Las 10 especialidades imprescindibles de Shangqiu
1. Licor Zhanggong: El licor Zhanggong se produce en Ningling, Shangqiu, provincia de Henan. Es un producto icónico de la geografía nacional de China.
2. Vino Quanmin: El vino Quanmin es una fruta especial de Shangqiu, Henan. En 1963 fue calificado como vino de calidad nacional y obtuvo la medalla de plata.
3. Pera Ningling Jinding Xiehua Su: La pera Ningling Jinding Xiehua Su es una fruta especial en Shangqiu, provincia de Henan, y en 2005 fue catalogada como producto con indicación geográfica nacional de China.
4. Patas de pollo del condado de Zhecheng: Las patas de pollo del condado de Zhecheng son el snack tradicional más distintivo de Shangqiu con una historia de más de 100 años.
5. Azufaifa seca de Fengzhuang: Las azufaifa secas de Fengzhuang son una especialidad de Shangqiu con una larga historia. Fueron catalogadas como tributos de palacio en las dinastías Ming y Qing.
6. Cordero Duzi: El cordero Duzi es uno de los cuatro manjares famosos del condado de Ningling. El color es rojo claro, la carne está limpia y la porcelana es sólida. Es un manjar poco común.
7. Pescado malo Chenjia: El pescado malo Chenjia es un plato tradicional famoso en Shangqiu. Tiene colores brillantes, espinas de pescado suaves, carne fresca y tierna, fragancia rica y regusto prolongado.
8. Quanmin Gong Mahua: Quanmingong Mahua tiene las características de "crujiente al comer, brillante como una lámpara, calidad sin cambios durante mucho tiempo, suave y suelta cuando se expone al agua".
9. Vino Real Huanggou: El Vino Real Huanggou es un vino tradicional famoso en Shangqiu. Tiene principalmente dos series: aroma Wuliang Luzhou y aroma compuesto.
10. Sopa de cordero Shangqiu Shuicheng: La sopa de cordero Shangqiu Shuicheng es un plato tradicional famoso de Shangqiu. La sopa es de color blanco lechoso, no tiene pescado ni grasa y tiene un sabor delicioso.