¿Dónde está la mejor cáscara de mandarina en Xinhui?
Tianma Village 1
Los huertos de cítricos de Tianma rodean principalmente el Ave del paraíso, aprovechando su situación geográfica La temperatura y el suelo son adecuados. Aquí se conserva de manera más razonable el entorno ecológico original, lo que favorece mucho el crecimiento de los árboles de cítricos. También fue calificado como el pueblo ecológico más bello de la provincia de Guangdong. El prototipo de "Bird's Paradise" escrito por el famoso escritor Sr. Ba Jin proviene de aquí y muestra el entorno ecológico único de Tianma. Aquí tomamos la cáscara de mandarina Xinhui y la cáscara de mandarina de árbol viejo como ejemplos para explicar brevemente.
La cáscara de mandarina Xinhui se recoge de la zona de producción principal de Xinhui Gastrodia elata, luego se lava, se pela (utilizando un método de pelado tradicional de 700 años de antigüedad), se seca a la sombra, se voltea y se desmenuza. secado al sol, almacenado, volteado y barrido. Hecho de carne.
La piel de mandarina del árbol viejo proviene de las ramas del árbol madre del árbol viejo salvaje de la montaña. Los nutrientes absorbidos por los naranjos viejos se pueden concentrar en los cítricos. Basado en la media ecológica original de la montaña, las cáscaras de naranja después de una serie de procesos como la recolección quedan expuestas a la luz solar natural y tienen un sabor a naranja duradero. Los dos son suaves y refrescantes cuando se remojan juntos.
2. Pueblo de Meijiang
Xinhui Meijiang cultiva naranjas desde hace más de 300 años. Meijiang Village está ubicada en el sur de la ciudad, limitando con Tianma Village. También es la famosa zona productora de Xinhui Chazhigan. Está en el cruce de la desembocadura del río. Cuando sube la marea, el agua del mar inunda las zonas más bajas, mezclando agua salada y dulce, y fertilizando el suelo. Los cítricos producidos tienen un brillo brillante y un sabor refrescante.
3. Pueblo de Chakeng
Mucha gente sabe que esta es la antigua residencia de Liang Qichao, un famoso revolucionario y escritor de la China moderna, pero pocos prestan atención a este lugar como núcleo central. zona de producción de mandarinas Xinhui. Hace más de 700 años, el pueblo Chaji plantaba una gran cantidad de mandarinas Xinhui y comercializaba cáscaras de mandarina Xinhui. La cáscara de mandarina aquí tiene un aroma suave, ligeramente más ligero que el de Gastrodia elata. Tiene un dulzor ligero en la boca, un dulzor ligeramente amargo y básicamente sin entumecimiento.
4. Dongjiacun
Históricamente, es una famosa base de plantación de cítricos de Xinhui y una zona tradicional de producción de cítricos de ramas redondas. Como buena fruta en Lingnan durante la dinastía Qing, la mandarina Xinhui alguna vez fue designada como tributo por la corte imperial.
Sin embargo, debido al desarrollo y construcción de Xinhui en los últimos 10 años, la mayor parte de la tierra para plantar cítricos en la aldea de Dongjia ha sido expropiada y desarrollada. Quedan muy pocos árboles de cítricos en el área de producción. , y también hay muy pocos árboles de cítricos que puedan producir cáscaras de mandarina de alta calidad. Como resultado, los cítricos de Dongjia Village son escasos.
5. Aldea Jiaqian
La aldea Jiaqian está adyacente a Dongjiacun y Huicheng. También fue una famosa base de plantación de cítricos en Xinhui. El clima, el agua y el suelo son los mismos. Dongjiagan. Sin embargo, los recursos para la plantación de cítricos de Xinhui, especialmente los recursos de agua y suelo en el área central, se están exprimiendo constantemente. La aldea de Jiaqian se ha convertido en una zona urbana y no queda mucha tierra en la aldea. En la actualidad, la cantidad de mandarinas Xinhui plantadas prácticamente ha desaparecido.