Yu Min: Los sabores y fragancias verdes serán una importante tendencia de desarrollo en el futuro.
Experto especial
Yu Min
Director general de Shanghai Dico
International IFSCC, miembro americano de SCC
Al servicio de la industria química diaria durante 25 años, tiene un amplio conocimiento y experiencia en materias primas y fórmulas. Alguna vez se desempeñó como profesor adjunto de sabores, fragancias y cosméticos en la Universidad de Tecnología Aplicada de Shanghai, y sucesivamente se desempeñó como gerente técnico de materias primas cosméticas para Roche China, gerente técnico de IFF (International Fragrance Company) China y gerente de desarrollo técnico. de Luodia Asia Pacífico, fundó Medical Aesthetic Biotechnology (Shanghai) Co., Ltd. El instituto de investigación presenta el concepto de vanguardia de "embellecer la piel y beneficiarla".
Sabor y fragancia
Importancia en cosmética
La fragancia es una sustancia aromática que se puede percibir a través del sentido del olfato. Los humanos han estado usando especias durante más de 5.000 años. Durante la época del emperador Yan y Shen Nong, en China se recolectaban plantas medicinales para protegerse de las enfermedades y evitar la suciedad. "El Libro de los Cantares·Zhou Song" registra que "el olor de la fragancia es la luz del país". Alguna vez estuvo de moda usar incienso en el baño y usar bolsitas. Durante las dinastías Tang y Song, existía una tecnología relativamente madura para preparar especias en polvo. Huang Tingjian, un gran calígrafo de la dinastía Song, fue un maestro de la perfumería. Su obra de caligrafía "Baby Fragrance" se ha transmitido de generación en generación y actualmente está coleccionada por el Museo del Palacio Nacional de Taipei.
Perfume, conocido como especia en inglés, proviene de la palabra latina Per Fumum, que significa “a través del humo”, lo que indica que las antiguas especias occidentales se utilizaban para el incienso. La tumba de Manas, el emperador egipcio del 3500 a.C., fue excavada en 1897 y en su interior se encontró un ungüento resinoso. Los antiguos romanos comenzaron a utilizar cosméticos perfumados hace 1900 años. En 1370 nació el primer perfume elaborado con etanol, Eau de La Reine de Hongarie, que puede ser el prototipo del perfume moderno. En 1792, nació en Colonia, Alemania, Eau de Colonia 4711, la primera colonia del mundo, y es conocida como la creadora del perfume en el mundo.
Desde el siglo XIX, la industria mundial de las especias se ha desarrollado rápidamente y las personas son cada vez más inseparables de diversos ingredientes de las especias, desde la comida hasta el uso diario. Los diversos componentes de las especias se mezclan en fragancias a través de la tecnología, y la fragancia es un complejo de varias fragancias compuestas por varias especias individuales. Dependiendo del aroma, una fragancia utiliza de docenas a cientos de materias primas, y el perfumista utiliza tecnología de mezcla de fragancias para combinar las materias primas mezcladas en una rica fragancia. Según la capacidad de volatilización de las diferentes materias primas, la estructura aromática de la esencia generalmente se puede dividir en tres partes, a saber, fragancia superior, fragancia corporal y fragancia base. Desde la perspectiva del arte de las fragancias, una buena fragancia no sólo tiene un rendimiento rico, sino que también hace que las tres partes sean más equilibradas.
La fragancia se puede utilizar para preparar perfume, colonia, talco y agua de tocador; también se puede agregar fragancia a varios cosméticos para enmascarar el olor del material base y mejorar el disfrute del producto.
Las funciones importantes de los sabores y fragancias en los cosméticos incluyen principalmente los siguientes cinco puntos:
1. Los consumidores usan perfume para disimular su olor corporal, sentirse felices o mostrar su temperamento único. Las fragancias incluyen fragancias femeninas, fragancias masculinas y fragancias unisex. Según la concentración de esencia, el perfume se puede dividir en perfume fuerte (20% 25% esencia), perfume (10% 20% esencia), eau de toilette (5% 10% esencia) y colonia (2% 5% esencia). ).
2. Se utiliza en productos de limpieza, como champú, gel de ducha, jabón, etc. Por un lado, se utiliza para enmascarar el sabor de la base del producto; por otro, las personas se sentirán felices física y mentalmente después de utilizar productos de cuidado perfumados.
3. Utilizado en productos como cremas faciales, lociones, tónicos, etc., por un lado, enmascara el sabor del material base y, por otro, también puede aumentar el sabor del usuario. placer.
4. Regular la función emocional. Algunas fragancias se utilizan en cosmética para tener efectos calmantes, somníferos, excitantes, felices y calmantes. Por ejemplo, la esencia de lavanda tiene un efecto que induce el sueño. A partir del estudio del impacto del aroma en las emociones nacieron disciplinas de investigación relacionadas como la aromaterapia, la ciencia del aroma o la química del aroma.
5. Algunos aceites esenciales y sabores tienen ciertos efectos fisiológicos en la piel, como antibacterianos, antibacterianos, antisépticos, eliminadores de acné, blanqueadores, antioxidantes, etc. El aceite esencial de árbol de té puede ayudar a eliminar el acné, el timol tiene efectos antibacterianos y el romero puede ayudar a blanquear.
Clasificación de sabores y fragancias utilizados en cosmética
Existen miles de materias primas de fragancias utilizadas en todo el mundo, y existen tres fuentes principales. El primero son plantas naturales, como aceites esenciales y extractos de diversas flores; el segundo son animales, como el almizcle y el tercero son sintéticos, es decir, materias primas de fragancias puras con una sola estructura molecular; Por tanto, según la fuente, la clasificación de sabores y fragancias puede incluir la extracción natural de plantas, el origen animal y la síntesis química.
El rendimiento aromático de las materias primas se ve afectado por la volatilidad y la polaridad molecular. La volatilidad representa la capacidad básica de las moléculas de perfume para evaporarse en el espacio. Cuanto mayor es la volatilidad, más rápido se evapora y más fácil es aparecer en las notas altas de la fragancia. Por el contrario, cuanto menor es la volatilidad, suele aparecer como fragancia corporal o fragancia base de la esencia, y la fragancia permanece duradera.
Para determinar la volatilidad, puede consultar los datos de presión de vapor de las materias primas de perfumes. Una alta presión de vapor significa alta volatilidad y viceversa. La polaridad molecular de las materias primas de las fragancias se refiere a la hidrofilia o lipofilicidad de las moléculas, lo que determina la capacidad de las moléculas de las fragancias para escapar del agua y tiene un gran impacto en la aplicación de las fragancias en los cosméticos. La polaridad de las moléculas de materia prima de especias generalmente se expresa mediante el valor logaritmo de la polaridad ClogP. Cuanto mayor sea el ClogP, menor será la polaridad y viceversa. Por tanto, según las propiedades físicas y químicas de las materias primas, la clasificación de sabores y fragancias puede incluir volatilidad alta, volatilidad media y volatilidad baja, polaridad alta, polaridad media y polaridad baja;
En términos de reconocimiento olfativo, los sabores y fragancias se suelen clasificar según el aroma, lo que facilita a los perfumistas o usuarios describir las características olfativas de los sabores y fragancias. Sin embargo, para la clasificación del aroma de un perfume, los métodos de clasificación de los distintos países y de las principales empresas de perfumes del mundo serán diferentes. Según varios métodos de clasificación, el aroma de los sabores y fragancias se puede resumir en cítricos, afrutados, aldehídos, florales, frescos, especiados, amaderados, orientales, orquídeas jazmín, exóticos abdominales, fragancias de tabaco y cuero, etc. Según el tema aromático de la esencia, se pueden distinguir varios tipos de fragancias y rimas principales.
Clasificación de temas de fragancias
(1) Cítricos: derivado de cítricos y limón, brinda a las personas una sensación particularmente fresca y limpia, y se utiliza como fragancia superior de muchos sabores.
②Aroma de frutas: aroma de diversas frutas (incluidas las tropicales), como manzanas, melocotones, sandías, etc. , con un dulce y rico sabor natural.
③Aldehídos: rama de fragancia floral. El aroma de aldehídos alifáticos caracterizado por aldehídos C10, C11 y C12 tiene una sensación de agua dulce.
(4) Fragancia floral: similar a la fragancia de las flores en la naturaleza. Hay aromas florales únicos, como gardenia, lirio de los valles y lila, así como una variedad de compuestos aromáticos florales. Las fragancias florales comunes después de la mezcla incluyen rosa, lirio de los valles, jazmín, clavo, jacinto y gardenia. En el siglo XXI, con el desarrollo y la promoción de las principales marcas de perfumes, las fragancias de flores blancas se han vuelto más populares, incluidas las del lirio de los valles, el jazmín, la orquídea blanca y sus fragancias compuestas.
⑤Verde: Fragancia caracterizada por el aroma a hojas frescas o ramas recién rotas. Esta fragancia recuerda a la gente la frescura única de los bosques y praderas. Como aromáticos se utilizan a menudo benzaldehído, aceite de pengo, cis-3-hexenol y aceite de hoja de violeta.
⑥Picante: Aroma proveniente de diferentes partes de plantas de especias naturales, como jengibre, nuez moscada, pimienta, etc. , generalmente tienen una fragancia cálida.
⑦Oriental: Una fragancia rica y dulce originaria de la Península Arábiga. Está compuesto de musgo, madera y especias, combinado con la dulzura de la vainilla y el ungüento, además de la fragancia del ámbar, la algalia y el almizcle, y se combina con la fragancia floral de la rosa y el jazmín, con la esencia de una fragancia dulce en forma de polvo. .
⑧ Chipre: Una importante y distintiva fragancia de ensueño. El aroma de rosa y jazmín se mezcla con el suave y duradero aroma de musgo, armonizando con ingredientes amaderados, animálicos, cítricos y otros. Esta fragancia tiene una fragancia duradera y una amplia gama de aplicaciones. También hay varias fragancias diarias novedosas y maravillosas basadas en musgo de roble, algalia, rosa, jazmín, ámbar gris y muscona, y mezcladas con aromas frutales, de madera de agar, aldehídos o de cuero.
9 Madera: El aroma de las especias naturales de la madera, como sándalo, cedro, pachulí, vetiver, etc., es tranquilo, elegante, suave y tiene una fragancia duradera. fragancia floral, entre las cuales el sándalo siempre ha sido el más popular. El vetiver se ha vuelto más popular recientemente debido a su ligero aroma y fragancia prolongada.
⑩Aroma de cuero de tabaco: Utilice especias suaves parecidas al cuero y al tabaco como aroma característico de toda la esencia. Las especias de uso común incluyen isobutilquinolina, aceite de castóreo, alquitrán de abedul, etc. , utilizado principalmente en productos de perfumería masculina.
? Fougere: una fragancia clásica no floral. Hay aromas evidentes de frijoles negros y musgo, acompañados de aromas de vegetación verde. Las especias como el aceite de lavanda y la cumarina generalmente se usan en grandes cantidades en los sabores, lo que hace que el sabor general de los sabores exóticos a menudo muestre un sabor de campo y características amaderadas.
Sabores y fragancias cosméticas
Resumen de algunas materias primas
Existen miles de materias primas de fragancias. A continuación se muestran algunas materias primas aromáticas sintéticas y naturales que se utilizan habitualmente en las fragancias.
1. Aldehídos: materias primas aromáticas con estructura aldehídica. Las materias primas de aldehído comúnmente utilizadas incluyen citral, aldehído C11, aldehído cinámico, benzaldehído, etc.
2. Ácido: materia prima con estructura de ácido graso. Ácidos con cadenas de carbono cortas, como ácido acético y ácido propiónico con cadenas de carbono largas, como ácido caprílico y ácido cáprico;
3. Alcohol: sustancia orgánica con estructura de hidroxilo alcohólico. Como alcoholes grasos, mentol, geraniol con estructura cíclica, alcohol fenetílico, etc.
4. Ésteres: compuestos orgánicos con estructura de esterificación alquídica. Como acetato de etilo, acetato de geranilo, etc.
5. Cetona: materia orgánica con estructura cetónica. Las fragancias cetonas típicas incluyen dihidrojasmona, α-isoionona, irisona, muscona, etc.
6. Jazmín: El jazmín se puede dividir en jazmín grande y jazmín pequeño. En el extranjero, Jasmine grandiflora es el producto principal, mientras que en China, Jasmine grandiflora es el producto principal, incluido el extracto y el aceite absoluto. Aporta principalmente la característica fragancia natural del jazmín, que es elegante y fresca. El jazmín a menudo contiene indol, que puede causar decoloración fácilmente.
7. Rosa: La rosa pertenece a la familia de las Rosáceas. En países extranjeros, la palabra "rosa" se usa para rosas, rosas y rosas. En China existe una diferencia entre rosas y rosas. Las materias primas de rosas de uso común incluyen aceite esencial de rosas, extracto de rosas y aceite esencial de rosas. Las rosas de uso común incluyen la rosa de Damasco y la rosa de Bulgaria.
Aporta principalmente la característica fragancia de rosas, dulce y fragante, elegante y noble, y es la materia prima más utilizada en flores.
8. Neroli: El neroli es una sustancia de fragancia floral temprana, que incluye aceites esenciales, extractos y aceites purificantes. Se utiliza principalmente para las notas altas de fragancias, como el primer perfume "4711". Su aroma es fresco, fresco y vibrante.
9. Lavanda: La lavanda se produce principalmente en Francia. Florece en julio de cada año y tiene flores de color púrpura. El aceite esencial de lavanda se prepara mediante destilación al vapor y tiene una amplia gama de usos y ciertos efectos medicinales. Tiene una fragancia floral clara, con una sensación de heno amaderado. El aroma de lavanda tiene un efecto calmante y calmante.
10. Nardos: Los nardos pertenecen a la familia Amaryllidaceae, con bajo rendimiento de aceite y altos requisitos de procesamiento. Tiene una amplia gama de usos y se puede convertir en extractos y aceites esenciales con un aroma ligero, tranquilo y dulce. Por ejemplo, el perfume floral de GUCCI es principalmente nardo.
11. Vetiver: El vetiver pertenece a la familia Gramineae y comúnmente se le conoce como vetiver. Es una materia prima aromática cada vez más popular en los últimos años. Se elabora principalmente a partir de aceite de vetiver, que es una fragancia amaderada dulce con un alto aroma y buena retención de fragancia, y puede usarse como fijador.
12. Almizcle: Es la secreción de las glándulas abdominales del ciervo almizclero macho. Tiene un aroma animal ligero y cálido, dulce pero no turbio, fuerte difusibilidad y fragancia duradera. A menudo se utiliza como ingrediente fijador. El almizcle de origen animal es actualmente caro y escaso. Actualmente, se sustituye principalmente por almizcles sintéticos, incluido el Roca Musk inventado por IFF.
Aplicación de sabores y fragancias en cosmética
En el proceso de desarrollo de cosméticos, al utilizar y agregar sabores y fragancias, los desarrolladores deben considerar los siguientes aspectos:
La primera es la elección del tipo de aroma. La selección del aroma implica el tono de la marca, el concepto del producto, el grupo de posicionamiento y otra información relacionada con el producto. Por ejemplo, una marca relativamente suave de crema femenina normalmente elegirá una fragancia floral para expresar el tono de la marca, mientras que una marca relativamente rígida de productos antisépticos puede tender a elegir una fragancia amaderada y fresca. Además, los productos de diferentes marcas tienen diferentes puntos de venta y se pueden seleccionar diferentes fragancias en función de diferentes conceptos para brindar a los consumidores ciertas asociaciones, ayudarlos a generar el deseo de comprar y mejorar su disfrute de uso. Por ejemplo, una crema con un concepto marino elegirá alguna fragancia acuosa, fresca y etérea, mientras que una crema con un concepto herbal tenderá a elegir la fragancia de plantas y flores. La focalización colectiva también es una consideración importante. En términos generales, en el caso de productos dirigidos a personas mayores, la esencia puede ser más fuerte; al mismo tiempo que se posiciona una marca para los jóvenes, la elección de la esencia también es elegante;
El segundo es sobre la cantidad de sabor añadido. La cantidad de sabor agregado está relacionada con la base del producto en sí y con lo que el desarrollador del producto quiere expresar. Para diferentes productos existe un rango de referencia para la cantidad de sabores y fragancias añadidos. Los rangos de concentración de sabores de diferentes perfumes se muestran en la Tabla 1. Las cantidades recomendadas de sabores y fragancias agregadas a otros productos químicos diarios se muestran en la Tabla 2.
En tercer lugar, considere el uso de sabores y fragancias en diferentes fórmulas.
Sobre la elaboración de perfumes. En términos generales, los sabores y fragancias son ingredientes solubles en aceite. Al preparar perfume, se puede utilizar alcohol como disolvente para preparar un producto homogéneo. Las recetas de perfumes consisten en alcohol, esencia y agua desionizada. El uso de agua desionizada ayuda a reducir costos y coordinar la volatilidad del perfume.
Los cosméticos a base de agua que añaden sabores a los perfumes generalmente requieren que los tensioactivos existan de manera estable en el sistema. Las cremas y emulsiones faciales comunes contienen suficientes emulsionantes y la cantidad agregada de fragancia es relativamente baja, lo que es fácil de emulsionar y no afectará la estabilidad del sistema de fórmula. Los champús, geles de ducha y desinfectantes para manos suelen ser muy fáciles de solubilizar o emulsionar porque contienen una gran cantidad de tensioactivos aniónicos, tensioactivos zwitteriónicos y tensioactivos no iónicos. La esencia del jabón y los productos de jabón de belleza se puede dispersar en partículas de jabón, extruirse en tiras mediante agitación, molienda y dispersarse uniformemente en la pastilla de jabón.
Para productos acuáticos (mascarillas, esencias, etc.), suele ser necesario añadir un agente solubilizante.
Los solubilizantes suelen estar compuestos por tensioactivos y codisolventes. Los solubilizantes comúnmente utilizados incluyen polioxietileno éter-40 de aceite de ricino hidrogenado, laurato de sorbitán polioxietileno éter-20, etc. Este solubilizante único suele requerir agregar de 3 a 5 veces de esencia para lograr un efecto transparente. A veces, los formuladores de productos desean reducir la cantidad de solubilizante añadido y utilizarán un solubilizador compuesto más eficaz. Los mejores solubilizantes compuestos actualmente en el mercado incluyen Soluclear LRI, Soluclear T (tipo de baja formación de espuma), Muitisol N II-9, etc. Generalmente, agregando de 1 a 3 veces la cantidad de esencia se puede lograr transparencia.
Por último, se debe considerar la estabilidad de la fragancia en el producto. La estabilidad de la fragancia se refiere a la estabilidad de la fragancia y el color durante la vida útil del producto y su impacto en los materiales de embalaje.
Durante el proceso de almacenamiento de productos perfumados, la estabilidad del aroma puede encontrar los siguientes desafíos: la nota superior del aroma se pierde gradualmente, la dirección del aroma de la esencia cambia y la capacidad del aroma para enmascarar el material base disminuye. Estos desafíos son causados principalmente por la interacción entre los sabores y los materiales base. Algunas condiciones externas agravarán estos desafíos, como el impacto de los rayos ultravioleta en los productos de embalaje transparentes, ambientes de almacenamiento sobrecalentados, etc. La influencia de los ingredientes del material base sobre los componentes del sabor incluye el pH, las fuerzas intermoleculares, las fuerzas de los enlaces de hidrógeno, las fuerzas del momento dipolar, las fuerzas de emulsificación, la resistencia a la difusión, las reacciones químicas para formar nuevos enlaces químicos, etc.
Por ejemplo, algunas moléculas de aroma de aldehído se oxidan durante el almacenamiento, lo que produce grandes cambios en la primera fragancia; el álcali en los productos de limpieza a base de jabón puede promover la hidrólisis de los componentes éster de la fragancia, lo que resulta en cambios en la polimerización de la fragancia; Polímeros en cremas faciales Los materiales pueden absorber y encapsular moléculas de fragancia y reducir la permeabilidad de las moléculas de fragancia. La detección de la estabilidad del aroma se puede estudiar mediante pruebas de envejecimiento acelerado.
La estabilidad del color se refiere a la intensificación o decoloración del color de los productos perfumados. Por un lado, algunas de las materias primas contenidas en el propio perfume se exponen al calor, la luz o el oxígeno durante el almacenamiento y se producen reacciones como la transesterificación, la condensación de fenol, la condensación de aldehídos y la base de Schiff. ocurre y es propenso a la decoloración; por otro lado, la interacción entre la esencia y el material base conduce a reacciones como hidrólisis, oxidación y degradación catalítica, que también pueden provocar cambios de color. Por ejemplo, la esencia de vainilla se volverá amarilla gradualmente durante el almacenamiento porque contiene vainillina. Las pruebas de estabilidad del color también se pueden estudiar mediante pruebas de envejecimiento acelerado.
El impacto en los materiales de embalaje se refiere al fenómeno en el que los productos aromatizados hacen que los materiales de embalaje se deformen y se decoloren. Este fenómeno ocurre a menudo en algunos productos altamente aromatizados. Esto se debe principalmente a que las moléculas de fragancia penetran en los materiales de embalaje de plástico y se expanden y plastifican, provocando que los materiales de embalaje se deformen o decoloren.
Para mejorar la estabilidad de las fragancias en los productos, por un lado, los perfumistas deben estar familiarizados con la composición química de las fórmulas de los diferentes materiales base y preparar fragancias altamente estables de acuerdo con la composición química; Por otro lado, también se pueden agregar algunos estabilizadores a los ingredientes para mejorar la estabilidad de la fragancia, incluido el agente quelante de iones metálicos EDTA-2Na o 4Na, el antioxidante BHT, el absorbente ultravioleta Veetec UV, etc.
Seguridad de los sabores y fragancias utilizados en cosméticos
Debido a que los sabores y fragancias utilizados en los cosméticos entrarán en contacto con la piel y serán inhalados a través de la cavidad nasal, la seguridad es muy importante. Los principales contenidos de seguridad de sabores y fragancias incluyen los siguientes aspectos:
1. Toxicidad oral aguda LD50
2 cuando la toxicidad aguda LD50 es inferior a 500 mg/kg. prueba de toxicidad cutánea aguda
3. Toxicidad por inhalación de componentes volátiles
4. Irritación de la piel
5. >6. Sensibilización por contacto con la piel;
7.
En 1966, las principales empresas de sabores y fragancias del mundo establecieron una institución de investigación independiente sin fines de lucro, el Instituto de Investigación de Sabores y Fragancias (Rifm), para llevar a cabo investigaciones de seguridad sobre sabores y fragancias. .
En 65438-0973, se estableció la Asociación Internacional de Fragancias y Fragancias (IFRA) en Bélgica, Europa, como una organización de coordinación, liderazgo y supervisión para la industria global de sabores y fragancias.
La mayoría de las materias primas de fragancias son seguras dentro del ámbito de uso especificado por IFRA, pero algunas materias primas de fragancias tienen problemas alérgicos. En 2003, el Comité de Seguridad de Cosméticos de la UE, COLIPA (ahora rebautizado como SCCS), enumeró 26 materias primas de fragancias alergénicas en el Apéndice III (Lista de sustancias restringidas para ingredientes cosméticos), comúnmente conocidas como 26 ingredientes de perfumes alergénicos. También se estipula que cuando el ingrediente se agregue a cosméticos sin enjuague que excedan las 10 ppm (0,001 %) o cosméticos que se enjuaguen que excedan las 100 ppm (0,01 %), el nombre del ingrediente debe indicarse en la etiqueta del producto. El contenido de 26 alérgenos se muestra en la Tabla 3.
Algunos sabores florales y afrutados no pueden evitar el uso de estos ingredientes. Según la normativa de la UE, cuando las fórmulas se utilizan en grandes cantidades, esto debe indicarse claramente en la etiqueta. Actualmente no existen regulaciones relevantes en China, por lo que los usuarios de esencias pueden obtener información relevante de los proveedores de esencias y realizar pruebas de consumo de irritación relevantes.
Tendencias populares en sabores y fragancias cosméticas
Las tendencias de moda en sabores y fragancias están estrechamente relacionadas con la fabricación ecológica, el desarrollo sostenible, la cultura humana, el estilo de vida y las tendencias de la moda.
Debido a la química verde, que reduce la presión ambiental, el uso de materias primas altamente biodegradables se ha convertido en una tendencia importante en la fabricación verde global, y la industria de sabores y fragancias también se ha visto afectada por esto. Ya sean empresas de fabricación de sabores, empresas de aplicaciones posteriores o consumidores, están promoviendo la ecologización y la naturalización de las materias primas, por lo que podemos ver aparecer en el mercado algunos sabores nuevos con el concepto de orgánico, totalmente natural y biodegradable. continúa desarrollándose, lo cual es una tendencia importante.
El ser humano se comunica con el mundo exterior a través de seis sentidos: visión, oído, tacto, olfato, gusto y percepción (subconsciente). El sentido del olfato es una parte importante: puede percibir fragancias, evocar recuerdos situacionales, obtener sinestesia y alcanzar conciencia y sentimientos culturales. A su vez, la alfabetización cultural, el estilo de vida y la percepción del color también afectan los sentimientos y preferencias de las personas por las fragancias. Por un lado, está la explosión y fragmentación de la información; por otro, la estratificación de los círculos sociales virtuales, la segunda dimensión de los jóvenes y la cultura mundial son mezclas e intersecciones de múltiples capas, pero la percepción de las fragancias tiende a ser diferente. ser simplista. Por lo tanto, las fragancias únicas, las fragancias simples y las fragancias limpias son una tendencia popular. La rápida popularidad mundial de una sola marca de fragancia, J-Malone, es un caso típico.
La búsqueda de la naturaleza y la tendencia de la belleza limpia han hecho de las fragancias naturales otra tendencia popular. Al absorber elementos naturales y estar cerca de las plantas naturales, varias flores, especialmente blancas, aparecen en varios perfumes de marcas, como el perfume Gabrielle de Chanel, GUCCI Floral Art, J-Malone Magnolia, etc. Varias fragancias de aceites esenciales naturales aparecen en los productos para el cuidado de la piel. El aroma natural relaja a los consumidores y alivia el estrés.
Los sueros no solo pueden aliviar el estrés y el estado de ánimo, sino que también se está investigando la última tecnología en sueros para tratar problemas mundiales como la enfermedad de Alzheimer y la depresión. Por lo tanto, la tecnología de esencias ampliará el alcance de la aromaterapia desde el sentido del olfato hasta el sistema nervioso y luego al nivel fisiológico, formando un nivel técnico superior de fisiología de la aromaterapia. Ésta es la tendencia de desarrollo de la tecnología de sabores y fragancias.