Recetas para los tres primeros meses de embarazo (recetas del 1º al 3º trimestre)
Recetas para los primeros 1 a 3 meses de embarazo Los primeros tres meses de embarazo son muy críticos. Es un período importante para el desarrollo y crecimiento del feto. Durante este se desarrollan los órganos del cuerpo. escenario.
Sin embargo, entre 1 y 3 meses de embarazo también es un período en el que las madres embarazadas se sienten mal. Durante este período, las madres embarazadas serán "perseguidas" por la reacción nociva. A menudo experimentarán náuseas, vómitos, pérdida de apetito, etc.
Por el bien del desarrollo saludable del feto, las madres embarazadas deben buscar formas de comer aunque no tengan apetito.
A continuación, compartiré algunas recetas tempranas del embarazo para madres embarazadas, que son platos caseros apetitosos y nutritivos que solo hacen crecer el feto pero no la carne.
1. Gambas salteadas con lechuga
Ingredientes: 1 lechuga, 150 gramos de gambas, 1 pimiento de Chaotian, 1 pimiento de Hangzhou, cantidad adecuada de aceite de ensalada, 4 gramos de sal , 2 gramos de glutamato monosódico, 2 rodajas de jengibre, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharadita de almidón.
Preparación:
Pelar y lavar la lechuga, cortar en cubos de 1 cm, cortar en aros los pimientos verdes y rojos, y picar el ajo y el jengibre; > Para los camarones, quitarles la cáscara, las cabezas y las colas, y desvenar los camarones. Pelar los camarones frescos y marinarlos con el vino de cocción, la sal y la maicena por un rato.
Poner aceite en una sartén, agregue los camarones, saltee y saque;
Deje el aceite base, agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes, agregue la lechuga cortada en cubitos y saltee, luego agregue el pimiento verde y rojo y revuelva; sofreír uniformemente;
Cuando la lechuga cortada en cubitos adquiera un color verde oscuro en la olla, agregue sal y glutamato monosódico al gusto. Encienda el fuego, agregue los camarones al final, emplate y disfrute.
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2. Cola de cerdo a la barbacoa
Ingredientes: 400 gramos de cola de pelo, cantidad adecuada de aceite de ensalada, 1/4 cucharadita de sal, cantidad adecuada de cebollas verdes, 1 cucharada de vino para cocinar, crudo Agregue 2 cucharaditas de arroz ahumado, un poco de almidón, un poco de agua y almidón, 2 cucharadas de salsa de cerdo asado y 1/4 de cucharadita de chile en polvo.
Preparación:
Limpiar la cola del pelo, cortarla en secciones y marinar con sal, salsa de soja ligera, vino de cocción y chile en polvo durante 20 minutos.
; Agrega la sopa marinada. Retira el jugo, agrega almidón seco y dale palmaditas en la cola de pelo.
Vierte el aceite en una sartén plana, calienta la sartén y fríe la cola de pelo hasta que esté cocida; > Mezcle la salsa de cerdo asado con 1 cucharadita de pescado crudo. Mezcle uniformemente y agregue una cantidad adecuada de agua y almidón para hacer el jugo de cerdo asado.
Vierta el jugo de cerdo asado preparado en la cola de pelo frita, espere hasta que esté sopa; espesa y cubre la cola del cabello, y luego sácala de la olla. Adorna con cebolletas.
3. Costillas de cerdo al vapor con mijo
Ingredientes: 500 g de costillas de cerdo, 150 g de mijo, 5 g de sal, 3 rodajas de jengibre, 5 g de pasta de judías, 5 g de vino de arroz, cantidad adecuada de agua, 5 gramos de cebollino.
Preparación:
Enjuagar el mijo y dejarlo en remojo durante unos 20 minutos.
Escaldar las chuletas de cerdo en agua fría, enjuagarlas y ponerlas en un bol;
Agregue una cantidad adecuada de pasta de frijoles, jengibre picado, sal, vino de cocción y salsa de soja ligera, revuelva uniformemente y deje marinar durante 30 minutos.
Tome un recipiente redondo y; poner las chuletas de cerdo remojadas en los bordes acomodar el fondo del bol y finalmente espolvorear con cebollino picado
Llevar a ebullición agua en una vaporera, agregar las costillas procesadas, cocinar al vapor durante media hora, Apague el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
4. Carpa al vapor
Ingredientes: 1 carpa fresca, aceite, vino de cocción, sal, pimienta, salsa de soja ligera y jengibre.
Método:
Matar la carpa, limpiarla y marinarla con sal, vino de cocción y jengibre durante 20 minutos para quitar el olor a pescado.
; Pon agua en la olla y pon el pescado al vapor sobre agua durante 15 a 20 minutos.
Calienta aceite en una olla y vierte en ella el pescado al vapor;
5. Sopa de flores de pezuña de Huaren
Ingredientes: 200 gramos de maní, 1 kilogramo de manitas de cerdo, 30 gramos de jengibre, 25 gramos de sal, 10 gramos de cebolla verde y 0,15 gramos de pimienta, glutamato monosódico 0,1g.
Preparación:
Picar las manitas de cerdo en trozos, blanquear la sangre en una olla con agua helada y luego enjuagar con agua.
Cacahuetes, remojar; agua tibia, luego escurrir Pele; corte la cebolla verde en flores y triture el jengibre;
Hierva el agua en una cacerola, agregue las manitas de cerdo y el maní, agregue las rodajas de jengibre, espolvoree con pimienta y cocine a fuego medio. calentar durante 50 minutos
Esperar hasta que todos los ingredientes estén suaves, agregar sal, espolvorear con glutamato monosódico y cebolla verde picada.
6. Brotes de bambú secos y sopa de pato taro
Ingredientes: medio pato, 4 brotes de bambú secos, 12 taros, cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de vinagre, 5 gramos de jengibre , 1 cebolla de verdeo 1 cucharadita de aceite vegetal.
Método:
Remojar los brotes de bambú secos en agua durante un día y cortarlos en tiras.
Después de sacrificar el pato, limpiarlo y cortarlo; en trozos grandes, y blanquearlo en agua fría, y luego enjuagar con agua.
Agregar una pequeña cantidad de aceite vegetal al wok, sofreír las rodajas de cebolla y jengibre, luego agregar el blanqueado; cubitos de pato, vinagre y 1 cucharada y sofreír durante 1-2 minutos.
Después de que la carne de pato esté frita, agregue agua y deje hervir. Después de que el agua hierva, agregue los cubitos de taro y los brotes de bambú. , rodajas de cebolla verde y rodajas de jengibre, y cocine a fuego medio durante 1 hora.
Espera hasta que todos los ingredientes estén suaves, agrega sal y sirve;
Hermana Meow Meow: Las apetitosas y nutritivas recetas anteriores son adecuadas para madres embarazadas en las primeras etapas del embarazo. Las futuras mamás pueden seguir los pasos de la receta y agregar un poco de ají si les gusta la comida picante. Sin embargo, no se recomienda que las mujeres embarazadas coman nada demasiado picante. Los pimientos vegetales o los pimientos morrones están bien.
(Fotos de Internet)