Celebridades de Anhui y características de Anhui

1. Deng Jiaxian. Originario del condado de Huaining, provincia de Anhui. Académico de la Academia de Ciencias de China, famoso físico nuclear, pionero y fundador del desarrollo de armas nucleares de China, y ha realizado importantes contribuciones a la investigación y el desarrollo de las armas nucleares y las armas atómicas de China. En 1999, recibió póstumamente la "Medalla al Servicio Meritorio de Dos Bombas y Una Estrella". Debido a su enorme contribución a la ciencia nuclear de China, se le llamó las "Dos Bombas".

2. Originario de Dingyuan, provincia de Anhui, es el decimonoveno miembro del Comité Permanente del Buró Político y Primer Ministro del Consejo de Estado. * * *Miembro del XV, XVI, XVII, XVIII y XIX Comité Central del PCC, miembro del Buró Político y del Comité Permanente del XVII, XVIII y XIX Comité Central del PCC. Miembro del Comité Permanente del Octavo Congreso Nacional del Pueblo.

3. Originario de Jixi, Huizhou. Célebre pensador, escritor y filósofo. Es famoso por defender el "chino vernáculo" y liderar el Movimiento de la Nueva Cultura. Sus obras principales incluyen "Esquema de la historia de la filosofía china (I)", "Colecciones de intentos", "Historia de la literatura vernácula (I)" y "Hu Cun (cuatro colecciones)".

4. Hefei, Anhui. Li Hongzhang fue el fundador y comandante en jefe del ejército Huai y la Armada de Beiyang, líder del Movimiento de Occidentalización y un funcionario importante a finales de la dinastía Qing. Estableció la primera armada de estilo occidental de China, la Armada de Beiyang. Oficial de la Tercera División del Palacio del Este, Licenciado en Wenhuatang, Ministro de Comercio de Beiyang, Gobernador General de Zhili, Primera Clase Su Yibo. A lo largo de su vida, participó en una serie de acontecimientos históricos importantes, como la supresión del Movimiento del Reino Celestial Taiping, la supresión del Levantamiento del Ejército de Nian, el Movimiento de Occidentalización y la Guerra Sino-Japonesa de 1884-1894.

5. Originario de Huaining, Anhui (ahora Anqing). Un gran patriota, un gran revolucionario y reformador, un gran demócrata y un gran pensador de la Ilustración en la historia moderna de China. Fue el iniciador del Movimiento Nueva Cultura, el iniciador del primer movimiento de emancipación ideológica de China en el siglo XX y el líder más importante del colectivo de liderazgo de primera generación del Partido Comunista de China.

6. Hay muchos tipos de cocina de Anhui, incluida la cocina de Anhui, la cocina de Lu, la cocina de Jiangyan y la cocina de Huaihe. La cocina de Anhui es una de las ocho cocinas principales de China. La cocina de Huizhou se originó en el condado de She y fue llevada adelante por los chefs de Huizhou en Jixi. La cocina de Anhui es mundialmente conocida por su aceite pesado, su color intenso, su gran potencia de fuego y su excelente color, aroma y forma. La cocina de Anhui es famosa por hervir, guisar y cocinar al vapor. La cocina de Jiangbian es muy popular en Wuhu, Anqing y Chaohu. Se especializan en cocinar mariscos y aves. Se compone principalmente de sabores locales de Bengbu, Suzhou, Fuyang, Huaibei y otros lugares. Los platos son salados y picantes y la sopa tiene un sabor fuerte. Solían usar cilantro para darle sabor y color.