Composición de mi plato especial
En nuestro estudio, trabajo y vida diaria, todo el mundo suele entrar en contacto con las composiciones que requieren una estructura de capítulos completa, y debemos evitar composiciones sin final. Entonces, ¿cómo se escribe una composición general? Los siguientes son mis ensayos sobre mis platos especiales (generalmente 5 artículos) que compilé para todos. Son solo como referencia. Puede leerlos. Mis platos especiales Ensayo 1
Hay muchos tipos de platos chinos que parecen deliciosos. Durante estas especiales vacaciones de invierno, aprendí un plato especial: huevos revueltos con tomates.
¿Cómo hacer un delicioso revuelto de tomate? Los ingredientes son los más importantes. Creo que los tomates deben ser grandes, con piel de color rojo brillante y piel brillante, con médula verde por debajo y una leve fragancia. Lo mejor es elegir huevos de gallinas camperas, que saben más deliciosos y tienen un color más atractivo. Para las cebollas, elija cebollino fresco. Aunque los ingredientes son sencillos, el sabor es maravilloso.
Una vez preparados los ingredientes, llega el momento de empezar a cocinar. Primero corté flores cruzadas en la parte superior de los tomates, luego las puse en un tazón grande, le vertí agua hirviendo, luego dejé los tomates a un lado y comencé a batir los huevos. Rompí los huevos suavemente, dejé que el líquido del huevo fluyera hacia el tazón, lo revolví con los palillos y el líquido del huevo emitió una luz encantadora bajo la luz. En este momento, quito la piel de los tomates y los corto en tamaños adecuados. Picar las cebollas verdes y reservar.
Primero enciende el interruptor del gas licuado, vierte un poco de aceite en la olla y vierte suavemente el huevo líquido en ella. Simplemente escuche el sonido del "chirrido", los huevos se expanden rápidamente, rómpalos con una espátula y póngalos en un bol mientras aún estén tiernos y suaves. Luego, añade un poco más de aceite y sofríe las cebollas hasta que estén fragantes. En este momento verter los tomates en la olla y sofreír un par de veces. Cuando salga el jugo de tomate, verter los huevos en la olla y sofreír juntos. Olas de fragancia golpearon mis fosas nasales. La sopa de tomate se combina con huevos dorados y el aroma se vuelve aún más delicioso. Finalmente le puse un poco de sal, lo puse en un plato y listo.
En la mesa se sirvió un fragante plato de huevos revueltos con tomates, y todos en la familia se llenaron de elogios después de comerlo. ¡Esta es mi especialidad! Mis platos especiales ensayo 2
Hoy es la segunda vez que cocino. Esta vez elegí un plato muy nutritivo: la col en vinagre. El ingrediente principal son los núcleos de repollo tiernos, crujientes y cuidadosamente seleccionados, que luego se cocinan con condimentos. Su sabor es extremadamente delicioso. La col china, también conocida como col, pertenece a la familia de las crucíferas y tiene un alto valor nutricional. Contiene proteínas, grasas, fibra dietética, agua, potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre, fósforo, selenio. y caroteno y otros nutrientes, es la principal verdura en invierno en el norte.
Las preparaciones antes de cocinar incluyen: preparar vinagre, salsa de soja ligera, salsa de soja, la cantidad adecuada de azúcar y sal, y revolverlos hasta formar una salsa. Agregue dos cucharadas de almidón y dos cucharadas de agua para mezclar con el almidón, reserve y lave el repollo.
¡Empecemos a cocinar! Corta la col lavada por la mitad, luego córtala en diagonal en tiras y colócala en el plato. Luego, enciende el fuego, calienta la olla y vierte un poco de aceite. Vertí el aceite con cuidado, por miedo a verter demasiado. Cuando el aceite estuvo caliente, saqué la botella de granos de pimienta de Sichuan, desenrosqué la tapa y espolvoreé ocho o nueve granos de pimienta de Sichuan en el aceite caliente. Les di la vuelta con una espátula para darles fragancia. Después de que se vuelva fragante, sácalo y vierte repollo en él. "¡Silbido, guau!" Este sonido fue acompañado por el sonido después de que se vertió el repollo, y dije "¡Oh!" Resultó que me salpicó las manos con aceite caliente, pero estuvo bien. Doblar varias veces y verter la salsa uniformemente. Utilice una espátula para girar a la izquierda, a la derecha y al revés. Cuando esté casi listo, vierte el agua y la fécula por el borde de la olla, sofríe unas cuantas veces más y ¡listo! ¡La comida está en la mesa! "¡Huele tan bien!" No pude evitar decir.
¡Me di cuenta del significado de "mientras te esfuerces, definitivamente ganarás algo"! Mi Plato de Especialidad Ensayo 3
El revuelto de tomates es mi especialidad ¡Ven a probarlo conmigo!
Con una cuchara, me metí una cucharada de tomates en la boca y sentí una sensación sedosa en el corazón. Los tomates son ligeramente dulces pero no grasosos, y la pulpa agria se desborda en la boca. El ácido estimula el sabor de la lengua, como la acidez del llanto de una niña enamorada.
Este ácido también produce una sensación persistente, como acostarse sobre malvaviscos blandos o comer malvaviscos que se derriten en la boca.
Usa palillos para tomar un trozo de huevo, echa un vistazo y mira a través del huevo dorado de forma independiente. Después de un rato, la fragancia del huevo llena tu nariz y la ligera fragancia aceitosa agrega la esencia. del huevo, y te lo comes. Cuando lo masticé, el sonido de la grava cayendo resonó en mi boca. ¡Resultó que los huevos estaban tan tiernos! Esto me recuerda a una bandada de gallinas que buscan comida con su madre. ¡Esos tomates y esos huevos son realmente ideales para los novios de la infancia!
¿Cómo es posible omitir unos tomates y unos huevos revueltos tan deliciosos en los pasos de cocción?
Primero encontré dos tomates rojos y luego usé un cuchillo de cocina para cortar los tomates en rodajas pequeñas. Coge dos huevos de gallinas camperas y golpéalos ligeramente en el borde del bol. Las cáscaras se romperán en pedazos. Toma un par de palillos y usa tu "velocidad de mano divina" para batir los huevos. Deja de batir cuando los huevos tengan muchas burbujas.
Enciende la cocina de gas, ajusta a fuego medio, vierte con cuidado un poco de aceite, por miedo a salpicar, esparce el aceite uniformemente por la olla, vierte el líquido del huevo batido y revuelve con un Freír, esperar hasta que el líquido del huevo se solidifique por completo, luego recogerlo y reservarlo para usarlo más tarde. Luego agregar los tomates y sofreír con una espátula. Pero después de un rato, me dolían tanto los brazos que me di cuenta. Cuando mi madre nos preparaba una mesa de comida todos los días sin quejarme, ¿qué privilegio tenía yo de decir que estaba cansado? Cuando los tomates de la olla se estaban poniendo un poco blandos, saqué los huevos revueltos y los vertí en la olla, y empezaron a mezclarse. Cuando estaba a punto de lograrlo, le agregué un poco de sal y un poco de azúcar blanca. Para realzar la frescura, agregué agua hirviendo al final, porque me gusta más sopa, y uso fuego alto para reducir el jugo y hacer la sopa más espesa. Una vez exitosa, ¡se puede servir!
No mires un plato de comida tan simple. De hecho, necesita controlar el calor, de lo contrario no sabrá bien. Aunque este es mi plato especial, todavía hay algunas deficiencias. ¡Por favor, dame tu consejo! Mis platos especiales, ensayo 4
Nuestros planes de viaje de vacaciones de este año se vieron interrumpidos sin piedad por una epidemia repentina. Mientras nos quedamos en casa, somos autosuficientes y tenemos suficiente comida y ropa. Con la ayuda de mi madre, también aprendí un plato casero: huevos revueltos con tomates.
Primero lavé un tomate, lo corté en trozos pequeños y lo puse en un plato. Luego, rompí los dos huevos en el tazón. Recogí los palillos y los revolví rápidamente como mi madre. ¡El líquido del huevo amarillo se arremolinaba con los palillos como por arte de magia!
Ya está todo listo, voy a empezar con unos huevos revueltos. Encendí un fuego pequeño, precalenté la olla y luego vertí una cantidad adecuada de aceite. Cuando el aceite empezó a humear, batí el líquido del huevo y lo vertí en la olla, observando cómo el líquido del huevo se convertía lentamente en una forma de panqueque. Rápidamente cogí la pala y salteé de un lado a otro. Después de freír un rato, saqué los cubitos de huevo y los puse en un plato para usarlos más tarde. Luego, tiré los tomates cortados en la olla caliente. Solo escuché un "crujido", lo que me asustó e inmediatamente me escondí detrás de mi madre. Mi madre me dijo que los trozos de tomate contienen agua y que el aceite caliente salpicará cuando entre en contacto con el agua. Así que eso es todo. Me alejé un pequeño paso de la estufa y salteé con cuidado con una pala, por miedo a salpicarme con aceite y agua. Observando los cubos de tomate freír gradualmente el jugo, vertí los cubos de huevo del plato en la olla y los salteé juntos, luego agregué un poco de sal y seguí salteando. En ese momento, salieron ráfagas de aroma y. finalmente espolvoreé la cebolla verde picada picada. De esta forma se completa un plato de revuelto de tomate con todo color, fragancia y sabor.
Hoy en día se me da muy bien hacer revueltos de tomate y este plato se ha convertido en mi plato estrella. "Chef Hu" está en línea, estudiantes, ¿quieren probar mis platos especiales? ¡Bienvenidos a mi casa! Ensayo 5 de Mi plato de especialidad
El lunes por la tarde en la clase de reunión semanal, nuestra clase realizó la actividad "Prueba mi plato de especialidad".
Para hacer que sus platos especiales sean aún más destacados, muchos estudiantes también aprovecharon la hora del almuerzo para practicar una y otra vez. Yo no fui la excepción. Tan pronto como terminé mi comida al mediodía, rápidamente frí un plato de carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado y lo llevé al campus por la tarde. Los estudiantes estaban muy emocionados y hablaron mucho. Algunos estudiantes no pudieron controlar su codicia y comenzaron a comer antes de lucirse.
"Dingle bell..." La campana sonó muy fuerte y un padre invitado por cada grupo también se sentó en el asiento de los jueces. Una vez que todo estuvo listo, comenzó la exhibición. La "ensalada de frutas" de Huyan Longyu, la "carpa guisada del sábado", el "cerdo estofado" de Zhang San, el "dragón verde cruzando el río" de Song Zejie... ya sea fragante o ligero y elegante, es vertiginoso. En particular, la "perla en la palma" de Li Linhe es aún más llamativa. Diez bollos fritos se distribuyen en forma divergente, con unas flores de brócoli en el medio rodeadas por una fresa, roja, verde y amarilla, como una flor abierta, muy tentadora.
Mirando los platos de comida deliciosa, es difícil no salivar. Cuando comenzó la degustación, los alumnos estaban ansiosos por reunirse, darle un mordisco, llevárselo a la boca y masticarlo con cuidado, ¡sin mencionar el sabor! Los frescos y refrescantes brotes de bambú, los bollos fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro, las fragantes brochetas de cordero, la deliciosa ensalada de frutas... el sabor fluye hasta tu corazón.
Los alumnos comentaban mientras degustaban, con la boca cubierta de aceite. Todos, mírenme y yo los miro riendo.
Sonó el timbre de salida de clase y los estudiantes seguían abofeteando y abofeteando.