Me encanta la prosa del té verde de mi ciudad natal.
El té verde, cuando se remoja en una taza, es como un charco de olas azules con una fragancia fragante. Siempre ha tenido el efecto mágico de nutrir el corazón y los pulmones, y nutrir la piel y los ojos. La calidad del té verde determina en gran medida su entorno de vida y su método de preparación, así como su calidad de memoria. Está restringido principalmente por las condiciones del suelo, las condiciones de calidad del agua, los métodos de cultivo, el momento de la recolección, la diferencia de temperatura del sol, los oligoelementos en el suelo húmedo, etc. Donde el agua y el suelo nutren a la gente, crece el té. Por lo tanto, "Qinba No. 5" y "Wuzixian No." son inseparables del entorno geográfico especial de la cuenca de Qinba y de la alimentación de un río. Al igual que el té Longjing en Hangzhou y el té Dahongpao en Wuyishan, la diferencia esencial del té está determinada por su lugar de origen.
En el ajetreo del mundo, diversas tentaciones se suceden una tras otra. En esta difícil ostentación, además de los libros y la música, lo más purificador para el alma es el té. Es cierto que hay tantas opciones de bebidas de alta gama que da vértigo. Desde la presentación del producto hasta el magnífico empaque, todo tienta nuestros sentidos. Pero en comparación con el té verde, ¿qué tipo de bebida puede igualar su sabor suave y natural? No importa lo guapo que seas, te cansarás después de beberlo unas cuantas veces. ¿Cómo dejar que la ligereza y la fragancia del té entren en tu corazón? Beber té y beber bebidas son sentimientos completamente diferentes. Las dos mentalidades reflejan diferentes niveles y gustos, diferentes orígenes culturales y modas de la época, así como estados de ánimo y mentalidades personales. Beber té verde requiere un estado de ánimo y una atmósfera. Xueyun en el lago Qiandao, la montaña Longjing en Zhejiang, Jingshan en Yuhang, la montaña Longxu en Quzhou y Silver Needle en Junshan tienen sus propios méritos, pero el nombre "Qinba Wu" es elegante y refrescante, con un color como el nombre del Té de calidad cálida y delicada, muy apreciado por la gente del sur de Shaanxi y del país. En los últimos años ha sido designado por el Consejo de Estado como té especial para las dos oficinas centrales. Las hojas son medianamente delgadas y de color verde claro. En comparación con otros tés verdes, las hojas de té son más suaves y el aroma del té es extremadamente astringente y tranquilo. Las hojas flotan en el agua como flores de loto en una taza, pareciendo tener una concentración zen y una connotación aromática única.
"Qinba No. 5" y "Woods Fairy No." son estrellas en ascenso en el mundo del té y son cosas raras. Entre ellos, la alta calidad, el color elegante, el aroma y el sabor son comparables al Longjing Biluochun. El primero tiene un poco de fama y un poco de tentación, mientras que los tés "Qinba No. 5" y "Woods Fairy" del segundo tienen un aroma fresco y tranquilo, comparable a los del sur de Shaanxi.
El "Qinba No. 5" y el "Woods Fairy No." de mi ciudad natal contienen todas las cualidades ocultas del té verde, como una niña en un patio profundo, balanceándose pero no frívola, fuerte pero no coqueta. ; marrón oscuro y sospechoso El néctar del líquido de jade atrae los ojos e hidrata el corazón, y no puedes soportar probarlo, toma un sorbo lentamente, tu lengua se curvará como una perla verde, al principio será un poco amarga. Luego, rebosante de fragancia, la fragancia del té no es fría, la boca será dulce y fresca y la cavidad abdominal será agradable y suave.
La belleza del té verde local reside en su ligereza.
Fácil y tranquila, irradia encanto y una confianza en sí misma que nunca es ostentosa, al igual que la inteligencia y la perseverancia de la gente del sur de Shaanxi. Al beber té verde con regularidad, ni siquiera podemos pensar en vivir sin él. Es una lástima que cada vez más actividades comerciales como "el agua está llena de oro" se estén sumergiendo, y el refrescante y puro té verde se aleje cada vez más de nuestras expectativas. Recuerdo que después de que terminara el examen de ingreso a la universidad a principios de abril de 1976, fui desde la ciudad de Hanzhong para visitar a un compañero de secundaria en la granja de té Hanshan en el distrito de Hanshan, condado de Nanzheng. En ese momento coincidimos en que nuestros deseos podían ser los mismos, pero nuestros intereses eran diferentes. Fue admitido en la Universidad Normal de Shaanxi y luego se embarcó en el camino de enseñar y educar a la gente para servir al país. Postulé para la Universidad Politécnica Northwestern y luego me embarqué en el camino de establecer una carrera para servir al país. No nos vimos durante 30 días después del examen de ingreso a la universidad. Dejé Hanzhong por más de 40 millas en automóvil y luego caminé más de 30 millas. Cuando finalmente llegué a su casa, ya estaba anocheciendo y las frías montañas estaban sumergidas en el sol poniente. Las montañas son de color oscuro, los picos han estado rodeados de nubes y niebla, y son tan vastos como el mar, los pueblos, los jardines de té y los campos en terrazas nunca han estado sumergidos en el mar de nubes; A las cinco de la mañana siguiente, la familia fue al jardín de té y mi compañero de clase Dong Qiang se quedó conmigo en casa. Cuando salí, levanté los ojos y miré hacia afuera. Las nubes se abrieron y la niebla se disipó, el viento y el humo se disiparon, las montañas Tianshan se llenaron de color y los campos quedaron ocultos entre pinos y cipreses. Vi capas de campos en terrazas que se extendían verdes hasta el horizonte y parches de jardines de té que se extendían; desde debajo de mis pies hasta las nubes, como un verde La escalera al cielo conduce al exterior de las nubes las terrazas, como cinturones de jaspe, se extienden por todas las frías montañas; En ese momento era la temporada de recolección de té y las casas al borde de la carretera estaban llenas de té nuevo. La parte superior de la mesa de té está cubierta de árboles altos con altísimas hojas verdes. La luz no incidió directamente sobre las hojas de té durante cuatro horas, y luego las hojas de té se frotaron sobre la cama. Este proceso se llama reparación.
Los cogollos de té con dos hojas y un corazón son tan exquisitos y estándar como los productos de la línea de producción mecanizada. Son de color verde brillante y tiernos. En mi memoria, las hojas de té recién recogidas son como innumerables libélulas con alas verdes, esperando que el sol penetre en la niebla, seque sus alas mojadas por el rocío y luego vuelen en grupos a las casas de té de varias ciudades.
El atardecer comenzó a terminar el trabajo, y en el crepúsculo del jardín de té, llegaron las melodiosas, altibajos, cariñosas, relajadas, animadas y encantadoras canciones populares del sur de Shaanxi:
Los chicos cantaron:
Hermana, hermana, tómate tu tiempo
Mi hermano está esperando a la niña de enfrente.
La gente va a las ramas de los sauces al anochecer y a la luz de la luna.
Nos reunimos en un tranquilo jardín de té.
Vuélvete loca con tu bebé.
Para mí, este es el momento de jugar con mi hermana.
…………
La nuera se dio vuelta y coreó:
Hermano, hermano, ve rápido
No tienes que mirar el tiempo para hacerlo. Esa cosa.
No seas quisquilloso, no bromees.
Mi marido está justo detrás de mí.
Sostengo un palo largo en mi mano izquierda.
Agarré una gran piedra con mi mano derecha.
Si te atreves a decir tonterías otra vez, te arrancaré la cabeza.
No culpes a tu hermana por no informarte.
No dejes que mi corazón sangre.
…………
Las canciones populares son la expresión de su alegría interior. Estoy aún más agradecido por su nueva vida, porque acaban de ser liberados de las cadenas del "no". plántulas capitalistas". Me embriagó la alegría de los aldeanos que vivían y trabajaban en paz y alegría. Sentí que parecían vivir en un jardín de flores de durazno sin ninguna preocupación. Mirando hacia atrás, las canciones populares del sur de Shaanxi y las melodías largas de Mongolia son sonidos de la naturaleza, pero no tan desoladas, melancólicas e impotentes como las melodías largas. Las canciones populares del sur de Shaanxi son más animadas, afectuosas y desenfrenadas.
En esos tres días, descansé en la sencilla casa de mis compañeros de clase y experimenté todos los detalles de la vida de los productores de té en detalle, lo que me hizo comprender las dificultades de los productores de té. A partir de entonces comencé a sentir "lo difícil que es llorar la vida de las personas". Los estudiantes preparan tres tazas de té verde todos los días usando té recién tostado en casa y agua de manantial hervida. Era un frasco de porcelana de la dinastía Tang que mi padre trajo después de unirse al ejército. Tenía casi la mitad de tamaño. Cada vez que tomaba un puñado de té con la mano, la gente del pueblo de montaña era sincera con los demás, lo que realmente me hizo sentir triste durante mucho tiempo y todavía me conmueve hasta el día de hoy. En ese momento, parecía que todo el té del mundo estaba en sus manos. Cuando el té se esparció, gritó: "¡Toma mil monedas de plata y regresa!"; con un sonido tintineante. Es crudo y lleno de todo. Incluso sin hojas de té, el agua de manantial emitirá una fragancia refrescante. El agua hirviendo que se vierte en la taza es como un río abierto, que surge y abraza las hojas de té verde, rodando hacia arriba y hacia abajo en la taza, que es el tipo de consuelo y comprensión tácita que humedece las cosas en silencio. El agua termal exuda una fragancia de la taza, como una densa nube que cubre el jardín de té. Cuando me llevé a la boca un frasco lleno de té verde casi inmóvil, el aroma era refrescante, sentí como si estuviera parado en el borde de un estanque verde sin fondo, y casi me caigo al agua azul de alegría. En esos tres días, nunca había bebido té con tanta avidez, con tantas ganas y con tantas ganas. Bebo té verde en lata. Al tercer día me despedí de mis compañeros y me fui a casa. Sospecho que mis órganos internos están todos verdes y todo mi cuerpo está lleno de árbol de té. Es el té original sin contaminación que he bebido toda mi vida, y también es el té "Qinba Wu" más auténtico. Cuando eran jóvenes, dos compañeros de clase usaban té para quitarse el polvo, usaban té para purificar sus almas y usaban té para conocerse. Hemos mantenido un estrecho contacto hasta el día de hoy.
A partir de ese momento, me enamoré del té verde. Beber té se convirtió en un gusto indispensable en mi vida y lo recordaré para siempre como un hábito. Pensar en el té es algo subconsciente que a veces entra en un nivel filosófico y religioso abstracto. Ahora parece que en el fondo de su corazón y núcleo de pensamiento se preocupa y extraña mi ciudad natal.
Al comienzo de cada día de trabajo, entro a la oficina con una taza de té verde y me siento relajado. Como tengo té verde a mi lado, me siento mucho menos frívolo. Cuando esté cansado y con sueño, beber una taza de té verde hará que sus extremidades pesadas se sientan relajadas; cuando esté deprimido, beber una taza de té verde hará que sus pensamientos mundanos desaparezcan junto con el té; En el viento seco y cálido de la primavera del norte, el té verde me da un alimento húmedo; en el crepúsculo invernal, cuando vuelan los copos de nieve, los copos de nieve me dan calidez y consuelo. Gracias al té verde, es un reino de vida tan heroico y una comprensión tan profunda de la vida.
Han pasado treinta años en un abrir y cerrar de ojos. En el norte seco y ventoso, el té verde cuida mi alma día y noche.
¿Cuántas noches y cuántos años ha sido el té verde el que me ha acompañado en las dificultades? Es el té verde el que me acompaña y siempre me ha llevado conmigo en mi ciudad natal...
Por muy prácticos que sean los efectos del té verde, no es importante para mí. El confucianismo y la ceremonia del té de las bellezas atenienses son sólo manifestaciones externas de la cultura del té y no son intencionales para mí. Para mí, el té verde es indiferente, claro, noble, tranquilo, refrescante, melodioso, pacífico, sobrio, autocultivo, familiar y extraordinario en lo ordinario.
El té verde es como un chorrito que se va acumulando en pedazos en el largo río de la vida. El lavado penetró y disolvió los obstáculos mentales y la fatiga que había experimentado durante el largo viaje, y también me dio una noble guía hacia el reino de la vida. Mirando las hojas verdes, solo necesitas una taza de agua hirviendo, y se dedicará todo el jugo, disuelto en el agua de forma clara y silenciosa, sin pedir nada pero le da a la gente una fragancia refrescante, dejando los dientes, calmando, y regusto interminable, que será profundo durante mucho tiempo.
El proceso de beber té es como el proceso de la vida. Siempre he adquirido una visión de la vida bebiendo té verde, pero ¿quién habría pensado que detrás del dicho "La amistad entre caballeros es ligera como el agua, y una taza de té desprende una nueva fragancia verde" es todo lealtad hacia uno mismo y un robo brutal? y mutilación de los árboles del té? Por esta razón, todos los bebedores de té, ya sean dignatarios, literatos, figuras religiosas o gente común, deberíamos beber la sopa de té frente a nosotros con un sentimiento de vergüenza y gratitud. Nos brinda una influencia sutil e irremplazable. La función de cultivar cuerpo y mente.
Quién no bebe té, quién no ama el té. Sólo respetando y entendiendo el té podemos alcanzar el estado más elevado de consumo de té.