Cómo utilizar la tecnología de Internet para mejorar la calidad y seguridad de los alimentos
La siguiente respuesta está reproducida en Internet, ¡espero que te pueda ayudar!
1. El pensamiento en Internet y sus principales connotaciones
¿Qué es el “pensamiento en Internet”? Actualmente, no existe una explicación autorizada. Sobre la base de la literatura existente, el autor realizó un análisis y una reflexión exhaustivos.
(1) Expresión del pensamiento de Internet
El fundador de Baidu, Robin Li, propuso que "la mayor oportunidad para la industria de Internet radica en aprovechar al máximo las ventajas de su propia red, las ventajas tecnológicas y la gestión. ventajas, etc., para mejorar y transformar las industrias tradicionales fuera de línea han cambiado el ritmo original del desarrollo industrial y han establecido nuevas reglas del juego". Además, algunas personas piensan que el pensamiento de Internet es abierto, igualitario y justo; otros piensan que es subversión, transfronteriza, mezcla e innovación; algunos piensan que es etiquetado, pensamiento simple, pensamiento problemático, pensamiento explosivo; pensamiento iterativo, pensamiento de big data, pensamiento transfronterizo Pensamiento, pensamiento de plataforma, pensamiento subversivo, pensamiento integrado, pensamiento NO.1. En general, las expresiones existentes se limitan a la observación y comprensión desde una perspectiva empresarial, sin abordarlo desde un nivel ideológico, y sólo lo utilizan como medio y herramienta.
(2) Definición de pensamiento en Internet
El pensamiento es el atributo, la capacidad y el proceso de las personas que usan su mente para hacer deducciones lógicas. También es el proceso mediante el cual el cerebro refleja activamente. realidad objetiva. Internet ha transformado la productividad y los métodos de producción, cambiando así también la forma de pensar de las personas y formando el pensamiento en Internet. Por lo tanto, en conjunto, el pensamiento de Internet se refiere al uso de Internet (móvil), big data, computación en la nube y otras tecnologías de Internet y las características de sus aplicaciones para ayudar a las personas y a las personas, a las personas y la sociedad, a las personas y la información, y a las cosas y las cosas. formar una mejor relación. Las leyes y métodos de un buen ecosistema continuarán cambiando, expandiéndose y profundizando su connotación y extensión con la actualización e iteración de la tecnología de Internet.
(3) La connotación del pensamiento de Internet
El pensamiento de Internet es técnicamente un pensamiento inteligente basado en datos. Con la ayuda del análisis de big data, puede penetrar la niebla y alcanzar el reino de. claridad Desde una perspectiva social, es una relación de red de mundo pequeño con conexiones orgánicas descentralizadas, también llamada relación de ecosistema abierto, como la relación circular construida por WeChat desde una perspectiva de producción y operación, es un pensamiento diferenciado de bajo costo; , lo último La unidad de los opuestos entre diferenciación (que conduce a una alta calidad y un alto valor agregado) y un costo extremadamente bajo. Zhang Ruimin, presidente de la junta directiva de Haier Group, cree que la mayor diferencia entre el pensamiento de Internet y el pensamiento tradicional es: uno es la distancia cero y el otro es la creación de redes. Conceptos como puntualidad, transparencia y participación pueden derivarse de la distancia cero, y conceptos como plataforma, integración y transfronterizo pueden derivarse del trabajo en red.
2. El pensamiento de Internet es consistente con los conceptos de gobernanza.
Desde un nivel conceptual, el pensamiento de Internet y los conceptos de gobernanza son muy consistentes en muchos aspectos, que se reflejan específicamente en los siguientes aspectos.
(1) Énfasis en la participación de múltiples sujetos
La gobernanza enfatiza la pluralidad de sujetos además del gobierno, también incluye a todos los actores sociales como organizaciones empresariales, organizaciones sociales. , y las organizaciones autónomas de residentes La gobernanza no es sólo La gestión de arriba hacia abajo pone mayor énfasis en la participación equitativa de múltiples sujetos. El pensamiento de Internet defiende el concepto de ecosistema abierto y también enfatiza que múltiples temas relacionados forman un todo orgánico a través de la participación y la cooperación para lograr valores comunes.
(2) Énfasis en una respuesta oportuna y efectiva
La gobernanza requiere que los administradores públicos y las agencias de gestión consulten a los ciudadanos de manera regular y proactiva, expliquen las políticas y respondan con prontitud y eficacia a las solicitudes de los ciudadanos. . Internet vincula perfectamente los temas de gobernanza con el público, sentando una base técnica sólida para obtener y responder rápidamente a la opinión pública.
(3) Énfasis en apertura, apertura y transparencia
La gobernanza requiere apertura y transparencia de la información gubernamental. Los ciudadanos y la sociedad tienen derecho a acceder a actividades legislativas, formulación de políticas y disposiciones legales. presupuestos administrativos, asuntos públicos* ** gastos y otra información de gestión de la empresa, a fin de lograr una supervisión efectiva del proceso de gestión de la empresa. Internet ha destruido por completo el monopolio de los medios de comunicación tradicionales, ha brindado a los ciudadanos la posibilidad de expresar directamente sus deseos personales y participar en asuntos políticos y sociales, y ha promovido objetivamente la apertura y transparencia del gobierno.
3. Gobernanza de la seguridad alimentaria con pensamiento en Internet
Las cuestiones de seguridad alimentaria son importantes cuestiones sociales, políticas y de sustento de las personas, y son un problema de gobernanza reconocido mundialmente. El pensamiento de Internet es muy consistente con los conceptos de gobernanza y ciertamente tendrá un gran potencial para mejorar las capacidades de gobernanza de la seguridad alimentaria.
(1) Mejorar la plataforma de divulgación y educación científica
Construir una plataforma integral para la popularización, publicidad y educación de la ciencia sobre seguridad alimentaria con "los nuevos medios como pilar y los medios tradicionales como complemento". ". Fortalecer la construcción de columnas de ciencia y educación en el sitio web del portal, centrándose en el uso de formas vívidas de expresión como dibujos animados y videos. Mejorar la plataforma Weibo existente, ampliar sus funciones de "propaganda científica popular, divulgación de información y aceptación de la opinión pública", enriquecer el contenido relevante y aprovechar al máximo la función de divulgación de información de Weibo. Acelerar la apertura de la cuenta de suscripción pública WeChat de Gestión de Seguridad Alimentaria de Sichuan y aprovechar al máximo la voz, los microvídeos, la animación y otras formas para llevar a cabo la divulgación científica. Desarrolló el software de la aplicación Sichuan Food Safety Encyclopedia para formar múltiples funciones, como "orientar el consumo, publicar información y promover la ciencia y la educación". Continuar aprovechando plenamente el papel misionero de los "periódicos móviles", los mensajes de texto de los teléfonos móviles y los medios tradicionales para lograr una cobertura completa de las misiones.
(2) Canales fluidos para la expresión de la opinión pública y las quejas
Sobre la base del Sistema de denuncias y denuncias sobre alimentos y medicamentos 12331 de la provincia de Sichuan, construir el sistema público "Sichuan Food Safety Tong" plataforma de apelación de opiniones y construir un sistema de sitio web independiente de presentación de informes de quejas, desarrollar el software de aplicación correspondiente y establecer un sistema de respuesta rápida de aceptación de informes, procesamiento rápido, retroalimentación oportuna y cumplimiento de recompensas que cubra los cuatro niveles de provincias, ciudades, condados y municipios, con funciones de recopilación y retroalimentación de la opinión pública. A través de esta plataforma, la tecnología de la información se utiliza para movilizar a los consumidores, empleados corporativos y otras fuerzas de terceros para lograr una supervisión unificada. Al mismo tiempo, a través de la plataforma, recopilamos ampliamente las opiniones públicas, reunimos la sabiduría de las personas y logramos la interacción con la gente.
(3) Crear una plataforma de respuesta de alerta temprana de riesgos
Aprovechar al máximo los macrodatos, la computación en la nube, el Internet de las cosas y la Internet móvil para crear alertas tempranas de riesgos de seguridad alimentaria para sistema de prevención anticipada, control durante el evento y tratamiento posterior al evento. Establecer un sistema de análisis de la opinión pública en línea para captar la opinión pública de manera oportuna a través de la opinión pública y controlar rápidamente los incidentes inesperados de inocuidad de los alimentos; establecer un sistema de análisis oportuno de los datos de monitoreo de riesgos alimentarios para detectar señales de riesgo de manera oportuna y eliminar los peligros de inocuidad lo antes posible; establecer inspecciones de muestreo de calidad de las empresas de producción y operación de alimentos. La plataforma de análisis de big data puede analizar y captar oportunamente la calidad de cada eslabón y cada categoría de productos, y ajustar oportunamente el enfoque de supervisión mediante la identificación de riesgos; establecer una queja en toda la provincia; y plataforma de análisis de big data para controlar y eliminar rápidamente los riesgos de seguridad alimentaria de los datos de los informes.
(4) Construir un sistema de trazabilidad de proceso completo
El sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria es una tecnología avanzada reconocida por países europeos y americanos para fortalecer la supervisión de la seguridad alimentaria. Es necesario establecer un sistema de trazabilidad con "fuentes rastreables, destinos verificables, supervisión bien fundada y rendición de cuentas" de acuerdo con las ideas de "orientación gubernamental, responsabilidad corporativa, trazabilidad conveniente y demostración de marca". A nivel gubernamental, la atención se centra en introducir medidas de gestión para los sistemas de trazabilidad de la calidad y la seguridad de los alimentos, construir una plataforma unificada de trazabilidad de la seguridad de los alimentos en toda la provincia, formular las normas locales correspondientes y guiar a las empresas para que lleven a cabo la construcción de la trazabilidad de la seguridad de los alimentos, en particular; enfoque en incentivar la construcción de productos lácteos y fórmulas infantiles Sistema de trazabilidad electrónica para la producción y operación de alimentos a granel como harinas, licores, carnes y productos cárnicos, y aceites comestibles.
(5) Establecer un mecanismo de evaluación del crédito social
La construcción de un sistema de crédito siempre ha sido un tema candente y difícil en la sociedad actual. Desde la perspectiva del pensamiento de Internet, podemos aprender de la experiencia de Taobao y Dianping.com y establecer un sistema de evaluación de la integridad de la seguridad alimentaria mediante la introducción de la evaluación social. Por ejemplo, puede considerar establecer un sistema integral de evaluación de la integridad para combinar los datos de evaluación de Dianping.com, varios sitios web de compras de grupos de catering, Taobao, JD.com, Dangdang y otras plataformas en línea con datos de muestreo de seguridad alimentaria del gobierno, datos de sanciones administrativas, datos de accidentes de seguridad alimentaria, etc. Integrar y establecer un sistema de evaluación crediticia semioficial y semiprivado para formar un sistema autónomo con participación multipartita.