Cómo entender el postre Little Madeleine
La magdalena (también conocida como bizcocho de conchas) es un snack con un rico sabor francés. El pastel de conchas tiene una larga historia. Originalmente era solo un refrigerio familiar. Según la leyenda, en 1730, cuando el rey gourmet polaco Regensky estaba exiliado en Mersey, un día su chef personal se escapó y desapareció. En ese momento, una criada preparó temporalmente su refrigerio especial para él, que inesperadamente fue muy popular. Fue el gran escritor francés Proust quien llevó el pastel de conchas al escenario de la historia. El recuerdo gustativo de Proust del pastel de conchas lo llevó a escribir una larga obra maestra literaria "Recuerdo de las cosas pasadas", que es un libro contra el olvido. Y 5E Madeleine significa recordar el pasado y recordar el pasado.
Uno de los tres pilares de las novelas modernistas, "Memorias del tiempo pasado" de Proust, es el origen de esta novela: Un día, Proust se comió accidentalmente un pastelillo Madeley, como resultado, un olor muy familiar salió de Lo más profundo de su corazón, que inmediatamente despertó los recuerdos de todos los adolescentes y jóvenes, por lo que retrocedió al pasado a lo largo de su "corriente de conciencia" y escribió esta novela, esta novela es considerada una gran obra maestra.