El epítome de la vida que presenta el café con leche.
¿Por qué a tantos baristas les gustan los cafés con leche?
¡Porque es mágico!
Cálmate y regala una buena jarra de leche. Te dará el sonido agradable a tus oídos, el aroma de la leche fresca a tu nariz y la temperatura cálida de tus dedos. Regla gruesa y cómoda, como la mano que sostiene una copa de vino tinto.
Luego, la leche entregada se mezcla con el espresso y el barista selecciona los puntos, controla el caudal y mueve la muñeca para presentar amor, hojas, plumas, rosas, tulipanes, relieves de mil capas y cisnes de dos alas, lago de los cisnes de una sola ala y otros patrones diversos. No solo eso, siempre que te atrevas a imaginar con valentía, puedes tener todo tipo de ideas imaginativas, como árboles de Navidad, grullas flotantes y Qitianda.
Siempre hay gente saltando y diciendo que el café con leche es superficial,
Shallow, tu tío...
Me atrevo a decir que la mayoría de la gente está ahí. Un microcosmos de tu propia vida.
La vida es como pasar del espresso al café con leche.
El comienzo de la vida = concentración italiana
Al comienzo de la vida de la mayoría de las personas, la orientación de su entorno familiar y de su entorno social se sitúa dentro del ámbito de la concentración. ¿Cómo se siente la concentración? Acidez y amargor prominentes, ya sea acidez limpia, acidez brillante, acidez suave o amargura rica, amargura intensa, estos no son los sabores que nos gustan, nos gusta la dulzura, nos gusta la leche, fragante y llena de dulzura.
Aprende a cobrar = reparto de leche.
Entonces, el proceso de aprendizaje adquirido es un proceso de entrega de leche, enriqueciéndose constantemente, calentándose, distribuyendo fragancia y aumentando la dulzura.
Trabajo duro = leche mezclada
Y los esfuerzos después de la graduación son un proceso de integración. Sé concienzudo, tranquilo y pulírate constantemente, para que lo que has aprendido y tus esfuerzos se hagan realidad. Continúe integrándose y cambie su origen, cambie la estructura de acidez y amargor, y acérquelo al dulzor.
Objetivo de la vida = flores hermosas
El último proceso de dibujar flores es el proceso de nuestros esfuerzos para lograrlo. Al final, todavía hay que tener más cuidado hasta que las flores florezcan brillantemente y presenten una respuesta perfecta a la vida.
El café con leche es como una vida de esfuerzos incansables, que incluyen trabajo duro de principio a fin, práctica día y noche, un ritmo pausado y un corazón tranquilo y concentrado. Los campeones que muestran patrones sin esfuerzo requieren comprensión, esfuerzo, orientación, seriedad y, lo más importante, amor. No tienen un amor loco y no pueden ceñirse a ejercicios aburridos.
El barista que sólo se centraba en el latte art dio un vuelco a su vida. Cada paso previo al latte art, como la molienda, el prensado y la extracción, requiere una operación pausada y un procesamiento imparcial. Se trata de un proceso riguroso que requiere un estudio en profundidad. Es algo interesante, algo desconocido pero controlable.
Cuando el barista se concentra en hacer café con leche, parece que está labrando cuidadosamente su propia vida, simbolizando esperanza y transformación.
Ye Fei