¿Qué término solar es Hanshi?
El Coldfoodfestival, un festival tradicional chino, tiene lugar el día 105 después del solsticio de invierno en el calendario lunar y uno o dos días antes del Festival Qingming. También se le conoce como "Festival del Frío" y "No". Festival de Fumar". El día del festival folclórico más grande, también es el único festival tradicional de la nacionalidad Han que lleva el nombre de las costumbres alimentarias. En este día, la gente prohíbe los fuegos artificiales y solo come alimentos fríos. Históricamente, diferentes dinastías y diferentes regiones tienen diferentes fechas para el Festival de Comida Fría. Algunas son uno o dos días antes de Qingming y otras un día después de Qingming, pero básicamente están cerca de la época del Festival de Qingming.
Antes, los fuegos artificiales estaban prohibidos durante el Festival de Comida Fría y sólo se comía comida fría. Con el desarrollo de generaciones posteriores se fueron añadiendo paulatinamente costumbres como barridos sacrificiales, salidas, columpios, cuju, ganchos de plomo y peleas de gallos. El origen del Festival de Comida Fría está registrado en registros históricos: durante el período de primavera y otoño, el Príncipe Chong'er del Reino Jin se exilió en otros países durante diecinueve años para evitar problemas.
Chong'er trabajó duro para gobernar y se convirtió en un rey famoso de su generación, "Dong Wen de Jin". Sin embargo, Jie Zitui no buscaba riqueza ni riqueza, por lo que se retiró a Mianshan con su madre. Para obligarlo a salir de la montaña para encontrarse, el duque Wen de Jin ordenó que prendieron fuego a la montaña. Zitui se negó a salir de la montaña y finalmente murió quemado. En memoria de su leal ministro, el duque Wen de Jin lo enterró en Mianshan, construyó un templo ancestral y ordenó la prohibición del fuego y la comida fría el día de la muerte de Jie Zitui para expresar su dolor. Este es el origen del "frío". Fiesta Gastronómica". Antes de la reforma del calendario de Tang Ruowang a principios de la dinastía Qing, el Festival de Limpieza de Tumbas se programaba dos días después del Festival de Comida Fría; después de la reforma de Tang, el Festival de Comida Fría se programaba un día antes del Festival de Qingming.
Los alimentos en el Festival de Comida Fría incluyen gachas de comida fría, fideos de comida fría, pulpa de comida fría, arroz verde y arroz glutinoso, etc., las ofrendas de comida fría incluyen golondrinas de fideos, plato de conejo con forma de serpiente, pastel de azufaifa, finos; cebada, dios_, etc.; las bebidas incluyen vino de primavera, té nuevo, agua dulce clara de manantial, etc. Las obras relacionadas con el Festival de la Comida Fría incluyen "Comida fría en la tumba" de Yang Wanli en la dinastía Song y "Comida fría y contemplación de flores" de Zhang Ji en la dinastía Tang.