¿Dónde está el restaurante Sichuan en Chengdu?
El Museo de la Cocina de Chengdu Sichuan está ubicado en la antigua ciudad del distrito de Pidu, en el noroeste de Chengdu. El Museo de Cocina de Chengdu Sichuan es un proyecto turístico basado en la antigua cultura Shu y en línea con la moda retro. La cocina de Sichuan existe desde la antigüedad y es una parte importante de la dieta china. A finales de la dinastía Qing, Kong Daosheng y otros propusieron formalmente el concepto de cocina de Sichuan. Después de miles de años de integración y desarrollo, la reputación de la cocina de Sichuan se ha extendido por todo el mundo y ha sido muy elogiada por los comensales. La cultura culinaria de Sichuan es la riqueza espiritual de la tecnología y la artesanía, la ciencia de la nutrición, las artes visuales, la poesía y la literatura, así como los utensilios, vajillas, reliquias y otros medios formados por la cocina de Sichuan.
El restaurante Chengdu Sichuan utiliza una gran cantidad de materiales de construcción antiguos de la dinastía Han, la dinastía Ming y la dinastía Qing, y está diseñado y construido con técnicas retro. También hay muchas obras de arte antiguas y herramientas agrícolas cuidadosamente dispuestas y expuestas en el parque, que son de gran valor apreciable. La cultura culinaria de Sichuan que se exhibe en el Museo de Cocina de Chengdu Sichuan es cultura civil y una parte importante de la cultura local de Sichuan.
La sala de colección muestra la cultura gastronómica histórica de Sichuan con reliquias culturales, clásicos e imágenes, a partir de las cuales podemos comprender el origen, la evolución, el desarrollo y la formación de la cultura gastronómica de Sichuan. Aquí podrá ver diferentes utensilios utilizados en la cocina de Sichuan en diferentes períodos y aprender sobre la productividad, los hábitos de vida de la gente y las necesidades estéticas de esa época.
La demostración en vivo en la sala de demostración interactiva de las habilidades con el cuchillo, el calor y el proceso de cocción de la cocina de Sichuan es el contenido central de la cultura intangible de la cocina de Sichuan. Son dinámicos, experienciales, artísticos y sólo pueden presentarse en forma de demostraciones. Los visitantes pueden participar en la interacción; los visitantes pueden sentir el aroma y el sabor de la cocina de Sichuan a través de su sentido del gusto. Los visitantes también pueden aprender sobre los estilos gastronómicos de la cocina de Sichuan: comidas a la carta, salones privados y banquetes.
El Templo Zaowangye es otra atracción turística del Museo de la Cocina de Sichuan. Chef King es una parte integral de la cultura culinaria tradicional de Sichuan y de la cultura popular de Sichuan. Entre la gente, el estatus del Señor de la Estufa es que "Dios dice cosas buenas y el próximo mundo estará a salvo". Sólo respetando al chef y apreciando la comida los turistas pueden darse cuenta de que "una comida se gana con esfuerzo", apreciar la vida y vivir en armonía con la naturaleza y la sociedad.
El Pinming Lounge experimenta las características de la cultura culinaria de Sichuan, que es un tipo de cultura Yanji que integra banquetes, entretenimiento y ocio. Beber té es una parte integral de la cultura culinaria de Sichuan.
Dirección: No. 8, Ronghua North Lane, ciudad de Gucheng, distrito de Pidu, Chengdu
Transporte
1. Tome el autobús: tome Chengdu hasta Dujiangyan. autobús en la estación Chengdu Chadianzi, puerta norte del condado de Pixian, y luego transfiera al autobús número 363 directamente a la ciudad antigua;
2. Sin conductor: desde la ciudad de Chengdu, tome la extensión oeste. de Shawan Road (Avenida Shuyuan), a 100 metros a 23 kilómetros de la ciudad (hay señales de tráfico a lo largo de la carretera).
Tipo: Museo
Tiempo de reproducción: 1 hora recomendada.
Entrada: 60 yuanes.
Tel: 028-87918008
Página web oficial: /
Horario de atención: 9:00-21:00.