¿Cuándo empezó nuestro país a cambiar la situación de "comer pájaros y comer sangre"? Y explica por qué.
Los procesos de caza de chimpancés filmados por investigadores científicos nos dan razones para creer que los antepasados humanos pueden haber comenzado a comer carne antes de separarse de los grandes simios. En el proceso de evolución de los simios a los humanos, los humanos primitivos también conservaron los hábitos carnívoros de los simios y, a menudo, los cazaban. El "Libro de los Ritos" registra que los pueblos primitivos "no creman, no comen animales y plantas reales, y beben su sangre, al igual que su cabello. El hecho de que los chimpancés se aprovechen de los monos muestra que los pueblos primitivos "comen y beben sangre" en ". Libro de Ritos" y "Li Yun" Los registros deben ser auténticos y creíbles. Entonces, ¿cómo empezaron los pueblos primitivos a comer alimentos cocinados?
En cuanto a cómo los pueblos primitivos comenzaron a comer alimentos cocinados, hay quienes creen que en la antigüedad, los incendios provocados por rayos no sólo convertían grandes superficies de bosques o praderas en tierra arrasada, sino que también quemaban una gran cantidad de animales. Después de la catástrofe, antes de que los cadáveres de animales carbonizados se pudrieran y olieran, estos cadáveres de animales carbonizados podían emitir una fragancia extremadamente atractiva, que estimuló enormemente el apetito de los pueblos primitivos, lo que finalmente condujo al comienzo del hombre primitivo.
No hay duda de que la rápida propagación de los incendios naturales puede quemar o herir a algunos animales, especialmente a los que corren lentamente. Sin embargo, si el fuego no se propaga rápidamente, muy pocos animales salvajes morirán. Para los pueblos primitivos, poder "comer después de una comida" es, por supuesto, algo maravilloso, pero es posible que la mayoría de los pueblos primitivos nunca se encuentren con un incendio forestal que arda en las montañas en su vida. La razón es sencilla. Un incendio natural que puede matar a una gran cantidad de animales salvajes ocurre en un radio de varios cientos de kilómetros de las actividades de una tribu primitiva. Se puede decir que es un evento que ocurre una vez cada mil años. ¿Cómo es posible que la mayoría de los pueblos primitivos encuentren una probabilidad tan baja?
De hecho, incluso si los pueblos primitivos desafortunadamente cayeron en las llamas de un fuego natural y vieron cadáveres de animales tirados en el humo y el fuego, a los pueblos primitivos aterrorizados no les importó en absoluto el olor de la barbacoa. Si los pueblos primitivos llegaran al lugar del incendio después de extinguirlo y encontraran cadáveres de animales carbonizados por el fuego, las albóndigas negras por fuera e inyectadas en sangre por dentro definitivamente no tendrían ningún aroma atractivo. Porque un incendio catastrófico solo quemará o ahumará hasta la muerte al animal, y nunca girará el cuerpo del animal hacia adelante y hacia atrás muchas veces ni lo cocinará con el calor bajo adecuado durante el proceso de quemar o ahumar al animal hasta la muerte. De hecho, en el caluroso verano, es bueno que los cadáveres de animales que fueron quemados hasta quedar negros no estén cubiertos de gusanos de mosca y no se pudran ni apestan. Por lo tanto, es muy posible que los pueblos primitivos comenzaran a comer alimentos cocinados por otras razones más naturales.
En cuanto a cómo los humanos comenzaron a comer alimentos cocinados, según "Huainan Ziben Scenery News" de nuestro país y otros documentos, "Sui Shiren" hizo fuego y enseñó a la gente a cocinar alimentos. "Este registro en libros chinos antiguos muestra que antes de que Suiren inventara el 'fuego de perforación', los pueblos primitivos en realidad no comenzaron a utilizar el fuego de manera extensiva. En ese momento, el fuego era un recurso muy raro y difícil de entrar en contacto. Sin embargo, aquellos quién entró en contacto con el fuego Es posible que los pueblos primitivos no hayan aprendido a usar el fuego para procesar alimentos cocinados, porque procesar carne con fuego es en realidad una tarea técnica muy compleja para los pueblos primitivos, y es poco probable que a los primitivos les resulte difícil
Entonces, en esa era de comer animales y beber sangre, ¿cómo usaron el fuego los pueblos primitivos? El autor cree que los pueblos primitivos deberían usar primero el fuego para sus funciones más obvias, como la iluminación. y calefacción Sólo más tarde, debido a la invención del "fuego de perforación" por parte de la tribu primitiva Suiren. Al tener una fuente de fuego confiable, los pueblos primitivos tuvieron más oportunidades de entrar en contacto con el fuego y, por lo tanto, gradualmente profundizaron su comprensión del mismo. fuego. Mediante el uso del fuego, los pueblos primitivos pueden haber descubierto por primera vez que la carne congelada se puede hornear con fuego. El hombre primitivo Suiren inventó muchas veces el método de asar carne con fuego. p> Suponemos que los pueblos primitivos que "comían frutos de animales y plantas" se reunían alrededor del fuego en el proceso de comer carne dura congelada para mantenerse calientes en el frío invierno, los pueblos primitivos descubrieron que, en comparación con la carne a temperatura ambiente, Esas carnes congeladas eran difíciles de morder en la boca. El sabor también es muy malo. Sin embargo, si se asan al fuego por un tiempo, la carne congelada se ablanda. Por eso, los pueblos primitivos gradualmente comenzaron a comer carne congelada, asándola. Se deja en el fuego por un tiempo antes de comerlo. Durante la inspección de incendios de productos cárnicos congelados, las observaciones de Suiren entre los pueblos primitivos encontraron que si cierta parte del producto cárnico se asa en el fuego durante demasiado tiempo, el fuego es muy fuerte. , esa parte del producto cárnico puede quemarse, lo que lo hace no comestible, pero siempre que se controle adecuadamente el tiempo y la duración del asado, la carne asada emitirá un aroma atractivo y quedará especialmente suave y fácil de masticar. Después de un largo período de exploración, Suiren finalmente inventó el método de utilizar el fuego, el método de asar carne y difundir su invento a otros pueblos primitivos "enseñando a cocinar alimentos".
La invención de la "perforación". fuego" y el método de asar carne con fuego. Los métodos son dos inventos que marcan una época en la historia de la evolución humana, y marcan que los humanos se han despedido de la era de "comer como animales" y han entrado en la era civilizada de comer alimentos cocinados.