¿Cuál es la diferencia entre hinojo e hinojo?
1. Apariencia diferente:
La forma octogonal tiene ocho esquinas y el color es marrón oscuro.
La apariencia y el color del hinojo son similares a los alimentos con huesos, y la forma del hinojo es mucho más grande que la del hinojo.
2. Diferentes sabores:
Sabor hinojo seco, sabor a menta y frutas.
El sabor del hinojo es más fuerte que el del hinojo, especialmente cuando se come, el hinojo también tiene un sabor parecido al alcanfor.
Anís
Anís es el nombre común del anís estrellado, que se distribuye principalmente en Guangxi, Guangdong, Guizhou, Yunnan y otros lugares de mi país. Las investigaciones de los últimos años han demostrado que el extracto de anís estrellado tiene una buena actividad antibacteriana e insecticida y antioxidación de radicales libres. Generalmente es un líquido oleoso volátil incoloro o ligeramente amarillo, compuesto de anisetriterpenos, monoterpenos y sesquiterpenos.
Producido principalmente en el oeste y sur de Guangxi (principalmente cultivado en Baise, Nanning, Qinzhou, Wuzhou, Yulin y otras áreas), a una altitud de 200-700 metros, y su distribución natural puede alcanzar una altitud de 1.600 metros. La floración normal se ha introducido en la montaña Yanshan en Guilin (aproximadamente 25° 11' N) y en la ciudad de Doushui en Shangrao, Jiangxi (25° 50' N). También se cultiva en el sur de Fujian, el oeste de Guangdong, el sureste y el sur de Yunnan.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Hinojo