Poesía, gachas, humor y prosa de la dinastía Song

El Sr. Sun Li, que disfruta del estilo Lotus Lake, bebe gachas de maíz durante todo el año. Tiene un profundo conocimiento de la preparación de estas gachas: "Después del otoño, agregue algunas hojas de vegetales y batatas rojas. , zanahorias, etc. a la papilla, y será aún mejor ". Comer. Beber gachas calientes en la cama caliente en invierno es un gran disfrute en la vida. "No hay muchos maestros como Sun Yunchuang en el mundo, pero ellos existen en la antigüedad.

A Su Dongpo le gustaban mucho las gachas. Escribió en una publicación: "Tenía mucha hambre por la noche. Wu Ziye me aconsejó que comiera gachas blancas. Se dice que pueden promover lo viejo y sacar a relucir lo viejo. Nuevo, alivia el diafragma y beneficia el estómago. La papilla es rápida y deliciosa, y el sueño después de la papilla es indescriptible "Es indescriptible, indescriptible, pero es una pena que no haya podido ver la publicación del Sr. Po. comiendo gachas.

El poema de Su Dongpo "Gachas de frijoles" decía: "No ves que el río Hutuo rompe el eje del carro, Gongsun sirve apresuradamente las gachas de frijoles. La leña mojada rompe la estufa y quema su ropa. Y el hambre y el frío alivian repentinamente al tío Liu Wen. No veo el valle dorado golpeando el hielo y la hierba. En la primavera, todas las bellezas se cocinan debajo de la tienda. No enseñan el Dharma, pero Shi Jilun se queja. Antes de que termine la pelea, el cuerpo y la mente ya están borrachos. Hay miles de acres de juncos del color de la nieve en la cabecera del río, y hay humo matinal solitario en los aleros. brillantes como el jade, y los frijoles cocidos en el jarrón de arena son tan suaves como crujientes. Vendo libros y le pido a mi empleador que viva allí. Cuando se conoció, arrastraba su cabello despeinado a la casa del rey. >

Su Dongpo fue degradado varias veces a lo largo de su vida y se desconoce la situación en su oficina. "Siempre he sido una persona sin hogar. Vendo libros y le pido al dueño que viva". "No sé si mi cuerpo y mi mente están al revés, pero sé que hay verdadero sabor en el mundo". "Me acuesto y escucho el canto del gallo. Cuando la papilla está cocida, arrastro mi cabello despeinado. a la casa del rey." Él confía en gran medida en su amor por las gachas y en sus apodos con la gente común, usted. Su forma ligeramente distante aparece vívidamente en el papel. Fue a la casa de Jun con el pelo despeinado sobre la espalda. ¿No es asombroso? Mejor que dormir en un barco.

Zhang Lei escribió en "Porridge": "Come un plato grande de avena todas las mañanas cuando te despiertas, tu estómago está vacío y tienes energía glutinosa. El tónico no está bien. pero también es muy suave y grasoso, y es compatible con los órganos internos. "La mejor comida". También hay un poema: "En un día caluroso de verano, solo como un plato de avena y soy muy feliz". y relajado." En la pared, hay una imagen de un monje Zen preguntando sobre el Dharma. El vecino lleva un manantial lleno de leche, y el arroz es como una perla en el nuevo año. La papilla dura mucho tiempo, Y la situación es tan hambrienta que el Sr. Wen Qian es digno de ser uno de los cuatro solteros de la familia Su. Cuando hace calor, dejo de lado todas las tareas públicas y privadas y solo como un plato de avena caliente todos los días. , sudando profusamente y me siento bastante relajado. Luego imita a Pi Rixiu, Lu Gui y crea un verso. El sol abrasador pone el fogón, los manantiales son como leche, y el arroz es como perlas. La situación es tan hambrienta que ya no queda nada. Es más, es una época de hambruna y desgracia, así que no me atrevo a desperdiciar ni un bocado. Bastante despreocupado. Es tan despreocupado y relajado, ¡qué clase de estado es este! Las palabras que salen son trascendentales.

Lu You se hace llamar Fang Weng y él es Fang Da. El poema "Comer gachas" dice: "Todos en el mundo han estado estudiando durante años, pero no sé si los años son ahora. Aprendí el método común de Wanqiu y solo como gachas para llevar la inmortalidad a los dioses". Este poema tiene una explicación: "Zhang Wenqian tiene" Comer gachas ". Se dice que comer gachas puede prolongar la vida, por eso me encanta". El método Wanqiu Pingyi se refiere al método de Zhang Lei para comer gachas, porque Zhang Lei escribió "Wanqiu Ji ". Cuando Lu Fangweng tenía unos sesenta años, sus ojos estaban apagados debido a la mala función del hígado y los riñones. El médico le sugirió que comiera más baya de goji, por lo que preparó gachas de baya de goji. Su poema tiene la siguiente línea: "La nieve es clara en el. cabaña con techo de paja y por la mañana se come una taza de sopa de bayas de goji". /p>

Hay cientos de poemas sobre gachas de avena. "Comer gachas y jugar libros en la mañana después de una enfermedad" "¡Butterfly Village Zhou está a salvo! El maestro charló conmigo para burlarse. No sé cuántas tazas de gachas tengo que beber en la ventana de la mañana ya que vivo aquí casualmente. ?" "Village Living Calligraphy": "Breve Es difícil cocinar gachas en una botella, pero cocinar pasteles al vapor en una vaporera pequeña es un lujo. El desayuno está lleno de verduras silvestres si no eres un Buda y tu corazón está quieto. roto, sabrás que no leerás el Libro de Jiashan. Wu no está muerto y su hambre no le impide girar la rueda." ("Bo Porridge") Hay demasiados para mencionarlos, y es útil verlos. la verdad.

"Respuesta a Li Rendao por compartir gachas de frijoles" de Huang Tingjian: "Las gachas de frijoles pueden ahuyentar el miasma y el frío nocturno. Tiene el mismo sabor que el público y la misma comida. Sé que hay Es un trípode para elevar a personas virtuosas al cielo y puedo cocinarlo en las montañas". Compártelo entre amigos, ¡la papilla quedará deliciosa! Qin Guan, quien dijo: "Si el amor dura mucho tiempo, ¿cómo podemos permanecer juntos día y noche?", Dijo Qin Guan: "La ropa de primavera que usamos todos los días no es para el vino, y nuestra familia ha sido pobre y ha sido". Sólo he comido gachas durante mucho tiempo." Es extremadamente pobre.

El poema de Yang Wanli en la dinastía Song del Sur decía: "Acabo de ver la cosecha de primavera después de la cera, y me preocupé cuando vi la nieve caer frente al viento. Después de quitarme el pistilo, me Haré gachas y las comeré, y el pistilo caído todavía sirve como incienso ". Durante el período frío, recoja ciruelas. Cocinar papilla de ciruelas con pistilos, recoger pétalos de ciruela caídos, secarlos y quemarlos para hacer incienso, lo que muestra el carácter poético. vida de los literatos.

"Shuowen Jiezi" dice que "el Emperador Amarillo enseñó por primera vez cómo hacer arroz picado", y el "Libro de Zhou" registra que "el Emperador Amarillo coció el arroz al vapor para hacer arroz y cocinó el arroz para hacer papilla."

El arroz picado es una papilla, y cocinarla tiene una larga historia. Cubre un área enorme y es un espectáculo grandioso. En los tiempos antiguos y modernos, hay muchas personas que beben gachas, a quienes les gustan las gachas en grupo, muchas que aprecian las gachas, pocas que son adictas a las gachas y quienes hacen poesía sobre las gachas. La mayoría de los que aman las gachas con poesía están en. la dinastía Song, que muestra el sentimiento del pueblo Song en la poesía Song. Los poetas de la dinastía Song comían gachas con el fin de mantener su salud. Sin embargo, también vieron la vergüenza de la vida del poeta y del reino de vida del pueblo Song, lo que nos dio una idea del comportamiento elegante del poeta. Durante cientos de años, los comentaristas de poesía han denigrado la poesía song debido a su racionalidad e intolerancia.