Descripción general de los productos farmacéuticos microbianos
La tecnología farmacéutica microbiana es el componente más importante de la tecnología microbiana industrial. El uso de medicamentos microbianos se inició con los conocidos antibióticos, que generalmente se definen como: productos microbianos y sus derivados que inhiben o afectan selectivamente otras funciones biológicas en bajas concentraciones. Algunas personas han sugerido que sustancias con la misma actividad fisiológica derivadas de animales y plantas, como la pescatrina, la alicina, la berberina, etc., también deberían incluirse en la categoría de antibióticos. Sin embargo, la mayoría de los estudiosos creen que el concepto tradicional de antibióticos. todavía debe limitarse a los metabolitos secundarios de los microorganismos.
En los últimos años, debido al desarrollo de las ciencias biológicas básicas y a la aplicación de diversas biotecnologías nuevas, ha habido un número cada vez mayor de informes sobre otras sustancias biológicamente activas producidas por microorganismos distintos de los antiinfecciosos y antiinfecciosos. -tumor, como inhibidores de enzimas específicos, inmunomoduladores, antagonistas de receptores y antioxidantes, etc., sus actividades han excedido el alcance de inhibir las actividades vitales de ciertos microorganismos. Sin embargo, todas estas sustancias son metabolitos secundarios microbianos y tienen las mismas características en términos de mecanismos biosintéticos, procedimientos de investigación de detección y procesos de producción. Sin embargo, obviamente es inapropiado llamarlos antibióticos colectivamente, por lo que muchos académicos creen que estos. Los metabolitos secundarios fisiológicamente activos (o farmacológicamente activos) producidos por microorganismos se denominan colectivamente fármacos microbianos. Este fármaco microbiano debe incluir: antibióticos tradicionales con efecto antimicrobiano sobre infecciones y antitumorales, así como inhibidores enzimáticos específicos, inmunomoduladores, antagonistas de receptores, antioxidantes, etc.