Si viajo a tu ciudad, ¿cuáles son las comidas deliciosas que no me puedo perder?

1. Tofu relleno

El tofu relleno está hecho de tofu de agua. Tiene una forma especial, tiene un aspecto delicioso y es muy tierno en la boca. Su método de preparación también es muy singular. Primero hay que hacer puré el tofu completo y luego amasarlo hasta formar una bola, luego agregar muchos rellenos, como carne de cerdo, hongos, maní, etc., y agregar un poco de sal y cinco especias. Algunos incluso añaden polvo para condimentar. Un poco de arroz glutinoso sabe mejor y es especialmente masticable.

2. Fideos de manitas de cerdo

Lo especial de los fideos de manitas de cerdo es que las manitas de cerdo saben muy bien, nada grasosas, y la sopa también está riquísima. Las manitas de cerdo son pezuñas delanteras de cerdo cuidadosamente seleccionadas, y el proceso de cocción no es sencillo. Las manitas de cerdo deben cocinarse primero y luego freírse en una olla, después de freírse hasta que cambie de color, luego se guisan en la olla.

3. Pasta Guiling

La pasta Guiling ahora se vende en muchas áreas, pero la pasta Guiling de Guangxi tiene un sabor muy auténtico y es una especialidad de Wuzhou, Guangxi. Se dice que la gelatina de Guiling era originalmente un alimento muy caro y sólo estaba disponible en el palacio.