El origen y costumbres del término solar Gran Frío

Dahan es el último de los veinticuatro términos solares. Alrededor del 20 de enero del calendario solar de cada año, Han significa extremadamente frío. Cuando llega el frío extremo, llega la primavera. al origen y costumbres del término solar Dahan, bienvenido a leer

El origen y costumbres del término solar Dahan

El origen del Dahan término solar

Dahan Es el último término solar entre los veinticuatro términos solares. Cada año alrededor del 20 de enero, cuando el sol alcanza los 300° de longitud de la eclíptica, se produce el "Gran Frío". Dahan significa que el clima es extremadamente frío. "Shishi Tongkao·Tianshi" cita a "Sanli Yi Zong": "El gran frío es el medio, el gran frío y la forma superior es el frío menor, por eso se le llama grande... El aire frío es al revés extremo, por eso se le llama el gran frío."

En esta época, las olas frías se mueven con frecuencia hacia el sur, que es un período frío del año en la mayor parte de mi país. El viento es fuerte, la temperatura Es bajo y la nieve del suelo no se derrite, lo que presenta un escenario de frío severo de hielo y nieve, y temperaturas bajo cero. En la antigua mi patria, el Gran Frío se dividía en tres períodos: "El primer período son las pechugas de pollo; el segundo período es para que los pájaros se enfermen; el tercer período es para el agua y los pantanos con panza fuerte". los polluelos pueden nacer durante el período del Gran Frío; pero los halcones y otras aves presagiantes se encuentran en un estado de capacidad depredadora extremadamente fuerte, flotando en el aire en busca de alimento para complementar la energía del cuerpo para resistir las severas condiciones. frío; en los últimos cinco días del año, el hielo del agua se congela hasta el centro del agua, y es el más fuerte y grueso.

Durante el Gran Frío, la circulación atmosférica es relativamente estable y el período de ajuste de la circulación es de unos 20 días. Cuando este tipo de circulación se ajusta, a menudo se producen lluvias a gran escala, nieve y vientos fríos. Cuando haya una cresta de onda larga al oeste de los 80 grados de longitud este y una gran vaguada costera en el este de Asia, mi país experimentará bajas temperaturas persistentes bajo la influencia del flujo de aire del noroeste y la reposición continua de aire frío.

Costumbres del Gran Festival de Invierno

Festival Wei Ya

Según las costumbres de nuestro país, especialmente en las zonas rurales, cada vez durante el Gran Festival de Invierno , la gente comienza a ocuparse de quitar lo viejo y reemplazarlo con lo nuevo. Encurtir platos de Año Nuevo y preparar productos de Año Nuevo. Durante el período que va desde el gran frío hasta el comienzo de la primavera, hay muchas costumbres y festivales populares importantes. Como el Festival Wei Ya, el Sacrificio de la Cocina y la Nochevieja, etc. A veces, incluso el Festival de Primavera, el festival más grande de nuestro país, también se celebra en este período solar. El término solar de Dahan está lleno de alegría y alegría, y es un término solar alegre y relajante. El diente de la cola tiene su origen en la costumbre de adorar al Señor de la Tierra como el "diente".

Se dice que el segundo día de febrero es el primer diente. A partir de ahora, cada segundo y decimosexto día del Año Nuevo Lunar debe convertirse en "diente". Resulta ser el último diente. El segundo día del segundo mes lunar se comen los panqueques de primavera (llamados panqueques run en el sur), así como el segundo día del segundo mes lunar, en este día los comerciantes tienen que celebrar un banquete y cortes blancos. El pollo es un plato indispensable en el banquete. Se dice que a quien se enfrenten las cabezas de pollo indica a quién despedirá el jefe el próximo año. Por lo tanto, ahora algunos jefes suelen girar la cabeza de pollo hacia ellos mismos para que sus empleados puedan disfrutar de la comida con confianza y pasar un tranquilo Año Nuevo cuando regresen a casa.

Beber sopa de pollo

En la fría temporada de invierno, la gente de Nanjing incluye más sopas y sopas en su dieta diaria. El Gran Frío ocurre alrededor del día 49 del calendario lunar, y muchas familias todavía respetan la costumbre tradicional de comer un solo pollo del día 19. La gente de Nanjing elige principalmente gallinas viejas, ya sea guisadas solas o con la adición de ginseng, baya de goji y negro. hongos, etc. La sopa de pollo guisada es un verdadero placer en el frío invierno.

En el duodécimo mes lunar, a los ancianos de Nanjing también les gusta hacer sopa. Hay sopas en varios lugares y los métodos son diferentes. Por ejemplo, la sopa en el norte tiende a ser espesa y espesa. la sopa en el sur tiende a ser ligera y delicada, y la sopa en Nanjing es más deliciosa. La sopa toma lo mejor de los sabores del norte y del sur, no siendo ni demasiado espesa ni blanda, ni demasiado salada o dulce. Otra razón por la que a Nanjing le gusta comer sopa en invierno es que es fácil obtener ingredientes, que pueden ser complejos o simples, valiosos o baratos, con los que se puede preparar carne picada, tofu, ñame, hongos, patatas, mostaza, etc. una sopa caliente con un poco de cilantro, espolvorea un poco de pimienta blanca y cómela caliente por todos lados.

Bienvenido al Año Nuevo

El período solar del Gran Frío suele coincidir con el final del año. Por lo tanto, en tales términos solares, además de hacer el trabajo agrícola de acuerdo con los términos solares, también hay que apresurarse para el Año Nuevo: ir a las ferias de Año Nuevo, comprar productos de Año Nuevo, escribir coplas para el Festival de Primavera, preparar diversas ofrendas de sacrificio. , barrer el polvo y limpiar cosas, quitar las viejas y hacer otras nuevas, preparar productos de Año Nuevo, encurtir varios Cultivar salchichas, tocino o freír y cocinar varios platos de Año Nuevo como pollo, pato y pescado.

Al mismo tiempo, se realizan sacrificios a los antepasados ​​y a diversos dioses para rezar por el buen tiempo del próximo año.

En los viejos tiempos, durante la Gran Estación Fría, a menudo había gente corriendo a comprar paja de sésamo en las calles. Debido a que "el sésamo florece cada vez más", en la víspera de Año Nuevo la gente esparce pajitas de sésamo en el camino para que los niños las aplasten. Que tengas un Año Nuevo seguro y próspero. Esto también fortalece aún más el significado festivo del Gran Frío para ahuyentar el mal y dar la bienvenida a la buena fortuna.

Comer pasteles para aliviar el resfriado

La costumbre de comer "pasteles para aliviar el resfriado" tiene una larga historia en Beijing. "Hanxiao Gao" es un tipo de pastel de arroz. No sólo el arroz glutinoso contiene más azúcar que el arroz, sino que todo el cuerpo se siente caliente después de comerlo. Tiene el efecto de dispersar el viento y el frío, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo. La gente también elige comer pasteles de arroz en el día del "Gran Frío", que también significa "años superiores", lo que trae buena suerte, paz y prosperidad cada año. "Por eso, según la antigua costumbre de Beijing, toda la familia come pasteles de arroz juntos. en el día frío, que no solo trae buenos augurios, sino que también puede traer buena suerte. Disipa el frío del cuerpo, por eso se le llama "pastel frío".

Además, durante la gran estación fría, la gente solía correr a comprar paja de sésamo en las calles. Debido a que "el sésamo florece cada vez más", en la víspera de Año Nuevo la gente esparce pajitas de sésamo en el camino para que los niños las aplasten, lo que es homofónico con el significado auspicioso de "pisotear el año" y "triturar" es; homofónico a "sui", que significa "tranquilo año tras año". Esto también fortalece aún más el significado festivo del Gran Frío para ahuyentar el mal y dar la bienvenida a la buena fortuna. Con la llegada de la Gran Temporada de Frío, marcas consagradas como Daoxiangcun, Daoxiangchun y Guixiangcun han lanzado sus propios "pasteles para aliviar el resfriado". En la tienda Daoxiangcun Cuiwei, los "pasteles para aliviar el resfriado" se exhiben en la mayoría de los casos. posición visible en el mostrador.

Comer arroz glutinoso

En las vastas zonas del sur de mi país, existe la costumbre de comer arroz glutinoso durante la Gran Guerra Fría. Aunque esta costumbre suena simple, contiene vida. experiencia acumulada por los predecesores, porque entrando El clima es extremadamente frío en el Gran Frío. El arroz glutinoso es un alimento relativamente alto en calorías y tiene un buen efecto para protegerse del frío. Hay muchas formas de preparar arroz glutinoso. El arroz glutinoso tiene el efecto de tonificar el cuerpo y reponer el qi. Es más adecuado comer arroz glutinoso en la estación fría.

Come arroz de los ocho tesoros

Término solar de Dahan, al igual que Xiaohan, Dahan también es un término solar que indica el grado de frialdad. También es el último término solar del año. seguido por el comienzo de la primavera del próximo año. Debido a que está cerca de la primavera, aunque no es tan frío como el período desde las fuertes nevadas hasta el solsticio de invierno y el frío menor en los registros meteorológicos, todavía se encuentra en un período frío. El folklore lo llama "un resfriado pequeño o un resfriado grande, y el frío se convierte en bolas de hielo". En este momento, la gente comienza a quitar telas viejas, encurtir platos de Año Nuevo, preparar productos de Año Nuevo y ya puede sentir vagamente el regreso de la primavera.

El arroz de los ocho tesoros es un alimento personalizado durante la Gran Temporada de Frío. Es un alimento Han y es popular en todo el país, especialmente en el sur del río Yangtze. Cocine al vapor el arroz glutinoso, mézclelo con azúcar, manteca de cerdo y osmanthus aromático, luego viértalo en un recipiente lleno de dátiles rojos, cebada, semillas de loto, carne de longan y otros ingredientes de frutas. Después de cocinar al vapor, agregue la marinada de azúcar y sirva. Tiene un sabor dulce y es un gran placer para las vacaciones y para entretener a los invitados. Comer arroz de los ocho tesoros durante la estación fría severa puede fortalecer el bazo, nutrir el qi, nutrir la sangre y calmar la mente. Es adecuado para personas con qi y sangre débiles, como debilidad física, fatiga y fatiga.

El significado del término solar Dahan

Dahan es un término solar que refleja el proceso y el grado de subida y bajada de temperatura. El Gran Frío es más frío que el Frío Menor y es la estación más fría del año. Cui Lingen de la dinastía Liang escribió "Sanli Yi Zong" y dijo: "El aire frío es el extremo opuesto, por eso se le llama el Gran Frío

Originalmente, el sol brilla directamente sobre el Trópico de". Cáncer durante el solsticio de invierno En mi país, que está en el hemisferio norte, el día es el más corto y la noche la más larga, el suelo recibe menos luz y calor, y el clima debería ser el más frío, pero el más. El mayor frío real ocurre durante los períodos de Frío Menor y Gran Frío después del solsticio de invierno, que es el llamado "frío en Sanjiu". Esto se debe a que durante el Gran Festival del Frío, aunque los días son un poco más largos que el solsticio de invierno, los días todavía son cortos y las noches largas. El calor irradiado por el sol al suelo es menor que el que el suelo emite al aire. por lo que la temperatura sigue bajando. Además, en esta época las olas de frío de las regiones polares, Siberia y la meseta de Mongolia se desplazan con frecuencia hacia el sur y continúan invadiendo vastas zonas de mi país, provocando las temperaturas más bajas de todo el año.

Precauciones para el mantenimiento de la salud durante la Gran Temporada de Frío

"Frío profundo, protégete del viento y el frío"

Preste atención al "almacenamiento en invierno" para proteger la energía yang del cuerpo, acostarse temprano y quedarse hasta tarde. Al mismo tiempo, preste atención para mantenerse abrigado y protegerse del viento y el frío. Preste especial atención a mantener calientes las manos y los pies.

"Primero calienta el cuerpo, calienta el corazón; si el corazón está caliente, el cuerpo estará caliente".

En la estación fría, debemos estar tranquilos y nutrir nuestro cuerpo. naturaleza, calmar nuestras mentes y calmar nuestra energía. Debemos prestar atención a mantener nuestro estado de ánimo cómodo y tranquilo, para que podamos El qi y la sangre en el cuerpo son suaves y suaves, y el Yang qi escondido en el cuerpo no se altera. , de modo que "el qi justo se mantiene dentro del cuerpo y el mal no puede ser afectado".

"Hacer ejercicio en invierno evitará que enfermes."

Los deportes de invierno tienen especial importancia para el cuidado de la salud, pero se debe prestar atención al momento y la intensidad del ejercicio. Debe hacerse cuando sale el sol. Haga ejercicio después y la intensidad del ejercicio no debe ser demasiado alta.

"El sol calienta en invierno, toma más sol"

El sol en invierno es cálido y no irrita la piel. La cantidad adecuada de rayos ultravioleta puede promover la absorción del cuerpo. de calcio y evitar la falta de calcio en el cuerpo y causar enfermedades como la osteoporosis, utilice el cálido sol en invierno para fortalecer la "reposición de calcio".

"Cada comida está repleta de medicinas, y las medicinas no son tan buenas como los tónicos alimentarios".

La dieta debe basarse en el principio de proteger la esencia y nutrir el yang, para que esa esencia. puede almacenarse en los riñones y transformarse en qi. La sangre y los fluidos corporales promueven la función de los órganos. Es mejor que las personas con deficiencia de yang coman alimentos calientes, como nueces, castañas, avellanas, etc.;

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