¿Cuál es la función de la camelia?
¿Qué tipo de té es el té Jingshan?
Jingshan se encuentra en el cruce de Yuhang y Lin'an, provincia de Zhejiang. Está dividido en dos caminos: el camino este conduce a Yuhang y el camino oeste conduce a la montaña Tianmu en Lin'an. por eso también se le llama "Dos Caminos". Pertenece a la zona climática monzónica subtropical. Jingshan tiene cinco picos: Lingxiao, Duizhu, Pengbo, Zuoyan y Yuai. Los árboles de té se distribuyen principalmente en las laderas de los picos y valles de las montañas. Está rodeado de montañas, envueltas en nubes y niebla, con manantiales borboteantes. Los imponentes árboles centenarios bloquean el sol para las camelias, lo que es muy propicio para el crecimiento de los árboles de té.
El árbol del té pertenece al té verde tostado y la calidad es mejor cada año antes de Grain Rain. El estándar de recolección es una yema y una hoja o una yema y dos hojas. Normalmente, se necesitan unos 62.000 cogollos y hojas para producir 1 kilogramo de camelia.
La camelia característica es de apariencia esbelta y delicada, con cogollos de rocío, color verde, aroma tranquilo, sabor fresco y suave, sopa de color verde brillante, hojas tiernas e incluso brillantes, y puede soportar el remojo después de beber.
Té Jingshan original: El té Jingshan, también conocido como té fragante Jingshan, lleva el nombre del pico Jingshan en el noreste de la montaña Tianmu en el noroeste del condado de Yuhang, provincia de Zhejiang. Es uno de los famosos tés tradicionales. en la provincia de Zhejiang. Según la "Crónica del condado de Sui Yuhang": "El fundador de la montaña plantó varios árboles de té con sus propias manos y los recogió para Buda. Se extendieron por todo el valle a lo largo de los años. Su sabor es delicioso y fragante, y este es el Té de montaña". Se puede ver que el té Jingshan comenzó con el monje Dharma que abrió el templo en la dinastía Tang. Qin, se puede ver que el té Jingshan tiene una larga historia.
Desde que se reanudó la producción en 1978, el té Jingshan ha ganado el título de Mejor Té Famoso durante tres años consecutivos en concursos de té famosos provinciales y municipales. En la reunión nacional de selección de tés famosos y tés famosos de calidad celebrada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca en Nanjing en junio de 1985, el té Jingshan fue calificado como uno de los 11 tés famosos nacionales y ganó el premio Copa de Oro por productos de alta calidad. .
Banquete del Té Jingshan: El "Banquete del Té Jingshan" en el Templo Jingshan en Yuhang, Zhejiang, es famoso por la belleza de las montañas y la elegancia del bosque zen. Beber té es muy popular en el templo Jingshan, y durante mucho tiempo se ha formado una ceremonia fija y exquisita de banquete de té Jingshan. Cuando se lleva a cabo el Banquete del Té Jingshan, muchos discípulos budistas se sientan alrededor del "salón del té" y siguen el orden del Banquete del Té Jingshan y los rituales budistas, sirviendo té, oliendo la fragancia, observando los colores, probando, preparando té y haciendo amigos. .
Eficacia de la camelia
La camelia contiene una variedad de ingredientes, como aminoácidos, elementos minerales, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, flavonoides, polifenoles, cafeína, etc. Debido a que contiene alto contenido de hierro, alto contenido de selenio, alto contenido de zinc y alto contenido de cromo, es útil para mejorar la función del sistema hematopoyético y del sistema endocrino; , tiene un efecto sanitario sobre los nervios craneales y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Tiene varios efectos en el cuerpo humano, como calmar la sed, aliviar el calor, digestión, hinchazón, desintoxicación e hinchazón, refrescar y mejorar la mente, mejorar la vista, fortalecer el estómago, eliminar la estasis sanguínea, aliviar el dolor, detener la diarrea y detener el hipo. . La camelia no tiene ningún efecto estimulante y no afecta al sueño. Es rica en elementos minerales, participa en el metabolismo de proteínas, aminoácidos y carbohidratos y tiene un efecto protector sobre el sistema cardiovascular. Especialmente destacable el efecto de eliminación de grasa. Beber durante mucho tiempo puede reducir los lípidos en sangre y la presión arterial. Su alto contenido de selenio tiene efectos embellecedores.
Características de Calidad de la Camelia
La camelia tiene una apariencia tierna y delicada, de color verde; su esencia es tierna y fragante, y su sabor es fresco y refrescante; su sopa es de color verde claro y; brillante, y sus hojas son frescas y brillantes. Al preparar, puedes poner agua primero y luego las hojas de té. Las hojas de té se hundirán rápidamente hasta el fondo de la taza, algo que otros tés famosos no tienen.
Introducción al Té Jingshan
Té Jingshan, también conocido como Té Jingshan Maofeng, o Té Jingshan para abreviar. Jingshan, producido en el pico noreste de la montaña Tianmu en el noroeste del distrito de Yuhang, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang, lleva el nombre de su lugar de origen y pertenece a la famosa categoría de té verde. Jingshan está a 1.000 metros sobre el nivel del mar, con imponentes montañas y imponentes árboles sagrados. El suelo para plantar es fértil, el clima es húmedo y el entorno para plantar es excelente. El té Jingshan fue famoso durante las dinastías Tang y Song. El monje japonés Nanura Shomei estudió budismo en el templo de Kyoyama y luego trajo semillas de té a Japón, que son las semillas de muchos tés en el Japón actual. Las hojas de té son de forma apretada, con pelos expuestos y de color verde; la sopa de té es de color verde brillante y tiene un sabor suave y dulce. El té Jingshan ha ganado muchos títulos, como el de Té famoso de China, el de los diez tés más famosos de la provincia de Zhejiang y el de las diez principales marcas regionales con indicaciones geográficas de la provincia de Zhejiang.