Todo sobre las naranjas
Las naranjas son de colores brillantes, agridulces y son una fruta deliciosa común en otoño e invierno. Las naranjas también son muy nutritivas. Una naranja casi cubre las necesidades diarias de vitamina C del cuerpo. Las naranjas contienen más de 170 compuestos vegetales y más de 60 flavonoides, la mayoría de los cuales son antioxidantes naturales. Los ricos nutrientes de las naranjas tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre y resistir la aterosclerosis, lo que es de gran beneficio para prevenir enfermedades cardiovasculares. El jugo de naranja contiene una sustancia llamada "nomilina", que tiene la capacidad de inhibir y matar las células cancerosas y tiene un efecto preventivo y terapéutico sobre el cáncer gástrico.
En un estudio realizado por investigadores canadienses, 16 hombres adultos y 9 mujeres adultas tenían niveles de colesterol total (CT) y colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad (LDL-C) superiores a lo normal y bebieron 1 taza (). 250ml), 2 tazas y 3 tazas de zumo de naranja todos los días durante 4 semanas. Los resultados mostraron que beber 1 taza, 2 tazas y 3 tazas de jugo de naranja por día puede aumentar los niveles plasmáticos de vitamina C 2,1 veces, 3,1 veces y 3,8 veces después de 4 semanas. Beber tres vasos de jugo de naranja al día puede aumentar los niveles de colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad (HDL-C) en 265.438 0, los niveles de ácido fólico en 65.438 08 y la relación LDL/HDL en 65.438 06 después de cuatro semanas. HDL elimina el colesterol de las paredes de las arterias y previene la aterosclerosis. Los estudios han demostrado que beber 750 ml de zumo de naranja todos los días puede mejorar eficazmente el metabolismo de los lípidos en sangre en pacientes con hipercolesterolemia y ser beneficioso para la salud cardiovascular.
La Organización Mundial de la Salud propuso en el informe "Dieta, Nutrición y Prevención de Enfermedades Crónicas" que los cítricos pueden prevenir eficazmente la aparición de enfermedades cardiovasculares. El ácido fólico de los cítricos puede reducir la homocisteína plasmática, que puede dañar las arterias y es un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular. Los cítricos son ricos en potasio, que ayuda a regular la presión arterial y a mantener un ritmo cardíaco normal. La vitamina C, los carotenoides y los flavonoides tienen efectos antioxidación de lípidos y pueden prevenir la aparición y el desarrollo de la aterosclerosis.
La Organización de Investigación Científica e Industrial de la Commonwealth de Australia revisó 48 estudios sobre los cítricos y sus enfermedades y encontró que comer una fruta (no cítrica) por día reducía el riesgo de accidente cerebrovascular en un 4%, mientras que comer una fruta por día redujo el riesgo de accidente cerebrovascular en un 4%. El cultivo de frutas de naranja puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en un 19%. Esto demuestra plenamente que los cítricos tienen extraordinarios efectos protectores cardiovasculares.
Puedes comer naranjas con regularidad, pero no en exceso. Se recomienda comer de 1 a 3 naranjas al día. Comer demasiado de una vez puede causar fácilmente calor interno, promover estomatitis o periodontitis y también puede provocar que la piel se ponga amarillenta.
1. Usos medicinales de la piel de naranja:
Cómo prevenir el mareo
65438 0 horas antes de subir al autobús, utiliza piel de naranja fresca y dóblala. hacia adentro en capas dobles, apunte a las fosas nasales, apriete la cáscara de naranja con los dedos, innumerables pequeñas nieblas de aceite de cáscara de naranja saldrán de la cáscara y se inhalarán hacia las fosas nasales.
Continúe apretando e inhalando en cualquier momento después de subir al automóvil, lo que puede prevenir eficazmente el mareo.
Tratamiento ingenioso de los sabañones
Secar la piel de naranja al fuego, triturarla hasta convertirla en polvo, mezclarla bien con aceite vegetal y aplicarla en la zona afectada.
Trata inteligentemente la bronquitis crónica
Comúnmente se utilizan de 5 a 15 gramos de cáscara de naranja, remojada en agua y utilizada como té.
Tratamiento ingenioso de la tos
Utiliza 5 gramos de piel de naranja seca, añade 2 tazas de agua para hacer una decocción, añade una pequeña cantidad de jengibre picado y azúcar moreno y tómalo mientras hace calor: también puedes tomar una cantidad adecuada de cáscara de naranja fresca y cortarla en trozos. Prepárala con agua hirviendo y agrega azúcar en lugar de hojas de té, lo que tiene el efecto de resolver la flema y aliviar la tos.
Trata inteligentemente el estreñimiento
La decocción de 12 gramos de piel de naranja fresca o 6 gramos de piel de naranja seca puede curar el estreñimiento.
Smart Hangover
Utiliza 30 gramos de piel de naranja fresca y añade un poco de sal para decoccionarla, y el efecto de la resaca es bastante bueno.
Tratamiento inteligente para el sueño molar
10 Antes de acostarte, métete un trozo de piel de naranja en la boca y luego duerme. Lo mejor es no escupir la piel de naranja. Si te sientes incómodo, escúpelo de nuevo.
Cómo prevenir la pérdida de ácido en los dientes
Las personas mayores o con alergia dental no son aptas para comer limas. De hecho, siempre que pongas el resto de la cáscara de naranja fresca en agua hirviendo y la bebas después de comer limas, puedes evitar que tus dientes se agrien.
Trata inteligentemente la mastitis
Trata la mastitis mediante una decocción de 30 gramos de piel de naranja cruda y 6 gramos de regaliz.
Formas inteligentes de tratar el mal aliento
Pon un pequeño trozo de piel de naranja en la boca o mastica un pequeño trozo de piel de naranja fresca para curar el mal aliento.
Una solución inteligente al envenenamiento por pescado y cangrejo
Tomar una cantidad adecuada de piel de naranja en la sopa puede aliviar el envenenamiento después de comer pescado y cangrejo.
Trata inteligentemente los vómitos estomacales fríos
Decocta cáscaras de naranja y rodajas de jengibre en agua y bebe la sopa para tratar los vómitos estomacales fríos.
Qiaoli Qi y reduce la hinchazón
Remojar cáscaras de naranja frescas en agua hirviendo y añadir una cantidad adecuada de azúcar para hacer té de piel de naranja. Después de beber, puede regular el qi, reducir la hinchazón, promover los fluidos corporales y humedecer la garganta.
Tratamiento inteligente para la indigestión
Remojar 50 gramos de piel de naranja en vino. Este vino tiene el efecto de calentar y nutrir el bazo y el estómago, y se utiliza para la indigestión, náuseas y vómitos, especialmente para la indigestión y la anorexia provocadas por demasiada comida grasosa.
Qiao Qingfei y las flemas
Después de lavar la piel de naranja, se remoja en vino blanco durante más de 20 días. Suave y refrescante, tiene el efecto de limpiar los pulmones y reducir la flema.
Si lo dejas en remojo durante más tiempo y lo bebes después de la Fiesta de la Primavera o la primavera, el sabor será mejor.
Trata inteligentemente resfriados y resfriados
Cococta cáscaras de naranja frescas y rodajas de jengibre con una cantidad adecuada de azúcar moreno en agua para tratar resfriados, vómitos y tos.
Ingeniosamente refrescante y apetitoso
Lavar la piel de naranja y triturarla, luego secarla y guardarla con el té. Al beberlo, bébalo con agua hervida. Es fragante y delicioso, y tiene los efectos de apetecible, ventilado y refrescante.
Tratamiento ingenioso de la pancreatitis
Utiliza 30 gramos de cáscara de mandarina y 10 gramos de regaliz, decocócalos en té. Ayuda a tratar la pancreatitis aguda.
Reducir inteligentemente la presión arterial
Cortar la cáscara de naranja en tiras y secarla al sol para formar una almohada. Tiene el efecto de suavizar el flujo y reducir la presión arterial, y. Es muy adecuado para pacientes con presión arterial alta.
Tratamiento ingenioso para las lombrices
Los dedos de los pies manchados con aguas residuales son propensos a picar. Si los rascas, la piel se romperá y el olor empeorará. En este momento, puede usar cáscara de naranja fresca para limpiar el área que le pica, lo que tiene un buen efecto anti-picazón.
Segundo, comida
Gachas de piel de naranja: Al cocinar gachas de arroz,
poner unas cuantas pieles de naranja limpias antes de cocinar las gachas. Una vez cocida la papilla, no solo queda fragante y deliciosa, sino también apetitosa. Puede utilizarse como terapia dietética para personas con sensación de plenitud en el pecho y abdomen o tos con exceso de flema.
Sopa de piel de naranja: Al preparar caldo o sopa de costilla de cerdo, pon unas rodajas de piel de naranja, que no solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un ligero sabor a naranja, que hará que la gente se sienta grasosa.
Té de piel de naranja: Cortar la piel de naranja lavada en tiras, dados o trozos. Cuando se usa, se puede preparar solo con agua hirviendo o preparar té para beber. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene los efectos de apetecer, ventilar y refrescar.
Vino de piel de naranja: Remojar las pieles de naranja lavadas y secas en vino blanco y beberlo en unos 20 días. El vino de naranja tiene el efecto de limpiar los pulmones y reducir la flema. El vino sabrá mejor si se deja reposar más tiempo.
Verduras con piel de naranja: Después de comer las naranjas, recoger las pieles de naranja frescas, limpiarlas, remojarlas en agua durante 2 días, luego cortarlas en tiras finas y marinarlas con azúcar durante 20 días. aperitivo muy delicioso. No sólo tiene un sabor dulce y refrescante, sino que también tiene el efecto de aliviar la resaca.
Cáscara de naranja en dados: Quitar los tallos y las partes podridas de la piel de naranja fresca, lavarla con agua, escurrir el agua, cortarla en cubos con un cuchillo y luego marinarla con miel o azúcar durante 20 días. Se puede utilizar como relleno para bollos de azúcar, bolas de arroz glutinoso y otros dulces, y tiene un sabor dulce y refrescante.
Cáscara de naranja con cinco especias: Remojar la cáscara de naranja limpia en agua durante la noche, quitarle los tallos, las cabezas y las partes mohosas, exprimirla hasta secarla, ponerla en una olla con agua hirviendo y cocinar durante 30-40 minutos. minutos, luego exprimirlo y escurrirlo, luego cortarlo en trozos cuadrados de 1 cm, ponerlo en una olla y cocinar durante 30 minutos según la proporción de 500 gramos de piel de naranja húmeda y 20 gramos de sal. Después de sacarlo, espolvorea una capa de regaliz en polvo mientras esté húmedo. El sabor es duradero y tiene propiedades medicinales.
Mermelada de piel de naranja: Las pieles de naranja se pueden utilizar para hacer mermelada, ya sea seca o fresca. Primero lave la cáscara de naranja con agua limpia, póngala en una olla y hiérvala por unos minutos, luego vierta el agua, agregue agua nueva y hiérvala por unos minutos. Repita esto 3-4 veces hasta que la cáscara de naranja esté agua. No es demasiado amargo.
Luego exprime la piel de naranja con las manos o con un paño y pícala en trozos con un cuchillo. Cuanto más picada, mejor, y sería aún mejor si pudieras utilizar una picadora de carne para picarla. Vuelva a poner la piel de naranja cortada en la olla, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno, azúcar blanca y sacarina según la cantidad de piel de naranja, luego agregue un poco de agua, hierva y cocine a fuego lento hasta que quede una pasta espesa, y la naranja La mermelada de cáscara está lista.
Su Shi escribió una vez un poema: "Debe recordarse un año de buenos paisajes, especialmente el naranja, el amarillo y el verde". Aunque la gente moderna está confundida acerca de las naranjas y las mandarinas, tanto las naranjas como las mandarinas son ricas en valor nutricional. Las naranjas contienen vitamina C, calcio, fibra, una pequeña cantidad de proteínas y grasas, y son ricas en glucosa, fructosa, sacarosa, ácido málico, ácido cítrico, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina y ácido ascórbico, que pueden reducir el colesterol. enfermedad coronaria y arteriosclerosis. Las naranjas también tienen un alto valor nutricional. Además de agua, la pulpa contiene principalmente vitamina C, ácido málico, ácido succínico, azúcar y pectina. Puede apetecer, calmar la sed, ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento.
Los cítricos son una planta originaria de China, y su cultivo tiene una larga historia de casi 4.000 años. Hay muchas variedades, entre ellas: naranjas tempranas, naranjas de leche, naranjas de agua, naranjas envueltas, naranjas cálidas, naranjas chinas, naranjas de arena, mandarinas y naranjas de algodón. En nuestro país, las naranjas también representan "buena suerte" y "reencuentro". En muchos lugares, la gente se casa, tiene casas nuevas y come naranjas, lo que significa tener hijos temprano. En la antigüedad, era muy común usar naranja como topónimos: Xiaoxiang tiene Orange Township, Dongting tiene Orange Alley, Pengze tiene Orange City, Changsha tiene Orange Island, etc.
Las naranjas son tesoros, y la pulpa, la piel, el corazón y las colaterales pueden usarse como medicina. La cáscara exterior de las naranjas se llama "cáscara de mandarina" después de secarse (se llama cáscara de mandarina debido a su buen efecto medicinal). La seda blanca en forma de malla sobre la pulpa de naranja se llama "seda de naranja", que contiene una cierta cantidad de vitamina P y tiene el efecto de desbloquear los meridianos y resolver la flema, regular el qi y eliminar la acumulación. El corazón de naranja es amargo y no tóxico, y tiene el efecto de promover el qi y aliviar el dolor. Puede usarse para tratar hernias y dolor lumbar. Incluso las raíces y hojas de naranja se pueden utilizar como medicina, con diferentes efectos como calmar el hígado, fortalecer el bazo y armonizar el estómago. La pulpa de cítricos también es una materia prima importante para la industria ligera. Puede procesarse en latas, conservas, mermeladas, pasteles de frutas, peptona, fructosa y también en jugos, vinos de frutas y otras bebidas. Durante el procesamiento se pueden extraer pectina, ácido cítrico, hesperidina y aceites esenciales, y la cáscara de naranja se puede utilizar como materia prima para extraer vitamina A, vitamina P y vitamina C. La cáscara de naranja también tiene muchos usos inteligentes en la vida diaria. Puede usarse para belleza y cuidado de la piel, limpiar porcelana oxidada, desodorizar y puede usarse como fertilizante.
Sin embargo, aunque las naranjas son buenas, ¡no seas goloso!
Consejos especiales
1. Comer demasiadas naranjas puede provocar cálculos.
Las naranjas son ricas en agua y nutrientes, y contienen una gran cantidad de vitamina C, ácido cítrico, glucosa y más de diez tipos de nutrientes. Un consumo adecuado puede nutrir el organismo, especialmente en pacientes con hepatitis crónica e hipertensión. Comer naranjas puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado, acelerar la conversión del colesterol y prevenir la arteriosclerosis. Un consumo adecuado puede aumentar el apetito, pero un consumo inadecuado es inútil.
2. Los niños no deben comer más naranjas.
Las naranjas son ricas en caroteno. Si se consume en grandes cantidades, unos 500 gramos al día durante dos meses consecutivos, pueden producirse niveles elevados de caroteno, que se manifiestan como una coloración amarillenta de la piel de manos y pies, e infectando gradualmente todo el cuerpo, acompañada de náuseas, vómitos, pérdida de apetito, debilidad general y otros síntomas, a veces fácilmente asociados con la hepatitis. Confundido.
El caroteno se convierte en vitamina A en el hígado, pero una gran cantidad de caroteno no puede convertirse a tiempo en el hígado de los niños, por lo que se deposita por todo el cuerpo junto con la sangre, provocando reacciones adversas al cuerpo.
Algunos niños que comen demasiadas naranjas pueden desarrollar lo que la medicina china llama “exceso de calor”, como glositis, periodontitis, faringitis, etc. Por eso, creemos que los niños no deberían comer más naranjas. Si lo toma por un tiempo prolongado, deje de tomarlo durante 1 a 2 semanas antes de volver a tomarlo.
Debes prestar atención a los siguientes puntos a la hora de comer naranjas:
En primer lugar, controlar el consumo.
Según las mediciones, comer tres naranjas al día puede satisfacer las necesidades diarias de vitamina C de una persona. Si comes demasiado y ingiere demasiada vitamina C, tu cuerpo metabolizará más ácido oxálico, que puede fácilmente Provoca cálculos en el tracto urinario y en los riñones.
En segundo lugar, no comas naranjas y rábanos juntos.
En los últimos años, los científicos han descubierto a través de un gran número de observaciones clínicas que cuando el cuerpo humano ingiere rábanos y otras verduras crucíferas, pueden producir rápidamente una sustancia llamada tiocianato, que se metaboliza para producir un Sustancia antitiroidea: tiocianato. La cantidad de esta sustancia producida es directamente proporcional a la ingesta. En esta época, si comes frutas que contengan muchos pigmentos vegetales, como naranjas, peras, manzanas, uvas, etc. , después de que las bacterias en los intestinos descomponen los flavonoides que contiene, pueden fortalecer el efecto inhibidor de la tiroides del tiocianato, lo que provoca bocio.
Por ello, los expertos recuerdan que no es aconsejable comer naranjas, manzanas, uvas y otras frutas inmediatamente después de comer rábanos y otras verduras crucíferas. ¡Así que tenga cuidado al comer estos alimentos!
En tercer lugar, las naranjas y la leche no deben comerse juntas.
La proteína de la leche reacciona fácilmente con el ácido de la fruta y la vitamina C de las naranjas y se solidifica formando grumos, lo que no sólo afecta la digestión y la absorción, sino que también provoca síntomas como hinchazón, dolor abdominal y diarrea.
Además, las personas mayores con funciones gastrointestinales, renales y pulmonares débiles no deben comer demasiado para evitar síntomas como dolor abdominal, molestias y debilidad en la cintura y las rodillas.
Las mujeres embarazadas no deben comer más de tres naranjas al día, y el peso total debe ser inferior a 250 gramos.
Consejos para endulzar la lima
El invierno es la mejor estación para las naranjas. Sin embargo, a veces se encuentran limas. Ahora existe una manera de convertir las limas en naranjas dulces. El método es súper sencillo. Pon las naranjas en la cesta de tu bicicleta y muévete. Cuando regreses, prueba nuevamente las naranjas en la canasta. Ah, eso es increíble. La lima de alguna manera se convirtió en naranja dulce. En invierno, a la gente generalmente le gusta quedarse en casa y andar en bicicleta, lo que puede aliviar la falta de ejercicio. Además, comer naranjas también puede obtener vitamina C. En realidad, son dos pájaros de un tiro, hermosos y saludables. Debes intentarlo.
Mete las naranjas en la cesta de la bici y date una vuelta por el barrio. ¿Por qué las naranjas se vuelven dulces? ¿Las naranjas realmente se volverán más dulces después de usar este método? Al probar la composición de las naranjas, se puede encontrar que el contenido de azúcar de las limas es 11,6. Después de usar este método, el contenido de azúcar sigue siendo 11,6. Pero notarás el dulzor cuando lo comas. De hecho, el cambio de dulzor está relacionado con la diferente acidez que contienen las naranjas. Las naranjas contienen sabores agridulces. El ácido es susceptible al impacto, por lo que se reducirá después del impacto. En otras palabras, debido a que se reduce la acidez, se siente más dulce. Comprueba la acidez. Antes de usar este método, era 6.6, pero después de usarlo, pasó a ser 2.1. El peso se redujo debido a la sacudida de la cesta de la bicicleta y al impacto. Esto endulzará la naranja, pero no estoy de acuerdo con darle demasiado toque. Lo más adecuado es un tope del mismo tamaño que una cesta de bicicleta.
Existen tres tabúes sobre las naranjas:
Debes prestar atención a los siguientes puntos a la hora de comer naranjas:
En primer lugar, controlar el consumo.
Según las mediciones, comer tres naranjas al día puede satisfacer las necesidades diarias de vitamina C de una persona. Si comes demasiado y ingiere demasiada vitamina C, tu cuerpo metabolizará más ácido oxálico, que puede fácilmente Provoca cálculos en el tracto urinario y en los riñones.
En segundo lugar, no comas naranjas y rábanos juntos.
Después de que el rábano ingresa al cuerpo humano, rápidamente producirá una sustancia llamada sulfato, que pronto será metabolizada para producir una sustancia antitiroidea: el tiocianato. Si come naranjas en este momento, los flavonoides de las naranjas se descompondrán en los intestinos y se convertirán en ácido hidroxibenzoico y ácido ferúlico, que pueden fortalecer el efecto inhibidor del tiocianato en la glándula tiroides, induciendo o provocando bocio.
En tercer lugar, las naranjas y la leche no deben comerse juntas.
La proteína de la leche reacciona fácilmente con el ácido de la fruta y la vitamina C de las naranjas y se solidifica formando grumos, lo que no sólo afecta la digestión y la absorción, sino que también provoca síntomas como hinchazón, dolor abdominal y diarrea.
Además, las personas mayores con funciones gastrointestinales, renales y pulmonares débiles no deben comer demasiado para evitar causar dolor abdominal, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas y otras enfermedades.