Historias de mujeres emprendedoras
Una persona debe ser buena para encontrar nuevas formas de vivir en el mundo. Si solo sigues los pasos de tus predecesores, no podrás encontrar el paraíso. Aquí te recomiendo algunos artículos. todos.
1: El negocio de bollos al vapor de un hombre comenzó un negocio con ventas superiores a los 10 millones en tres años.
Con su hermoso cabello rizado metido en un gorro sanitario, Zhou, de 28 años Xin inmediatamente parecía un panecillo al vapor cuando se puso ropa de trabajo "Viejo experto", "Esto se debe a que la masa ha estado fermentada durante mucho tiempo", "Esto se cuece al vapor a baja temperatura"... Frente a una fila de bollos al vapor recién desarrollados, puede "diagnosticar" el problema de un vistazo. Hace cinco años, renunció a la oportunidad de ser presentadora de radio y construyó su propio reino de panecillos al vapor: extraía esencia de vegetales orgánicos para hacer panecillos al vapor creativos, hermosos y saludables. En menos de tres años, las ventas anuales superaron los 10 millones de yuanes. Ella predice que en los próximos dos años, el valor de producción anual de la fábrica recién construida superará los 100 millones.
"Creo que esta dirección es correcta. Nunca pensé que perdería. ¡Soy joven de todos modos!" Cuando hablo de renunciar para iniciar un negocio, la chica alta y de rostro rubio frente a mí tiene una Mírela a los ojos. Determinada y madura más allá de su edad.
Zhou Xin, que ha vivido en el campus desde la escuela secundaria, siempre ha sido una niña con "buenas ideas" a los ojos de sus padres: eligió un internado y se especializó en radiodifusión en la Universidad Normal de Tianjin. Y abandonó su carrera estable para iniciar un negocio.
"Mi papá casi usa un cuchillo de cocina conmigo debido a esto". Zhou Xin hizo un puchero. El padre no sabía en ese momento que cuando estaba en la universidad, sus compañeros de clase conocerían a su hija como "Boss Zhou".
Mientras otros estudiantes universitarios todavía van y vienen entre aulas y dormitorios a las dos en punto todos los días, "Boss Zhou" ha abierto cuatro cadenas de joyerías propias, que cubren varias universidades en Tianjin.
¿Por qué se llama cadena de tiendas? "Al principio tuve la idea de construir mi propia marca. Todos los accesorios comprados en el sur estaban etiquetados con el diseño de mi propia marca. Yo los hice. "Carteles promocionales", dijo con una sonrisa, excluyendo los gastos de alquiler y contratación, podía ganar entre 20.000 y 30.000 yuanes al mes cuando estaba en la universidad.
La jefa Zhou ganó ella sola toda la matrícula universitaria y los gastos de manutención. No solo eso, también ahorró mucho dinero.
Cuando estaba a punto de graduarse, Zhou Xin, que estaba estudiando radiodifusión, naturalmente fue a la Estación de Radiodifusión Popular de Tianjin para realizar una pasantía en radiodifusión económica. Por casualidad conoció al gerente de una empresa de productos agrícolas y secundarios. A través de este gerente, supo que siempre ha habido un cuello de botella en el proceso de venta de vegetales orgánicos: debido a sus altos requisitos de frescura y altos precios, es fácil causar acaparamiento y desperdicio. Zhou Xin es una persona reflexiva y su mente da vueltas rápidamente. Si estas verduras orgánicas que se venden sin cesar se exprimen en jugo y el jugo de verduras se usa para hacer bollos al vapor creativos de varios colores, será nutritivo y hermoso, y lo será. también reducir el desperdicio.
Durante ese tiempo, cada vez que tenía tiempo libre, iba a los mostradores de pastelería de los principales supermercados para charlar con las tías y comprender la demanda del mercado; iba a la Universidad de Ciencia y Tecnología de Tianjin para consultar a expertos; y conozca los conocimientos nutricionales de la elaboración de alimentos al vapor con vegetales orgánicos y requisitos técnicos.
“En ese momento, no había en el mercado alimentos creativos al vapor como bollos de calabaza al vapor y bollos de tomate al vapor. Cuando compartí mi idea, todos pensaron que era muy fresca después de que Zhou Xin completara el mercado”. Después de investigar, sintió que esta idea era bastante nueva y capaz.
Utilizando algunos de los ahorros que obtuvo trabajando como jefa en la universidad, convenció a una amiga para que le prestara el millón de yuanes que necesitaba para comprar. una casa. A finales de 2009, registró su propia empresa, Xinkelv Food Co., Ltd., y se convirtió en "Boss Zhou que vende bollos al vapor".
Además de coraje, iniciar un negocio también requiere un trabajo duro inimaginable. Zhou Xin dijo con una sonrisa: "Tengo una personalidad juvenil y soy la marimacho legendaria".
Por primera vez, ella realmente estaba "luchando sola". Al principio no tenía recursos, por lo que encontró varias fábricas de pastelería tradicional para "subcontratar" la producción. Mientras se centraba en desarrollar nuevas recetas, buscaba canales de venta por todas partes.
Una vez preparados los lotes de pasta, se deben colocar en una cámara frigorífica para mantenerlas frescas. “Durante más de medio año, tuve que permanecer en la cámara frigorífica durante mucho tiempo todos los días. Las cajas de productos terminados eran todas mías. ¡La gente puede moverlas solas!", Dijo Zhou Xin: "Mientras sea una dificultad que la gente pueda soportar, no le tengo miedo".
Después de encontrar el canal de ventas de compra grupal adecuado, los creativos bollos al vapor de Zhou Xin se convirtieron en un éxito tan pronto como debutaron.
En el primer año, se pusieron en producción y lanzaron oficialmente 8 productos, incluidos alimentos al vapor con cereales y alimentos al vapor con verduras, en los que Zhou Xin participó personalmente en el diseño. En el Festival de Primavera de 2010, las ventas superaron el millón de yuanes en 2011. alcanzó los 4 millones de yuanes a finales de 2012, las ventas superaron los 1.000 millones de yuanes, con un aumento anual promedio de más del 200%.
Pero Zhou Xin no quedó satisfecha cuando toda la industria de compras grupales en el país experimentó una fuerte caída en 2013, apretó los dientes, arriesgó toda su riqueza y pidió un préstamo, invirtiendo casi 10 millones de yuanes. para construir una nueva fábrica. "¡Mucha gente me pregunta si estoy loca!" Zhou Xin insiste en que la industria debe mejorarse. Su objetivo es construir un "Centro de producción de alimentos horneados y pasta verde Xinke" a gran escala, estandarizado y de marca. un centro integral de servicios de pasta que integra la producción, almacenamiento y distribución de varios tipos de pasta.
Hoy en día, Zhou Xin ya no está sola, ha reunido a un grupo de equipos jóvenes a su alrededor. Pero está aún más ocupada. Sale temprano y regresa tarde todos los días, mientras se mantiene en la primera línea de producción para "supervisar firmemente" la calidad del producto mientras hace todo lo posible para ampliar los canales de ventas;
“Yo siempre he preparado los rellenos para estos creativos bollos al vapor, ¡y soy un maestro en ajustar los rellenos!” Zhou Xin siempre ha creído que la calidad del producto es la base de la supervivencia. Japón aprendió de conocidos maestros pasteleros y lo combinó con los sabores tradicionales chinos para desarrollar una receta secreta de relleno única. "Lo que queremos es que la gente no lo olvide después de comerlo".
El gordo azul, la linda Hello Kitty, el lindo Dabai... Hoy en día, la "comida justa al vapor" creada por Zhou Xin ha atraído el amor de muchos jóvenes "amantes de la comida" en línea.
En 2013, el mercado de compras grupales se vio muy afectado y Zhou Xin “perdió millones”. Esto también la hizo decidida a ajustar el modelo de marketing, mientras promovía constantemente la construcción de puntos de venta propios normales, también cooperaba activamente con las principales plataformas de comercio electrónico para combinar las ventas en línea con las ventas físicas y desarrollarse tanto en línea como fuera de línea.
“Los clientes objetivo en línea son amantes de la gastronomía de entre 20 y 35 años, por lo que los productos deben ajustarse al concepto de ventas moderno”. Zhou Xin estableció un equipo de I+D y requirió iteraciones y actualizaciones del producto cada 15 días. Dijo que esto es muy difícil de hacer en la pastelería tradicional porque "hay que rehacer todos los moldes".
Persistir en la innovación de productos ha ayudado a que los "bollos al vapor creativos" de Zhou Xin adquieran conciencia de marca. Ahora hay más de 1.000 ventas en línea todos los días, con ventas diarias de 40.000 a 50.000 yuanes, lo que representa toda la facturación. Alrededor del 80%.
Actualmente, está planeando construir un "taller de alimentos" en la nueva fábrica como un espacio de creación para las universidades. No sólo servirá como base de investigación para la industria, la universidad y el desarrollo corporativo. También brinda oportunidades empresariales y de empleo para estudiantes universitarios. Dijo que ahora es muy difícil para los estudiantes universitarios iniciar un negocio. "No hay plataforma, ni fondos, ni espacio". Estos fueron los problemas que encontró cuando inició su propio negocio.
“Soy una persona muy afortunada. Muchas personas me han ayudado en el camino. No puedo defraudarlas”. Zhou Xin siempre recuerda que cuando pidió dinero prestado para registrar una empresa, no tenía nada. dinero y sin experiencia. Primero, la Federación de Mujeres de Tianjin le proporcionó un lugar gratuito para el registro de empresas. Más tarde, para construir una tienda especializada y obtener más reconocimiento para la marca "Xinkelu", se acercó al Comité Municipal de Tianjin y recibió un préstamo sin intereses de 60.000 yuanes de la Fundación de Empleo y Emprendimiento Juvenil de Tianjin.
Ahora quiere combinar la supervivencia y el desarrollo de su negocio con ayudar a los estudiantes universitarios a iniciar sus propios negocios y encontrar empleo “Proporciono espacio y fondos a los estudiantes universitarios para que puedan dar el primer paso. iniciar sus propios negocios con la ayuda de mi marca ". Usó su propia experiencia más de una vez para decirles a los estudiantes universitarios que están dispuestos a iniciar un negocio: "¿Por qué no intentarlo mientras eres joven?"
2: La "esposa militar" de Nanchong ha estado en el negocio durante 18 años. 4 jardín de infantes
Tang Lan nació en la ciudad de Zhengyuan, condado de Peng'an, ciudad de Nanchong. Fue a la escuela de formación de profesores del condado para estudiar educación infantil. En julio de 1996, a la edad de 19 años, Tang Lan se convirtió en maestra suplente, enseñando preescolar en la escuela primaria de la ciudad de Zhengyuan. Después del Festival de Primavera del año siguiente, Tang Lan vino a Chengdu para ganarse la vida y trabajó en un jardín de infantes en el distrito oeste de Fuqin. Después de permanecer en Chengdu durante un año y medio, regresó a Nanchong en julio de 1998.
“¡Siempre quiero hacer algo por mi cuenta!” Después de regresar a Nanchong, Tang Lan no se apresuró a buscar trabajo, sino que inspeccionó lugares en todas partes para prepararse para iniciar un negocio en el campo de la primera infancia. educación con la que estaba familiarizada.
El primer lugar estaba en el segundo piso de un edificio frente a la escuela secundaria Wufeng. En ese momento, Wufeng todavía era una ciudad en las afueras de Nanchong, y luego se convirtió en una oficina callejera y pasó a formar parte de Nanchong. ciudad. "Tengo un pariente que trabaja allí como dirigente del pueblo. El alquiler es barato y está cerca de la ciudad de Nanchong. El sitio no es grande y necesita una decoración sencilla. Pero no tengo dinero, así que mi padre, que es un El empresario entregó sus ahorros de 60.000 yuanes a Tang Lan, "¿Estás seguro de que puedes administrar el jardín de infantes con éxito?" "Papá, ¡tengo confianza! He aprendido mucho sobre la educación infantil. "Los 60.000 yuanes eran originalmente el dinero de la dote preparado por la familia para ella. Tang Lan lo sostenía en su mano y era pesado.
Sin estudiantes, maestros y socios, ¿cómo diablos deberíamos correr? ¿Un jardín de infantes? Al principio, las dificultades eran comprensibles. Tang Lan hizo dos folletos de reclutamiento: uno para el reclutamiento del jardín de infantes y otro para las admisiones al jardín de infantes.
Se mostró reacia a gastar dinero para imprimir dos. Todos los folletos estaban escritos a mano: "¡Tengo las manos entumecidas por escribir más!". Después de escribir, Tang Lan mezcló harina con agua para hacer una pasta y fue a la ciudad de Nanchong para publicar anuncios en varias comunidades y mercados. >
La primera persona en postularse fue la maestra Zhong Feng, que tenía un certificado de educación infantil y era directora de un jardín de infantes en Nanchong. Su unidad fue reestructurada y despedida. Vio el anuncio de reclutamiento de Tang Lan en Jinyuling. mercado; el segundo La primera persona en inscribirse fue Lin Xiaoli, cuyos padres abrieron un restaurante cerca del jardín de infantes. Cuando vieron un nuevo jardín de infantes aquí, vinieron a decirles que su hija se estaba especializando en educación infantil y esperaba trabajar aquí. La tercera era la hermana biológica de Tang Lan, que estudió arte allí.
Al reclutar a tres maestros, además del propio Tang Lan, el equipo de enseñanza del jardín de infantes se estableció inicialmente como la "Ciudad de las Frutas". , y la calle al lado de la ciudad se llama Guozhou Avenue. Su jardín de infancia se llamaba Guozhou Avenue Kindergarten.
Acababa de empezar su negocio y ningún padre lo creyó y tres maestros tomaron el folleto de inscripción y se fueron. puerta a puerta para promover su filosofía de jardín de infantes. En la primera fase del jardín de infantes, se inscribieron 40 niños, divididos en tres clases: grande, mediana y pequeña. Había tres maestros en cada clase. "Niñera de logística" que hacía diversas tareas, incluida la compra de verduras, cocinar y lavar a los niños. Aunque la matrícula era muy baja, había muy pocos jardines de infancia privados en ese momento, por lo que el jardín de infancia de la Avenida Guozhou no tenía más remedio que pagar mensualmente. ", incluido el almuerzo, 100 yuanes por mes, incluso puedes estudiar primero y pagar después. Tang Lan se ha visto obligado a sí mismo y al jardín de infancia a llegar a un callejón sin salida: sólo mejorando la calidad y brindando un buen servicio los padres pueden estar tranquilos y difundir la palabra. Boca Para aumentar los ingresos, el jardín de infancia también abrió una "clase de guardería completa" con unos diez niños.
Después de la apertura del jardín de infancia, nos dimos cuenta de que el "agua" era un gran problema en este edificio. , no ha habido suministro de agua. El jefe cavó un pozo para su propio uso en el primer piso. El jardín de infancia está en el segundo piso y el restaurante está en el tercer piso. Lo primero que tienen que hacer los cuatro maestros todos los días. es sacar agua del pozo y llevarla al segundo piso. El tercer piso se usa para guarderías y restaurantes. “Todas son niñas que tienen miedo de caerse al pozo cuando van a buscar agua. Llevan mucha agua cada vez, especialmente en invierno, les duelen las manos. "
No hay mucha agua de pozo y lavar la ropa se ha convertido en un problema. Tang Lan, la "niñera de logística", recoge la ropa de los niños de la guardería todas las tardes después del cierre y se dirige a un estanque cercano. Solo una persona, en invierno, tenía las manos rojas por el frío, pero no se quejaba. En ese momento, el área cerca del jardín de infantes todavía estaba desolada. Todas las mañanas alrededor de las 6 en punto. Tomé el primer autobús y fui al centro de la ciudad a comprar las verduras más frescas. Después de comprar víveres, el jardín de infancia no abrió hasta casi las 8 en punto y tuvimos que cooperar con los maestros para recoger a los niños. >
En 2002, cuatro años después de la apertura del jardín de infancia, el número de niños aumentó y Tang Lan no podía albergar a más de 100 niños. Se alquiló más de un acre de terreno en la cercana Renjiagou para construir un jardín de infancia. Más tarde, el terreno fue expropiado debido a la remodelación urbana en Nanchong. "Debido a su buena reputación, el jardín de infantes se mudó nuevamente a la avenida Guozhou, ¡dondequiera que se muden, los padres los seguirán!" El jardín de infantes se ha mudado varias veces y cada vez más niños lo hacen. Hasta ahora, el jardín de infantes de la Avenida Guozhou todavía está ubicado en las afueras de la ciudad de Nanchong. Aunque las condiciones son normales, todavía está abarrotado.
Tang Lan y ningún padre lo creyeron. Tres maestros tomaron el folleto de inscripción y fueron de puerta en puerta para promover su filosofía de jardín de infantes. Después de todo, 40 niños estaban matriculados en la primera fase del jardín de infantes, divididos en tres clases: grande, mediana y pequeña. Tang Lan es la directora del jardín de infancia y una "niñera de logística" que hace trabajos ocasionales. Compra alimentos, cocina y lava la ropa para los niños. Si algún maestro pide permiso, tiene que "hacerse cargo del turno".
Aunque las tasas de matrícula eran muy bajas, en aquella época había muy pocos jardines de infancia privados y todo el mundo se mostraba escéptico. El jardín de infancia de la Avenida Guozhou no tiene más remedio que implementar "tarifas mensuales", incluido el almuerzo, que son 100 yuanes por mes. Incluso puedes estudiar primero y pagar después. Tang Lan llevó a sí mismo y al jardín de infancia a un callejón sin salida: sólo mejorando la calidad y brindando un buen servicio los padres pueden sentirse cómodos y difundir el boca a boca. Para aumentar los ingresos, el jardín de infancia también cuenta con una "guardería completa" con una docena de niños.
Después de abrir el jardín de infancia, me di cuenta de que el "agua" era un gran problema. Este edificio se ha quedado sin agua por cuestiones de procedimiento. El jefe cavó un pozo en el primer piso para su propio uso. El jardín de infantes está en el segundo piso y el restaurante en el tercer piso. Lo primero que los cuatro maestros tienen que hacer todos los días es buscar agua del pozo y luego llevarla al segundo y tercer piso para el jardín de infantes y. restaurante. "Son sólo unas pocas niñas. Tienen miedo de caerse al pozo cuando van a buscar agua. Tienen poca fuerza y no pueden transportar mucha agua cada vez. Especialmente en invierno, les duelen las manos cuando les aprietan". >Tampoco hay agua en el pozo. Si hay demasiada, lavar la ropa vuelve a ser un problema. Tang Lan, la "niñera de logística", tomaba la ropa de la muñeca de la guardería todas las tardes después de cerrar y iba a un estanque cercano para lavarla, ella sola. En invierno, tenía las manos rojas por el frío, pero no lo hacía. quejarse. En ese momento, el área cercana al jardín de infantes todavía estaba muy desolada. Todas las mañanas, alrededor de las 6 en punto, Tang Lan tomaba el primer autobús y iba al centro de la ciudad a comprar las verduras más frescas. Después de comprar las verduras, el jardín de infantes no abrió. hasta casi las 8 en punto, por lo que tuvo que cooperar. La maestra recoge al niño.
En 2002, cuatro años después de la apertura de la guardería, el número de niños aumentó y no había espacio para más de 100 niños. Tang Lan alquiló más de un acre de terreno en la cercana Renjiagou para construir un jardín de infancia. Ocho años después, el terreno fue expropiado durante la remodelación urbana en Nanchong. En 2010, el jardín de infancia se trasladó de nuevo a la avenida Guozhou. "¡Debido a su buena reputación, los padres seguirán el jardín de infancia dondequiera que se mueva!". El jardín de infancia se ha mudado varias veces y cada vez más niños se han mudado allí. Hasta ahora, el jardín de infantes de la Avenida Guozhou todavía está ubicado en las afueras de la ciudad de Nanchong. Aunque las condiciones son normales, todavía está superpoblado.
El jardín de infantes está ubicado en el cruce de áreas urbanas y rurales en Nanchong. Recluta principalmente a niños de áreas rurales y trabajadores migrantes urbanos. ¿Cómo desarrollarse a un nivel superior? Al no poder ver claramente la dirección futura y encontrar un camino de desarrollo, Tang Lan se encontró con la mayor confusión desde que comenzó su negocio. En ese momento, un informe sobre la inscripción en el jardín de infantes en West China Metropolis Daily le trajo nuevos pensamientos: "Los padres hicieron cola durante dos días y tres noches para esperar a que el jardín de infantes emitiera un número de reserva", informó el jardín de infantes Lianchi Road, el mejor jardín de infantes público de la ciudad. Nanchong. Los padres intentaron todos los medios para que sus bebés nacieran. Desafortunadamente, la escala es limitada y la mayoría de los niños no pueden ingresar. En junio de 2011, los padres hicieron fila para instalar tiendas de campaña en la calle afuera del jardín de infantes y numeraron sus nombres para esperar un lugar.
Si quieres administrarlo, ¡dirige el mejor jardín de infantes! Tang Lan de repente encontró una manera de iniciar un negocio. Por lo tanto, Tang Lan visitó instituciones de educación infantil en muchas ciudades de todo el país y finalmente seleccionó "Hongying Education" como su marca de franquicia. Esta es la primera marca de educación preescolar que cotiza en China, con más de 4.000 franquicias de educación preescolar en todo el país. "Que la educación preescolar elogie la vida y que la educación ilumine el futuro de los niños". La filosofía educativa de Hongying conmovió profundamente a Tang Lan.
Con dirección, la primavera llega en el camino hacia el espíritu empresarial. Se establecieron uno tras otro el jardín de infancia comunitario Nanchong Xingyu, el jardín de infancia comunitario Nanchong Lingkai y el jardín de infancia Donghua del condado de Peng'an, todos los cuales son buques insignia de Hongying Education. parques. Tang Lan se convirtió en líder del equipo de ayuda mutua del jardín insignia de Hongying en las cinco provincias de Sichuan, Chongqing, Guizhou, Shaanxi y Tíbet, se convirtió en la “directora del jardín con medalla de oro” de Hongying y una de las diez mujeres empresarias más importantes del distrito de Shunqing.
Mi marido es soldado y está fuera de casa todo el año. Además de cuidar de ambos padres en casa, Tang Lan también tiene que cuidar de su hija, que está en la escuela primaria, para poder equilibrar su familia y su carrera.
En junio de 2015, la Universidad de Tsinghua, la Sociedad China de Investigación del Futuro y Hongying Education lanzaron conjuntamente la tradicional marca Yojo para pueblos rurales y jardines de infancia pequeños y medianos. Tanglan también obtuvo los derechos de agencia de la marca Beijing Yojo Kindergarten Alliance en Nanchong.
Tang Lanhua gastó mucho dinero para estudiar a tiempo completo en la sede de Hongying en Beijing durante más de un año, dominando los últimos conceptos de educación infantil. Un jardín de infancia pequeño es una escuela grande. Cada jardín de infancia franquiciado de Hongying tiene 500 puntos de control y el jardín de infancia Yojo tiene 180 puntos de control. "Debajo del interruptor de la luz de cada habitación, hay una pequeña nota para garantizar que haya una persona dedicada a encenderla y apagarla".
El arduo trabajo dio sus frutos cuando la escuela comenzó esta primavera. la inscripción en los cuatro jardines de infancia de Tanglan superó los 1.600. Un total de 12 jardines de infancia en Nanchong se han convertido en franquicias de Yojo desde hace mucho tiempo. Está a punto de surgir un grupo de educación preescolar en el noreste de Sichuan.
“Cuando comencé a dirigir la escuela, creía que debía establecerme en Nanchong. Ahora hay más de 220 empleados y quiero llevarlos a iniciar un negocio juntos desde el principio”. del negocio, solo se han ido 3 empleados. Cuando todos los empleados se van, Tang Lan organiza una fiesta de despedida. Cada año, todos los empleados se organizan para viajar y Tang Lan paga por ello. Tanglan tiene un fuerte sentimiento militar y hay muchos militares retirados entre sus empleados.
"Yo soy la raíz de todos los problemas; el amor es el destino final", decía Tang Lan a menudo y utilizó ideas completamente nuevas para promover el desarrollo de la educación infantil en Nanchong.
3: Una madre ama de casa abrió una panadería con unos ingresos anuales de casi 100.000
Por el bien de su hija, aprendió a hacer galletas
Ayer a las 10 de la mañana, en Qilinmen Galaxy Bay, antes de ver la puerta de la tienda, el reportero de Modern Express siguió la fuerte fragancia y encontró la pequeña tienda en la esquina. "Este es grueso, este es un poco blando". Al abrir la puerta de la tienda, frente al horno a la derecha, un panadero con sombrero, ropa blanca y guantes gruesos miraba a través de las galletas de té verde en la puerta. plantilla. Habla contigo mismo. Ella es Yu Xiuhua, este año tiene 33 años. Desde octubre de 2013, se ha transformado de ama de casa a propietaria de una panadería.
"Todas las madres tienen el mismo corazón. Cuando está embarazada, presta atención a una nutrición equilibrada. Después de que nace el niño, quiere que su hijo coma los alimentos más saludables y quiere cocinar todo con ella. manos." Yu Xiuhua tiene 6 A mi hija de 20 años le gustan especialmente los bocadillos. Cuando su hija tenía dos años, madre e hija participaron en una actividad de repostería casera entre padres e hijos. "Hice 6 galletas y mi hija estaba muy feliz. Estaba pensando, ¿por qué no puedo ir a casa y hacerlas yo mismo?". Al principio, Yu Xiuhua ni siquiera sabía cómo hacerlo. amasar fideos y le pidió prestado el horno a una vecina. "Agregue agua, agregue aceite, agregue huevos, cuánto agregar, cuándo agregar, no tengo idea. Compré un libro para leer, pero solo puedo seguir la calabaza", dijo con una sonrisa. que estaban quemadas, ennegrecidas y poco cocidas. Hay muchas. "Durante más de medio año lo preparé todos los días y se lo di a mi familia después de terminarlo. Luego se cansaron de comerlo, así que se lo di a los vecinos, pero no pudieron deshacerse de él. ." Dijo tímidamente que, aunque el sabor era bueno, la forma era fea. Y se rompe en pedazos cuando se pellizca, lo que hace completamente imposible recogerlo.
Sin embargo, ella persistió y fue mejorando cada vez más.
También desarrolló las galletas Laoganma
"Galletas shiitake, galletas de batata morada, galletas de cacao..." Yu Xiuhua ha desarrollado más de 30 tipos de galletas. "En cada hogar hay ancianos, jóvenes y niños, y cada uno tiene gustos diferentes. Por ejemplo, los ancianos, la mayoría de los cuales tienen presión arterial alta y diabetes, no pueden comer cosas demasiado dulces, por eso hicimos calabaza. Polvo, polvo de espino y galletas de hojas de loto con otros sabores”. Teniendo en cuenta la nutrición y el sabor de los niños, hizo galletas de dibujos animados con sabores como frijoles de chocolate, zanahorias, anacardos y nueces. "Los jóvenes sólo quieren comida deliciosa pero no quieren ganar peso, así que lancé galletas con cacao, té verde, café y otros sabores.
Sin embargo, Yu Xiuhua dijo que ella ha hecho las más extrañas". galletas Es picante. "La gente de Sichuan y Chongqing lo pidió en línea. Les gusta este sabor. Al prepararlo, mezcle chile en polvo de Sichuan o Hunan con los fideos, o agregue un poco de salsa Laoganma para hacerlo picante", recordó Yu Xiuhua. que muchos estudiantes universitarios llegaron a personalizar cookies "exclusivas". "Hace dos días, una niña en Zhejiang pidió una galleta de tamaño A4 con un corazón grabado, así como los apellidos de ella y su novio. También hubo una pareja en Nanjing que pidió un árbol de Navidad", dijo. hecho a medida El precio es el mismo que el de las galletas normales, 30 yuanes por libra.
Todos los empleados de la tienda son personas necesitadas.
"Tengo 48 años. Normalmente hago trabajos de limpieza. Cuando tengo tiempo libre, vengo a la casa de Xiao Yu. para ganar algo de dinero extra ", dijo la tía Song mientras hablaba. Empaque las galletas cortadas rápidamente y péselas. Felizmente dijo que podía ganar cincuenta o sesenta yuanes en un día. "Originalmente, la tienda también necesitaba mano de obra, así que encontré una tía. Como resultado, se corrió la voz y cada uno se hizo cargo de una. Ahora hay siete u ocho personas aquí de forma semi-fija, dijo Yu Xiuhua, la mayoría de ellas". Son forasteros y todos tienen dificultades. El más grande tiene 50 años. La más joven es madre de un niño de 7 meses.
A quienes quieran hacer galletas se les pueden enseñar técnicas, a quienes no saben cómo procesarlas y empaquetarlas, y a quienes sean más flexibles se les puede ayudar a tomar fotografías para marketing. Todos pueden encontrar un puesto adecuado. aquí. “Son jóvenes y mayores y todos quieren aumentar los ingresos de su familia y repartir más sobres rojos durante las vacaciones.
”
Quiere montar una “pequeña mesa de comedor” para las personas mayores
Desde pedir prestado un pequeño horno doméstico hasta abrir una panadería y hacer casi doscientos kilogramos de galletas todos los días, Yu Xiuhua se convirtió en empresario en Nanjing. Se formó en el Centro de Formación Profesional de la Federación de Sindicatos de Ningong, un modelo de emprendimiento exitoso.
Después de ganar dinero, Yu Xiuhua fue al Nanjing Boai Senior Apartment para celebrar cumpleaños. y regaló elaboradas tartas de cumpleaños a las personas mayores. “Solo quiero retribuir a la sociedad y no pensar en nada más. ”
Debido al frío invierno, recientemente envió gorros a los ancianos para mantenerlos abrigados.
El siguiente paso, Yu Xiuhua quiere organizar a las madres amas de casa para que brinden servicios. a los ancianos de la comunidad. Montar una “pequeña mesa de comedor”. Dijo que muchas madres amas de casa tenían sus propios negocios antes y sabían muchas cosas. “También quieren hacer algo para agregar algunos ingresos. sus familias. Da la casualidad de que muchas personas mayores de la comunidad están solas en casa sin nadie que las cuide. Sólo quiero organizar a las madres jóvenes para que ayuden a los mayores. ”
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