Quiero montar un puesto de venta de hielo raspado. ¿Cómo hago hielo raspado en casa? ¿Utilizas agua purificada y la congelas directamente en el frigorífico?
Ingredientes: Un mango verde, una cantidad adecuada de fresas y una cantidad adecuada de cubitos de hielo.
Complementos: mermelada de fresa.
1. Prepara todos los ingredientes, previamente mete agua purificada en el frigorífico y congélala en cubitos de hielo. Prepara una cantidad adecuada de mermelada de fresa casera, una cantidad adecuada de fresas y un mango.
2. Pelar el mango y cortarlo en cubos. Lavar las fresas y cortarlas en cubos. Guarda la mermelada de fresa en el frigorífico con antelación.
3. Introduce los cubitos de hielo en el robot de cocina rompe paredes Hamech.
4. Enciende el aparato y selecciona la tercera función de raspado de hielo.
5. 60 segundos después de finalizar el programa, abre la tapa y comprueba que todos los cubitos de hielo se han partido en pequeñas perlas de hielo de tamaño uniforme y no se han derretido.
6. Coloque las frutas cortadas en el fondo del vaso y el hielo raspado preparado en el vaso. El hielo raspado era cristalino, de tamaño uniforme y perfecto.
7. Productos terminados