Colección de citas famosas - Frases inspiradoras - Introducción a Xu XinghaiXu Xinghai, profesor de la Escuela de Artes Liberales de la Universidad de Jiangnan, es un famoso experto en registros históricos y cultura alimentaria en mi país. Nacido en 1945, se graduó en la Universidad Normal de Shaanxi en 1968, recibió una Maestría en Artes del Instituto de Cotejo de Libros Antiguos de la Universidad Normal del Este de China en 1981 y fue nombrado profesor en 1995. En 1981, comenzó a trabajar en el Departamento de Historia de la Universidad Normal de Shaanxi en 2000, y luego trabajó en la Universidad de Jiangnan como primer decano de la Escuela de Artes Liberales. Actualmente es director del Instituto de Cultura Alimentaria de la Universidad de Jiangnan, director ejecutivo de la Asociación de Investigación de Registros Históricos de China y director ejecutivo de la Sociedad Lingüística de Jiangsu.