Recetas del primer trimestre y recetas tabú

Recetas para las primeras etapas del embarazo y recetas tabú

Recetas para las primeras etapas del embarazo y recetas tabú Hay muchas cosas a las que se debe prestar atención después del embarazo. están preocupados por las reacciones del embarazo. Sin embargo, el primer trimestre es la etapa de desarrollo de los principales órganos del feto, especialmente el desarrollo del tubo neural y los principales órganos internos. Obtenga más información sobre recetas para las primeras etapas del embarazo, recetas tabú e información relacionada a continuación. Recetas de Embarazo Temprano y Recetas Tabú 1

El embarazo es un período fisiológico especial para la mujer. Durante este período, debes prestar atención a tu dieta para evitar la amenaza de aborto espontáneo causado por una dieta inadecuada. Durante el embarazo conviene ingerir alimentos nutritivos, como carnes magras, ternera, huevos, leche, etc. También debes comer frutas y verduras frescas, como manzanas, naranjas, mandarinas, plátanos, etc., para complementar las vitaminas de tu organismo. Por supuesto, también debes evitar ciertos alimentos durante la menstruación, como los alimentos crudos y fríos, como cangrejos, gambas, caracolas, etc. También debes evitar comer alimentos picantes e irritantes, como los chiles. No se pueden comer demasiados alimentos calientes, como pimienta, anís estrellado, etc.

Receta recomendada 1: Gambas con Apio y Anacardos

Ingredientes:

Cantidad adecuada de apio, cantidad adecuada de gambas (rojas), cantidad adecuada de anacardo nueces, 5 gramos de sal, 2 gramos de pollo en polvo, 5 gramos de jengibre, 2 gramos de pimienta (blanca), cantidad adecuada de aceite vegetal.

Elaboración:

1. Si son anacardos crudos, primero calentar la olla, verter un poco de aceite, sofreír lenta y continuamente a fuego lento, hasta que los anacardos estén cocidos y. fragante. Este paso se puede omitir para los anacardos cocidos.

2. Lavar y secar las gambas, después marinarlas con un poco de vino de cocción, pimienta blanca y un poco de sal durante 20 minutos.

3. Lavar el apio y cortarlo en gajos.

4. Calentar la olla, verter una cantidad adecuada de aceite, sofreír el jengibre hasta que esté fragante, añadir las gambas y sofreír hasta que estén cocidas, retirar y reservar.

5. Calentar la olla, y verter un poco de aceite. Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente como para humear, agregar los gajos de apio y sofreír, luego agregar los camarones, sofreír y sazonar con sal y. pollo en polvo. Añade los anacardos y sofríe brevemente antes de servir.

Eficacia:

Este plato de camarones con apio y anacardos es delicioso, crujiente y refrescante. La rica combinación de ingredientes puede proporcionar una nutrición integral a las madres embarazadas.

Receta recomendada 2: Sopa de ñame, maíz, raíz de loto y costillas de cerdo

Ingredientes:

1 costilla de cerdo, 250 gramos de raíz de loto, 250 gramos de ñame, 1 maíz dulce, 2 jengibre, 8 tazones de agua.

Elaboración:

1. Cortar las costillas en trozos, hervirlas en agua, quitarles la espuma y la sangre, enjuagar con agua limpia y reservar.

2. Pelar el ñame y cortarlo en trozos de cocción para su posterior uso.

3. Pelar el ñame y cortarlo en trozos de cocción para su uso posterior.

4. Corta el maíz dulce en trozos y prepara 2 rodajas de jengibre.

5. Vierte las costillas, el jengibre y el agua en la olla y deja hervir a fuego alto. Coloque el ñame, la raíz de loto y el maíz en la olla hirviendo, déjelo hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas.

6. Añade sal al gusto.

Eficacia:

La raíz de loto contiene una gran cantidad de almidón, vitaminas y minerales. Es rica en nutrientes, ligera y refrescante. Es una buena verdura y una buena medicina para eliminar la estasis. y regenerar nuevas células. Puede fortalecer el bazo y el estómago. Humedece la impotencia y nutre el yin, promueve la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, elimina el calor y produce leche.

Receta recomendada tres: Pasta de brócoli y gambas

Ingredientes:

Brócoli, gambas, pasta, mantequilla, ajo picado, pimienta, sal, leche.

Preparación:

1. Quitar las cabezas, cáscara y venas de las gambas frescas, limpiarlas y utilizar papel de cocina para absorber el agua. Lavar el brócoli y cortarlo en floretes pequeños. Hervir agua en una olla, agregar la pasta y agregar la cantidad adecuada de sal.

2. Cocine durante 8-10 minutos hasta que los fideos estén cocidos, luego sumérjalos en agua fría para que se enfríen.

3. Continuar blanqueando el brócoli en el agua de la olla de fideos durante 30 segundos, remojarlo en agua fría, escurrirlo y reservar.

4. Derretir la mantequilla en una olla a fuego lento, agregar primero los camarones, sofreír hasta que los camarones cambien de color y luego retirar.

5. Continúe sofreír el ajo picado con aceite en la olla hasta que esté fragante, agregue el brócoli y sofría uniformemente, luego agregue las gambas y sofríalas juntas.

6. Añade nata ligera (o leche) hasta cubrir la mitad de los ingredientes, añade pimienta, mezcla bien, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 1 minuto aproximadamente.

7. Cuando la sopa espese un poco añadir la pasta cocida, añadir sal, sofreír uniformemente con los palillos y cuando la sopa espese apagar el fuego y servir.

Eficacia:

El brócoli es rico en ácido ascórbico, que puede potenciar la capacidad de desintoxicación del hígado y mejorar la inmunidad de las mujeres embarazadas. Recetas para el primer trimestre y recetas tabú 2

Recetas para los 3 primeros meses de embarazo

Cuando las mujeres aún se encuentran en las primeras etapas del embarazo, es necesario hacer buenas recetas a estas alturas. tiempo, entonces el primer trimestre, que es el primer trimestre, es el primer trimestre. ¿Cuál es la dieta durante tres meses?

El primer trimestre del embarazo es la etapa de desarrollo de los principales órganos del feto, especialmente el desarrollo del tubo neural y los principales órganos internos. Durante este período, el desarrollo de los órganos fetales requiere vitaminas y minerales, especialmente proteínas, ácido fólico y hierro.

La reacción del embarazo en los 3 primeros meses de embarazo será más severa, por lo que puedes mezclarla con algunas sopas muy ligeras, beber unas gachas de los ocho tesoros, o unas gachas de verduras y carnes magras por la mañana. y cocine un poco de sopa de pescado al mediodía, o cocine pescado al vapor y hierva un poco de sopa de hongos por la noche según las preferencias de la mujer embarazada. Si realmente no puede comerlo, beba más de estas sopas.

Dieta para los primeros tres meses de embarazo

La dieta de la mujer en los primeros tres meses de embarazo es muy importante. En este momento se debe estabilizar al feto. ¿Dieta para los primeros tres meses de embarazo?

Algunas mujeres embarazadas no presentan reacciones graves al embarazo en los primeros tres meses de embarazo, pero tienen requerimientos alimentarios muy altos en este momento, necesitan aumentar varios tipos de nutrición, para. Por ejemplo, pueden comer algo de carne de forma adecuada, se pueden utilizar costillas, huesos grandes, palomas, cordero, etc. Por ejemplo, sopa de dátiles rojos, agregar agua y dátiles rojos para guisar cada uno, beberla una vez al día y comer carne. , tiene un muy buen efecto nutritivo.

Sopa comestible de flores de pezuña de Huaren: Remojar las manitas de cerdo con pinzas y piel quemada, rasparlas y lavarlas hasta dejarlas limpias, cortarlas por la mitad y cortarlas en cuadrados de 3 cm. Remojar los cacahuetes en agua tibia y pelarlos. . Cortar la cebolla de verdeo en flores y batir el jengibre en trozos. Poner una olla grande a fuego alto, añadir agua (2,5 kg), añadir las manitas de cerdo, llevar a ebullición, quitar toda la espuma y añadir el maní y el jengibre. Cuando las manitas de cerdo estén a medio cocer, ponemos la olla a fuego lento, añadimos sal y seguimos cocinando a fuego lento. Después de guisar las manitas de cerdo, poner la sopa en la olla y espolvorear con pimienta, glutamato monosódico y cebolla verde picada.

Tabúes dietéticos en los primeros tres meses de embarazo

Muchas cosas no se pueden comer en los primeros tres meses de embarazo para evitar provocar un aborto espontáneo, por lo que en el primeros tres meses de embarazo ¿Cuáles son los tabúes dietéticos de Yue?

En los primeros tres meses de embarazo, debes desarrollar el hábito de no ser parcial ante un eclipse, y evitar comer alimentos grasosos y difíciles de digerir; no comer alimentos demasiado refinados o picantes; No se deben comer carnes de caza ni mariscos rancios para evitar reacciones adversas. Es recomendable ingerir alimentos ricos en calcio. Alimentos como pescados pequeños, algas, leche y productos lácteos contienen más calcio y son fácilmente absorbidos por el organismo.

A la hora de ajustar tu dieta al principio del embarazo, debes prestar atención al principio de comidas pequeñas y frecuentes: beber más agua, comer más verduras y frutas y comer algunos alimentos ligeros y deliciosos en pequeñas cantidades. alta calidad Si quieres vomitar, puedes vomitar todo el tiempo que puedas. Simplemente come y trata de asegurar el aporte básico de calorías diarias.

Durante el embarazo no se deben ingerir alimentos crudos, fríos, picantes, y se debe prestar atención a la ingesta de vitaminas (especialmente ácido fólico y vitamina B12) y proteínas. Consuma más frutas y verduras para complementar las vitaminas. También puede comer frutos secos como maní, nueces y semillas de melón para complementar los oligoelementos. Elija carne magra y despojos de animales.

¿Qué debes comer durante el tercer mes de embarazo para mantener sano a tu bebé?

Algunas personas tienen tres meses de embarazo y han ganado un poco de peso en este momento, por lo que quieren Controle su dieta. Luego, embarazada de tres meses. ¿Qué se puede comer para que el feto crezca sin cultivar carne?

Comer más pescado durante el tercer mes de embarazo puede ayudar a que el feto crezca más pero no engorde.

El pescado es muy rico en ácidos grasos y proteínas, especialmente los ácidos grasos que contiene, que son muy beneficiosos para el desarrollo normal del feto y ayudan al desarrollo cerebral del feto. Y hay muchas formas de comer pescado, como al vapor, guisado, etc., y se puede convertir en guiso de pescado con tofu, que es rico en nutrientes.

Carne magra. Debido a que el hierro desempeña un papel insustituible en el proceso de transporte de oxígeno y síntesis de glóbulos rojos en la sangre humana, el volumen sanguíneo total aumentará durante el embarazo para garantizar que se pueda suministrar suficiente nutrición al feto a través de la sangre, por lo que la necesidad de hierro durante el embarazo aumentará exponencialmente. Es especialmente importante obtener suficiente hierro a través de la dieta. El hierro presente en la carne magra es una de las principales fuentes para suplir esta demanda y además es el de más fácil absorción por el organismo. Recetas Tempranas de Embarazo y Recetas Tabú 3

Recetas Tempranas de Embarazo

1. Sopa antifetal de carpa cruciana y jengibre

Análisis nutricional: Esta sopa puede anti- fetal y antivómitos, despierta el estómago. Tiene un buen efecto en mujeres con vómitos persistentes y movimientos fetales incómodos durante el embarazo; al mismo tiempo, puede aumentar el apetito de las mujeres embarazadas;

Método de preparación:

①Pelar las escamas y las vísceras de la carpa cruciana y lavarlas; lavar las semillas de amomum primaveral, escurrirlas, molerlas hasta convertirlas en polvo y añadir las fauces de pescado. ; pelar y lavar el jengibre, cortarlo en tiras y reservar.

②Lave la olla, ponga el pescado en ella, luego agregue el jengibre rallado, tape la olla, cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue manteca de cerdo, sal refinada y glutamato monosódico al gusto, cocine a fuego lento por un rato y se hace comestible.

2. Lubina amomum al vapor

Análisis nutricional: Este plato tiene las funciones de refrescar el bazo y apetecer, diluir la turbidez y detener los vómitos. Es adecuado para mujeres embarazadas que sufren náuseas. , vómitos y falta de apetito al principio del embarazo.

Ingredientes: 250 gramos de lubina, 10 gramos de amomum villosum, 10 gramos de jengibre, cantidades adecuadas de vino de cocción, sal refinada, aceite de sésamo y glutamato monosódico.

Preparación:

1. Triturar el amomum villosum, cortar el jengibre en trozos finos e introducirlos en la panza de la lubina, y colocarlos en un bol.

2. Añade el vino de cocción, la sal refinada, el aceite de sésamo, el glutamato monosódico y el agua, coloca en una vaporera y cocina al vapor hasta que esté cocido. Cómelo como plato o merienda, come carne y bebe sopa.

Eficacia: Esta receta tiene el efecto de reponer el organismo y prevenir el aborto espontáneo. Es adecuado para síntomas como vómitos y movimientos fetales incómodos causados ​​por deficiencia del bazo y estancamiento del qi. Cabe señalar que el glutamato monosódico puede penetrar fácilmente la placenta y afectar el desarrollo normal del feto, así que trate de utilizar la menor cantidad de glutamato monosódico en su dieta durante el embarazo.

3. Gachas de pepino de mar

Análisis nutricional: nutre el yang del riñón, repone la esencia y la sangre y humedece los intestinos. Es adecuado para el tratamiento de la pérdida de esencia y sangre, debilidad y pérdida de peso, disfunción sexual, espermatorrea, micción frecuente, sequedad intestinal y dificultad para defecar, anemia, neurastenia y personas mayores. Es un producto de uso común para el cuidado de la salud. los ancianos. Al mismo tiempo, es apto para el consumo de mujeres y puede regular la menstruación, nutrir al feto, facilitar el parto y aliviar la debilidad posparto. También es un buen producto para la salud de la mujer durante la menstruación, el embarazo y el parto.

Método de preparación:

①Enjuagar los pepinos de mar cocidos y cortarlos en dados finos. Lavar el arroz japónica.

②Ponga agua, pepinos de mar y arroz japónica en la olla, hiérvala primero a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que se forme la papilla, luego agregue las cebollas verdes picadas y la sal refinada, mezcle bien y espolvorear con jamón picado.

4. Sopa Erdu de Wolfberry

Ingredientes: 30 gramos de panceta de pescado, 10 gramos de baya de goji, 100 gramos de panceta de cerdo, cantidad adecuada de condimento.

Elaboración:

1. Lavar la panceta de cerdo, cortarla en rodajas, abrir la panceta de pescado y ponerla en la olla con las bayas de goji.

2. Añade la cantidad adecuada de agua y cocina hasta que la panza esté cocida.

Uso: Beber la sopa, comer panza y baya de goji y mezclar con condimentos.

Eficacia: nutrir la sangre, nutrir el yin y prevenir el aborto espontáneo. Es adecuado para los movimientos fetales incómodos y la irritabilidad causada por una sangre Yin insuficiente.

Amomum villosum

Ingredientes: 500 gramos de codillo de cerdo, cebolla, jengibre, sal, pimienta, Amomum villosum, vino de cocción y cantidad adecuada de aceite de sésamo. .

Método:

1. Raspar y limpiar los codos, escurrir el agua, insertar pequeños agujeros con brochetas de bambú, cortar las cebolletas en gajos, cortar el jengibre en rodajas y triturar Amomum villosum. en polvo fino. Sofreír los granos de pimienta de Sichuan y la sal hasta que no esté caliente, frotar el codo de cerdo y colocarlo en un recipiente de cerámica (evite los recipientes de metal) a fuego lento durante 24 horas, volteándolo una vez por la mitad.

2. Raspar y lavar nuevamente los codos tapados, escurrir el agua y espolvorear polvo de amomum villosum sobre los codos. Enróllelo hasta formar un cilindro con un paño limpio, átelo bien con una cuerda y colóquelo en un recipiente.

3. Agrega la cebolla, el jengibre y el vino de cocción, cocina al vapor a fuego alto durante media hora, saca a secar hasta que ya no esté caliente, retira el trapo de cuerda, luego vuelve a enrollar y atar. con fuerza.

4. Cocer al vapor durante 1 hora, sacar y enfriar bien, retirar el paño de cuerda y aplicar aceite de sésamo para evitar que se seque. Simplemente córtelo en rodajas finas al comer.

Qué comer durante las primeras etapas del embarazo

Punto 1: Aportar suficientes calorías

Durante el embarazo, la mujer gana peso debido al feto, la placenta y su propio cuerpo peso y aumentar su metabolismo basal. La influencia de factores requiere una ingesta calórica adecuada. En las primeras etapas del embarazo, muchas mujeres embarazadas sufren náuseas matutinas y pueden perder el apetito. En este momento, deben prestar más atención al suministro de alimentos. Puedes tomar snacks ricos en calorías en cualquier momento, como galletas, yogur, frutos secos, etc.

Punto 2: Proporcionar proteínas adecuadas

El desarrollo del cerebro fetal es inseparable de las proteínas. Debes prestar más atención a la ingesta de proteínas al principio del embarazo y comer más alimentos ricos en proteínas. Los alimentos ricos en proteínas incluyen huevos, carne magra de cerdo, pollo, carne de conejo, ternera, pescado, productos de soja, mijo, frijoles, etc. Entre las proteínas animales, las proteínas de la leche y el huevo son las de mayor calidad entre todos los alimentos proteicos porque son las más fáciles de digerir y tienen una gama completa de aminoácidos.

Las mujeres embarazadas deben comer más de los alimentos anteriores en las primeras etapas del embarazo para proteger a sus fetos.

Punto 3: Ingesta adecuada de vitaminas

Las mujeres necesitan una nutrición vitamínica integral durante el embarazo. Por ello, las madres embarazadas deben prestar atención a la absorción de diversas vitaminas a la hora de ajustar su dieta. frutas para complementar diversas vitaminas. Especialmente la ingesta de ácido fólico, vitamina B2, vitamina B6, etc. La falta de vitamina B afectará el metabolismo de las proteínas y la formación del cartílago fetal.

Alimentos ricos en vitaminas: zanahoria, tomate, huevos, hígado de ternera y cerdo, leche, queso.

En las primeras etapas del embarazo, puedes consumir los alimentos anteriores para complementar las vitaminas, prevenir el embarazo y mantener la salud.

Punto 4: Nutrición integral y nutrición razonable

El embarazo temprano debe seguir el principio de nutrición integral y nutrición razonable para evitar la desnutrición o la sobrenutrición. Preste atención a comer comidas pequeñas y frecuentes, cocinar ligeramente y evitar alimentos demasiado grasosos e irritantes.

En resumen, una nutrición razonable e integral puede proporcionar diversos nutrientes necesarios para el desarrollo de varios órganos del embrión. Al mismo tiempo, también se deben considerar las características de la "reacción temprana del embarazo" y la alimentación. Debe ser adecuado al gusto de las madres embarazadas.