Frutas y verduras ricas en vitamina C
Frutas y verduras ricas en vitamina C
Frutas y verduras ricas en vitamina C. La vitamina C es un antioxidante en las plantas, que se encuentra principalmente en frutas y verduras frescas. Ayuda a las plantas a resistir la sequía, el ozono y los rayos ultravioleta, y tiene efectos antienvejecimiento y blanqueadores en el cuerpo humano. Echa un vistazo a las frutas y verduras ricas en vitamina C. Frutas y verduras ricas en vitamina C 1
En primer lugar, los tomates. El contenido de vitamina C en los tomates es relativamente alto, entre frutas y verduras. Comer más tomates es una buena forma de complementar la vitamina C.
En segundo lugar, la calabaza. La calabaza contiene una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano y, por supuesto, también contiene altos niveles de vitamina C, que es muy beneficiosa para la salud.
En tercer lugar, Apple. La vitamina C de la manzana es protectora de las enfermedades cardiovasculares y un elemento saludable para los pacientes con enfermedades cardíacas.
En cuarto lugar, el kiwi. Al kiwi se le suele llamar el rey de la vitamina C, lo que demuestra su alto contenido en vitamina C.
Quinto, las verduras. El contenido de vitamina C de los pimientos ocupa el primer lugar entre las verduras. Se puede observar que los pimientos también son un buen alimento para complementar la vitamina C.
En sexto lugar, las naranjas. Las naranjas son ricas en vitamina C.
Séptimo, pomelo. La toronja también contiene una gran cantidad de vitamina C, que puede reducir el colesterol en sangre.
En octavo lugar, las batatas. Las batatas son muy ricas en vitamina C y también ricas en vitamina A.
Noveno, el apio. El apio también es una verdura muy saludable con un alto contenido de vitamina C, que puede prevenir el cáncer y la radiación.
Décimo, zanahoria. Además de ser ricas en vitamina A, las zanahorias también son ricas en vitamina C, que puede inhibir la síntesis de melanina, prevenir la oxidación de grasas y prevenir la deposición de lípidos. Frutas y verduras ricas en vitamina C 2
¿Cuáles son las frutas que contienen vitamina C?
Las frutas que contienen vitamina C incluyen dátiles rojos, manzanas, plátanos, peras, piñas, etc.
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1. Dátiles rojos
Los dátiles rojos, también conocidos como azufaifas, pertenecen al filo Angiospermas, clase Dicotiledóneas, orden Rhamnales, Rhamnaceae y género Jujube. Su contenido de vitaminas es muy alto, se la conoce como una "píldora de vitaminas naturales" y tiene el efecto de nutrir el yin y reponer el yang.
La azufaifa es un cultivo de zona templada con gran adaptabilidad y amplio rango de plantación. Los dátiles rojos se conocen como "cultivos duros" y son resistentes a la sequía y al anegamiento. Son la primera opción para desarrollar industrias forestales y frutícolas que ahorren agua.
2. Manzana
La manzana (nombre científico: Malus pumila) es una planta del género Malus de la subfamilia Malus de la familia de las Rosáceas, y sus El árbol es un árbol de hoja caduca. La manzana es rica en minerales y vitaminas y es una de las frutas que la gente come con frecuencia.
La manzana es un alimento bajo en calorías, produciendo 60 kcal por cada 100 gramos. Los nutrientes de las manzanas son muy solubles y el cuerpo humano los absorbe fácilmente, por eso se les llama "agua viva". Ayuda a disolver el azufre y deja la piel tersa y suave.
3. Plátano
El plátano (nombre científico: Musa nana Lour,) es una planta del género Musa de la familia Musa, también se refiere a su fruto, y se cultiva ampliamente en zonas tropicales. El plátano es fragante y rico en nutrientes. La planta es una hierba grande que crece a partir de un rizoma y forma un tallo falso de 3 a 6 metros (10 a 20 pies) de altura desde la parte inferior de la vaina de la hoja. ovalados, y algunos miden hasta 3 a 3,5 metros (10 a 11,5 pies), 65 centímetros (26 pulgadas) de ancho, con 10 a 20 puntas de tallo agrupadas.
Las espigas son caídas, arrancadas de la parte superior del falso tallo, con muchas flores, de color amarillo claro; las inflorescencias son caídas, con 10 a 20 racimos de frutos, en número de 50 a 150. La planta muere después de dar fruto y los retoños que crecen a partir del rizoma continúan reproduciéndose. Cada planta puede vivir durante muchos años. Es originaria del sudeste asiático y se cultiva en Taiwán, Hainan, Guangdong y Guangxi.
4. Pera
La pera suele ser un árbol o arbusto de hoja caduca, y algunas variedades son de hoja perenne. Pertenece a la familia de las dicotiledóneas de la familia de las angiospermas, subfamilia de las rosáceas, de las manzanas. Las hojas son en su mayoría de forma ovalada y varían de tamaño según la especie. Las flores son blancas, ligeramente amarillas o rosadas, con cinco pétalos. La forma del fruto varía desde redonda hasta delgada en la base y gruesa en la cola, comúnmente conocida como "en forma de pera"
Los colores de la cáscara de las diferentes variedades varían mucho, incluyendo amarillo, verde, amarillo; con verde, y verde con un toque de verde Amarillo, leonado, marrón verdoso, marrón rojizo, marrón y algunas variedades también son rojo púrpura, el diámetro del fruto de las peras silvestres es menor, entre 1 y 4 cm; el diámetro de las variedades cultivadas artificialmente puede alcanzar los 8 cm y la longitud hasta 18 cm.
Por lo general, se comen frutas de pera. No solo son jugosas y jugosas, agridulces, sino que también son ricas en nutrientes y contienen una variedad de vitaminas y fibra. Los diferentes tipos de peras tienen sabores y texturas completamente diferentes. Las peras se pueden comer crudas o al vapor. En cuanto a efectos médicos, las peras pueden aliviar el estreñimiento, facilitar la digestión y también son buenas para las enfermedades cardiovasculares. Entre la gente, las peras también tienen una especie de efecto curativo. Las peras se deshuesan, se ponen en azúcar de roca, se cuecen al vapor y se comen para aliviar la tos. Además de comerse como fruta, las peras también se pueden utilizar con fines ornamentales.
5. Piña
La piña (nombre científico: Ananas comosus) es una de las frutas tropicales. Se llama Wangli o Wanglai (ng-li) en Fujian y Taiwán, piña en Singapur y Malasia, y piña en China continental y Hong Kong. Hay más de 70 variedades y es una de las cuatro frutas famosas de Lingnan.
La piña es originaria de la cuenca del río Amazonas en Brasil y Paraguay en América del Sur. Fue introducida en China desde Brasil en el siglo XVI. Actualmente se ha extendido por todo el trópico. La parte comestible se compone principalmente del eje carnoso agrandado de la inflorescencia y las flores dispuestas en forma de espiral en la periferia. Las flores no suelen ser fuertes y los lóbulos persistentes del perianto forman una cavidad que contiene estambres y estilos encogidos. Las fibras de las hojas son muy resistentes y pueden usarse para fabricar telas, cuerdas, redes y papel.
Las bromelias y las piñas son biológicamente la misma fruta. En el mercado, las piñas y las piñas son diferentes tipos de frutas: las piñas tienen "espinas interiores" que deben quitarse después de pelarlas, mientras que las piñas no tienen "espinas interiores" después de quitarles la piel exterior y no es necesario utilizar un cuchillo. para hacer surcos.
Información ampliada:
La estructura de la vitamina C es similar a la de la glucosa. Es un compuesto polihidroxilo con dos fórmulas enólicas adyacentes en la 2ª y 3ª posición de su molécula. Se disocia fácilmente para liberar H, por lo que tiene propiedades ácidas y también se llama ácido ascórbico.
La vitamina C tiene fuertes propiedades reductoras y se oxida fácilmente a ácido deshidroascórbico, pero la reacción es reversible, y el ácido ascórbico y el ácido deshidroascórbico tienen las mismas funciones fisiológicas, pero si el ácido deshidroascórbico continúa la oxidación genera dicetoguulónico ácido, la reacción será irreversible y la eficacia fisiológica se perderá por completo. Frutas y verduras ricas en vitamina C 3
Cuáles son los alimentos que contienen vitamina C
1. Cereza
La cereza VC es conocida como el “fruto de la vida” , cereza Contiene nutrientes completos y es la mejor entre las frutas. Las cerezas son el alimento con más vitamina C, con más de 1000mg de vitamina C por 100g.
2. Dátiles silvestres y dátiles frescos
Los dátiles frescos tienen un valor nutricional muy alto y son ricos en diversos elementos que necesita el cuerpo humano, entre ellos vitamina C, ácidos orgánicos, caroteno y proteínas. , etc. .
3. Guayaba
La guayaba en sí es rica en nutrientes, especialmente ricos en proteínas y vitamina C. También contiene vitaminas A, B y oligoelementos calcio. , fósforo, hierro, potasio, etc.
4. Kiwi
El kiwi es rico en minerales, como calcio, fósforo, hierro, caroteno y una variedad de vitaminas, que desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la salud humana. La vitamina C que contiene ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, dilata los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial.
5. Fresa
La fresa es conocida como la “Reina de las Frutas” y es rica en vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina PP, vitamina B1, vitamina B2 y otras. nutrientes. El contenido de vitamina C es de 7 a 10 veces mayor que el de las manzanas y las uvas.
6. Naranjas
Las naranjas son ricas en una variedad de ácidos orgánicos y vitaminas, que pueden regular el metabolismo humano y son especialmente beneficiosas para las personas mayores y los pacientes. con enfermedades cardiovasculares. Cada 100 g contiene entre 10 y 15 mg de vitamina C.
7. Uvas
Las uvas no sólo son deliciosas, sino que también tienen un alto valor nutricional. Las uvas también contienen algo de vitamina C, con 10-15 mg de vitamina C por 100 g.