Formas fáciles de hacer hamburguesas en casa

Las hamburguesas son habituales en los restaurantes de comida rápida. Hay una variedad de hamburguesas. Además de la comida rápida, también puedes hacer tus propias hamburguesas, que son nutritivas y saludables. El método para hacer hamburguesas es realmente muy sencillo. Es más fácil de hacer en tostadora y horno, y puedes agregar carne si lo deseas.

1. Excepto las semillas de sésamo negro, poner los ingredientes principales en el barril de pan en orden líquido primero y luego en polvo, poner la levadura sobre la harina, reservar la mantequilla y poner en marcha la máquina de hacer pan. 28 minutos.

2. Después de amasar la masa, acomode ligeramente la masa suave, enróllela hasta formar una bola, fermente durante 30 minutos hasta que la masa duplique su tamaño, luego fermente durante otros 30 minutos hasta que la masa duplique su tamaño. de tamaño, deshinchar la masa, y hacer una bola por turno, tapar con film transparente y dejar reposar 10 minutos.

3. Estirar la masa, ponerla en un molde (si no hay molde redondo colocarla directamente sobre una bandeja de horno forrada con papel engrasado) y meter al horno a fermentar durante 40ºC. minutos.

4. Una vez fermentada la masa, la sacamos y la pincelamos con una fina capa de huevo batido. Espolvoreamos unas semillas de sésamo negro sobre la masa (mejor si es sésamo blanco). El horno a 160 grados.

5. Hornear en la rejilla del medio del horno a 160 grados durante 20 minutos. Cubrir con papel de aluminio a tiempo después de hornear, sacar el embrión de hamburguesa, secar el agua, lavar la lechuga y retirar. los tallos de las hojas y corte los tomates en rodajas redondas, convenientes para cortar la carne del almuerzo.

6. Corta la hamburguesa a 1,5CM del fondo (cómela ahora, no la cocines por mucho tiempo). Exprima ketchup sobre la hamburguesa, ponga lechuga y fiambre, luego exprima el aderezo para ensalada, ponga rodajas de tomate y finalmente cubra con la otra mitad de las rodajas de hamburguesa.