¿Hay alguna especialidad que valga la pena comprar en Anhui?
¿Qué especialidades en Anhui vale la pena comprar en Huangshan Maofeng?
En las zonas montañosas, debido a la alta montaña, la buena calidad del suelo, el calor y la humedad, "los días soleados son brumosos por la mañana y por la tarde, y los días lluviosos están nublados durante todo el día", lo cual es muy adecuado para el crecimiento de los árboles de té y tiene una larga historia de producción de té. Según los registros históricos, el té Huangshan era bastante famoso hace más de 400 años.
Té Lu'an Guapian
Lu'an Guapian (también conocido como Piancha) es un té histórico famoso en China y uno de los diez tés históricos más famosos de China. producido en Lu'an, provincia de Anhui. En la dinastía Tang, se llamaba "té Luzhou Liu'an" como té famoso; en la dinastía Ming, se llamaba "Lu'an Guapian" como té de primera calidad. En la dinastía Qing, el té se utilizaba como tributo real. Lu'an Guapian es un té verde especial.
Pastel de sésamo
El pastel de sésamo, uno de los cuatro snacks tradicionales de Hefei, tiene una larga historia.
Té Negro Qimen
El Té Negro Qimen es el tesoro del té negro tradicional chino Kung Fu. Fue fundada en el período Guangxu (1875 d.C.) y tiene una historia de producción de más de 100 años. Producido principalmente en el condado de Qimen, ciudad de Huangshan, provincia de Anhui. El té negro Keemun es firme y hermoso, de color negro, fresco y gris. Se le conoce comúnmente como "Baoguang". El aroma es rico y largo, como la miel y que contiene orquídeas. El sabor es suave, fragante, dulce y fragante, el regusto es significativo, la sopa es roja y la parte inferior de las hojas es tierna y brillante. En el mercado internacional, el "Qihong", el té Darjeeling de la India y el té de temporada Uva de Sri Lanka figuran entre los tres tés más aromáticos del mundo. El té negro Keemun es de alta calidad y es conocido como "el mejor entre todos". Esto es inseparable de las condiciones ambientales ecológicas naturales superiores del área de Qimen.
Papel para cigarrillos
Existe una leyenda sobre el origen del papel de arroz en el condado de Jing: tras la muerte de Cai Lun, el fabricante de papel de la dinastía Han del Este, su discípulo Kong Dan comenzó haciendo papel en el sur de Anhui, con la esperanza de hacer el mejor papel del mundo, y compuso música para el retrato del maestro para expresar su memoria. Pero año tras año es difícil conseguir lo que quieres. Un día, Kong Dan vio un viejo árbol de sándalo junto al arroyo. Debido a la constante exposición al sol y a la lluvia, la corteza se ha podrido y se ha vuelto blanca, dejando al descubierto jirones de fibras finas y limpias. Después de repetidas pruebas, finalmente se hizo una especie de papel excelente, que se convirtió en el famoso papel de arroz. Existe una especie de papel de arroz llamado "Dan de cuatro patas", que conmemora a Kong Bang y se ha transmitido hasta el día de hoy. Hu Shi mencionó en su "Barco Perla" que cuando estaba en el emperador Gaozong de la dinastía Tang, había un monje practicante en Xuanzhou. Para copiar la escritura budista "Yanhua Sutra", plantó muchos bambúes para hacer papel de arroz.
Xuan Brush
La famosa especialidad de Anhui. Producido por la fábrica Xu Anbi en el condado de Jingxian. Xu Anbi tiene una historia de más de 2.000 años. Se dice que durante el reinado del Primer Emperador de Qin, el general Meng Tian cortó Zhongshan en el sur del Reino Chu (área de Jingxian) y no usó tubos de bambú como cepillos, lo que se llamó "Qin Brush En el noveno año". del emperador Kai de la dinastía Sui (809), Wanling pasó a llamarse Xuancheng (la actual Xuanzhou después de la ciudad), "Qin Bi" también pasó a llamarse "Xu Anbi". Debido a que el condado de Jing perteneció a Xuanzhou (ahora ciudad de Xuanzhou), Xu Anbi del condado de Jing también se llamaba Xu Anbi. Por su excelente calidad, alguna vez estuvo catalogada como "homenaje" y "pluma imperial". La selección de materiales de Xu Anbi ha sido cuidadosamente inspeccionada y los requisitos de artesanía son estrictos. Utiliza principalmente lana, pelo de lobo, pelo de pollo y pelo de tejón como materia prima, y necesita pasar por procesos como selección de materiales, reparación de bolígrafos, trajes y grabado. Xu Anbi tiene un estilo único de "decoración elegante, lana pura y duradera, dura y suave, afilada y redondeada".
Hefei Honggao
Hefei Pancake, uno de los cuatro lugares famosos de Hefei, tiene una historia de más de 800 años. Se dice que comenzó a finales de la dinastía Song del Norte. Utilizando harina de arroz como materia prima principal, los productos de mantequilla se elaboran mezclando, dando forma, cocinando, dando forma y horneando. Además, los bollos también son populares en Guang'an, Sichuan y Xiangxiang, Hunan.