Introducción a los ocho lugares escénicos de Dunhuang

Escape significa grande, hermoso y ganador. La gente de Dunhuang es grandiosa y brillante.

Dunhuang, una perla brillante en la Ruta de la Seda, está situada en el extremo occidental del Corredor Hexi, en el cruce de las provincias de Gansu, Qinghai y Xinjiang. Su ubicación geográfica única y su larga historia hacen de Dunhuang un lugar cultural. lugar santo en China. La cultura griega, la cultura Yilan, la cultura india y la cultura china se encontraron aquí, exudando un brillo encantador.

Dunhuang es un lugar encantador. Se le conoce como el Oasis del Desierto de Gobi, la Perla del Arte Oriental, el Amanecer de la Civilización Humana, la Casa del Tesoro del Arte Mundial, etc. Ha ganado títulos como Touching World Brand City de China, National Tourism Card City y Top Ten Cities de China.

Dunhuang tiene una larga historia y cultura. El condado se estableció aquí en el sexto año de Ding Yuan, emperador Wu de la dinastía Han. En el año 2 a. C., Zhang Qian cortó la Ruta de la Seda a través de las regiones occidentales y Dunhuang se convirtió en el centro de intercambio cultural entre China y Occidente en la Ruta de la Seda. Los lugares famosos y sitios históricos en Dunhuang descubiertos durante las dinastías Ming y Qing incluyen: al este de los picos peligrosos, las mil rocas de la cresta de Buda, el manantial lunar Che Xiao, Shaling Qingming, Dangshui Beiliu, el arado del manantial Xiurang, las ruinas de Liangguan, la escena nocturna del Ciudad antigua, ocho escenas, etc. Los productos turísticos recientemente agregados incluyen el Parque Geológico Nacional Yadan, el Templo Leiyin, la Ciudad de Cine y Televisión de Dunhuang, la Línea Estilo Dange, el Buda Reclinado, la Reserva Natural Nacional del Lago Oeste Yangguan y el Glaciar Munch.

Ocho vistas

Entre los muchos lugares de interés, las Grutas de Mogao, el Manantial de la Media Luna de la Montaña Mingsha, las Ruinas de Guanliang, el Geoparque Nacional de Yadan y el Humedal del Lago Oeste Yangguan son aún más mágicos. Entra en el mercado nocturno de Shazhou y haz negocios a pie. Las características culturales de Dunhuang son evidentes en todas partes, con restaurantes únicos y bocadillos famosos del este, oeste, sur y norte reunidos. Se descubrieron y lanzaron cuatro series de delicias: el Banquete de Ocho Vistas de Dunhuang, el Banquete de Dunhuang, el Banquete Estilo Desierto y el Banquete de Danza de Dunhuang, que ganó el Premio Trípode de Oro en el Festival Nacional de Comida. Entre ellos, el Banquete Dunhuang Eight Views, desarrollado y creado de forma independiente por Tangle Wangfu Business Hotel, es el más famoso.

Las olas azules de Crescent Moon Spring son como espejos. El río Dang es blanco y claro, como un cinturón de jade. Después de miles de años de vicisitudes, la antigua ciudad le cuenta a la gente sobre la gloria pasada de Dunhuang. Durante mucho tiempo ha sido famosa por sus Cuevas de los Mil Budas, sus murales, la Cordillera Yadan Shaling, su artesanía milagrosa y sus tres peligrosos lugares sagrados. El silbido de la arena amarilla y el relincho de los caballos de guerra registran una larga leyenda histórica. Si una brisa primaveral no pasa por el paso de Yumen, la gente no tiene motivos para abandonar Yangguan en el oeste. Habla de amor eterno. . . . . . . . . . Basado en estas hermosas leyendas e historias. El fondo es una imagen naturalmente hermosa. Utilizando métodos de producción antiguos y murales de Dunhuang como materia prima, absorbe la esencia de muchas cocinas y selecciona materias primas locales de alta calidad. Después de años de investigación y desarrollo, hemos presentado con éxito las exquisitas delicias de la cultura de Dunhuang al mundo: el banquete de ocho paisajes de Dunhuang. Y registró con éxito la marca nacional en octubre de 2012.

Es una lástima que todos los que no son héroes no puedan visitar la Gran Muralla sin comer el Banquete de las Ocho Escenas de Dunhuang. El pueblo de Dunhuang, bajo la luz de Buda, da la bienvenida a todos a Dunhuang.

Yuequan Chexiao

El Manantial de la Luna Creciente se llamaba Shajing, Yaoquan y Yaochi en la antigüedad porque hay manantiales de agua en las montañas de arena que no se inundan por tormentas de arena durante todo el año. Hay hierba de siete estrellas, peces con lomo de hierro y está la legendaria Reina Madre bañándose.

Las ondas azules de Crescent Moon Spring son como espejos, y Moon Spring se complementan entre sí. Cuando te sientas en el pequeño salón junto al manantial por la noche, escuchas el canto del cuco, observas la luna creciente reflejada en el manantial, bebes té, escribes poesía y hablas sobre la vida, te sentirás relajado y feliz.

Este plato se elabora con agar verde en forma de media luna. En primavera se utiliza clavo de olor en lugar de pez dorso de hierro como ingrediente principal y brócoli en lugar de hierba de siete estrellas. Está hecho en un Yuequan Chexiao, con una forma realista, hermoso color, fragancia y hace que la gente vuelva a soñar con el Yaochi, como un hada. Al mismo tiempo, también recuerda a la gente que valore las especies raras y proteja el medio ambiente ecológico.

El agua de la fiesta corre hacia el norte.

Río Dang - un río de las montañas Qilian

El hielo y la nieve se derritieron en el río madre de Dunhuang: el Río de la Vida. La nieve se derritió y fluyó como un cinturón de jade. También es el único río permeable de China que fluye de sur a norte. Ella nutre el oasis de Gobi y nutre al pueblo de Dunhuang. El vasto Gobi cuenta la historia del oasis y el agua que gotea registra las vicisitudes del desierto. La gloria del pasado se ha ido para siempre y un rayo de agua clara nutre a las generaciones futuras.

Este plato utiliza como ingrediente principal la piel rellena al estilo Dunhuang, que representa el agua del río Dang, y las migas de pan doradas representan el vasto desierto de Gobi. Refleja la generosidad y gratitud del pueblo de Dunhuang, trabajador y de buen corazón, por proteger y construir el río madre.

El centro del desierto

Representa: el corazón del cielo, el centro de la tierra y el corazón del hombre, tres corazones en uno.

Nan Cake: Una pasta horneada indispensable en la Ruta de la Seda. Primero se quema con antorchas y grava, y sobre la grava se cocina la torta de harina mixta, que puede durar varios meses y es un alimento básico indispensable para el equipo de camellos.

Pierna de cordero: Cuando el equipo de camellos celebre su victoria, el equipo asará la oveja y entregará la pierna de cordero más preciada a la persona o guerrero más respetado.

Utilizamos patas de cabra Qilian, pasteles caseros de Nanbian y maní de alta calidad para elaborar este plato según los métodos tradicionales del pueblo de Dunhuang.

La combinación de estos tres alimentos realmente conecta los corazones de las personas, dándoles confianza y fuerza para superar todas las dificultades de la vida y, en última instancia, ganar.

Los mil años de vicisitudes de la Gran Muralla de la dinastía Han

Para resistir la invasión de los hunos, el pueblo trabajador y amante de la paz de Dunhuang construyó la Gran Muralla utilizando grava y juncos locales existentes. Ahora se ha convertido en una preciosa reliquia cultural y un fósil histórico.

Utilizamos panceta de cerdo y tofu como ingredientes principales de la Gran Muralla, y para hacer este plato se colocan pasteles rectangulares de hojas de loto en la forma de la pared.

Permite apreciar los miles de años de vicisitudes de la Gran Muralla de la Dinastía Han mientras saboreas los cambios históricos, que tiene un sabor único.

Vista nocturna de la ciudad antigua

Ruinas del muelle de la antigua ciudad de Dunhuang. Sólo queda un muelle, que es majestuoso.

Un poeta de la dinastía Qing escribió que el sol poniente refleja las nubes y que el oeste de la ciudad era originalmente la antigua Dunhuang. La muralla de la ciudad, que ha experimentado miles de años de viento y lluvia, cuenta a la gente sobre la gloria pasada de Dunhuang.

El hotel utiliza una receta secreta especial para convertir la panceta de cerdo con sabor a salsa en una torre de carne con la forma del antiguo muelle de la ciudad. Mientras prueba, revise la larga historia y la espléndida cultura de Dunhuang.

Weifeng Dongguan

Esta escena lleva el nombre del monje Lezun que estuvo en esta montaña y vio miles de luces de Buda en el este. Es famoso por el esplendor de las Tres Luces del Buda Peligroso. En la montaña se encuentran el Salón Laojun, el Lugar Escénico de Guanyin y Nantianmen. Es un lugar de visita obligada para muchos creyentes de Dunhuang.

Cuando la gente prueba la carne de burro y las crujientes palomitas de maíz, piensa en los hombres de Nantian, donde la gente va y viene, y mira a los hombres, mujeres y niños bebiendo agua bendita, ¿no es fascinante? También hay una hermosa visión de la luz brillante de Buda y deseándote buena suerte.

Shaling Qingming

Muchas personas emitirán ruidos sordos cuando bajen de la montaña Mingsha. Cuenta la leyenda que la ubicación de la montaña Mingsha es la casa del tesoro del Emperador de Jade. Para detener la codicia de la gente, Taibai Jinxing ordenó que lo enterraran con arena amarilla. Cuando esté vacío, emitirá un sonido. También hay una leyenda: durante la dinastía Han, cuando el ejército Han estaba luchando con los Xiongnu, sopló un fuerte viento y la arena amarilla del cielo enterró los caballos de los dos soldados en la arena. Los sonidos eran los gritos de los dos ejércitos y los relinchos de los caballos. En realidad, es el sonido de la arena y las piedras frotándose unas contra otras.

Usamos pan rallado dorado para hacer la montaña Mingsha y vertimos la carne de yak de la montaña nevada salteada en un recipiente lleno de piedras de colores al rojo vivo para hacer este plato.

Aquí podrás disfrutar de maravillas únicas, sentir las hermosas leyendas poéticas y escuchar el rugido de la arena amarilla y el relincho de los caballos de guerra.

Bienvenidos amigos de la Ruta de la Seda.

Hablando del paso Yangguan Yumen, la gente recuerda por qué la flauta Qiang se queja de los sauces y la brisa primaveral no pasa por el paso Yumen. Te aconsejo que bebas una copa más de vino y nunca más volverás a cantar la canción "Un hombre sin razón sale del paso Xiyang".

El paso Yangguan y el paso Yumen son los principales sitios militares y estaciones de correos en la sección Dunhuang de la Ruta de la Seda, que conecta las regiones occidentales con Europa y Asia. Famoso en el país y en el extranjero, el amor es antiguo y moderno. Tras dejar los dos pasos, nos adentramos en el vasto desierto de Gobi.

Utilizamos envases especiales, arroz de grano local y melón, y lo elaboramos con una receta única.

Cuando escuches y veas este plato, pensarás en la prosperidad de la antigua Ruta de la Seda. Esto significa que Yangguan hace calor en primavera, los invitados son bienvenidos y el sacerdote taoísta Guan Yu tiene un futuro brillante.

Arado primaveral de tierra bordada

Dunhuang es una ciudad importante en la Ruta de la Seda y hay muchos grupos étnicos que se centran principalmente en la agricultura. El aumento de la población migrante y la enorme movilidad han favorecido el vigoroso desarrollo de diversas industrias agrícolas, principalmente algodón, trigo, maíz y uvas.

Este plato está elaborado con cereales integrales locales y verduras vegetarianas como ingredientes principales. Está elaborado con materias primas y fórmulas especiales mejorando los métodos ancestrales de elaboración del pan.

La estación del año es la primavera. Los ancianos de Dunhuang decían: "Si una persona comete un error por un momento, cometerá un error durante un año". Este plato representa la expectativa y la alegría de los agricultores que trabajan duro durante la ocupada temporada de arado de primavera para la futura cosecha.

Mil Budas Lingyan

Se dice que las Grutas de Mogao, también conocidas como Cueva de los Mil Budas, fueron talladas por el sacerdote taoísta Le Zun y un monje que viajó hacia el oeste. Cuando vio diez mil rayos de luz de Buda, comenzó a practicar en la cueva. La cueva tardó miles de años en tomar forma, con encantadoras esculturas coloridas y murales impactantes. Las Grutas de Mogao son un patrimonio cultural mundial y una base de investigación para los estudios de Dunhuang.

Este restaurante está basado en el Buda de nueve pisos de las Grutas de Mogao y está elaborado con pescado de copa dorada del lago sur de Dunhuang. Simboliza la espléndida cultura y prosperidad de Dunhuang bajo la luz de Buda.

Gran Desierto y Doble Honor

La Estatua Doble del Gran Desierto está mejorada a partir de las patas de camello de la famosa montaña Panxue en Dunhuang. Este plato está hecho de dos ingredientes principales, uno es la carne de la pata delantera de un camello del desierto y el otro es un hongo llamado hongo blanco que se encuentra al pie de las montañas nevadas en lo profundo del desierto. Estos dos materiales tienen un alto valor nutricional y tienen el efecto de fortalecer músculos y riñones, antienvejecimiento, embellecer y eliminar pecas. Originalmente, la gente de Dunhuang sólo podía disfrutar de este plato durante las bodas, pero ahora está en la mesa de los turistas, simbolizando la doble felicidad.

Yadan Shiquan Dabu Tang

Yadan, conocida como la ciudad fantasma del mundo, es el tesoro de información geológica más completo. Es uno de los hitos naturales más grandes de la próspera y antigua Ruta de la Seda. Esta sopa es una sopa nutritiva que fortalece el organismo y combate el cansancio. Las materias primas se encuentran por toda la Ruta de la Seda, e incluyen principalmente: cocinadas con más de diez tipos de hierbas medicinales chinas como Cynomorium Cynomorium, Cistanche deserticola, la famosa azufaifa, baya de goji, Nostoc, cártamo, Shenshubao, bazo de hadas, tortuga, loto de nieve, Asta de terciopelo, Ganoderma lucidum, etc.

Estas hierbas provienen de alimentos verdes naturales y son especialmente valiosas en la actualidad. En Dunhuang, la gente suele hervir este tipo de sopa para expulsar los malos espíritus y las enfermedades, y también utiliza este material medicinal para hacer vino para nutrir los riñones y mejorar la longevidad.

Seda de joroba de camello de cinco colores

Se dice que la Reina Madre viajó hacia el oeste a través de Yaochi y vio el vasto desierto de Dunhuang, que estaba desolado y la vida de la gente era difícil. Agitó el artefacto en su mano y arrojó miles de luces de colores sobre Dunhuang. Hay ciervos de nueve colores en los murales de las Grutas de Mogao en Dunhuang, piedras de siete colores en el desierto y arena de cinco colores en la montaña Mingsha. Usamos esta hermosa leyenda y la cultura Dunhuang para prepararlo con carne de joroba de camello de alta calidad y cinco platos vegetarianos. Significa que Dunhuang es rico en productos y que la antigua Ruta de la Seda es próspera.

Qixian Fuzao

Se dice que hace mucho tiempo, la gente de Dunhuang quemaba hogueras para mantenerse caliente y talaba una gran cantidad de árboles. Esto enfureció tanto a los dioses que inundaron casas y tierras de cultivo con arena amarilla como castigo. Y la gente tiene una extraña enfermedad que sólo quiere dormir. Sucedió que las siete hadas vinieron aquí para viajar, se convirtieron en practicantes, amasaron azufaifas con elixires de colores, las distribuyeron de puerta en puerta y le dijeron a la gente cómo plantar árboles de azufaifa.

El pueblo trabajador de Dunhuang finalmente entendió que esto era lo que Dios les había dicho. No deberían destruir el equilibrio ecológico sino plantar una gran cantidad de árboles en beneficio de las generaciones futuras. Hay grandes extensiones de bosques de azufaifa resistentes a la sequía cerca del manantial de la Luna Creciente en la montaña Mingsha. Las azufaifas producidas en el mundo se llaman azufaifas de Mingshan.

La azufaifa de Mingshan es una de las cuatro azufaifas famosas de China. Tiene un núcleo pequeño y una piel crujiente. Hay un dicho que dice que si comes tres dátiles a la vez, nunca envejecerás.

Las cuatro azufaifas famosas de China

{1}Azufaifa de seda dorada de Shandong Leling

{2}Azufaifa sin semillas de Hebei Cangxian

{3} Azufaifas de invierno en Yiwu, Zhejiang

{4}Azufaifas famosas de Dunhuang, Gansu

La diosa de Dunhuang, que actúa en el Gran Teatro de Dunhuang durante todo el año, soñaba con Dunhuang. Permítale saborear el esplendor del arte más importante del mundo mientras hace turismo.

El Dunhuang actual tiene carreteras que se extienden en todas direcciones, los vuelos aumentan año tras año y las líneas de tren continúan extendiéndose a los puntos turísticos. La amplia capacidad de recepción y el nivel de servicio de los más de 30 hoteles y restaurantes de la ciudad con estrellas y decenas de miles de autobuses turísticos operados por profesionales del turismo se han mejorado continuamente.

Probar Dunhuang es como probar un tarro de taro. Sólo masticándolo con cuidado se puede saborear su significado, su suavidad y longitud.

Dunhuang, tierra santa de la cultura, capital del arte y ciudad moderna y elegante, recibirá a huéspedes y amigos de todo el mundo con una mente abierta y entusiasmo.