¿Cuál es más delicioso, la cabra o la oveja Hu?

1. El cordero de cabra tiene un sabor ligeramente picante, mientras que el cordero Hu es tierno, jugoso y graso pero no grasoso.

2. El sabor de la cabra y el cordero es relativamente tierno, pero es más fácil de envejecer. Esto requiere prestar atención a la frescura y el manejo de la carne al cocinar la cabra y el cordero para evitar que el sabor esté demasiado viejo. El sabor del cordero es más tierno y suave. El jugo es graso pero no grasoso y tiene un regusto interminable, lo que permite que el cordero Hu muestre su propio sabor y delicia sin muchos condimentos ni habilidades culinarias.