¿Qué es mejor, el conejo doméstico o la liebre?

La carne de liebre está riquisima

Ingredientes

Media oca (tengo una familia pequeña, así que solo usé un trozo de pechuga), unos taros, Salsa Zhuhou, cantidad adecuada de jengibre, cebolla y ajo

Elaboración

1. Cortar la oca en trozos y salpimentar con agua para su posterior uso;

2. la olla y saltee el jengibre, la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes, agregue la salsa Zhuhou hasta que esté fragante, agregue la carne de ganso remojada en agua y saltee hasta que cada trozo de carne de ganso esté cubierto uniformemente con la salsa Zhuhou Luego agrega el taro y sofríe un poco.

3. A continuación, echa todos los ingredientes en la cazuela, añade agua suficiente para cubrir la carne de oca y cocina a fuego lento durante dos horas.