentada y cocine hasta que estén casi maduros, luego agregue las verduras, edamame y otros ingredientes, agregue sal, vino de cocción y otros condimentos, y finalmente agregue la harina y revuelva continuamente hasta que se convierta en una olla entera de masa, ¡el delicioso cangrejo con fideos está listo!

Cuando se sirvió la deliciosa comida, olí el seductor aroma y se me hizo la boca agua de codicia. Este plato debe comerse mientras está caliente, así que no podía esperar para tomar un plato. Primero dale un mordisco a la masa y, vaya, el sabor umami del cangrejo se mezcla con la fragancia de las verduras y el edamame. Al darle otro mordisco al cangrejo, la espesa frescura de las huevas de cangrejo y la dulzura de la carne del cangrejo chocan en la boca, haciendo que la gente quiera volver a comerlo. Comí varios tazones seguidos y tenía el estómago lleno, pero mi boca todavía parecía insatisfecha.

Solo la tierra y el agua de nuestra ciudad natal pueden producir un sabor tan delicioso. Ahora es casi la temporada en la que el "June Yellow" está en el mercado y puedo disfrutar de este manjar incomparable en mi ciudad natal. Ensayo sobre la delicia local 2

La especialidad de mi ciudad natal son los cangrejos peludos del lago Yangchen con los que todo el mundo está familiarizado.

Los cangrejos peludos son un tipo de cangrejo de río. Están ampliamente distribuidos a lo largo de la larga costa fluvial desde el río Liaohe en el norte hasta el río Perla en el sur. Entre ellos, el sistema del río Yangtze tiene la mayor producción. y el sabor más delicioso.

Li Bai elogió una vez: "El cangrejo Ao es la noche dorada, Caoqiu es el plato y necesitas beber buen vino y montar en la luna para emborracharte en la plataforma alta. Sí, yo también Tengo la misma sensación. Recuerdo otra vez, mis padres me llevaron y fui al lago Yangchen a comer cangrejos peludos. Las patas de los cangrejos eran mucho más gruesas que los cangrejos que suelo comer en casa. Las cáscaras eran el doble de largas y el color. Parecía mucho más rojo.

Me los comí. El que estaba en cuestión era un cangrejo hembra, porque era septiembre. El oropimento de septiembre estaba lleno de carne y muy sabroso, y las patas de cangrejo estaban muy frescas. .la cáscara de la pata de cangrejo estaba muy resbaladiza y la yema de huevo en la cáscara del cangrejo estaba deliciosa. Durante mucho tiempo, tendrás una sensación indescriptible, como huevos salados. La carne de cangrejo por dentro es muy refrescante y suave. Si lo pones en un poco de vinagre de cangrejo, se sentirá ácido, suave y crujiente al morderlo. Es tan delicioso como el pato pekín.

A la gente siempre le gusta comer cangrejo antes de la cena o de forma temporal, así que estos. Los cangrejos siempre saltan sobre sus hombros por la tarde y gritan: "cangrejos peludos". La pronunciación de la palabra Zha es la misma que SA. SA significa hervido en dialecto Wu. Cangrejo significa hervido en agua, por eso se llama cangrejo SA. Esta es una explicación del origen del nombre cangrejo peludo.

Comentario del profesor: En tus ejercicios, el profesor ve un sabor cultural. Los cangrejos peludos no son sólo una especialidad, sino también una cultura. Por ejemplo, la introducción a la pronunciación del carácter Zha hace que la gente se sienta como si hubieran llegado a un pequeño pueblo en el sur del río Yangtze en esa tarde tranquila, sosteniendo una almeja y disfrutando del hermoso paisaje. Ensayo sobre las delicias locales 3

Hay muchas delicias en mi ciudad natal y me gusta comer todo tipo de ellas, sin embargo, tengo un gusto especial por una delicia, que son los dulces confitados.

Los haws recubiertos de azúcar hacen honor a su nombre. Su capa exterior es una fina capa de azúcar de roca, pero es de color amarillo. Está envuelto con espinos rojos, muy juntos, como una calabaza. Tiene un aroma fragante. Si lo hueles primero, olerás el aroma del azúcar. Si lo hueles con atención, podrás oler el leve aroma del espino.

Quizás mucha gente piensa que el espino es demasiado ácido y siempre les gusta comerse primero el azúcar exterior y luego comerse el espino del interior poco a poco, pero ese no es mi caso. Prefiero la acidez, por eso siempre como un caramelo confitado de un bocado. El sabor es ácido y dulce, pero lo termino en poco tiempo y todavía recuerdo el regusto después de comerlo.

¿Quieres saber cómo hacer unos dulces confitados tan ricos para poder comerlos todos los días? Hoy te lo enseño. Primero agrega un tercio del agua al wok, luego enciende el fuego, espera un minuto, luego agrega el azúcar blanca y sofríe hasta que se ponga amarillo, luego enrolla las brochetas de espino en la sartén. en azúcar y ponerlo en la tabla de cortar, y finalmente esperar hasta que el azúcar solidifique. Si no tenéis azúcar blanca en casa, también podéis añadir azúcar de roca. Además, si no te gusta comer espino, también puedes poner tu fruta favorita, como gajos de naranja, en medio del espino.

El caramelo en palito es mi favorito. Tiene un sabor delicioso y no me canso de comerlo. ¡Realmente se lo merece! Ensayo sobre las delicias de la ciudad natal 4

Mi ciudad natal está en Dongtai, que es una pequeña y hermosa ciudad ubicada en la costa del Mar Amarillo. Allí hay innumerables tipos de comida deliciosa. Mi comida favorita tiene un bonito nombre. , llamada "la concubina imperial sostiene la perla".

“La concubina imperial contiene perlas” en realidad es almejas con carne. El proceso de elaboración de este delicioso platillo es muy sencillo: primero limpiar las conchas con cuidado, luego abrir un poco la boca de la concha, luego rellenar la concha con el relleno de carne preparado, ponerlo en la olla y cocinarlo, y finalmente agregar el hongo negro Adorne con arroz verde edamame y estará listo un plato de almejas con carne.

Mi madre trajo a la mesa las almejas cocidas con carne. Vi la concha blanca estampada, como una bella concubina imperial, con una perla de cristal en la boca. En ese momento, toda la habitación se llenó de fragancia, lo que hizo que la gente salivara. Coge una almeja con carne, saca el relleno de carne, dale un mordisco e inmediatamente siente que está sumamente deliciosa, sin la untuosidad de la carne. Da otro mordisco y el aroma de la almeja con carne se quedará en tu boca. y en tu corazón, regusto persistente e interminable.

A menudo les digo a mis amigos que cuando visiten mi ciudad natal, deben olvidarse de todo y probar la "Concubina Real con Perlas", que seguramente saciará su apetito y les dará ganas de comer más.

Me encanta el manjar de mi ciudad natal: "La concubina imperial con perlas", y amo mi ciudad natal aún más. Ciudad natal Delicioso ensayo 5

Mi ciudad natal no es una gran ciudad con muchos edificios de gran altura, sino una zona rural común y corriente, donde hay una especialidad gastronómica deliciosa: Yong Tau Foo.

Para hacer Yong Tau Foo necesitamos preparar rellenos, tofu blanco y tierno y algunos condimentos. Primero debemos hacer el relleno, primero cortar la carne en carne picada, luego agregar los champiñones, luego agregar la maicena, la salsa de soja, la sal y mezclar uniformemente. Finalmente, saca el tofu, cava un pequeño agujero en el medio del tofu, ponle un poco de maicena y luego agrega el relleno de carne preparado. Ten mucho cuidado al agregar el relleno de carne, de lo contrario se romperá el tofu. No pongas demasiado relleno de carne, no pongas muy poco.

Seguí el mismo método e hice todo el tofu. ¡Me alegré mucho cuando vi que el tofu se ponía gordito! El último paso: estofar el tofu. Primero ponga el tofu relleno en la olla y fríalo hasta que ambos lados estén dorados. Agregue agua y comience a hervir a fuego alto. Después de unos dos minutos, agregue la pimienta, la esencia de pollo y la sal y cocine a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 5 minutos y estará listo. ¡El Yong Tau Foo estofado es de color amarillo claro, fragante y delicioso! Toda la familia comió con gusto.

Qué delicioso Yong Tau Foo, ¿de dónde viene? Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo, dos buenos hermanos, uno de Wuhua y otro de Xingning, fueron a cenar juntos. Una persona quería tofu y la otra quería cerdo, y hubo un debate interminable sobre esto. El jefe pensó por un momento y dijo: "¿Qué tal si los sumamos para hacer Yong Tau Foo?". Una vez hecho, ambos sintieron que estaba delicioso y luego nació el famoso Yong Tau Foo.

Me encanta comer el delicioso Yong Tau Foo y también amo mi ciudad natal. Ensayo sobre la deliciosa ciudad natal 6

Mi ciudad natal está en el condado de Fuping, provincia de Shaanxi. Hay muchas delicias en mi ciudad natal, las más famosas son: bollos de cordero al vapor, roujiamo, etc. Si vienes a mi ciudad natal, debes probar estas delicias. Mucha gente no entiende por qué se llama panecillo con carne al vapor cuando claramente es un panecillo con carne.

Cuenta la leyenda que en la antigüedad, había una familia en la ciudad de Chang'an. Un día, el padre le dio a su hijo dos taels de plata y le pidió que comprara "carne intercalada entre panecillos al vapor". El hijo tomó el dinero y felizmente fue a comprar "carne en panecillos al vapor". En el camino vio a niños jugando con pulgas en el camino, por lo que se detuvo y observó un rato.

Cuando se puso el sol, recordó que quería comprar "rou yumo", pero olvidó si era "rou yumo" o "roujiamo", por lo que casualmente le dijo al camarero: "Dame un roujiamo". Sintió que el camarero de la tienda la vendía a menudo, por lo que debía saber qué era, pero el camarero de la tienda no sabía qué era, así que pensó: "Simplemente agregue mi carne a los bollos al vapor y véndala". " Después de que su hijo compró el Roujiamo, se sintió muy orgulloso. Le dio la "carne emparedada en panecillos al vapor" a su padre. El padre estaba muy feliz y elogió a su hijo por comprar uno bueno. La palabra "roujiamo" se difundió de diez en diez, y poco después, la gente empezó a llamarla "roujiamo".

El Roujiamo queda crujiente por fuera y crujiente por dentro. La carne queda muy tierna y deliciosa. Al morderla, un fuerte aroma llega a tu nariz y boca. El aroma da ganas de comer. toma otro bocado después de un bocado. El roujiamo no sólo es el favorito de la gente de Fuping, sino que también hace que muchos visitantes extranjeros se obsesionen con él. Este manjar se puede ver a menudo en la mesa. Me gusta Roujiamo porque comer Roujiamo me recuerda a mi ciudad natal.

Me encanta la deliciosa comida de mi ciudad natal porque tiene las costumbres y el estilo de la gente de mi ciudad natal. Amo Roujiamo porque simboliza mi ciudad natal. Si vienes a mi ciudad natal, debes probar la deliciosa comida aquí. Creo que no te decepcionará. Hometown Delicious Essay 7

"¡Tofu fresco y apestoso, tofu apestoso, ven y cómpralo!" Un estallido de gritos salió de mis oídos. Para mí, un "fanático del tofu apestoso", esta es una gran tentación.

Al escuchar esos gritos, molesté a mi madre para que vendiera tofu apestoso. Mamá estuvo de acuerdo de buena gana. "¡Un montón de tofu apestoso!", Dije. Vi al dueño del puesto arrojando cuidadosamente un montón de tofu fresco y apestoso en el aceite. Vi el tofu apestoso chirriar en el aceite y seguía haciendo burbujas. Después de un rato, el tofu dorado y apestoso salió del horno. tofu apestoso por un tiempo, y el tofu apestoso se acabó

Tomé el tofu apestoso de la mano del dueño del puesto y no podía esperar para llevármelo a la boca. Es crujiente y tierno por dentro. Cuando le das un mordisco, todo el jugo del interior saldrá.

“Vaya, está delicioso. "Suspiré. Me lo tragué todo y me lamí la boca. En ese momento, sentí que ningún manjar podía compararse con el delicioso tofu apestoso.

Después de comer el tofu apestoso, sentí la fragancia y el picante. fluyendo de mis labios, e inconscientemente lo lamí con mi lengua. Mamá vio que no estaba lo suficientemente satisfecho y me preguntó con una sonrisa: "¿Quieres otro?". Le dije con una sonrisa: "Sí, sí". Rápidamente le dijo al dueño del puesto: “Un grupo más. "Cuando llegó la segunda brocheta, todavía la devoré...

Hay muchas delicias en mi ciudad natal, ¡pero mi favorita es el apestoso tofu! Ensayo sobre las delicias de mi ciudad natal 8

Como dice el refrán: “La comida es la primera prioridad para la gente. "En mi ciudad natal, cada año elaboramos un tipo de comida que no se puede comer en ningún otro lugar: el Fa Gao. Puede superar a cualquier tipo de pastelería.

El Fa Gao en mi ciudad natal se hereda de nuestra antepasados. No me estoy jactando de su artesanía. Si ella dijera que era la segunda mejor, entonces nadie se atrevería a decir que fue la primera. ¡Déjame decirte qué lado del pastel al vapor sabe! ¡Lo mejor, por supuesto, es el lado, porque el fuego se esparce por la mitad del pastel, por lo que el medio no quedará demasiado dulce, excepto el centro, cuando lo pruebes sentirás que se acerca la primavera. y tiene un bocado particularmente suave, y tiene el sabor más honesto de la comida en sí, que también es el sabor de la ciudad natal.

Le pregunté a mi abuela cómo hacer un pastel de cabello tan delicioso. Él me dijo. Primero busca harina de trigo recién molida, mézclala con agua, extiéndela, espolvorea una cantidad adecuada de azúcar y amasa. El último paso, ponla en un molde redondo y cuécela al vapor en una olla de paja. ¡Prepara el papel, de lo contrario estarás babeando!

¡Toma el cuchillo primero! Raspa el borde, arranca un trozo pequeño y mételo en la boca.

¡ah! ¡Ay dios mío! ¡Los dioses deberían disfrutar este tipo de manjar! El azúcar combina bien con los fideos y un sabor dulce y suave brota en la boca. Cuando lo comes, tu estómago se siente caliente, como si hubiera llegado la primavera. Si lo sumerges en semillas de sésamo, ¡puede quedar más fragante y delicioso!

Esta es la comida de mi ciudad natal, ¡una comida que supera todos los gustos! Composición deliciosa de la ciudad natal 9

Caminando por el callejón fragante de mi ciudad natal, la fragancia del osmanthus está por todas partes, los árboles de osmanthus susurran con el viento y los pájaros cantan en los árboles mientras cantaba, la risa de. Los niños llegaron a mis oídos...

Mi ciudad natal es el lago Qin, conocido como la "Tierra del pescado y el arroz". El paisaje allí es pintoresco y es un lugar hermoso. También hay otras delicias como las deliciosas Ocho Delicias Qinhu, ¡la más famosa de las cuales es el cangrejo Qinhu!

El caparazón del cangrejo Qinhu es gris, como una armadura gris. Dos grandes alicates se alzan majestuosamente sobre tu cabeza, como si quisieran sujetarte con saña. Comience a cocinar al vapor, primero llene la olla con agua, luego ponga el cangrejo en la olla, luego agregue un puñado de cebollas verdes y finalmente espere unas decenas de minutos y ¡listo!

El caparazón del cangrejo cocido es de color rojo anaranjado y tiene un aspecto muy atractivo. Cuando abres el caparazón del cangrejo, las huevas de cangrejo son como arena dorada que fluye, son saladas y dulces y se derriten en la boca. Mira de nuevo la pasta de cangrejo, parece un pastel de arroz cuadrado y transparente. Es salado, pegajoso y realmente delicioso. Tiene un sabor especialmente suave y glutinoso y su delicioso sabor se esparce libremente por la lengua junto con la sopa. Después de terminar la pasta de cangrejo, le di otro mordisco a la deliciosa carne de cangrejo. La carne de cangrejo blanca como la nieve y distintiva era particularmente masticable en la boca, dejando a la gente con un regusto interminable. Dicho todo esto, de hecho, estos manjares del mundo son inseparables de la sabiduría de la gente de nuestra ciudad natal. Todos son cosechados por sus manos trabajadoras y cada bocado contiene su arduo trabajo.

Este es el manjar de mi ciudad natal: cangrejo. La fragancia que permanece en los labios y los dientes es siempre inolvidable para quienes la han probado y también expresa mi amor por mi ciudad natal. Ensayo 10 sobre Hometown Delicious

Mi ciudad natal tiene una variedad de bocadillos, pero mi favorito son las bolas de masa redondas y llenas de panza de varios sabores.

Las bolas de masa son un manjar tradicional chino y fueron inventadas por Zhang Changjing, un sabio médico de Nanyang, mi país. Tienen una historia de más de 1.800 años. Siempre ha sido profundamente amado por el pueblo chino y también es un manjar especial en mi ciudad natal. Las bolas de masa de Heyang, mi ciudad natal, también son muy deliciosas. Un bocado te dejará un sabor fragante en la boca y tendrás un regusto interminable después de comer.

A continuación, aprendamos a hacer bolas de masa. Primero, mezclamos los fideos. Deben quedar suaves. Guarda los fideos mezclados para usar después. Puede ser de cerdo al gusto. se puede hacer con cebollas verdes; también se puede hacer con puerros y huevos, también puedes agregar tus rellenos favoritos según tu gusto; Después de preparar los rellenos, comenzamos a hacer bolas de masa. Amasar la masa primero y luego enrollarla hasta obtener una masa pequeña. Use un rodillo para enrollar la masa hasta formar un trozo de envoltorio de bola de masa que sea grueso en el medio y delgado en los lados. Tome la envoltura de bola de masa enrollada y ponga media cucharada de. Rellénelo. Doble el envoltorio por la mitad y doble sus bordes con las manos. Pellizquelo con fuerza, recuerde pellizcarlo con fuerza con el pulgar y el índice, envuélvalo y espere a que lo pongan en la olla. Primero, hierve el agua, mete las albóndigas en el agua y cocínalas durante tres minutos antes de que estén listas. Mirando las albóndigas transparentes, blancas y gordas, son tan lindas que no puedo evitar darles un mordisco. ! Huele tan bien que un leve chorro de jugo fluye por la comisura de mi boca. El aroma de las albóndigas te llena la boca. Las bolas de masa se pueden comer de varias formas, ya sea secas o en sopa, no importa cómo las comas, siempre quedan deliciosas.

Si quieres probar las albóndigas de mi ciudad natal, ¡ven y sé un invitado en mi ciudad natal! Ensayo sobre la delicia local 11

Después de comer tantas comidas deliciosas, lo que más me satisface no es la cocina francesa cara y de alta gama, ni las trufas o el caviar, sino el sabor más simple y local de Tainan. "Estufa Shacha".

Tan pronto como entras a la tienda, el aroma picante sale corriendo, abriendo tu apetito, y no puedes esperar a disfrutar de este manjar mundano. Mientras esperas que te sirvan la olla caliente, si tienes mucha hambre, puedes considerar la opción del "Bibimbap en Salsa Sacha". Aunque suene aburrido, comerlo te dará una sensación de satisfacción indescriptible. La dulzura del arroz blanco. , Combinado con el sabor único del té de arena, esta es mi forma favorita de comerlo, pero el efecto secundario es que es muy rico en calorías, lo cual es muy adecuado para personas que desean ganar peso.

La olla caliente finalmente llegó. Los ingredientes de la olla caliente parecían nadar en el agua, rodando, subiendo y bajando. Tomó un tiempo salvarlos de ahogarse. El trozo de carne que te llevas a la boca tiene una textura muy masticable y, cuando lo sumerges en su exclusiva salsa Shacha, casi lo cocina la cocina imperial. Es difícil imaginar que se pueda encontrar en una tienda aparentemente discreta. al borde de la carretera. Para poder tener una comida tan excelente.

Este sabor es el sabor de mi ciudad natal favorito. Lo que comes está lleno de toque humano y cuidado. Creo que el jefe vio lo felices que estábamos comiendo y se olvidó del esfuerzo que pusieron detrás. ! Ensayo sobre Delicious Hometown 12

Durante las vacaciones de verano, mi madre y yo regresamos a la casa de mi abuela. Después de varias horas de caminata, ¿finalmente llegamos a la casa de la abuela━━? Wuhu, Anhui, es una pequeña y pintoresca ciudad al sur del río Yangtze.

Cuando entramos a la casa, nuestra entusiasta abuela nos trajo mucha comida deliciosa para entretenernos. Después de un rato, surgieron ráfagas de aroma de la cocina y, inconscientemente, me toqué el estómago. Aunque acababa de comer muchos bocadillos, todavía tenía un poco de hambre. La abuela gritó: "¡Es hora de comer!" Era exactamente lo que quería. Entonces, fui el primero en correr a la mesa del comedor y vi mis cepellones de raíz de loto favoritos, berenjenas fritas, melón de invierno salteado, verduras verdes salteadas en la mesa... Mi abuela seguía recogiendo verduras para mí, diciendo Mientras lo hacía: "¡Más, come más! ¡Come más!". Tenía la boca llena de aceite y mi estómago era como una sandía grande, y no podía soportar dejar los palillos. Al verme detenerme, la abuela dijo: "¿Por qué no comes?" "¡Estoy agotada!" ¡En ese momento todos se rieron! ! !

Después de cenar, la abuela me invitó a visitar el jardín de arriba y acepté. En el pequeño jardín de arriba no sólo hay flores, sino también verduras. Vi flores de begonia, girasoles, flores de jazmín, pimientos, berenjenas, puerros... ¡La berenjena que acabamos de comer la cultivó la propia abuela!

¡En esta semana de vivir en mi ciudad natal, todavía no sé qué sorpresas me esperan a continuación! Ensayo delicioso de la ciudad natal 13

Mi madre y mi padre son ambos de Mongolia Interior. Mi ciudad natal es Mongolia Interior y tiene una especialidad muy famosa, que es la carne de res secada al aire.

La cecina de ternera es una especialidad de Mongolia Interior y es conocida como la comida de marcha de Genghis Khan. Es fácil de llevar y rica en nutrientes. Selecciona carne fresca de la pradera libre de contaminación y de alta calidad y combina la artesanía tradicional de Mongolia con tecnología moderna y avanzada para elaborarla. Un excelente alimento para uso doméstico y de oficina.

La materia prima de la cecina de vacuno es carne de vacuno de alta calidad procedente de la pradera. Su proceso de producción es extremadamente especial. El aire de la pradera es fresco y seco. La carne fresca se congela en un ambiente natural y luego se cuelga en un ambiente ventilado durante 4 a 5 meses. Este proceso no solo elimina toda la humedad de la carne. Además, el contenido de aceite también se ha perdido, la carne se ha vuelto relativamente suelta y el aroma se ha condensado y se ha vuelto más espeso. Luego se empapa en sabor y luego se seca, dándole un sabor único.

He comido cecina de res. Se ha secado al aire y es particularmente dura. Una vez que le das un mordisco, es difícil arrancarla. Después de comer, sientes la boca salada y quieres comer una segunda. Después de comer una, quieres comer otra. Cuando sepa salada, bebe unos cuantos vasos de agua.

Además, la cecina de ternera también es un buen regalo como obsequio cuando se visita a familiares y amigos. Mis parientes en Mongolia Interior, cada vez que se enteraban de que iba a ir, me daban algunas bolsas y se llevaban algunas cuando me iba.

La cecina de ternera es deliciosa y tiene un regusto interminable.

Comentario del profesor: Cuando escribes sobre carne de res secada al aire, no solo escribes sobre sus características, sino que también les cuentas a los lectores sobre la leyenda de la carne de res secada al aire. El nombre de Genghis Khan agrega mucho color. la carne secada al aire. Como usted ha probado personalmente este producto especial, puede describir su sabor muy claramente, lo cual es una característica de su escritura. Hometown Delicious Essay 14

Mi ciudad natal está en Hanchuan, y la más famosa es Heyue.

Toda la superficie de la luna de loto es de color blanco lechoso y tiene un sabor suave y dulce. La fragancia es la misma que la del osmanto. La gente de mi ciudad natal le da un nombre a la luna de loto: "Luz de luna sobre el". Estanque de lotos". Se dice que este homenaje al emperador en la antigüedad fue dado por el emperador. La luna de loto da la concepción artística de "la luz de la luna sobre el estanque de loto".

El método de elaboración de Heyue no es difícil, primero se utiliza la mejor harina y manteca de cerdo para acortar la masa dos veces, luego se hace el relleno con aceite de sésamo, ciruela verde, osmanthus, bizcocho de naranja y azúcar blanca. y darle forma redonda, con una superficie hueca convexa y arrugas bien proporcionadas a su alrededor. El aspecto general es como las mejillas blancas y tiernas de un niño.

Por supuesto, He Yue, que es tan famosa, tiene su propia historia.

Según la leyenda, la Luna de Loto fue creada por el antepasado Mei Weng. El antepasado Mei Weng era del lago Shunchang y era un hijo filial nombrado por los magistrados del condado en tres dinastías. Un año, su madre estuvo gravemente enferma y postrada en cama durante mucho tiempo. Fue a buscar atención médica a todas partes, pero no pudo mejorar. Cuando su madre estaba muriendo, May Weng cumplió su último deber filial acortando la harina fina con aceite y agregándola. El relleno dulce de Heyue, preparado con agua hirviendo, alimentaba a su madre todos los días. Por extraño que parezca, el cuerpo de su madre se recuperó gradualmente y luego pudo levantarse de la cama y caminar libremente.

Hay muchas razones por las que me gusta Heyue, como la fragancia, el color y el sabor, pero lo más importante es que Heyue es la tradición de mi ciudad natal y la herencia de la cultura. Me encanta comer Heyue y amo el loto. en mi ciudad natal. Ensayo sobre la delicia local 15

Me levanté temprano en la mañana y fui a comer un plato de bollos de cordero al vapor. Estuve sudando todo el tiempo después de comer, y luego me fui a casa satisfecho. Me gusta comer bollos al vapor, al igual que a la gente de Shanxi le gusta beber vinagre, ¡se ha convertido en un hábito!

Los bollos al vapor de ternera y cordero son la comida más singular e influyente de Xi’an. Se llamaba "yang gen" en la antigüedad. Su Shi en la dinastía Song tenía un poema que decía "La cocina larga tiene cera de oso y Qin cocina solo yang gen". La tecnología de cocción de los bollos de cordero al vapor es muy estricta y el proceso de cocción de la carne también es muy particular.

El método de preparación es: primero lavar y cortar carne de res y cordero de alta calidad, agregar cebolla, jengibre, pimienta, anís estrellado, hinojo, canela y otros condimentos al cocinar, cocinar hasta hacer puré y reservar. la sopa.

El moun es una especie de tortita de harina blanca. Al comerlo, lo partimos en trozos del tamaño de una semilla de soja y lo ponemos en un bol. Luego dejamos que el chef ponga en el mismo una cierta cantidad de carne cocida y la sopa original. tazón y sírvelo con Cong. Se elabora con una cucharada de repollo picado, vino de cocción, fideos, sal, glutamato monosódico y otros condimentos.

La forma de comer bollos al vapor de carne de res y cordero también es muy singular. Hay guisos de cordero, lo que significa que los clientes los comen y los remojan ellos mismos; también hay métodos de remojo seco, donde la sopa se remoja completamente en el; bollos al vapor. Después de terminar los bollos y la carne, también se terminó la sopa del bol.

También existe una forma de comerlo llamado "Shuiweicheng", que consiste en cocinarlo en una sopa amplia. Poner los bollos cocidos y la carne en el centro del bol y rodearlo con sopa. De esta forma, la sopa clara queda fresca, la carne podrida y fragante y los bollos duros y sabrosos. Si se combina con salsa picante y ajo azucarado, tendrá un sabor especial. Es un producto nutritivo poco común de alta calidad.

Antes de que los sureños llegaran a Xi'an, además de los guerreros y los caballos de terracota, también conocían los bollos de carne de res y de cordero al vapor. Cuando un sureño menciona un viaje a Xi'an, otro sureño que ha estado en Xi'an dirá: Allí también hay bollos de carne de res y de cordero al vapor. Si estás en el sur y te encuentras con un nativo de Xi'an, la luz en sus ojos cuando menciona bollos de carne de res y cordero al vapor te hace preguntarte qué tipo de comida es, por lo que sus palabras parecen contener un fuerte Nostalgia.