¿La popularidad del consumo de té y de la cultura del té entre la gente de la dinastía Tang se debe realmente a la prohibición del alcohol y a la guía de literatos y poetas?
Desde la antigüedad, la cultura del té ha tenido un impacto muy importante en la historia china. En aquella época e incluso en el mundo, el desarrollo de la cultura del té jugó un papel muy importante en la promoción de la cultura y la economía. Según registros antiguos, el uso del té ya había comenzado durante el período Xuanyuan.
En el período posterior de los Tres Reinos, el té se usaba para entretener a los invitados, ya sea que esté registrado en registros históricos o filmado y filmado, el té se puede ver en las mesas de los literatos y eruditos confucianos.
Durante las dinastías Wei y Jin se inició la tradición de beber té entre los nobles. En las dinastías Sui y Tang, el té se llevaba a los hogares de la gente común, y todos los hogares podían beber té. En las dinastías Song, Ming y Qing, la cultura del té continúa hasta el día de hoy.
1. El té se difundió ampliamente en la dinastía Tang. Al mismo tiempo, surgieron muchas pinturas, poemas y costumbres populares, y se formó una cultura del té única.
Durante la dinastía Sui y Durante las dinastías Tang, la cultura del té podría Se dice que ha alcanzado un período máximo de desarrollo. En este momento, no es exagerado describirlo como si todo el país bebiera té. En las dinastías anteriores a la dinastía Tang, los bebedores de té eran básicamente. funcionarios ricos y rara vez caían en los hogares de la gente corriente. Sin embargo, durante las dinastías Sui y Tang, especialmente la dinastía Tang, todos los hogares podían beber té, lo que aceleró la formación de la cultura del té.
El té es de naturaleza suave y neutra. A muchos literatos y poetas les gusta beber té. Con el tiempo, tienen sus propios requisitos sobre la calidad del té y el método para beberlo. En esa época, había muchos poemas y pinturas relacionados con el té: "La fragancia se divide en rocío sobre las flores y el agua del manantial se absorbe en la piedra". Esta frase habla de para qué tipo de agua se debe utilizar. beber té; es hora de recoger té ". Este estilo pausado de beber y recoger té ha atraído a innumerables personas a imitarlo.
En la dinastía Tang, incluso se estableció un impuesto al té específicamente para la venta de té. Esto también reflejaba la difusión generalizada del té en ese momento, y básicamente alcanzaba el mismo nivel que la sal que la gente común debía tener. . estado. Debido a que el mercado del té es amplio, muchos empresarios incluso unen fuerzas para vender té en forma privada y hacer una fortuna después de ver el mercado.
Cuando la princesa Wencheng se casó en Occidente, se incluyó en el regalo de bodas una gran caja de té de su ciudad natal. Este comportamiento también impulsó precisamente la difusión del té al mundo exterior.
2. La prosperidad de la cultura del té en la dinastía Tang se debió a muchos aspectos, por supuesto, a la fuerte economía de la dinastía Tang, a la implementación de la prohibición del alcohol y a la guía de algunos literatos y poetas. /p>
La dinastía Tang Durante este período, el país era relativamente próspero y estable, lo que jugó un papel importante en el desarrollo de la cultura del té. La prosperidad de un país siempre juega un papel vital en el desarrollo de una cultura. Además, en ese momento surgieron innumerables literatos y eruditos confucianos poderosos. Entre estas personas, los bebedores de té representaban la mayoría y eran buenos bebiendo té. Hay innumerables personas que disfrutan bebiendo té.
La naturaleza de un águila es siempre envidiable, lo que también ha llevado a la gente a imitar la costumbre de beber té. Además, en ese momento, debido a que los nobles reales otorgaban gran importancia a la popularidad del té, además de los impuestos sobre el té, también crearon un departamento especial para administrar el té, que era muy particular en cuanto a la circulación y la plantación. La implementación de la prohibición del alcohol en ese momento aceleró aún más el desarrollo del té. La penetración de la cultura del té. En aquella época, el té se había convertido en el único representante del autocultivo y la alimentación.
Después de la rebelión de Anshi en la dinastía Tang, una gran cantidad de personas se trasladaron del norte al sur. El sur fue originalmente la principal zona de exportación de té. haciendo que la fuerza laboral sea más abundante. Con el tiempo, surgieron muchos productores de té en el área local. Estas personas se especializaron en el cultivo de té. Si había un producto, habría un mercado. Muchos exiliados comenzaron a convertirse en comerciantes de té, vendiendo té producido en el sur a todo el país. . en todas partes, incluso en zonas extranjeras.
La poesía era popular en la dinastía Tang, y la implementación del sistema de exámenes imperial permitió que esta forma cultural se integrara en todos los hogares y se convirtiera en una parte indispensable de la vida de las personas en la dinastía Tang. A muchos poetas famosos les gusta especialmente beber té, y surgirán muchos poemas sobre el té y la gente, naturalmente, seguirá su ejemplo.
Uno de ellos es Lu Yu, el sabio del té que está extremadamente obsesionado con el té. Le encanta beber té y es extremadamente exigente con el tipo, la calidad, el método de bebida e incluso el agua que se utiliza para prepararlo. y también escribió un libro llamado "El clásico del té" específicamente para beber té. La publicación de este libro jugó un papel vital en el desarrollo de la cultura del té.
Antes de la dinastía Tang, a algunos poetas también les gustaba beber té, pero en aquella época sólo lo bebían como bebida y no lo integraban en la cultura ni en el sentimiento. La aparición del "Clásico del Té" simplemente cambió este patrón. Más poetas comenzaron a beber té e incluso pudieron saborear sus propias vidas e integrar sus propios conocimientos mientras bebían té. Este fue el prototipo de la cultura del té de las generaciones posteriores.
Beber té también era popular entre la gente durante las dinastías Wei y Jin, aunque beber té también era muy común en el palacio, para la gente común era un producto de lujo caro en términos de precio. Hacer que la gente sólo beba té está fuera de nuestro alcance. La razón principal por la que el té no era popular en esa época era que la gente común no podía permitírselo. Sin embargo, el té en la dinastía Tang también había entrado en los hogares de la gente común. Con la guía de literatos y poetas, la cultura del té de los Tang. La dinastía prosperó paso a paso.
3. La cultura del té tiene una larga historia y ha formado muchas costumbres sobre el té, que se han transmitido hasta el día de hoy.
La dinastía Tang en ese momento era una dinastía que se Muy respetado por los países extranjeros. Estudiaron la cultura de la dinastía Tang. Alcanzando un nivel sin precedentes, la cultura del té prevaleciente en el país también ha infectado a los extranjeros. Debido a la demanda comercial, la producción de té ha alcanzado un nivel inconmensurable.
Esto también fortaleció los intercambios entre la dinastía Tang y los países vecinos. La antigua ruta de los caballos del té es un buen ejemplo. En ese momento, era extremadamente próspero y se podían ver extranjeros bebiendo té por todas partes en las calles de Chang'an.
El té se había convertido en una parte importante del comercio del mercado en ese momento. Muchas personas hicieron una fortuna vendiendo té y se convirtieron en empresarios ricos. Debido a la implementación del impuesto al té, la economía del país también decayó. muy rico Según los registros, los ingresos del impuesto al té incluso excedieron los ingresos de todos los impuestos mineros y metalúrgicos en ese momento. El té de "arroz al fuego, aceite, sal, salsa y vinagre" también se ha incluido en la categoría más indispensable en la vida de la gente corriente.
En cuanto al desarrollo de la cultura del té, el desarrollo de la porcelana también ha alcanzado su punto máximo. El perfil de la porcelana en la dinastía Tang puede reflejar la prosperidad del apogeo de la dinastía, que también es una manifestación importante. del desarrollo de la cultura del té.
En aquella época, el té se elaboraba básicamente en porcelana. En la dinastía Tang, muchas celebridades y eruditos confucianos amaban la porcelana, y surgieron una gran cantidad de poemas que alababan la porcelana. La cultura de la dinastía Tang y la popularidad de la fabricación de té son una manifestación de la demanda de porcelana para té. Du Fu, Bai Juyi y Meng Jiao escribieron poemas sobre beber té y alabar la porcelana. Incluso hay una escena donde "los antiguos también bebían té, pero no tanto ahora que bebían todo el día y la noche, casi convirtiéndose en una costumbre, que comenzó en el centro del país y se extendió más allá de la Gran Muralla"
Debido al uso generalizado del té, la simple preparación de té ya no puede satisfacer las necesidades de la mayoría de las personas, especialmente de algunos aristócratas, que han comenzado a prestar atención a la calidad del té y no están satisfechos con beber el mismo té que el normal. Esto también ha promovido la comprensión del té por parte de los productores de té.
Como resultado, comenzaron a aparecer cada vez más tés en el mercado. Longjing, Biluochun y Maojian fueron variedades de té descubiertas más tarde. En ese momento, los métodos de plantación y recolección de té tenían su propio conjunto de métodos e incluso estaban divididos en muchas escuelas. El uso generalizado del té ha llevado a que se preste más atención a su preparación y consumo.
El agua que se utiliza para hacer té también es muy particular. Lu Yu escribió en el "Tea Classic": "El agua proviene de montañas, ríos y pozos. Para los paisajes, elija Ruquan, piedra. Los que son. El desbordamiento del estanque aumentará ". Luego, el método de preparación es lavar el té primero, prepararlo tres veces y observar el color de la sopa. El tiempo de preparación y el método de consumo varían según el té. Esto demuestra que la cultura del té se había integrado completamente en la vida de las personas en esa época y se había convertido en una cultura independiente.
La popularidad del buen té ha sido disfrutada tanto por la familia real como por los ricos, los literatos y la gente corriente. Una gran cantidad de costumbres populares relacionadas con el té han surgido en varios lugares, como recolectar té tributo, hacer linternas de té, instalar linternas y tambores para celebrar al equipo de recolección de té. Como ciudad natal del té, Jingshan celebrará el té. temporada de recolección cada vez, nada menos que durante el Año Nuevo chino, la "Linterna de té Jingshan" se ha transmitido hasta el día de hoy.