El estofado de ChengduEl estofado de Chengdu se encuentra entre los diez primeros.
Pregunta 1: Recomiende algunos restaurantes famosos de hot pot en Chengdu. Gracias. Si es su primera vez en Chengdu, le recomiendo algunos lugares famosos de Chengdu, como Old Hotpot Shu Jiuxiang y Old Wharf Jincheng Image. ¡La olla de leña de cinco cubos Dalong Hotpot, que ha sido popular en los últimos dos años, también es buena! Otros Xie Ji Hot Pot, otros los puede descubrir usted mismo. Hay muchos más.
Pregunta 2: ¿Qué restaurantes de hot pot en Chengdu son más famosos? Los famosos incluyen Yan Dalong Hot Pot, Lao Revolution Hot Pot, Western Sichuan Dabazi Hot Pot, Dafengchui Hot Pot y Dazhaimen Hot Pot, todos los cuales son famosos en Chengdu.
Pregunta 3: ¿Cuáles son los restaurantes de hot pot más caros de Chengdu: Lion House, Huangcheng Lao Mama, Qintai Road Porridge Pot?
General: Qin Ma, Shu Jiuxiang, Weiwei Jianghu (olla caliente, Dezhuang, Kong Liang, Liu Yishou...
Pregunta 4: La olla caliente más famosa de Chengdu ¿Qué es? ¿Recomiendo dos restaurantes Ximen? Uno está en Xi'an Road, frente a la piscina en el distrito de Qingyang. Su negocio está en auge, pero no hay asientos después de las 5 de la tarde. También hay intestino de pato. King Hotpot en Majia Garden Incluso si llega tarde, el plato principal son intestinos de pato. Pregunta 5: Entre los diez mejores restaurantes de hot pot de Chengdu, ¿qué restaurante de hot pot es el más famoso? Restaurantes en Chengdu, y ninguno es siempre el mejor, solo por nombrar algunos a los que vamos con frecuencia, como Xiaolongkan, Jinwumen y TT. Todos son buenos, pero a menudo tenemos que esperar. ir después de las 6 en punto.
Pregunta 6: ¿Cuál es el famoso restaurante de hot pot en Chengdu? General: Qin Ma, Shu Jiuxiang, Weiwei Jianghu (hot pot, Dezhuang, Kong Liang, Liu Yishou...
Pregunta 7: ¿Cuáles son los famosos restaurantes de ollas calientes en Chengdu? No sé cuántas empresas recomiendan... el tamaño suma 800, no 1000... /p>
En cuanto a los famosos, los más famosos son el hijo de Chuanjiang y la madre de Huangcheng, que son los mejores
Lo que está por encima de la media (Danyu Pai, Qin Ma, etc.) <. /p>
En cuanto a las tiendas callejeras, la segunda es Chuanjiang Haozi, Shu Jiuxiang,
Me encanta Xiangtianxia. Sabe muy bien.
Es la avenida Qingyang, Daguanyuan. , ya sabes
Pregunta 8: El estofado más famoso de Chengdu ¿Cómo se llama la calle? Hola, Funan New District Hot Pot Street. En los últimos dos años ha surgido una nueva calle especializada en ollas calientes, además de marcas de ollas calientes como Shisheng Huangchili Ding Hot Pot, Zeng Shiji Loach King Flavor Restaurant, San Er Cold Pot Fish y Zhao Laosi Jiu Chi Goose Intestine Hot Pot. , también hay brotes de bambú y olla caliente de pollo, olla continua, camarones en olla, olla caliente de montaña Zhen, olla caliente de rana, etc.
Pregunta 9: ¿Cuál es la mejor olla caliente en Chengdu? Las ollas calientes de Chengdu son deliciosas y todas saben igual. Personalmente, prefiero la olla caliente Jinwumen. Sabe muy bien. La base de la olla y los platos son bastante únicos. Prefiero la base de olla de aloe y gardenia, que es picante pero no seca.
Pregunta 10: ¿Conoce los famosos restaurantes de hot pot en Chengdu? Hay demasiados restaurantes de hot pot en Chengdu, además de los antiguos como Laoduan, Dezhuang y Shujiuxiang. El Hot Pot desarrollado por Huang Sanye también es muy famoso en Chengdu. Puedes buscarlo
Ranking de restaurantes de hot pot en Chengdu:
1. Olla caliente Wei Shu Wu
En su olla caliente, debes pedir trozos de carne. Las patas traseras son cuidadosamente seleccionadas. Después de ser marinadas especialmente por Wei Shuwu, se cocinan en rojo hirviendo. aceite durante 7 u 8 minutos y quedarán tiernos y masticables con el sabor de la carne. Viértelo en tu boca capa por capa. Realmente delicioso.
2. Dalong_Hot Pot
Dalong_, con su auténtico sabor a olla caliente de Sichuan, su fuerte base picante e ingredientes verdes y seguros, ha capturado rápidamente los corazones de innumerables sabores deliciosos. , convirtiéndose en el líder de la industria. Hay 100 razones por las que los jóvenes que buscan productos asequibles y de moda ahora ven estrellas en la tienda de vez en cuando.
3. Wuming Hotpot
Wuming Hotpot tiene platos frescos, precios razonables y varias bases de sopa son muy deliciosas. Todas las noches a las siete en punto hay un espectáculo de Ópera de Sichuan. Wu Ming, cuanto más cocines estos fideos calientes, mejor saben. En la etapa inicial, parecen fideos crujientes, en la etapa intermedia, parecen fideos instantáneos y en la etapa posterior, parecen fideos de arroz en forma de Q. Además, la sopa clara y la sopa roja tienen un sabor especial y se han convertido en la mariposa social en la olla caliente.
4. Hot Pot del Antiguo Muelle
Una foto recuerda al antiguo muelle de hace 10 años. Old Wharf Hot Pot combina de forma innovadora elementos tradicionales de hot pot del muelle, folk hot pot y modernos elementos de hot pot. Se ha formado la exclusiva olla caliente de mantequilla del antiguo muelle, que no solo conserva la esencia del sabor tradicional de la olla caliente, sino que también se ajusta a los hábitos alimenticios de la gente moderna. Como de costumbre, hay un huevo crudo sobre el hígado de res. Extienda el huevo uniformemente sobre el hígado de res antes de enjuagar. El hígado de res cocido es tierno e insípido, peludo y espeso, y se puede blanquear en menos de 10 segundos, lo que garantiza un sabor crujiente y refrescante.
5. Xiaolongkan Hot Pot
El interior está decorado en estilo retro chino, con mesas cuadradas, largos bancos de madera y asientos de calle dentro de la tienda.
La base de la olla aquí refleja las características de la olla caliente de Sichuan. Es picante y picante, y los platos también son muy frescos. La actitud de servicio también es buena y el precio no es caro.
El estofado de Chengdu se encuentra entre los diez primeros.
Las diez mejores ollas calientes de Chengdu:
1. Tianfu Bazi Hot Pot
Sichuan era llamada la Tierra de Tianfu en la antigüedad, y su capital, Chengdu, también llamado Bazi en el oeste de Sichuan, nació Tianfu Bazi. El fundador de Tianfu Bazi considera a los descendientes del antiguo Shu como su propia responsabilidad, se enorgullece de la antigua cultura Shu y toma la herencia de la antigua cultura Shu como su propia responsabilidad. Utiliza la restauración como medio para servir al mundo mientras difunde lo profundo. Cultura china y bañarse en la luz de una civilización espléndida.
Veintisiete ollas calientes
El caballo oscuro de las ollas calientes de Chongqing que de repente llegó a Chengdu hace tres años se ha convertido en un veterano en la industria de las ollas calientes de Chengdu tres años después. Ya no es ninguna novedad que las celebridades vienen a Chengdu a comer en restaurantes de hot pot y obtienen descuentos tan pronto como bajan del avión. No esperaba tener que hacer cola. El sabor es realmente dominante.
En tercer lugar, Zhao Er Hotpot
Las personas que viven en la ciudad probablemente nunca hayan oído hablar de este restaurante de estofados. Pero hacer cola durante tres horas es común.
Cuarto, Hot Pot Chop Firewood
Un restaurante que ha sido popular durante diez años todavía tiene que reservar un asiento a las 4:30.
verbo (abreviatura de verbo) hot pot juvenil
Toma la ruta de un restaurante de moscas. En una antigua comunidad existe la sensación de que el aroma del vino no teme a los callejones profundos. La tienda es relativamente pequeña y el fondo de la olla es una olla de mantequilla estilo Chongqing. Los platos son ligeros pero frescos.
6. Bashu Mansion Gate
Tres horas de sangre y lágrimas, te lo digo, la cola en la tienda de Xinhua Park te hará llorar. De hecho, hay cola en cada sucursal, ya sea Kehua Road, Qingjiang East Road, Gaosheng Bridge o Xinhua Park. Pero el fondo de la olla es realmente fragante, la carne frita crujiente está deliciosa y también hay hielo de azúcar moreno en polvo. Una tienda con un rendimiento de alto costo y que vale la pena organizar.
7. Dalong Hotpot
Tan pronto como Chongqing Dalong Hotpot entró en Chengdu, parecía que estaba a punto de comer. La cocina diaria en la puerta es deliciosa, económica y los platos sencillos.
8. Radio Alley Hot Pot
Cuenta la leyenda que fue abierto por un aprendiz de Chongqing Dalong Hot Pot. Un miembro de la cola dijo que era más prometedor comer después de las 9 de la noche.
9. Baren Wife Hot Pot
También es un caballo oscuro en la cola, y la puerta siempre está llena de gente. La base de la olla es rica y los platos novedosos, por lo que vale la pena pedirlos.
10. Olla caliente en el jardín
El ambiente de este restaurante de ollas calientes es realmente bueno, con buena base de olla, buena comida y buen servicio.
Los secretos de los restaurantes de hot pot que los aborígenes de Chengdu no quieren compartir.
La semana pasada fui a Chengdu con Gua Gua y Miss Jiuyuan. Como falso nativo de Chengdu que ha estado fuera de casa durante muchos años, naturalmente asumí la tarea de guía turístico y también se debe preparar una olla caliente.
Cuando se trata de elegir estofado tradicional, prefiero las tiendas pequeñas de la comunidad. Pero para mostrar mis ventajas como local, decidí preparar algunas ollas calientes adicionales de Chengdu en las que los amigos extranjeros rara vez participan. Llamémoslas ollas calientes elegantes por el momento.
De hecho, en Chengdu, el pollo, el pescado, el conejo, la rana e incluso el pudín de tofu pueden convertirse en los protagonistas del estofado. Por lo tanto, además de la olla caliente tradicional, la gente rica elige varias ollas calientes elegantes.
Combinando mi experiencia de vivir en Chengdu durante 20 años, así como mi persistencia en molestar, rogar y amenazar a mis amigos en Chengdu, finalmente tengo esta lista de restaurantes de hot pot que los locales de Chengdu no están dispuestos. para llevar (al final del artículo. Estos El restaurante es delicioso y no es caro, y el consumo per cápita más bajo es tan bajo como 30. Después de visitar varios lugares con dos amigos extranjeros y nueve yuanes, rápidamente vine a compartir contigo estos restaurantes de ollas calientes para los que la gente de Chengdu también está haciendo cola.
¡Es delicioso cuando se abre en una comunidad!
¡En los últimos dos años, ha aparecido una ola de ollas calientes antiguas! En Chengdu, generalmente en forma de tiendas comunitarias. Las tiendas son pequeñas, el ambiente es normal y "el sabor es bueno". Acurrucados con los lugareños en un pequeño salón, comiendo estofado con un sabor a fuegos artificiales único en el mercado. /p>
Youth Hotpot
Horario comercial: 10:00-23:00
Dirección: Baiyun Street Jiaochangba
Youth Hot Pot es un Estrella en ascenso entre los antiguos restaurantes de ollas calientes en la comunidad de Yulin. La oficina central está en Yulin, y este restaurante tiene una sucursal en el centro de la ciudad, justo al lado de Chunxi Road, escondido en un vecindario antiguo. La sucursal debe tener algo de estilo, pero no esperaba que fuera una tienda pequeña con solo siete u ocho mesas.
La primera vez que la serví, cuando llegó, la olla estaba llena de mantequilla y. Después de verlo, Guagua y Jiuyuan se preguntaron una vez si la tienda había cometido un error. Como vagabundo en Chengdu, no pude evitar llorar cuando vi esta mantequilla espesa. Es una olla caliente y qué es esa fina capa de aceite rojo. ¿Flotando en el suelo?
Dispara y agrega agua. De hecho, el fondo de Qingchun Hot Pot tiene un sabor suave, como dijo el propietario, "medio dulce". >
Sirva después de que el fondo de la olla esté hervido. Debe pedir vegetales tributo secos. Simplemente hiérvalos en la olla por un tiempo y luego podrá comerlos. "Rastrillo" durante mucho tiempo. No es delicioso, y básicamente no lo como en restaurantes de ollas calientes en otros lugares. La coliflor seca también es deliciosa, pero se acabó cuando fuimos.
Fresca. La sangre de pato también es imprescindible. La sangre de pato rojo chapotea en el recipiente de acero inoxidable, como si acabara de solidificarse. Viértala en la olla, no la revuelva y deje que hierva. , puedes recogerlo y comértelo. Es tan fresco, tierno y delicioso que no puedo evitar pensar en tragarlo.
Las rodajas de carne picantes parecen pesadas, pero los fideos con chile. desmoronarse cuando se pone en la olla.
Las coberturas espesas solo hacen que las rebanadas de carne tengan más sabor. Si se cocina hasta que cambie de color, sácalo y cómelo, de lo contrario quedará viejo.
Sus palitos de cangrejo, fiambres y patas de pollo rastrilladas son muy buenos. Lo único que no recomiendo es el cerdo loncheado. La harina es demasiado espesa y tiene un sabor demasiado resbaladizo, no como comer carne. Todos los demás pueden comer lo que quieran. El placer de la olla caliente es así de simple.
Sugerencias similares:
Hongshe, Zhengyuan, Wuliguan y Xu Jiweijun son excelentes restaurantes comunitarios de estofados en los últimos años y han sido ampliamente elogiados. Hutchison Whampoa no es tan conocido como los dos primeros, pero son el egoísmo de mis amigos.
Los restaurantes de hot pot en Chengdu se actualizan muy rápidamente. Algunos de ellos saben bastante bien cuando abren sus tiendas por primera vez. Después de ser muy buscados, comenzaron a dedicarse a ello y emprendieron el camino del capital. Se expandieron rápidamente pero descuidaron la calidad. En la actualidad, estas empresas todavía se centran en la fabricación de estofado y algunas sucursales son autogestionadas y se encuentran en el "período de mejor sabor". Será difícil decirlo dentro de unos años.
Por supuesto, si tiene requisitos medioambientales, también recomiendo varias grandes cadenas de restaurantes de estofados que a la gente de Chengdu le encanta comer: Shu Jiuxiang, Bashu Dazhaimen y West Sichuan Bazi. Todos estos son representantes de Chengdu hot pot, con producción estable y muchas sucursales pero siempre con calidad en línea.
El conejo es tan lindo que hay que usarlo para hacer estofado.
Es un hecho indiscutible que a la gente de Chengdu le encanta comer conejos. Entre las muchas formas de comer conejo, incluidas las cabezas de conejo picantes, los dados de conejo engrasados rojos y el conejo desmenuzado, la más popular debe ser la olla caliente de carne de conejo, que también es la olla caliente más exclusiva de Chengdu. Si no le importa comer conejo, incluya el estofado de conejo en su itinerario por Chengdu.
Conejo Yang Ji Xiong Qi Zhonghe
Horario comercial: 10:00-22:00
Dirección: No. 300 Gongjiqiao Road, distrito de Shuangliu
La carne de conejo es un tipo de carne que huele a pescado fácilmente. Cuanto más fresco, más sabroso. No se permite el sacrificio de aves de corral vivas dentro de la tercera circunvalación de Chengdu. Todas las aves vivas se matan antes de ser traídas. Si quieres comer el conejo estofado que están matando ahora, tienes que salir de la ciudad. Se puede decir que este restaurante en Shuangliu, Chengdu, está por delante de la mayoría de los restaurantes de estofados con carne de conejo en Chengdu. frescura de la carne de conejo.
A raíz de este viaje, nos hospedamos en el InterContinental en el Global Center, que está muy cerca de esta tienda. El viaje en taxi duró más de diez minutos, así que dejamos las maletas y nos dirigimos al hotel. A las cinco de la tarde de lunes a viernes, la tasa de ocupación de la tienda ha alcanzado entre el 70 y el 80% y pronto empiezan a formarse colas.
Bajo la guía de _ _ _ niños, la mayoría de los guisos de conejo de la ciudad se venden al peso. Se vende por peso, por lo que tres niñas pueden pedir uno.
Se cocina y mata inmediatamente, por lo que el tiempo de espera será mayor que el de una olla caliente de conejo normal. Durante este período, puedes ir a la casa de al lado a buscar un cuenco de hielo en polvo. Es hielo en polvo amasado a mano con muchas burbujas pequeñas. Es delicioso y picante.
Después de tragar silenciosamente mucha saliva, finalmente nuestro conejito estuvo servido. La gran olla de comida roja parecía agradable a la vista. Cuando estaba a punto de estirar mis palillos, _ _ a mi lado me recordó que tenía que cocinarla antes de poder comerla.
El fondo de su olla está lleno de sabor. Recomiendo darle un par de bocados antes de decidir si agregar sal y salsa de ostras. Si le teme a la comida picante, pida un plato con aceite. Si no le temes a la comida picante, simplemente prepara la sopa original en la olla y pruébala. Las cucharas de la tienda tienen un aspecto único y se utilizan especialmente para hacer sopa, lo cual es muy conveniente.
Cuando el fuego esté hirviendo, coge un palillo de carne de conejo. La carne de conejo se engrasa y se fríe, por lo que queda firme y difícil de cocinar. El fuerte sabor picante disipa el olor a pescado de la carne de conejo, lo que la hace muy agradable de comer.
Después de comer la carne, puedes pedir la comida. Hay muchos brotes de soja en la olla y la tienda te dará un plato vegetariano por 12 yuanes, así que pídelo según tus preferencias. Los estudiantes de Gua Gua recomiendan principalmente los brotes de bambú verde. Los brotes de bambú verde cocinados en una olla fragante son más deliciosos y dulces.
Cuando terminamos de comer, ya había una larga cola en la puerta de la tienda. Como la tienda está bastante ocupada y es ruidosa, el inteligente jefe instaló un micrófono en la puerta. No es necesario correr de un lado a otro si sucede algo. Simplemente siéntate en la barra y grita por el micrófono. La gente de Chengdu es demasiado vaga para estar tan a la moda y no puede dejarlo.
Sugerencias similares:
Jinqilin Hotpot (No. 5, Mengzhuiwan East Road)
Monsoon Spicy Rabbit (No. 55, Huazhaobi Middle Street, Yingmenkou)
Jingjing Hotpot Rabbit (No. 15, Longtu Highway)
Pengji Hotpot (Railway New Village, sección norte de la primera carretera de circunvalación)
También fue popular en Chengdu por un tiempo Hangtu es una versión no picante de estofado de conejo, que utiliza lomo de conejo deshuesado para comer una deliciosa carne de conejo. Actualmente, Bashan Rabbit tiene casi diez cadenas de tiendas en Chengdu. Si quieres probar el conejo, puedes probar la olla caliente.
Puedes comer por menos de 50 yuanes por persona.
En la elegante olla caliente, recuerda que la olla fría. El buffet era popular en Chengdu al principio, 15 yuanes, pescado y verduras ilimitados. El pescado frío no significa que el pescado esté frío, sino que se cocina y se sirve en una olla. El pescado se deshace fácilmente después de cocinarlo. mucho tiempo, así que no lo cocines cuando lo sirvas. Buen pescado, luego sirve platos calientes
Brothers Pike
Horario comercial: 11:00-15:00, 17. :00-23:00
Dirección: Distrito 1, Fábrica de Tubos de Acero, No. 6, Shuinianhe Road
Ahora no hay muchos buffets de pescado frío en Chengdu, y la mayoría de Están cerca de escuelas y comunidades antiguas. Este pescado frío se mide por peso. Está ubicado en el Distrito 1 de Steel Pipe Factory, un lugar de recolección de alimentos comunitario en Chengdu.
Aunque se llama Barracuda. , el personaje icónico de la tienda es la bella propietaria que viste ropa a la moda y está muy entusiasmada. Luego rápidamente recogió un pez grande de la piscina, lo pesó y lo envió a la cocina.
Mientras esperaba, nos ayudó a preparar los condimentos y luego nos ayudó a servir la sopa original después de servir la olla de pescado. Demasiado ocupado.
Para este tipo de olla caliente, la gente de Chengdu suele utilizar la sopa original en la olla como plato para mojar. Esta tienda aún no tiene cucharas nuevas originales, así que usa una cuchara y un colador. Si comes comida picante, deberías usar más aceite rojo. Si no tolera la comida picante, use más base de sopa.
Fui a comer al mediodía, había poca gente, no hacía falta esperarse y el pescado llegó rápido. No se deje intimidar por los pimientos densos al servir. De hecho, el sabor es relativamente suave, con un ligero sabor picante, que resulta muy agradable para los amigos extranjeros.
La barracuda, cuyo nombre científico es tenaza, es un pescado sensorial de pocas espinas, carne tierna y precio reducido. En cuanto a las desventajas, este tipo de pescado tiene mucha grasa debajo de la piel, y te cansará si comes demasiado. Per cápita, un kilogramo es suficiente.
Una vez terminado el pescado, abre los platos calientes. Se recomienda encarecidamente una docena de platos vegetarianos comunes en estofado, todos ellos de forma gratuita. Se recomienda gelatina de arroz y tofu de agua de pozo. La comida es fresca y no pierde calidad solo porque se proporciona gratis, lo que probablemente sea otra razón por la que los vecinos aprecian tanto esta tienda.
Sin embargo, esta tienda fue recomendada recientemente por bloggers gastronómicos de Tik Tok y mucha gente la envidia. Las colas son graves por la noche. De hecho, el pescado frío que lleva más de cinco años en Chengdu no sabe mal. Puedes encontrar uno cerca (a menos que quieras conocer a la linda jefa).
Sugerencias similares:
Estofado de pescado con zanahoria agria de Chongqing (No. 12, No. 26, Gaopan Road) )
Restaurante de pescado Xiao Taohui Ya'an Gongjiao (No. 34, No. 5, Guangfu Road)
Pescado frío con pollo baby (No. 16, No. 9, Qingxi South Street)
Las guarniciones son más deliciosas que el pollo.
Con el pescado y el conejo, ¿cómo pueden los habitantes de Chengdu dejar de lado las aves de corral más comunes, ya sea el pollo taro o el pollo? pollo de intestino graso que fue popular en los últimos años, a la gente de Chengdu le encanta el pollo
Pollo de bambú negro
Horario comercial: 11:00-21:00
Dirección: No. 40, Heying Lane
Chengdu. Lao Hotpot de la celebridad de Internet está en la lista de lugares imprescindibles, por lo que muchos turistas extranjeros que saben comer también lo buscarán. En el antiguo callejón de la comunidad de mi padre en Ximen, Chengdu. Aunque las tiendas están en constante expansión, hay todo tipo de comida deliciosa a lo largo de la calle. Siempre se han mantenido los sabores y las grandes colas, lo que hace que la gente ame y odie.
Las mesas y taburetes viejos y bajos, el suelo grasiento y el ambiente son típicos de un restaurante de moscas, pero a la gente de Chengdu nunca me importa, todas las mesas están llenas. >
Para una olla pequeña, hay muchas guarniciones además del pollo, que es suficiente para que coman tres niñas. Cuando llegue el momento, _ _ te preparará la sopa original de inmediato y la comerá sin encender el fuego. Al igual que el pescado a la olla fría, también puedes llamarlo pollo a la olla fría.
El pollo es un pollo sedoso, que se cocina en una olla a presión y se deshace en la boca nada más presionarlo. , pero el pollo no es el protagonista, las guarniciones de su interior son las protagonistas, entre ellas el konjac, los brotes de bambú, el taro, los guisantes, las setas… están todos riquísimos remojados en aceite rojo.
Chengdu. La gente lo llama taro, que es muy lindo. El taro aquí también se ha usado en ollas a presión. Después de triturarlo y mezclarlo con la sopa original, queda muy delicioso y se deshace en la boca. Son crujientes y, si no estás satisfecho, puedes agregar fideos konjac por separado. Incluso la tienda los publicó en la pared para decirles a todos que las guarniciones son la especialidad. Por supuesto, también hay algunas guarniciones calientes comunes. Te sugiero que termines la comida en la olla antes de agregarla.
Aquí te mostraré una técnica para pedir comida para llevar sin hacer cola. Todas las guarniciones que quieras comer se piden juntas. olla y llévala.
Por supuesto, los residentes frugales de la comunidad pueden usar sus propias ollas y cocinar en la olla en casa, lo cual es excelente para sus vidas. p>Sugerencias similares:
Pollo Juecheng Taro (No. 7, calle Zhengmiao, Wanglong)
Es amigable para las personas a las que no les gusta la comida picante.
Después de comer y beber en Chengdu durante unos días, mi estómago está un poco ansioso, pero mi boca todavía tiene hambre. Esta vez es el momento de comer Douhua Hotpot. Es la ciudad natal del estofado de aceite rojo y un refugio seguro. aquellos que no pueden comer comida picante Cuando esté en Chengdu, también recomendaría el estofado de tofu para satisfacer su estómago.
Tofu encurtida de Luzhou
Horario comercial: 11:00. -23:00
Dirección: Jeje Village nº 8 y 4, Jeje Road.
Esta tienda está al lado de la Universidad de Sichuan y cerca del Puente Jiuyan. Ha sido renovado durante más de diez años y el restaurante de ollas calientes recomendado hoy tiene un buen ambiente.
El fondo de la olla de tofu es solo "olla de tofu". Los nombres de olla de tofu con carne, olla de tres tofu fresco y olla de tofu gourmet pueden parecer un poco confusos, pero de hecho pueden entenderse como tofu. olla y combinación de varios ingredientes. Varias personas piden varias bases de olla y todos los ingredientes se mezclan en una sola olla. Se proporcionan douhua y leche de soja de forma gratuita.
A diferencia del fondo de la olla, que está cubierto con una gruesa capa de aceite rojo y no se ve sopa, el fondo de la olla caliente de tofu se ve muy saludable cuando se sirve. de alimentos nutricionalmente equilibrados que deben ser elogiados por los padres.
El estofado de tofu ligero conserva la frescura de los ingredientes, mientras que la técnica tradicional del estofado de Chengdu: picante, se encarga de mojar las verduras. Si desea estimular el sabor, deje que los ingredientes rueden en el platillo unas cuantas veces. Si no puedes comer comida picante, simplemente cepilla suavemente los ingredientes a través de la salsa, es decir, solo por un momento. Malaxing y Qingxing pueden alcanzar la reconciliación del siglo frente al estofado de tofu.
El pudín de tofu en la olla se derretirá sin esfuerzo en la boca, con un poco de sabor a salmuera, que es un sabor muy antiguo, y tiene un sabor muy agradable. Cuanto más tiempo se cocine el tofu, los sabores umami de los distintos ingredientes penetrarán en sus poros y todo el tofu se volverá más delicioso.
Después de sacar todas las verduras de la olla, personalmente recomiendo pedir una punta de guisante. La parte más tierna del brote de guisante es la luz blanca de la luna de todos los habitantes de Chengdu. Incluso puedes pedirle una olla de pato mandarín. Viértelo en la olla y escaldalo unos segundos antes de sacarlo. Si se come solo, se puede saborear la dulzura del tofu y las verduras. Si se come con salsa para mojar, resaltará su dulzura y quedará extremadamente tierno.
Finalmente, un recordatorio: al pedir el fondo de la olla, esta tienda ya le ha dado suficientes ingredientes a la olla (énfasis en elogiar los precios asequibles en Chengdu, no llame impulsivamente al punto ciego en el Al principio, es fácil causar desperdicio.
Sugerencias similares:
Olla caliente de frijoles encurtidos Jichen Luzhou (1F, Jianshe Road Fifth Avenue)
///.
Finalmente, como es habitual, apareció la lista:
-Restaurante Hotpot Privado Aborigen de Chengdu-
Hopot Tradicional
Hopot Juvenil
Olla caliente antigua Xing Hongshe Chongqing
Olla caliente Tianxing Zhengyuan
Olla caliente Wuuliguan
Olla caliente Jixu Weijun
Shu Jiuxiang
p>Puerta de la mansión Bashu
Bazi occidental de Sichuan
Tu Hotpot
Imagen de Xiong Qizhong en Chuyang
Conejo picante de monzón
Conejo estofado Jingjing
Olla estofada de arcilla Pengji
Olla estofada de arcilla Jinqilin
Pescado frío en olla
Pescado en escabeche del hermano
Olla caliente de pescado con zanahoria agria de Chongqing
Restaurante de pescado a la pimienta Xiao Tao Huiya An Gong
Pescado frío con pollo baby
Estofado de pollo
Pollo negro de bambú
Pollo Juecheng Taro
Estofado de tofu
Estofado de chucrut y tofu de Luzhou (* * *He Lu
Jichen Luzhou Chucrut y estofado de tofu
Lectura relacionada:
Chengdu es picante, aquí está
En el Restaurante Fly. Coma el Chengdu más auténtico.
Los restaurantes de hotpot de Chongqing son la versión callejera de las tiendas de comestibles.
Chengdu Qian's Hotpot
Los diez mejores hotpots de Chengdu. son:
1. Nan Hotpot (tienda principal de Chengdu)
Nan Hotpot (tienda principal de Chengdu, ubicada en el número 39 del jardín Jixiang, distrito de Qingyang, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan, número adjunto. 1) es el restaurante más popular de Chengdu El restaurante de hot pot también es conocido como el restaurante de hot pot más popular de Chengdu, pero no da miedo a la gente de Chengdu que puede comer comida picante. Cuanto más comen, más enérgicos se vuelven.
2. Wangpoqiao Hot Pot
Wangpoqiao Hot Pot está ubicado en el número 170, número 84 de la calle West, distrito de Qingyang, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. Chengdu durante décadas Se dice que el propietario aquí es el propietario de ollas calientes más perezoso de Chengdu, pero la olla caliente aquí es demasiado tentadora, por lo que el negocio sigue en auge
3. Pot Fish
Rana, rana y pescado frío en olla está ubicado en el número 16 de la calle Qingxi Sur, distrito de Qingyang, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. más de 200 años el consumo per cápita es de 61 yuanes. No solo es delicioso sino también completo.
4. Road Zhuoyue Store) está ubicada en el No. 168, Sección 3, Jianshe North Road, distrito de Chenghua, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan, con los números 39 y 27 adjuntos. Este es el primer restaurante de estofado de pescado en Chengdu que se puede comer a bordo. Por lo tanto, atrae a muchas personas a registrarse.
5. El pescado sabe comer huesos grandes y salsa de huesos en estofado (tienda Xinyuan Road)
Yu sabe comer grandes. Olla caliente con huesos y huesos en salsa (tienda Xinyuan Road), ubicada en el número 80-84, carril 1, Xinyuan Road, distrito de Xindu, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. La gran olla con huesos aquí sabe muy bien, hay muchos clientes habituales. y el negocio está en auge.
6. Yuanli Hot Pot (Tienda de memoria Dong Jiao)
Yuanli Hot Pot (Tienda de memoria Dong Jiao) está ubicada en Tianzihao Vanke, No. 369 Shanbanqiao Road, Distrito de Chenghua, Chengdu. Ciudad, provincia de Sichuan, tercer piso, Unidad 6, Edificio 1, City Plaza. Este restaurante de estofados está bellamente decorado y es conocido como el mejor restaurante de estofados de Chengdu.
7. Olla caliente de rana y conejo de belleza del lago Red Jiujiang
Olla caliente de rana y conejo de belleza del lago Red Jiujiang se encuentra en el número 42, Taihong Road, distrito de Jinniu, Chengdu, Sichuan. . Este restaurante de ollas calientes es muy famoso. El jefe no necesita hacer mucha publicidad y el negocio seguirá en auge. El consumo per cápita aquí es de 67 yuanes y los ingredientes están completos.
8. Restaurante Wutai Hot Pot de medio metro de la zona de alta tecnología
El restaurante Wutai Hot Pot de medio metro de la zona de alta tecnología está ubicado en el número 49-51, Yuehe 2nd Street. , Zona de alta tecnología, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. Este restaurante de ollas calientes es adecuado para una persona. Es una configuración de cocina para una sola persona y una sola olla. Si te gusta comer estofado, debes registrarte.
9. Boiling Duhuo Park Hot Pot
Boiling Duhuo Park Hot Pot está ubicado al norte de la intersección de Sanmu Road y Wulongshan Road, Boiling Town, Tianfu, distrito de Xindu, ciudad de Chengdu. Provincia de Sichuan. Es un restaurante de estofados abierto en un parque, que brinda a los comensales una experiencia novedosa de comer estofados en la naturaleza.
10. Academia de cuerdas Cao Gonggong
La Academia de cuerdas Cao Gonggong está ubicada en el número 33, número 1, Yinhe Road, distrito de Jinniu, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. Restaurante de estofado de autoservicio que se ha convertido en el autoservicio de brochetas más barato, creando un paraíso de brochetas para los amantes de la gastronomía.
Recomendado por turistas extranjeros - ¿Cuáles son los deliciosos estofados de Chengdu?
Chengdu es una ciudad verdaderamente calificada de comida gourmet. Algunas personas dicen que el sabor de Chengdu se encuentra en mitad en las casas de té y en mitad en los restaurantes de estofados. Toca mi conciencia para asegurarte de que esto sea cierto. En la década de 1980, la palabra estofado ocupó los corazones de la gente de Chengdu. En ese momento, toda la calle desde Xinnanmen hasta el puente Jiuyan estaba llena de restaurantes de estofados. A la hora de comer, estos restaurantes de ollas calientes son como parques, llenos de gente, todos golpean y beben, gritando fuerte llamando a sus padres.
Hoy me gustaría recomendar algunos deliciosos restaurantes de estofados en Chengdu.
(1 Xiaolongkan Hotpot
¿Quién construyó un planeta caliente en Chengdu? ¿Quién se convirtió en el estofado imprescindible en Chunxi Road? ¡Sí, eso es todo! ¡Eso es! 2014, Xiaolong Nacido en En la picante ciudad de Chengdu, Xiaolongkan se ha convertido en un caballo oscuro en la industria de los estofados de Sichuan. Como la primera marca de estofados en ingresar al distrito comercial de Xichun e impulsar la tendencia, Xiaolongkan ha innovado repetidamente nuevos métodos de estofados y ha cruzado fronteras. miles de tiendas en todo el mundo y también es joven una de las marcas de estofados favoritas de la gente
Dirección: Chunxi Road, distrito de Jinjiang, Chengdu
Transporte: Línea 2/3 del metro (Chunxi Road). Salida E1)
Xiaolongkan Hot Pot
(2) West Sichuan Bazi
Todos están familiarizados con el letrero de West Sichuan Bazi cuando vine a Chengdu antes. , le pregunté a un taxista. ¿Dónde comer estofado? Todos dicen que la selección de estofado de Sichuan West Bazi hace que los comensales caigan en el mundo del estofado con solo un grito. su servicio, calidad y sabor están profundamente arraigados en los corazones de las personas.
Dirección: calle Huangyuan, distrito Jinniu, Chengdu
Transporte: Línea 2 del Metro (salida B2 del intercambio Yangxi). )
West Sichuan Bazi
(3 Houtang Hotpot
¿Alguna vez has cocinado estofado en el restaurante Minguofeng Hotpot? Si no, ven a Wutang Hotpot. Es El ambiente restaura las calles y mercados del antiguo Chengdu de la década de 1930, y hay un "Pabellón Hoo" de camareros cuando ingresa a la tienda. "Hay clientes en el vestíbulo y hay una mesa de talentos". ¡Xiaoer Yaomei está aquí para preparar la comida! Los gritos resonaron en este "Viejo Chengdu", y el patrimonio cultural intangible "Cinco Sopas" en Sichuan también reapareció. como patrimonio cultural inmaterial que ha sido cuidadosamente recopilado.
Dirección: Taikoo Li, distrito de Jinjiang, Chengdu
p>Transporte: Líneas 2 y 3 del metro (salida E 2 de Chunxi Road).
Houtang Hotpot
(4大龙_火狐
Dalong_Hotpot, que ha estado abierto durante más de ocho años, es una tarjeta de presentación de Chengdu hotpot. También es el primer restaurante de estofado que ofrece descuentos en billetes de avión. Todavía disfrutan de un 12% de descuento en platos con billetes o tarjetas de embarque dentro de los 3 días. Haz una buena base de olla y conquista la comida picante de la gente de Chengdu. Al gusto, puedes pedir una olla roja, 4 libras de aceite y mucho chile, lo que te dará una triple estimulación de la vista, el olfato y el gusto, ¡pero esta vez quiero presentarlo en países extranjeros! Cómete el Fondo de la Olla", que se lanza recientemente y viene en tres sabores: sopa de champiñones, mantequilla y tomate.
Dirección: Taikoo Li, Distrito de Jinjiang, Chengdu
Transporte: Líneas 2 y 3 del Metro (Salida E 2 de Chunxi Road)