¿Qué tipo de vinos bebía Li Bai en la boca durante la dinastía Tang y escribía sobre ellos en sus poemas?

Es difícil decir intuitivamente qué tan bueno es el vino de Li Bai. Hice estadísticas sobre su pereza y aburrimiento. Li Bai tiene miles de poemas, unos 200 de los cuales tratan sobre el vino. Se puede decir que Li Bai bebe cuando está orgulloso, bebe cuando está frustrado, bebe cuando está solo, bebe cuando va a una fiesta, bebe cuando extraña a alguien, bebe cuando se reencuentra y bebe cuando visita a otros. Cuando otros lo visitaban, compraba bebidas en el restaurante.

Li Bai escribió demasiados poemas sobre el vino. Aunque la mayoría usa la palabra general "vino", todavía podemos ver en algunos de ellos los tipos de vino que Li Bai bebe todos los días:

1. ...

Cuando regresé de la montaña, el vino blanco estaba madurando, y las gallinas amarillas engordaban en el otoño del grano. Les grité a los niños que me prepararan pollo amarillo guisado, y los niños se rieron y llamaron a mi tela de algodón. Ling Tao se emborracha todos los días y no conozco a cinco Liu Chun. Su Qin Wuxian sirvió vino con una toalla. El costo del vino puro es una copa de oro, 10.000 monedas de cobre y una petaca Zhen Shamei cuesta 10.000 yuanes. La brisa primaveral pasa repentinamente por el este y la botella dorada y el vino crean microondas.

La aplicación de la tecnología de destilación de licores en China nunca ha sido finalizada. El concepto generalmente aceptado debería ser el de la dinastía Yuan. La palabra "vino" que aparece muchas veces en los poemas de Li Bai es en realidad "vino de puré blanco". El llamado vino verde es una variedad de licor. Durante el proceso de elaboración repetido, se agregan docenas de hierbas para hacer que el vino terminado sea naturalmente transparente y verde.

2. Vino

Vino, Pabellón Dorado, Bukit Quince Buen Caballo.

La dinastía Tang hizo de An su capital, y todos los países de las regiones occidentales se llamaron Hu. Un gran número de personas Hu también viajaron en An e incluso hasta Jiangnan. Hu Jiu Wu de Hu Ma Hu se ha integrado en la vida del pueblo Tang. El vino es auténtico "vino Hu". En cuanto a cuándo se introdujeron el vino y su tecnología de elaboración en China, algunas personas piensan que fue durante la dinastía Han, pero "Taiping Magnolia" registra que cuando el emperador Taizong de la dinastía Tang conquistó Gaochang, capturó a los agricultores y enólogos que plantaban uvas en Gaochang. , y empezó a utilizarlo en el vino chino.

3. Vino Lu y vino Lu

"No te emborraches con vino Lu, la canción estará vacía". En el poema de Li Bai en memoria de Du Fu, lo es. sobre "vino Lu" y otra primera línea: "El vino Lu es como el ámbar y el pescado tiene escamas moradas. Shandong Li Hao tiene un espíritu hermoso y le llevó esto a una persona distante. Se trata de otro tipo de". Vino lu.

Esto último es fácil de entender. Lu es una región de Shandong, por lo que el vino de Lu es, naturalmente, un buen vino de Shandong. Li Bai fue una vez al condado de Lu y dejó el poema "Olla de vino de jade blanco de Lu, adiós al gallo dorado". Lamentablemente no existen más registros sobre este vino de Shandong Lu.

Hablemos de la palabra “vino de Lu” en el poema anterior. Proviene de una alusión: “El vino de Lu es pobre, por eso Handan está sitiada. Originaria de Zhuangzi, Handan, la capital de”. El estado de Zhao fue asediado porque el vino del estado de Lu no era lo suficientemente bueno, lo que significa un desastre no provocado. El vino de Lu también se ganó la reputación de ser "delgado", por lo que "el vino de Lu no debe beberse".