Conocimientos de química en la vida diaria

Hay muy poco conocimiento químico en la vida1. Buscando consejos de química 100 consejos sobre química para la vida diaria.

Uno, la Química es como máximo 1. El elemento metálico más abundante en la corteza terrestre es el aluminio. 2. El elemento no metálico más abundante en la corteza terrestre es el oxígeno. 3. La sustancia más abundante en el aire es el nitrógeno. 4. La sustancia más dura de la naturaleza es el diamante. 5. El compuesto orgánico más simple es el metano. 6. El metal más activo en la lista de secuencias de reactividad de metales es el potasio. 7. El óxido con el peso molecular relativo más bajo es el agua. 8. En las mismas condiciones. El metal más conductor es la plata. 10. El átomo con la masa atómica relativa más pequeña es el hidrógeno. 11.El metal con el punto de fusión más bajo es el mercurio. 12. El elemento más abundante en el cuerpo humano es el oxígeno. 13. El elemento con mayor número de compuestos es el carbono. 14. Los tres tipos de partículas que forman la materia son moléculas, átomos e iones. 2. Hidrógeno, monóxido de carbono, carbono. 3 y el hidrógeno, utilizado a menudo para reducir el óxido de cobre, tienen tres ventajas como combustible: recursos ricos, alto poder calorífico, el producto después de la combustión es agua y no contamina el medio ambiente. 4. Generalmente existen tres tipos de partículas que forman los átomos: protones, neutrones y electrones. 5. Sólo existen tres tipos de metales ferrosos: hierro, manganeso y cromo. Los elementos que componen la materia se pueden dividir en tres categorías, a saber, (1) elementos metálicos, (2) elementos no metálicos y (3) elementos de gases raros. 7. Existen tres tipos de óxido de hierro, las fórmulas químicas son (1) FeO, (2) Fe2O3, (3) Fe3O4.8 y las características de la solución son tres (65434). (2) Estabilidad; (3) Mezcla. 9. Las ecuaciones químicas tienen tres significados: (1) indicar qué sustancias participan en la reacción y qué sustancias se producen como resultado (2) la relación del número de moléculas o átomos entre reactivos y productos (3) indicar la masa; de reactivos y productos Comparar. La ecuación química tiene dos principios: basándose en hechos objetivos, según la ley de conservación de la masa, el arrabio generalmente se puede dividir en tres tipos: hierro blanco, hierro gris, hierro dúctil, acero al carbono, acero con alto contenido de carbono, acero con medio carbono; , acero con bajo contenido de carbono y mineral de hierro comúnmente utilizado en la fabricación de hierro. (2) Magnetita (fe3o 4); (3) Siderita (FeCO3).13. Hay tres tipos principales de equipos para la fabricación de acero: convertidor, horno eléctrico y hogar abierto. 14. Las tres condiciones de reacción que a menudo se relacionan con la temperatura son ignición, calentamiento y alta temperatura. 15. Hay dos formas de convertir una solución saturada en una solución insaturada: (65438+. Hay tres formas de convertir una solución insaturada en una. solución saturada: enfriamiento, adición de soluto y evaporación del solvente a temperatura constante (Nota: para sustancias cuya solubilidad disminuye con la temperatura, como la solución de hidróxido de calcio que cambia de una solución saturada a una solución insaturada: enfriando, agregando solvente; hay tres formas de cambiar la solución insaturada en solución saturada: calentamiento, adición de soluto, disolvente de evaporación a temperatura constante) 16. Generalmente hay tres formas de recolectar gas: drenaje, vaciado hacia arriba y vaciado hacia abajo 17. Hay tres causas principales de contaminación del agua: (1) Residuos, gases residuales y aguas residuales en la producción industrial; (2) Descarga aleatoria de aguas residuales domésticas (3) Los pesticidas y fertilizantes utilizados en la producción agrícola fluyen hacia los ríos con agua de lluvia. 18 Hay tres extintores de uso común: extintores de espuma. extintores de polvo seco; extintores de dióxido de carbono líquido 19. La solubilidad de las sustancias sólidas cambia con la temperatura. Se divide en tres categorías: (1) La solubilidad de la mayoría de las sustancias sólidas aumenta con la temperatura. se ve poco afectado por la temperatura (3) La solubilidad de muy pocas sustancias aumenta con la temperatura 20. Hay tres razones por las que el CO2 puede extinguir incendios: no puede arder, no puede soportar la combustión y su densidad es mayor que la del aire 21. Las sustancias elementales se pueden dividir en tres categorías: elementos metálicos; elementos no metálicos; y 22. tres tipos de elementos gaseosos raros en el mundo actualmente. Los combustibles fósiles más importantes son el carbón, el petróleo y el gas natural. Los óxidos que conviene recordar son el óxido de cobre, el dióxido de manganeso y el óxido de hierro 24. El hidrógeno y el carbono tienen tres propiedades químicas similares: estabilidad, inflamabilidad y reducibilidad a temperatura ambiente 25. Hay tres tipos de colores azul claro en el libro de texto: (. 1) el oxígeno líquido es azul claro; (2) el azufre tiene una llama azul claro débil cuando se quema en el aire (3) el hidrógeno tiene una llama azul claro cuando se quema en el aire (26) Tres colores azules relacionados con el cobre; 1) Cristal de sulfato de cobre; (2) Precipitación de hidróxido de cobre; (3) Solución de sulfato de cobre 27. Hay "tres pendientes" en la operación de filtración: (1) El extremo inferior del embudo está cerca de la pared interior del vaso. (2) El extremo de la varilla de vidrio descansa ligeramente sobre la tercera capa de papel de filtro; (3) El borde del vaso que contiene el líquido a filtrar está cerca del estante de vidrio para facilitar el drenaje ; de tres partes: un embudo esférico, un recipiente y un conducto de aire 29. La llama de la lámpara de alcohol se divide en tres partes: la llama exterior, la llama interior y el núcleo de la llama. Principios de los "tres no" cuando se trata de medicamentos: (1) No es necesario acercar la nariz a la boca del recipiente para oler el gas; (3) No probar el medicamento 31. Anotar el CuSO4 y su estado. las siguientes sustancias): carbonato de cobre básico sólido azul (óxido de cobre): sólido verde sólido negro: polvo de carbón, óxido de cobre, dióxido de manganeso, óxido férrico sólido blanco: sulfato de cobre anhidro (CuSO4), clorato de potasio, cloruro de potasio, óxido de magnesio. , cloruro de sodio, carbonato de calcio, carbonato de sodio, sulfato de zinc negro violeta: permanganato de potasio solución verde claro: sulfato ferroso (FeSO4) 32. Condiciones para la quema de materiales combustibles. Llevar la temperatura de los materiales combustibles a su punto de ignición. 33. Gases que contienen moléculas diatómicas: H2, oxígeno, N2, cloro, F234. Qué parte de la estructura atómica determina los siguientes puntos: ①.

El tipo de un elemento está determinado por el número de protones; ②. La clasificación de los elementos está determinada por el número de electrones más externos; ③. Las propiedades químicas de un elemento están determinadas por el número de electrones más externos. un elemento está determinado por el número de electrones externos Determinado por el número de electrones externos ⑤. Compuestos orgánicos estudiados: CH4 (metano), C2H5OH (alcohol, etanol), CH3OH (metanol), CH3COOH (ácido acético, ácido acético) 36. Macroscópica y microscópicamente, la ley de conservación de la masa se puede resumir en cinco invariantes, dos cambios definidos y un cambio posible: (1) Cinco invariantes: comprender los tipos de elementos desde una perspectiva macro. (2) Dos cambios ciertos: reconocer que los tipos de sustancias deben cambiar desde una perspectiva macroscópica, y los tipos de moléculas deben cambiar desde una perspectiva microscópica; (3) Un cambio posible: la suma de moléculas puede cambiar; 37. Los dos elementos del carbono: grafito y diamante (el motivo de su formación: diferente disposición de los átomos de carbono). 38.Escribe lo siguiente.

2. Pocos conocimientos de química en la vida

1. El uso de sal yodada.

El yodo es un nutriente esencial para el cuerpo humano. La deficiencia de yodo a largo plazo conducirá a una deficiencia de yodo. Consumir sal yodada es la forma más sencilla, económica y eficaz de eliminar la carencia de yodo. La sal yodada contiene cloruro de sodio y yodato de potasio, que aportan el yodo que necesita el organismo. El yodato de potasio es inestable y se descompone fácilmente cuando se expone al calor y la luz, lo que afecta la ingesta de yodo del cuerpo. Por eso a la hora de cocinar hay que prestar atención: añadir sal nada más cocerlo y no cocinarlo por mucho tiempo.

2. No cocines tofu con espinacas. El oxalato de calcio es un precipitado que el cuerpo humano no puede absorber.

Las espinacas, las cebollas y los brotes de bambú son ricos en ácido oxálico y oxalato de sodio, y el tofu contiene más sales de calcio, como el sulfato de calcio. Las sustancias anteriores pueden sufrir una reacción de metátesis para generar precipitación de oxalato de calcio y otras sustancias.

Desde el punto de vista médico: espinacas, cebollas, brotes de bambú, etc. No es recomendable mezclarlo con tofu al mismo tiempo, ya que se producirá la precipitación de oxalato cálcico, que es el causante de los cálculos desde el punto de vista nutricional, comerlos juntos destruirá su contenido nutricional; 3. El daño del aluminio a la salud humana.

El aluminio siempre se ha considerado un elemento no tóxico, por lo que se utilizan mucho los utensilios para beber de aluminio, la levadura en polvo que contiene agentes de expansión de aluminio, los purificadores de agua, etc. Sin embargo, estudios de los últimos años han demostrado que el aluminio puede alterar el metabolismo humano y causar daños lentos y a largo plazo a la salud humana. Su toxicidad es lenta y difícil de detectar. Sin embargo, una vez que se producen las reacciones tóxicas de los trastornos metabólicos, las consecuencias serán graves.

Para prevenir la intoxicación por aluminio, se debe prestar atención a (1) reducir las vías de entrada del aluminio, como comer menos palitos de masa fritos y evitar el hidróxido de aluminio cuando se toman medicamentos para el estómago. (2) Coma menos alimentos envasados ​​en productos de aluminio.

(3) Utilice productos de aluminio con moderación y evite el contacto prolongado entre los alimentos o el agua potable y los productos de aluminio. 4. ¿Por qué la fruta puede recuperar la sobriedad? Esto se debe a que las frutas contienen ácidos orgánicos. Por ejemplo, las manzanas contienen ácido málico, las naranjas contienen ácido cítrico y las uvas contienen ácido tartárico. , y el componente principal del vino es el etanol. Los ácidos orgánicos pueden interactuar con el etanol para formar sustancias éster, logrando así el propósito de recuperar la sobriedad.

Del mismo modo, el vinagre puede aliviar la resaca porque contiene entre un 3 y un 5 % de ácido acético, que puede reaccionar con el etanol para formar acetato de etilo. 5. No es recomendable quemar aceite ni fumar al cocinar. Cuando el aceite está a altas temperaturas, es fácil formar compuestos policíclicos. Generalmente, los aceites vegetales contienen más ácidos grasos insaturados y es más probable que formen compuestos policíclicos. Los experimentos han demostrado que los compuestos policíclicos pueden inducir fácilmente cáncer de vejiga en animales.

Generalmente, mientras el aceite esté hervido, se puede quitar el "fuego" del aceite. 6. ¿Por qué aparecen las “mareas rojas” en el agua de mar?

En los últimos años, han aparecido grandes áreas de marea roja en la bahía de Bohai de mi país y otras aguas costeras, que se denominan "mareas rojas". La marea roja no es un fenómeno de marea, ni tampoco un movimiento de corriente como el Kuroshio, sino un fenómeno biológico provocado por el crecimiento excesivo de plancton rojo en el océano bajo determinadas condiciones.

¿Por qué el plancton puede reproducirse en grandes cantidades? Resulta que una gran cantidad de aguas residuales, residuos y materiales que llegan al océano a través del intercambio atmosférico contienen nitrógeno, fósforo y otros elementos, que son nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas. Como resultado, una gran cantidad de plancton se reprodujo rápidamente, convirtiendo el mar en "ropa roja".

Para prevenir las mareas rojas en el océano, debemos controlar la descarga de desechos que contienen nitrógeno y fósforo al océano, como aguas residuales de detergentes para ropa que contienen fósforo, para mantener el equilibrio ecológico en el océano. océano. 7. El pH de los alimentos.

Las investigaciones han descubierto que comer más alimentos alcalinos puede mantener la sangre débilmente alcalina, reducir sustancias ácidas como el ácido láctico y la urea en la sangre y evitar que se depositen en las paredes de los vasos sanguíneos, suavizando así la vasos sanguíneos. Por eso, algunas personas llaman a los alimentos alcalinos "limpiadores de la sangre y los vasos sanguíneos". En términos generales, el arroz, los fideos, la carne, el pescado y los huevos son casi todos alimentos ácidos, mientras que las verduras, las frutas, la leche, las batatas, las patatas, los productos de soja y los productos acuáticos son todos alimentos alcalinos.

Preste atención a la dieta científica, mejore la estructura dietética, fortalezca el ejercicio físico y desarrolle buenos hábitos de vida, y se espera que la arteriosclerosis se retrase y se revierta. El pH de los fluidos corporales humanos está estrechamente relacionado con el nivel de coeficiente intelectual.

Dentro del rango permitido de pH de los fluidos corporales, las personas con alta acidez tienen un coeficiente intelectual más bajo, y las personas con alta alcalinidad tienen un coeficiente intelectual más alto. Los científicos examinaron a decenas de niños de entre 6 y 13 años. Los resultados mostraron que el coeficiente intelectual de los niños con un valor de pH de los fluidos corporales superior a 7,0 era dos veces mayor que el de los niños con un valor de pH de los fluidos corporales inferior a 7,0.

Algunos niños con bajo rendimiento académico y bajos niveles de desarrollo intelectual suelen tener constituciones ácidas. 8. Dióxido de azufre en los alimentos.

El dióxido de azufre es un miembro muy importante de los conservantes químicos inorgánicos. El dióxido de azufre se ha utilizado como aditivo alimentario durante siglos; el primer uso registrado se remonta a la época romana para esterilizar vasijas de vino.

Posteriormente se utilizó ampliamente en alimentos, como en la fumigación con azufre en la fabricación de frutos secos y conservas; en la preparación de agentes de liberación sostenida de dióxido de azufre para la conservación y almacenamiento de uvas y otras frutas. El dióxido de azufre puede mostrar una variedad de efectos técnicos en los alimentos y generalmente se le llama agente blanqueador porque el dióxido de azufre puede reaccionar con sustancias coloreadas para blanquear los alimentos.

Por otro lado, el dióxido de azufre puede reducir la actividad de las oxidasas, inhibiendo así el pardeamiento enzimático. En resumen, debido a que la aplicación de dióxido de azufre puede dar una apariencia hermosa a las frutas secas y en conserva, algunas personas lo llaman aditivo cosmético.

El dióxido de azufre no sólo juega un papel cosmético, sino que también tiene muchas funciones no cosméticas como la antisepsia y la antioxidante. Es necesario para mantener el valor nutricional y la calidad de los alimentos. Durante mucho tiempo, la gente ha creído que el dióxido de azufre es inofensivo para el cuerpo humano. Sin embargo, desde que Baker et al descubrieron en 1981 que el sulfito puede inducir una recaída del asma en algunos pacientes con asma, la gente ha reexaminado la seguridad del dióxido de azufre.

Después de estudios toxicológicos a largo plazo, se cree que las preparaciones de sulfito son inofensivas para la mayoría de las personas en las dosis actuales. Hay dos puntos más a tener en cuenta: los sulfitos en los alimentos deben alcanzar una dosis determinada para provocar alergias. Incluso las personas muy sensibles a los sulfitos no son alérgicas a todos los alimentos tratados con sulfitos. Desde esta perspectiva, el dióxido de azufre es un conservante relativamente seguro.

9. ¿Por qué la sal se delicuese? ¿Cómo evitar que se deliquese? El cloruro de magnesio suele incluirse en la sal de mesa. El cloruro de magnesio se disuelve en el aire.

Para evitar que la sal se deshaga, generalmente se puede freír en seco en una olla. El cloruro de magnesio se hidroliza completamente a altas temperaturas para formar óxido de magnesio (MgO), perdiendo así su propiedad delicuescente.

Ni sal purificada, el cloruro de sodio puro no se encuentra en el aire.

3. Consejos de vida sobre química ~ Ayúdame a responder 20 consejos de vida sobre química.

No cocines espinacas y tofu juntos. El contenido de vitaminas de las espinacas se encuentra entre los mejores entre varias verduras. Medio kilo de espinacas contiene alrededor de 133 gramos de caroteno (la materia prima para producir vitamina A) y 138 gramos de vitamina C, más del doble que los conocidos tomates.

Por tanto, comer espinacas de forma habitual es bueno para la salud y tiene buenos efectos sobre la anemia, la hipertensión, el raquitismo y el sangrado de dientes. Las espinacas contienen mucho ácido oxálico y no son aptas para cocinar con tofu.

Porque el cloruro de magnesio (salmuera MgCI2) o el yeso (CaSO4) del tofu reacciona químicamente con el ácido oxálico para formar oxalato de magnesio u oxalato de calcio insoluble en agua, que se deposita en la pared de los vasos sanguíneos, afectando la circulación sanguínea. , y es perjudicial para los niños tiene un gran impacto en el desarrollo normal. El ácido oxálico de las espinacas también puede afectar la absorción de calcio en los niños.

Sin embargo, este defecto de las espinacas se puede remediar. Simplemente extraiga las espinacas con agua caliente y luego sumérjalas en agua fría durante unos 20 minutos para permitir que se filtre la mayor parte del ácido oxálico. 2.

¿Se puede beber el agua de la caldera? El agua que se utiliza para cocinar bollos o guarniciones al vapor en casa se llama agua de caldera. El agua de esta caldera no es potable y no se puede utilizar para cocinar arroz o gachas. ¿Cuál es la razón? Se sabe que el agua contiene trazas de nitratos. Cuando el agua se calienta durante mucho tiempo, debido a la continua evaporación del agua, la concentración de nitrato aumenta relativamente y se descompone en nitrito por el calor.

El nitrito es extremadamente perjudicial para la salud humana. Puede desnaturalizar la hemoglobina de la sangre humana de modo que ya no pueda combinarse con el oxígeno, lo que provoca una hipoxia temprana.

El nitrito también puede reducir la presión arterial humana, lo que puede provocar un colapso en casos graves. La medicina moderna ha demostrado que el nitrito también es un potente carcinógeno.

Por lo tanto, el agua de la caldera no se puede beber. 3.

Cuando la gente compra cordero, a menudo juzga la frescura de la carne en función de su color. ¿Cuál es la razón? Debido a un sangrado incompleto durante el sacrificio de cerdos y ovejas, queda hemo. El hierro del hemo se encuentra en forma de iones divalentes, por lo que la carne fresca tiene un color rojo brillante. A medida que la carne envejece, el aire oxida gradualmente los iones de hierro divalentes en iones de hierro trivalente, lo que hace que la carne tenga un color rojo oscuro.

4. 10 No es aconsejable comer demasiados huevos en conserva en diversos alimentos: La elaboración de huevos en conserva requiere una cierta cantidad de plomo. Comer demasiado puede provocar intoxicación por plomo y deficiencia de calcio.

Tofu apestoso: el tofu apestoso se contamina fácilmente con microorganismos durante el proceso de fermentación. Contiene una gran cantidad de nitrógeno alcalino volátil y sulfuro de hidrógeno, que se descompone con proteínas. cuerpo. GMS: La ingesta de GMS por persona y día no debe exceder los 6 mg. La ingesta excesiva aumentará el contenido de ácido glutámico en la sangre, limitará el uso de cationes divalentes de calcio y magnesio necesarios, provocará dolores de cabeza a corto plazo, náuseas y otros síntomas y tendrá efectos adversos en el sistema reproductivo humano.

Fideos instantáneos: Los fideos instantáneos contienen colorantes y conservantes alimentarios perjudiciales para el cuerpo humano. Su consumo habitual es perjudicial para la salud. Semillas de girasol: Las semillas de girasol contienen ácidos grasos insaturados. Comer demasiado consumirá una gran cantidad de álcali en el cuerpo y afectará la función de las células del hígado.

Espinacas: Las espinacas son ricas en nutrientes, pero contienen ácido oxálico. El zinc y el calcio de los alimentos se combinarán con el ácido oxálico y se excretarán del cuerpo, provocando una deficiencia de zinc y calcio en el cuerpo humano. Hígado de cerdo: 1.000 gramos de hígado de cerdo contienen más de 400 mg de colesterol. La ingesta excesiva de colesterol por parte de una persona puede provocar arteriosclerosis y agravar las enfermedades cardiovasculares.

Rosbif y cordero: Durante el proceso de asado de la carne de vacuno y cordero se producirán sustancias nocivas como el benzopireno, que es una sustancia que induce cáncer. Encurtidos: si los encurtidos no se encurten bien, contendrán nitrito de amonio, un carcinógeno.

Palitos de masa frita: El alumbre de los palitos de masa frita es una sustancia inorgánica que contiene aluminio. Si comes palitos de masa fritos todos los días, será difícil que los riñones excreten el aluminio, lo que será tóxico para el cerebro y las células nerviosas e incluso provocará la enfermedad de Alzheimer.

Comer regularmente alimentos desintoxicantes es bueno para la salud de la sangre de cerdo: la medicina tradicional china cree que la sangre de cerdo es beneficiosa para la defecación y la eliminación de la suciedad intestinal.

La medicina moderna ha confirmado que las proteínas plasmáticas de la sangre de cerdo pueden ser descompuestas por el ácido gástrico en el cuerpo humano, produciendo un producto desintoxicante y de descomposición intestinal que puede reaccionar con el polvo y las partículas metálicas nocivas que invaden el cuerpo humano. , y luego se excreta por el tracto digestivo. Algas marinas: la medicina tradicional china cree que las algas marinas son de naturaleza fría y salada y tienen la función de suavizar y dispersar el estancamiento, eliminar el calor y promover la diuresis, eliminar la celulitis y reducir la presión arterial.

Las algas marinas también pueden prevenir la leucemia (cáncer de sangre). Zanahorias: Las zanahorias también son un desintoxicante eficaz.

No sólo es rico en caroteno, que puede aumentar la vitamina A del organismo tras su consumo, sino que también contiene una gran cantidad de pectina. Esta sustancia se combina con el mercurio para reducir eficazmente la concentración de mercurio en la sangre y acelerar la eliminación de los iones de mercurio en el cuerpo, por lo que tiene el efecto de expulsar el mercurio. 5.

El color, el aroma y el sabor de los alimentos El color de los alimentos es en su mayoría artificial, y se añaden colorantes alimentarios durante la producción. Algunos alimentos tienen color porque contienen algunos pigmentos naturales.

Por ejemplo, el color verde de los tallos y hojas de las verduras y frutos inmaduros es clorofila, el color rojo de los tomates es pigmento del tomate y las cáscaras de gambas y cangrejos contienen estilbeno, que puede volverse rojo cuando calentado. El aroma de los alimentos proviene de sustancias volátiles como alcoholes, aldehídos, cetonas y ésteres.

El pescado, la carne y los huevos son ricos en proteínas. La proteína en sí no tiene sabor umami, pero cuando se cocina, se hidroliza en una variedad de aminoácidos y tiene un sabor delicioso. De los aminoácidos, el glutamato es el más sabroso.

"MSG" es la sal sódica del ácido glutámico. Si la sacarosa se diluye 200 veces con agua, ya no tendrá un sabor dulce, mientras que si el glutamato monosódico se diluye 3000 veces con agua, ¡tendrá un sabor delicioso! Recientemente, se desarrolló un potente glutamato monosódico, que es una mezcla de glutamato de sodio e inosina de sodio. Su sabor es 40 veces mayor que el del glutamato monosódico.

Las gambas, cangrejos, caracoles y almejas contienen una gran cantidad de ácido succínico, por lo que tienen un sabor único que gusta a la gente. El aroma de la canela proviene del cinamaldehído, mientras que el aroma del koji proviene de los alcoholes y ésteres de fusel producidos durante el proceso de fermentación.

El aroma del plátano es el acetato de isoamilo volátil, y el aroma cítrico proviene del nerol que contiene. En cuanto al aroma de tartas y dulces, se debe a la adición de aromas de frutas artificiales.

En nuestro país se acostumbra dividir el sabor en cinco sabores: ácido, dulce, amargo, picante y salado. El sabor amargo es causado por los iones de hidrógeno ionizados por varios ácidos orgánicos. La intensidad del sabor amargo depende de la concentración de iones de hidrógeno.

El vinagre contiene aproximadamente entre un 3% y un 5% de ácido acético, el chucrut contiene ácido láctico, la acidez de las frutas, bebidas o dulces proviene del ácido cítrico, tartárico, málico y vitamina C, y el dulzor proviene de sacarosa, Provocada por azúcares como la fructosa, glucosa, maltosa y lactosa.

A la hora de elaborar tartas, galletas, paletas heladas y helados, se suele añadir una cantidad adecuada de sacarina.

4. Algunos conocimientos químicos en la vida

1. Cuatro tipos de macromoléculas biológicas: 1. Azúcar, comúnmente conocidos como "carbohidratos".

2. La proteína, una macromolécula modelo compuesta por aminoácidos. Desafortunadamente, las proteínas del cuerpo humano sólo pueden estar compuestas por 20 tipos de preciosos aminoácidos, 8 de los cuales deben ingerirse externamente.

3. Lípido, una biomacromolécula energética que hace vomitar a la mujer moderna. 4. Ácido nucleico, una sustancia importante que se dice que afecta la herencia.

Biólogos de todo el mundo han crecido juntos en torno al ADN y el ARN. Los elementos constitutivos de todas estas sustancias son simples C, H, O, N, P, S. No olvides escribir sus caracteres chinos.

En segundo lugar, los materiales inorgánicos tienen una gran relación con nuestras vidas. 1. Obviamente, el componente principal de nuestra olla de acero inoxidable es el hierro.

La razón por la que el acero inoxidable es resistente al desgaste es porque los trabajadores de la fabricación de acero le añaden el desagradable metal cromo (Cr). 2. En cuanto a los nanomateriales, en comparación, su superficie es mucho mayor y tienen propiedades ópticas, eléctricas, magnéticas y térmicas superiores.

Además, no lo olvides, 1 nm = 1*10-9 metros. 3. Por supuesto, el metal con el punto de fusión más alto es el filamento de tungsteno de mi bombilla; el más bajo es el mercurio del termómetro; el metal más duro es el cromo del recipiente de acero inoxidable; el oro siempre ha estado orgulloso de su mejor punto de fusión; la ductilidad; la plata también es buena debido a su conductividad eléctrica. Favorecido por los científicos, en comparación con el osmio, el litio es el metal más ligero.

4. La fibra óptica de cuarzo es algo bueno, generalmente utilizado en comunicaciones y tratamientos médicos. En concreto, el alto índice de refracción del SiO2 se utiliza para transmitir información y penetrar en los órganos internos ("gastroscopio"). 5. Entonces, ¿qué es exactamente una aleación con memoria de forma? Resulta que volverá a su forma original después de ser deformado y calentado a una determinada temperatura.

¡Este mundo maravilloso! 6. Por supuesto, si colocamos juntos vidrio de soda, vidrio de potasio, vidrio de temporada, FRP y vidrio templado, encontraremos que el FRP es resistente a la compresión y la tensión, y el FRP es resistente a altas temperaturas y al enfriamiento y calor rápidos. Otros vasos son demasiado aprensivos y no son un buen chico.

3. Contaminación ambiental 1, eventos de peligro público que conmocionaron al mundo: incidente de smog en el valle de Maas (Bélgica); incidente de smog en Donora (Pensilvania, EE. UU.); ) incidente (Japón); incidente de dolor de huesos (Japón); Asma en la ciudad número 4 (Japón vuelve a ser pobre); incidente de contaminación del Rin en Japón; (Suiza); Incidentes de contaminación marina y atmosférica en la Guerra del Golfo. 2. En cuanto a qué son la "inversión de temperatura atmosférica" ​​y la estratificación atmosférica, debido al espacio limitado, no las registraremos una por una.

3. Los principales componentes del escape de los automóviles: CO, óxidos de nitrógeno, SO2, HC (hidrocarburos) y partículas sólidas (compuestos de plomo, partículas de carbono, nieblas de aceite, etc.). ).Son estas cosas las que traen sufrimiento sin fin a nuestras ciudades.

4. Partículas de polvo en la atmósfera: i. Polvo: el diámetro es superior a 10 micrones, puede reducirse por gravedad y el daño al cuerpo humano es apenas soportable 2. Polvo en el aire: menos de 10 micrones de diámetro, flota en el aire durante mucho tiempo, provoca la muerte de muchos ancianos y niños por enfermedades pulmonares, y es crónico: ¡un asesino de fantasmas invisible! 5. Definición de smog fotoquímico: Los contaminantes primarios, óxidos de nitrógeno, hidrocarburos, etc., sufren una serie de reacciones fotoquímicas bajo la acción de la luz solar y los rayos ultravioleta para generar contaminantes secundarios, ozono (que representa más del 85% del producto), ésteres de nitrato de peroxiacetilo. , radicales libres altamente reactivos, aldehídos, cetonas, ácidos orgánicos, etc. La mezcla de contaminantes primarios y secundarios se denomina smog fotoquímico. Cuarto, cualquiera que no crea en los elementos químicos y en la salud humana va en contra de la tendencia de la historia. 1. Oligoelementos comunes: V, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Mo, Mo, Z, Se, Sn, Si, Br, F, b.

(Los elementos principales son los hidrocarburos inamovibles, el oxígeno y el nitrógeno) 2. Elementos nocivos: plomo, mercurio, Cr6+, berilio, cadmio, As3+ 5. Materiales poliméricos a la sombra de la vida moderna 1. La característica más destacada de los llamados compuestos poliméricos es su “elevado” peso molecular, generalmente superior a 1.000. Por supuesto que son compuestos orgánicos, que es el carbono.

2. ¿Qué son entonces los materiales poliméricos? Se refiere a un material maravilloso hecho de polímero como materia prima básica, al que se le agregan los aditivos adecuados y se le somete a un procesamiento cuidadoso. 3. Según sus usos, los materiales poliméricos se pueden dividir en plásticos, caucho, fibras, revestimientos, adhesivos, materiales sellantes, etc. , todos irradian luz y calor en la construcción económica nacional.

6. Los virus están muy relacionados con la salud. 1. Medicamentos antivirales comunes: amantadina, metilaminoamantadina, citarabina, ribavirina, aciclovir, ganciclovir, zidovudina y Viralin. 2. Fenómeno de interferencia de virus: esta es la filosofía de las personas viciosas. Es un fenómeno maravilloso en el que dos virus infectan la misma célula y un virus inhibe la proliferación del otro.

Como dice el refrán: "Hay manos malvadas en la oscuridad y afuera hay viento". 3. Debemos recordar que el virus es resistente al frío y al calor. Este es un espíritu típico siberiano.

7. Ozono y agotamiento del ozono El ozono está restringido a la estratosfera entre 15 y 35 kilómetros. Éste es un hecho indiscutible.

8. La "radiación" de la química de las radiaciones en la vida de la gente común 1. Radiación ionizante: radiación con energía mayor que la energía de ionización de los átomos (moléculas) (alrededor de 5-25 eV de radiación cuando actúan). En la materia, los átomos (moléculas) a menudo se ven obligados a ionizarse o excitarse aunque no quieran. 2. Química de las radiaciones: Rama de la química que estudia los efectos químicos que se producen cuando la radiación ionizante interactúa con la materia.

Según los datos, la Universidad Normal de Beijing ha obtenido mejores resultados en este sentido. 3. Dosis absorbida y unidad: La energía absorbida por la unidad de masa de la sustancia irradiada se denomina dosis absorbida.

Su unidad SI es J.kg-1, eufemísticamente llamada "Gy". 1Gy es igual a 1kg y la energía absorbida por el material irradiado es 1J.

Es decir, 1gy = 1j. kg-11gy = 100 racl Esto lo estipulan personas involucradas en muchas cosas y no requiere un motivo. 9. Los ácidos grasos insaturados y la salud humana 1. Los ácidos grasos, compuestos principalmente de hidrocarburos y oxígeno, son la base material más crítica de la grasa, incluso la base material más crítica para la salud son los ácidos grasos.

2. serie ω-3: aceite de pescado, ácido α-linolénico; serie ω-6: ácido γ-linolénico, ácido linoleico, ácido araquidónico; En realidad estos.

La química está en todas partes de la vida. Xiao Qiang aplicó los conocimientos químicos que aprendió a la vida y realizó las siguientes exploraciones.

(Xiao Xiao) Debido a que el carbonato de calcio puede reaccionar con el ácido, Xiao Qiang debe elegir huevos y ácido acético de la Cocina 10 (5) (1) Si se agrega sal en polvo gradualmente a la taza 10 hasta que la solución esté lista; saturado, dado que la densidad de la solución salina saturada es mayor que la densidad del huevo, la flotabilidad del huevo es gradualmente mayor que la gravedad y el huevo flotará (2) Dado que el componente principal de la cáscara del huevo es el carbonato de calcio; , agregue ácido clorhídrico concentrado al vaso de precipitados 10, A+ 5h de O65438, L5 de A+O5 y L5 de H5o+ reaccionan, por lo que se generarán burbujas en la superficie de la cáscara del huevo y el gas dióxido de carbono generado se adherirá. a la superficie del huevo para que el huevo flote primero. Después de llegar a la solución, las burbujas disminuirán y la gravedad será mayor que la flotabilidad. Se hundirá y continuará flotando hacia arriba y hacia abajo. (1)① Dado que el carbonato de calcio, el componente principal de las cáscaras de huevo, puede reaccionar con el ácido clorhídrico para generar dióxido de carbono, el dióxido de carbono no puede soportar la combustión. En las mismas condiciones, su densidad es mayor que la del aire, lo que apagará la vela. según esta propiedad, uno de sus principales usos es extinguir incendios; (2) Después de apagar la vela, cubrir rápidamente la abertura del vidrio con un trozo de vidrio empapado en agua de cal. turbio porque es imposible comprobar si el carbono se produce por la combustión de la vela o por la reacción entre el O1 de A y el ácido clorhídrico, por lo que es imposible estar seguro. (4) El carbonato de calcio producido por la reacción del dióxido de carbono y el hidróxido de calcio puede bloquear los poros de los huevos, evitar la entrada de bacterias y desempeñar un papel en la conservación.

La ecuación de reacción es: O5+ = A's O5438+0ì+H5O, por lo que debería ser: (pequeño) ácido acético (5) (1) El huevo flotará; Dado que la densidad de la solución salina saturada es mayor que la del huevo, la flotabilidad del huevo gradualmente se vuelve mayor que la gravedad (2) Se generarán burbujas en la superficie de la cáscara del huevo, flotando hacia arriba y hacia abajo, y finalmente flotando hacia arriba; . A's O1+5H, A's l5+H5O+ O5, (1) (1) Cuando la vela se apaga, el dióxido de carbono no favorece la combustión y su densidad es mayor que la del aire en las mismas condiciones, extinguiendo el fuego ② El agua de cal; se vuelve turbio y no se puede demostrar que el elemento carbono sea Lo que se produce cuando se quema una vela es la reacción entre O1 de A y ácido clorhídrico (4) O5+= O65438 A(OH)5+A's 0↓+H5O;