Sopa infantil para la tos que alivia la humedad
Nuestra familia suele cocinar (guisos) una vez al día. Usamos una olla a presión eléctrica, lo cual es muy conveniente. No tienes que mirar el fuego. Puedes sacar a tu bebé a jugar después de ponerlo. todos los ingredientes y enciende la electricidad. Una vez terminada la olla (estofado), cambia automáticamente al estado de mantenimiento. El "experimento" demostró que aunque la bebé no es tan fuerte como una vaca, la clave es no enfermarse, de vez en cuando se recuperará rápidamente sin necesidad de inyecciones ni medicamentos para resfriados menores.
La receta fue escrita por She Ziqiang, un farmacéutico del Hospital Provincial de Medicina Tradicional China de Guangdong. No puedo creer otras recetas porque la información en Internet es demasiado complicada.
Lector: Mi hijo tiene 3 años. Ha estado tosiendo con frecuencia durante el último mes y tiene una saburra blanca. ¿Es tos fría o tos caliente? ¿Cómo distinguir entre tos fría y tos caliente? ¿Qué sopa es adecuada para cada uno?
She Ziqiang: Para la tos caliente, la tos es frecuente durante el día y la flema es amarilla y espesa. Se recomienda beber sopa de carpa cruciana blanca cocida con hojas de dragón y albaricoques del norte; , la tos es frecuente por la noche y la flema es fina y blanca. Se recomienda beber almejas de Sichuan, albaricoques del norte y del sur guisados con carne de cocodrilo o sopa de carne magra.
Lector: Mi hijo tiene 4 años. Le sangra la nariz con frecuencia (o le sale un poco). Su cavidad nasal está muy seca. Le han hecho dos análisis de sangre y no hay problema. es daño de la mucosa nasal. ¿Qué sopa puedo dar? ¿Hidratar la cavidad nasal ayudará a reparar la mucosa nasal?
She Ziqiang: Se recomienda beber agua con azúcar, huevo cocido y flor de magnolia. La flor Xinyi puede curar la rinitis, la congestión nasal, la sinusitis y otras enfermedades nasales. Está disponible en las tiendas de medicina tradicional china.
Lector: Mi hija acaba de cumplir 2 años. Siempre tiene problemas para dormir por la noche. A veces habla en sueños o se despierta en medio de la noche. aliviarla? Además, la última vez me enseñaste a hervir leche en polvo con hojas de bambú ligeras, lo que puede reducir el calor y tiene un buen efecto. Ahora a veces le doy agua ligera de hojas de bambú. ¿Puede beberla durante mucho tiempo? ¿Cuál es la mejor forma de cocinar una lengua espesa?
She Ziqiang: Si tienes problemas para dormir en medio de la noche, puedes beber seda de marfil y flores de mecha (disponibles en tiendas de medicina tradicional china) para hacer jugo de carne magra si tienes hambre a largo plazo; Calor, puedes beber agua ligera de hojas de bambú con regularidad, pero no es necesario beberla durante mucho tiempo. También puedes usar agua de arroz para hervir leche en polvo para reducir el calor y aumentar la nutrición. Si la saburra de la lengua es espesa, puede beber Children's Seven Star Tea.
En los días secos de invierno, es fácil toser. La medicina tradicional china Sichuan Fritillaria y Gorgon Glutinous Rice Potato Partridge tiene los efectos de hidratar, resolver la flema y aliviar la tos. y niños.
Sichuan Fritillaria tiene las funciones de humedecer los pulmones y resolver la flema, eliminar el calor y disipar el estancamiento, aliviar la depresión y calmar el corazón. Es un medicamento importante para resolver la flema y aliviar la tos. tos causada por debilidad física, deficiencia de yin o sequedad de los pulmones. A las perdices les gusta especialmente comer plántulas de pinellia amargas, que tienen el efecto de disolver la flema. La medicina tradicional china cree que es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene la función de tonificar la deficiencia y fortalecer el estómago, y su efecto tónico es evidente en invierno. La medicina moderna cree que la perdiz tiene el efecto especial de eliminar la flema y nutrir el cerebro, y se utiliza principalmente para tratar la tos, la debilidad física y la enfermedad de Alzheimer.
Ingredientes: 20 gramos de almejas de Sichuan y carne redonda, 50 gramos de semillas de gordon, 1 perdiz, 150 gramos de carne de cerdo, 2 a 3 rodajas de jengibre.
Cocción: Lavar todos los ingredientes y dejarlos en remojo brevemente; lavar las perdices, quitarles las tripas y hervirlas un rato en agua hirviendo (es decir, "agua voladora"); Fornido. Luego póngalo en la olla de barro junto con el jengibre, agregue 2500 ml de agua (aproximadamente 10 tazones de agua), póngalo a hervir a fuego alto, luego cambie a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, luego agregue una cantidad adecuada. de sal.