¿Qué es un pastel de batalla? Y el origen de las galletas dou.

Según la leyenda, el panqueque del Festival del Medio Otoño fue inventado por Zheng Chenggong cuando estaba destinado en Xiamen. El propósito era aliviar el amor de los soldados por el Festival del Medio Otoño y elevar su moral. Como resultado, se ha transmitido de generación en generación y hoy en día se ha convertido en una costumbre popular única en Xiamen. Al principio, siempre pensé que la palabra "博" en betou significa pelear. Más tarde busqué en el diccionario y descubrí que la palabra "博" tiene su propio significado. Bo era un juego de ajedrez en la antigüedad y luego se refirió al juego. Por supuesto, hasta ahora, las apuestas de pasteles ya no significan apuestas, sino que se han convertido en un programa permanente de la fiesta del Festival del Medio Otoño del pueblo de Xiamen. Cuando los dados caen en el gran cuenco de porcelana y hacen un tintineo, cuando la risa sale flotando de los corazones de las personas, hay sonrisas felices por todas partes y el sentimiento de felicidad es siempre particularmente cálido. Bo Cake del Festival del Medio Otoño trata sobre la felicidad, lo cual es una buena señal para Bo. La mayoría de la gente está dispuesta a creer que Bo ganará el campeonato.

Se dice que hace más de 300 años, el héroe nacional Zheng Chenggong utilizó Xiamen como base para expulsar a los holandeses y recuperar la provincia de Taiwán. Los soldados de Zheng Chenggong procedían básicamente de todas partes de Fujian y Guangdong. En torno al Festival del Medio Otoño, los soldados extrañan a sus familiares. Para calmar la nostalgia de los soldados después de abandonar su ciudad natal e inspirar el espíritu de lucha de los soldados de poner al país en primer lugar, a la familia en primer lugar y derrotar al enemigo, el general de Zheng Chenggong, Xu Hong, preparó hábilmente un "pastel del Festival del Medio Otoño". a través de la actividad "Dados" los soldados pudieron admirar la luna, jugar a las tortas, tomar té y charlar.

Hay 63 pasteles en el Festival del Medio Otoño, lo que significa el número 79613, porque el 3 y el 9 son números auspiciosos entre nuestro pueblo. El pastel imita el sistema de examen imperial, con el erudito número uno, de 20 centímetros de diámetro, como una luna brillante, y el pastel está grabado con patrones como "Chang'e volando a la luna" y "Gui Shu Jade Rabbit". Hay 2 en el salón opuesto (segundo lugar), de unos 13 cm de diámetro, además, hay 4 "Tres Flores Rojas", 8 "Cuatro Brocados" (Jinshi), "Erju" 65, 438+06, "Yixiu"; (Xiucai) 32 flores. El diámetro de las tortas disminuye sucesivamente, siendo la más pequeña de unos 1,7 cm. Representan respectivamente al primer erudito en literatura o artes marciales, el primer erudito en el examen imperial, el primer erudito en el examen imperial, el tercer erudito en el examen imperial, el tercer erudito en el examen imperial, el erudito en el examen imperial , el erudito en el examen imperial y el erudito en el examen imperial. Debido a que el Académico No. 1 es entretenido y animado, Zheng Chenggong lo aprobó especialmente. Del 13 al 18 de agosto, las tropas se turnaron para observar los pasteles de luna en lotes en días pares e impares.

Cada vez durante el Festival del Medio Otoño, cuando la luna brillante cuelga en lo alto, la brisa del mar sopla y las olas estallan, los guerreros competirán por el campeonato antes y después del Festival del Medio Otoño. Más tarde, este juego pasó del ejército al pueblo y se convirtió en una costumbre popular única en Xiamen, que se ha transmitido hasta el día de hoy.

Aunque el Festival del Medio Otoño cae el día 15 del octavo mes lunar, después del 5 de agosto, el sonido de los dados rodando en las calles y callejones de Xiamen se vuelve ruidoso día tras día. Alrededor del 15 de agosto, nadie necesitaba movilizarse, organizarse o hacer publicidad, ni les importaba si adoraban a dioses o creían en el budismo. Todas las familias compiten por el pastel. Se puede decir que mover la cabeza en Xiamen es una actividad de ocio y entretenimiento para reuniones familiares y de amigos durante el Festival del Medio Otoño.