¿Cómo determinar si el ácido tartárico es tipo D, tipo L o tipo DL?

La rotación óptica de sustancias... D y L son configuraciones relativas y no indican rotación óptica se expresa por (+) y (-). En el marcado, generalmente se utiliza el método D/L. Los métodos de etiquetado D y L tienen limitaciones. La disposición real de los átomos o grupos atómicos en una molécula de sustancia en el espacio se denomina configuración absoluta de la molécula. Ahora es posible determinar la configuración absoluta de muchas moléculas compuestas utilizando difracción de rayos X y otros métodos, pero este problema no se había resuelto antes de 1951. En 1906, Rosanov sugirió utilizar ( )- y (-)-gliceraldehído como estándar de comparación para la configuración de otros isómeros ópticamente activos, y estipuló artificialmente que en la fórmula de proyección de Fisher, el carbono quiral es aquel cuyo OH en el carbono quiral es dispuesto a la derecha de la línea horizontal está el d-gliceraldehído (I), que es el tipo D. Aquel cuyo OH en el carbono quiral está dispuesto a la izquierda de la línea horizontal es el L-gliceraldehído (II), que es el. Tipo L. D- y L- representan sus configuraciones respectivamente. Cabe señalar que D y L solo representan su configuración y no tienen nada que ver con su rotación óptica ( ) y (-). Cuando una sustancia ópticamente activa sufre una reacción química, siempre que no se rompa ningún enlace en el carbono quiral, la configuración del carbono quiral no cambia. De esta manera, las configuraciones de muchas otras moléculas materiales pueden relacionarse con el gliceraldehído tipo D o tipo L mediante transformaciones químicas directas o indirectas. La condición es que cada enlace en el carbono quiral de la molécula de glicerol sea equivalente entre sí durante. el proceso de transformación no se produjo ninguna rotura. Si la sustancia está asociada con gliceraldehído de tipo D, su configuración molecular es de tipo D; si está asociada con gliceraldehído de tipo L, su configuración molecular es de tipo L; La configuración determinada por este método es relativa a la sustancia estándar: el gliceraldehído, por lo que se denomina configuración relativa. Las regulaciones anteriores hechas por Rosanov brindan conveniencia para determinar la configuración de algunas otras moléculas materiales, pero después de todo, son regulaciones artificiales. Recto