¿Qué modismos de cuatro caracteres contienen bolas de masa?
1. Z ǐ s ū n Ji M: O Zi
Características: Una de las antiguas costumbres nupciales chinas.
Significado: Las bolas de masa se hacían para los novios en bodas antiguas. Las costumbres populares creen que los recién casados tendrán hijos después de comer.
Costumbre: Una de las antiguas etiquetas nupciales chinas, que aún hoy se conserva en algunas zonas, la novia la come la mañana del día de la boda. Mientras comían, un grupo de niños preguntó por la ventana: "¿Habéis dado a luz?". La esposa o el novio respondió: "¡Vida!". Esto se llama "pedir clemencia" y es una buena señal para tener un bebé.
El número de descendencia de la descendencia es particular, es decir, “un par de cielo, un par de tierra, un par de padre, un par de madre, (estas crías son del mismo tamaño que la descendencia ordinaria) , un par de edad propia (estos Jiaozi son tan grandes como maní) ". Además, los fideos deben estar cocidos a fuego medio y cortados muy anchos, lo que se denomina fideos seguros. Al cocinar, use un rodillo para revolver. Mientras revuelve, diga: "Pon el rodillo en la olla (significa revolver en dialecto del norte). Hay muchas niñas y niños para tener más hijos".
2. Yuán bǎo ShuǐJiǎo
Significado: Hay muchos grupos étnicos en China, por lo que las costumbres en Nochevieja son naturalmente diferentes. Cada lugar tiene sus propias costumbres, y comer bolas de masa como alimento básico en la cena de Nochevieja también es una costumbre tradicional. Dumpling significa "hacer amigos cuando eres joven", la alternancia de lo viejo y lo nuevo.
Fuente: sitio web de recetas de fideos picantes y amargos. Las "bolas de masa Yuanbao" simbolizan la riqueza, el oro y la plata. El nombre se debe a la forma del lingote.
Significado: Las bolas de masa están envueltas en lingotes, que simbolizan la longevidad y la riqueza, y también son la buena suerte y la buena esperanza de las personas. En la mesa se sirven ollas hervidas con albóndigas, lo que simboliza "hacer fortuna en el nuevo año y llegar lingotes".
En tercer lugar, Laojiaozi gēng suēJiǎOzi
Significado: Los dumplings más jóvenes son la costumbre de comer dumplings cada Festival de Primavera, popular en el norte de China. Las albóndigas se suelen preparar antes de las 12 de la noche en Nochevieja y se comen hasta medianoche. En este momento, es el comienzo del primer día del primer mes lunar. El significado de comer bolas de masa es "bolas de masa Niang'er", que significa "sustancial" y "quemado".
Cómo comer: Comer a medianoche.
Período: Cada Festival de Primavera
IV.Tres albóndigas frescas y crujientes sāsān Xiān sūJiǎoǎo
Ingredientes: Un plato casero, los ingredientes principales son el polvo de Fuqiang, manteca de cerdo congelada, tres huevos frescos.
Características: piel crujiente y relleno fragante.
Ingredientes: 1500g de harina, 600g de manteca de cerdo congelada, 1500g de relleno tres delicias, 285g de agua, 2 huevos.
5. Comer Dumplings Yuanyang
Aperitivos locales: Los dumplings Yuanyang, cocidos al vapor, son un aperitivo tradicional famoso en Guang'an, Sichuan.
Ingredientes: 250 gramos de harina, 300 gramos de relleno de carne fresca, un poco de jamón en polvo, piel de huevo.
Características: El relleno de bola de masa nunca se enreda ni se enreda, es espeso pero no espeso, claro pero no ligero, ni a pescado ni huele mal, y tiene una fragancia prolongada, como beber una olla de jazmín de alta calidad. y luego emana de las profundidades de la cavidad corporal. Emite un aroma suave que deja a las personas con un regusto prolongado.