¿Cómo hacer mermelada con ciruelas pasas frescas? ¿Cuáles son las ventajas de la mermelada de ciruelas pasas?
Preparación: Poner las ciruelas en la olla, lavarlas, sacarlas y cortarlas por la mitad con un cuchillo, quitarles el corazón, luego cortar las ciruelas en trozos pequeños, ponerlas en un bol, espolvorear con azúcar en la superficie, Vierta la pulpa encurtida en una olla de acero inoxidable, agregue azúcar de roca y jugo de limón, vierta medio tazón de agua, comience a calentar, hierva y luego baje a fuego lento, cocine hasta que la pulpa se derrita gradualmente y se vuelva Más pequeño, y el color de la mermelada se vuelve rojo gradualmente, hasta que la superficie de la mermelada gradualmente. Es posible que se pegue a la sartén si no lo revuelve hasta que desaparezcan la mayoría de las pequeñas partículas de pulpa. El recipiente de vidrio para mermelada debe cocinarse con anticipación para que la mermelada sea más fácil de almacenar.
2 ¿Cuáles son los beneficios de la salsa de ciruelas? La mermelada de ciruela tiene un alto valor nutricional y es apta para la población en general. Las ciruelas pasas contienen antioxidantes naturales, grandes cantidades de carbohidratos, proteínas y fibra dietética, oligoelementos como el caroteno, vitaminas A, B, C y E, y minerales como el potasio, calcio, hierro y magnesio. Además, es rico en ácido cítrico, ácido málico y ácido succínico. El sabor amargo de las ciruelas pasas puede fortalecer la función hepática y eliminar la fatiga. Pero las ciruelas pasas son bajas en grasa y colesterol, lo que las hace ideales para las personas que quieren perder peso.
¿Para qué puedo utilizar la salsa de ciruelas pasas? La salsa de ciruela es fragante, dulce y tiene un sabor único. Además, se puede añadir salsa de ciruelas pasas a algunos ingredientes, especialmente al pan. Es muy deliciosa. No sólo mejora el sabor del pan, sino que también duplica su valor nutritivo.
4¿Qué pasará si comes demasiadas ciruelas pasas? No coma demasiadas ciruelas a la vez, porque las ciruelas en sí son ingredientes refrescantes. Si come demasiado, puede dañar el bazo y el estómago, aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal y ser perjudicial para el cuerpo.