¿Cómo hacer catering?
En primer lugar, estoy muy de acuerdo con el tema del cartel.
El "desayuno nutritivo" es de hecho lo que más falta en los colegios y universidades ahora.
Los estudiantes suelen pasar el rato temprano en la mañana, comprando panqueques y palitos de masa fritos para el desayuno al borde de la carretera.
De hecho, esto es un "daño" para los estudiantes que están desarrollando y usando mucho su cerebro.
Entonces déjame contarte mi opinión.
Como se mencionó en el sexto piso, la mayoría de los estudiantes son consumidores comunes y viven con sólo unos cientos de yuanes al mes, por lo que el costo del desayuno no es mucho, generalmente se mantiene entre 2 y 5 yuanes. ¿Cómo lograr que sea nutritivo, barato y de alta calidad a un precio aceptable para los estudiantes?
Creo que los modelos de negocio de muchos restaurantes de comida rápida extranjeros son muy adecuados para que podamos aprender de ellos. En lo que respecta a McDonald's, cada comida contiene qué porcentaje de calorías y qué porcentaje de carbohidratos... Esta forma de consumo también es aceptada por la mayoría de los jóvenes, y es completamente posible adoptar una "comida nutritiva".
Por eso un desayuno nutritivo debe diseñarse primero un plan de alimentación razonable y científico. Esto se puede encontrar en línea.
Lo adecuado es controlar el beneficio en torno al 30%. (También puedes cocinar tu propia comida.)
En términos de servicio, la higiene es un requisito previo para todo, por lo que las personas que desayunan deben sentirse cómodas. Por eso, a la hora de decorar una tienda, se debe considerar cuidadosamente la elección de la vajilla. No es necesario encontrar una chica bonita de la escuela para ser camarero. Después de que los estudiantes ordenen, el camarero solo necesita darle la comida al cliente.
En cuanto a servicios especiales, no es necesario utilizar degustaciones gratuitas al inicio de la tienda. Después de todo, el desayuno no es muy rentable.
Es posible probar nuevos productos cuando se lanzan.
También hay algunos servicios especiales solo como referencia:
Por ejemplo, abrir una ventanilla de comida para llevar y utilizar el servicio de entrega de comida por teléfono (para estudiantes que tienen poco tiempo)
En términos de publicidad, la colocación de carteles y la distribución de folletos pueden contribuir a aumentar la visibilidad.
Por último, me gustaría recordar al cartel que si quieres abrir un restaurante en una universidad, debes tener clientes habituales.
Esto requiere un trabajo estable y a largo plazo para mantenerse.
Para satisfacer a cada cliente, deja que invite a otros estudiantes o amigos a venir a tu casa a desayunar.
De esta manera podrás hacerte más grande y más fuerte.
Las anteriores son mis sugerencias sólo como referencia.
¡Espero que el cartel original tenga éxito!