Me gustaría solicitar una copia del sistema de gestión sanitaria de la recepción del hotel. Se necesita con urgencia. ¡Gracias!

Sistema de gestión de saneamiento de hoteles y hoteles

1. Solicite una licencia de saneamiento de lugar público y una licencia comercial, y revísela a tiempo.

2. Mantener el ambiente interno limpio y ordenado, sin polvo en la habitación y sin cáscaras, flemas o basura en el suelo.

3. Establecer una red de gestión sanitaria y archivos de gestión sanitaria, y tener una persona sanitaria a cargo.

4. Los empleados deben someterse a exámenes de salud y capacitación y evaluaciones de conocimientos de salud cada año. Deben poseer certificados de salud y certificados de capacitación para trabajar, y los certificados deben conservarse de manera centralizada.

5. Establecer una sala de limpieza y desinfección de utensilios públicos y configurar las instalaciones de limpieza y desinfección. El ambiente en la sala de desinfección debe estar limpio y ordenado, los artículos deben estar colocados de forma ordenada y ordenada, los artículos contaminados y limpios. Los artículos deben almacenarse por separado, claramente marcados y desinfectados. No se almacenan en la habitación pertenencias personales ni artículos no relacionados con la desinfección.

6. La ropa de cama, como fundas de edredón, fundas de almohada (toallas), sábanas, etc., se cambiará una vez por huésped, y la ropa de cama para huéspedes de larga duración se cambiará al menos una vez por semana.

7. Los juegos de té públicos deben limpiarse y desinfectarse diariamente. La superficie del juego de té debe mantenerse lisa, libre de suciedad, manchas de aceite, agua y olores.

8. El lavabo, la bañera y el inodoro del baño de la habitación de huéspedes se limpian y desinfectan diariamente, y los utensilios de limpieza se separan para garantizar que no haya contaminación cruzada. En las habitaciones sin baño, cada cama está equipada con un lavabo y un lavabo para los pies claramente marcados. Los lavabos, lavabos para los pies y zapatillas deben cambiarse para cada huésped, y deben limpiarse y desinfectarse inmediatamente después de su uso.

9. Los baños públicos deben limpiarse y desinfectarse diariamente y mantenerse libres de agua estancada, gusanos y olores.

10. Existen instalaciones para prevenir moscas, mosquitos, cucarachas y roedores, y se debe controlar el uso de las instalaciones con frecuencia.

11. Registrar la ropa desechada de los pasajeros y destruirla uniformemente.

12. Hacer un buen trabajo en la gestión de la higiene del agua potable. La calidad del agua de la propia fuente de agua de la tienda y del suministro secundario de agua cumple con los "Estándares de higiene del agua potable". El depósito secundario del suministro de agua tiene protección higiénica. El revestimiento cumple con los requisitos higiénicos para tuberías de suministro de agua y debe limpiarse y desinfectarse periódicamente.

13. Reforzar la ventilación natural, mantener las instalaciones de ventilación mecánica en uso normal y limpiar los filtros del aire acondicionado y las aspas de los ventiladores con regularidad.

Sistema de Gestión de Higiene del Restaurante

1. El restaurante debe estar equipado con instalaciones para el lavado de manos de los comensales, un ambiente limpio y suficientes gabinetes de almacenamiento de vajillas pequeñas que cumplan con los requisitos de higiene.

2. Al servir platos, los dedos del camarero no deben tocar la comida y los utensilios de servicio no deben tocar la vajilla de los clientes.

3. Una vez finalizado el trabajo, limpie y ordene las encimeras, condimentos, mesas, sillas y pisos.