Cómo almacenar cerveza abierta
¿Cómo debes guardar la cerveza abierta si no puedes terminarla? La siguiente es la información relevante sobre cómo guardar la cerveza abierta que he recopilado para ti. Espero que sea solo como referencia. puede ayudarte.
Cómo conservar la cerveza abierta
Vierta la cerveza en una botella de plástico y guárdela
Vierta la cerveza en una botella de bebida (no la ponga en un botella de plástico), porque el sello es más hermético y hermético, por lo que, en comparación, se puede almacenar durante unos días más.
Dado que después de abrir la cerveza se libera dióxido de carbono, el alcohol y otras sustancias saborizantes se pierden y se oxidan en el aire, por lo que el sabor se volverá muy malo. Incluso sellar con una botella de bebida no puede resolver este problema. Después de abrir la botella surgió también el problema de la contaminación microbiana.
Tapa la boca de la botella y métela en el frigorífico.
Hoy en día, el envase de la cerveza es muy pequeño, basta con beberlo una vez abierto. Hay levaduras vivas en la cerveza fresca. La temperatura es alta, es muy fácil que se ponga rancia, por lo que la cerveza debe almacenarse en un lugar ventilado y con sombra por debajo de 15 °C (la mejor temperatura es de aproximadamente 0 °C). Esto preserva la máxima cantidad de espuma contenida en la cerveza.
Después de abrir la cerveza, si quieres beberla al día siguiente, puedes tapar la boca de la botella con una toalla de papel o una bolsa de plástico, y luego volver a colocar la tapa original. Colocar en el refrigerador. Mientras la boca de la botella no sea hermética, estará bien. O utilice un corcho de vino para sellar bien la botella. Estos métodos pueden garantizar que la cerveza no se eche a perder en uno o dos días.
Los métodos alternativos de apertura de botellas pueden sellar botellas de vino.
La cerveza también es un vino elaborado, que es una bebida carbonatada que se elabora mediante fermentación de levadura. En términos generales, una vez abierta la tapa de la botella de cerveza, es difícil restaurarla a su estado original, lo que provoca un sellado flojo y una rápida evaporación del dióxido de carbono en el vino. Por lo tanto, muchos amigos no saben cómo almacenar la cerveza restante. Sin embargo, algunos expertos en estilo de vida intentan usar una llave o un destornillador para abrir suavemente la tapa de la botella cuando abren la botella. Cuando el vino no está terminado, presionan la tapa hasta darle forma cuadrada y luego la presionan en la boca de la botella. , para que se pueda sellar firmemente. La botella de vino ya no está. Sentido común en la vida diaria
¿Cuánto tiempo se puede almacenar la cerveza sin que se deteriore después de abrirla?
Generalmente, la cerveza de barril es cerveza de barril y es mejor desecharla en un plazo de tres días; se deteriorará fácilmente y cambiará el sabor. La cerveza puede causar muchas enfermedades, como enfermedades gastrointestinales. Cerveza madura. La cerveza que ha sido pasteurizada se convierte en cerveza madura. Debido a que la levadura del vino muere al calentarla y no continúa fermentando, tiene una mejor estabilidad y un período de almacenamiento más largo, generalmente de 180 días. pero es mejor beber la cerveza cocida inmediatamente después de abrirla, porque se oxidará al cabo de medio día.
Además de la cerveza que no se puede beber dentro de los 3 días posteriores a la apertura de la botella durante la noche, la enciclopedia de salud médica en línea desea recordarle que no beba cerveza que haya superado su vida útil. la vida útil contiene una variedad de ácidos, es muy fácil reaccionar con las proteínas en la oxidación y la polimerización, lo que hace que la cerveza se vuelva turbia; beber una gran cantidad aumentará la carga sobre los riñones y el hígado, especialmente para los pacientes con gota. condición de gota.
La cerveza caducada puede descomponer algunas sustancias nocivas, como microorganismos y bacterias dañinas, si se deja durante mucho tiempo, o debido a la mala calidad del agua, puede contaminarse con microorganismos durante el llenado y fermentación, volviéndose pegajosa y rancio, es fácil causar síntomas como diarrea después de beber. Por lo tanto, no se recomienda beber, beber con moderación y llevar una vida saludable.
¿Está bien beber cerveza fría?
Beber cerveza fría antes de las comidas puede provocar temperatura fácilmente. en el tracto gastrointestinal baje repentinamente y los vasos sanguíneos se contraigan rápidamente. El flujo sanguíneo se reduce, causando disfunción fisiológica y afectando las comidas normales y la digestión y absorción de los alimentos.
Al mismo tiempo, también reducirá la secreción de ácido gástrico, pepsina, amilasa del intestino delgado y lipasa en el cuerpo humano, provocando trastornos digestivos.
El tracto gastrointestinal es estimulado por el sobreenfriamiento, lo que provoca peristalsis acelerada y dismotilidad. Con el tiempo, es fácil inducir dolor abdominal, diarrea y deficiencias nutricionales.
Por lo que no es recomendable beber cerveza fría.
La temperatura del vino no debe ser demasiado baja
La cerveza guardada en el frigorífico debe controlarse entre 5 y 10 grados centígrados, porque la solubilidad del dióxido de carbono contenido en el la cerveza cambia con la temperatura y la temperatura de la cerveza cambia con la temperatura. Los ingredientes están coordinados y equilibrados en este rango de temperatura para formar el mejor sabor.
La cerveza con una temperatura demasiado baja no sólo es desagradable, sino que también descompone y disocia las proteínas del vino, destruyendo los nutrientes.
La cerveza de barril pura se filtra a través de una membrana estéril para eliminar levaduras y bacterias diversas, y finalmente se llena asépticamente. A una temperatura de 5 a 10 grados centígrados, los diversos nutrientes y sabores de la cerveza de barril pura también son los más estables.
Tabú sobre beber cerveza
1. La temperatura de la cerveza no debe ser demasiado baja
Bajo el sol abrasador, beber cerveza fría hace que la gente se sienta extremadamente cómoda. pero la temperatura es demasiado baja. La cerveza no sólo afecta el sabor, sino que también puede provocar una variedad de enfermedades. Los nutricionistas dicen que incluso la cerveza almacenada en el refrigerador debe controlarse a una temperatura de 5 a 10 grados Celsius, porque la solubilidad del dióxido de carbono contenido en la cerveza cambia con la temperatura, y los diversos componentes de la cerveza están coordinados y equilibrados en este rango de temperatura para formar la mejor Pruebe, si la temperatura es demasiado baja, no solo no tendrá buen sabor, sino que también hará que la proteína del vino se descomponga y se disocia, y los nutrientes se destruirán.
Más importante aún, si la temperatura del vino es demasiado baja, la temperatura del tracto gastrointestinal del bebedor bajará rápidamente, el flujo sanguíneo se reducirá y la función digestiva se verá afectada. puede provocar enfermedades gastrointestinales como dolor abdominal espasmódico, diarrea y puede provocar un aumento de la presión intraduodenal, que a su vez puede provocar un aumento de la presión del conducto intrapancreático, estimular la secreción pancreática e inducir pancreatitis aguda.
2. No debe combinarse con comida de barbacoa
A muchas personas les gusta beber cerveza y comer barbacoa en las noches de verano. Esta popular combinación de alimentos es probable que induzca gota e incluso cáncer. . Los alimentos a la parrilla son principalmente mariscos, despojos de animales y carne, como la cerveza, y el metabolismo anormal de las purinas es un factor importante para inducir la gota. Si come barbacoa y cerveza al mismo tiempo, el riesgo de gota será grande. aumentó. Además, durante el proceso de asado, no solo se producirán carcinógenos como el "benzopireno", sino que el ácido nucleico de la carne producirá mutaciones genéticas y producirá carcinógenos después del calentamiento y la descomposición.
3. Las personas obesas no deben beber cerveza de barril.
La cerveza se puede dividir en cerveza de barril y cerveza cocida. La cerveza de barril generalmente no ha sido degradada ni esterilizada, tiene mejor olor y sabor que la cerveza cocida y conserva la actividad enzimática, lo que favorece la descomposición de macromoléculas. Por lo tanto, contiene aminoácidos más ricos y proteínas solubles, por lo que suele ser más. Más popular que la cerveza cocida, pero cabe señalar que las personas gordas no son aptas para beber cerveza de barril. Dado que la levadura contenida en la cerveza de barril aún puede sobrevivir después de ingresar al cuerpo humano, puede promover la secreción de jugo gástrico en el cuerpo humano y aumentar el apetito de las personas. Por lo tanto, beber cerveza de barril puede hacer que las personas aumenten de peso fácilmente y se vuelvan obesas. más gordos a medida que beben más. Las personas obesas y las que están perdiendo peso son más adecuadas para beber cerveza cocida, porque la cerveza cocida ha sido pasteurizada y la levadura en el vino ha sido eliminada por las altas temperaturas y no continuará fermentando, por lo que la posibilidad de causar obesidad es relativamente pequeña. .
Hay miles de alimentos en el mundo, y existen innumerables formas de comerlos crudos o cocidos, calientes o fríos, secos o húmedos... hay tantas maneras de comerlos. Hay muchos alimentos que saben mejor cuando se comen crudos que cocidos, como los tomates, el salmón, etc., pero también hay muchos alimentos que deben cocinarse antes de poder comerse, de lo contrario no se diferencian del veneno.
Todo tipo de comida tiene un ideal, que es ser deliciosa. Esa es su misión. Todo plato delicioso tiene una expectativa, que es la admiración de la gente, que es el reconocimiento a su sacrificio. Nadie prepara deliberadamente una dosis de veneno y observa cómo la vida lucha bajo sus propias manos. Mientras te comuniques plenamente y evites errores, la comida deliciosa siempre será deliciosa.
4. No bebas demasiado.
La graduación alcohólica de la cerveza no es alta, por lo que mucha gente la bebe alegremente en verano, e incluso la bebe como bebida refrescante. Pero, de hecho, beber cerveza sin límites también es perjudicial para el cuerpo humano. Si una persona bebe una gran cantidad de cerveza, se excretará rápidamente una gran cantidad de agua, pero el alcohol se absorberá. Si se consume demasiada cerveza durante el verano, aumentará considerablemente la carga sobre el hígado, los riñones y el corazón. causando daño a estos importantes órganos del cuerpo. Al mismo tiempo, debido a que el jugo de cebada utilizado para elaborar cerveza contiene ácido oxálico y nucleótidos urinarios, su interacción puede aumentar la cantidad de ácido úrico en el cuerpo humano y promover la formación de cálculos.
Además, debido a que la cerveza es rica en nutrientes y tiene una alta energía calorífica, y los nutrientes que contiene son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano, beber una gran cantidad provocará la acumulación de grasa en el cuerpo, por lo que No es aconsejable beber demasiado. Se recomienda que cada persona no beba más de 1000 ml al día.
5. No es aconsejable calmar la sed con cerveza.
La cerveza es considerada por muchas personas como una bebida refrescante que calma la sed y alivia la sudoración. Pero, de hecho, beber cerveza puede provocar que tengas sed y sudes más. Según los expertos en salud, la cerveza tiene una sensación refrescante y cómoda al beberla, pero cuando el alcohol ingresa al cuerpo humano, estimula la secreción de hormonas suprarrenales, acelera los latidos del corazón, dilata los vasos sanguíneos y aumenta la disipación de calor en la superficie corporal, aumentando así el agua. evaporación y provocando sequedad de boca. Al mismo tiempo, el alcohol también estimula los riñones, acelera el metabolismo y la micción y hace que el cuerpo pierda agua.
Además, cuando el alcohol se disuelve en la sangre, aumentará la viscosidad de la sangre, obligando a la sangre de los vasos sanguíneos a absorber agua de los tejidos extravasculares para diluir la sangre, lo que también puede provocar sequedad en la boca. . Lo mejor es beber mucha agua hervida y té ligero después de beber para reponer la humedad.