Al recrear comida deliciosa en casa, ¿no puedes preparar verduras guisadas sin una olla de hierro?

Agrega anís estrellado, canela y hojas de laurel a la olla y sofríe, luego agrega los frijoles. Cuando los frijoles estén ligeramente tiernos, añadir las patatas y sofreír durante un minuto. Añadir una cantidad adecuada de salsa de soja del Noreste y sofreír uniformemente. Agrega las costillas a la olla y sofríe un rato. Este proceso es el proceso de agregar aceite a la carne para realzar su sabor y no debe omitirse. El propósito de colgar aceite es retener la humedad de la carne, y saltearla repetidamente en una olla fragante no solo puede estimular el aroma de las costillas, sino también la fragancia de las costillas, como la salsa de soja ligera. salsa de soja oscura, ají seco, pimienta, anís estrellado, cebolla, jengibre, ajo, diez tres especias, vino de arroz, esencia de pollo, sal, azúcar, aceite de cocina. Las especias también se pueden ajustar según tus preferencias, como por ejemplo: hojas de laurel, cardamomo, clavo, etc.

Es necesario utilizar hinojo, semillas de hinojo, semillas de perilla y otros materiales. Para métodos de producción específicos, puede consultar los siguientes métodos recomendados y completarlos usted mismo. Será mejor que primero preparemos un pollo sacrificado, lo cortemos en trozos, lo lavemos con agua y preparemos algunos condimentos, incluidos gajos de cebolla verde, rodajas de jengibre, anís estrellado, granos de pimienta de Sichuan, hojas de laurel y gajos de chile seco.

Estofado en una olla especial de hierro grande con tapa de madera, se vuelve cada vez más espeso a medida que se cuece. Es delicioso y delicioso. Se sirve con tortillas de maíz características de los agricultores del noreste y se guisa en salsa. Más tarde, las "verduras guisadas" del noreste se convirtieron en un plato único en el noreste de China. Agregue las costillas, las papas, los chiles secos y el musgo seco por turno, sofría uniformemente, agregue una cantidad adecuada de agua, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue los pimientos verdes rallados, espolvoree con cebollas verdes picadas y la casa. Ya están listas las costillas de cerdo estofadas al estilo con buen color, sabor y sabor.

Así nació el modelo de negocio de restauración de verduras estofadas. Los platos principales de verduras estofadas son el ganso, el pollo, el pescado, el bistec y el cerdo. La carne guisada es el manjar más local del noreste de China. Nació en el campo y ahora echa raíces en las bulliciosas metrópolis y es profundamente amado por los habitantes de las ciudades. Disfrute de comida caliente y sopas. Entre los guisos a la olla, se encuentran platos famosos como la "oca a la olla", el "pollo a la olla" y el "pescado al horno", que se diferencian del tradicional pescado al horno rural.