¿Cómo contratar el comedor escolar?

1. Cómo contratar un comedor escolar

1. El comedor escolar se contrata de la siguiente manera:

(1) Fondos suficientes;

(2) Cumplir con las calificaciones relevantes;

(3) Comunicarse e intercambiar con los departamentos relevantes de la escuela para obtener más información, y también necesita hacer planes y arreglos de solicitud;

(4) comprender sus propias fortalezas y debilidades, saber lo que debe y no debe hacer;

(5) encontrar un socio adecuado;

(6) preparar todos los materiales con anticipación y preste atención a la seguridad e higiene del comedor;

(7) El comedor se puede alquilar por ventanilla y la publicidad y promoción deben hacerse bien.

2. Base jurídica: Artículo 28 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"

Comidas concentradas en escuelas, instituciones de cuidado infantil, instituciones de atención a personas mayores, obras de construcción, etc. El comedor de la unidad debe implementar sistemas tales como control de materias primas, limpieza y desinfección de vajillas y utensilios para beber, y retención de muestras de alimentos, y realizar autoinspecciones periódicas de seguridad alimentaria del comedor de acuerdo con el artículo 47 de la Ley de Seguridad Alimentaria.

Quienes contraten para operar el comedor de un comedor centralizado deben obtener una licencia de negocio de alimentos de acuerdo con la ley y ser responsables de la seguridad alimentaria del comedor. Las unidades de comedor centralizadas deben instar a los contratistas a implementar sistemas de gestión de seguridad alimentaria y asumir responsabilidades de gestión.

2. Qué documentos se necesitan para la contratación de comedor

1. Licencia de actividad industrial y comercial vigente y diversos certificados fiscales nacionales y locales;

2. licencia;

3. Certificado de gerente de higiene y seguridad de los alimentos;

4. Certificado de grado de chef y certificado de salud del personal.