¿A qué debes prestar atención a la hora de contratar un comedor hospitalario?

Al pertenecer a un grupo de comedor especial, es necesario prestar atención a los siguientes aspectos:

1: Maridaje de comidas, la comida debe combinarse con carne y verduras según los diferentes tipos de nutrientes necesarios e indicaciones especiales sobre para qué es adecuada la comida preparada modificada. ¿Qué tipo de pacientes no son adecuados para qué tipo de pacientes? Proporcionar orientación gastronómica profesional a los pacientes;

2: Guarniciones: se refiere a la combinación de colores de los platos para aumentar el brillo de los colores en función de la nutrición y la frescura de los platos para aumentar el interés de los pacientes en comer;

Tres: Está prohibido proporcionar algunos platos que sean. que pueda causar recurrencia de enfermedades: como cilantro, etc.;

Cuarto: las comidas deben entregarse en la sala, la vajilla debe ser de plástico o material de melamina. Está estrictamente prohibido proporcionar porcelana. o vajillas afiladas, los pacientes con síntomas de depresión pueden automutilarse y otros comportamientos extremos;

Cinco: El personal del servicio de cantina debe tener un buen sentido del servicio y gran paciencia, y debe ser entusiasta, afectuoso y atento. paciente al tratar a los pacientes.