¿Cuál es mejor, la leche de desayuno o la leche pura?

Aunque la leche pura y la leche para el desayuno contienen ingredientes lácteos, la leche pura es solo leche, mientras que la leche para el desayuno está destinada a sustituir todo el desayuno con una fórmula.

En primer lugar, los ingredientes de la leche de desayuno y de la leche pura son diferentes. En la lista de ingredientes de la leche pura sólo hay tres palabras: leche fresca. Los ingredientes de la leche para el desayuno son más complicados e incluyen leche, agua, azúcar blanca, extracto de malta, maní, huevo en polvo, avena, etc., así como estabilizantes, fortificantes de hierro, fortificantes de zinc y posiblemente sabores.

En segundo lugar, su contenido nutricional también es diferente. El contenido de proteínas de la leche pura es de 2,9 a 3,1, mientras que la leche del desayuno es superior a 2,3. Al parecer, con la adición de azúcar y otras sustancias, el contenido de proteínas disminuye ligeramente. Sin embargo, debido a que otros ingredientes como los huevos, el trigo y el maní también contienen una cierta cantidad de proteína, la reducción general no es mucha. Si el contenido de proteína está marcado como ≥1,0 ​​g, se trata de una bebida que contiene leche en lugar de leche y, por supuesto, el valor nutricional será relativamente menor.

La leche pura es un alimento muy nutritivo, pero no es perfecto. En primer lugar, si lo utilizas como alimento básico, la proporción de carbohidratos es baja y lo mejor es combinarlo con algunos alimentos con almidón. Al mismo tiempo, los defectos naturales de la leche son que el contenido de hierro y zinc es demasiado bajo y el contenido de vitamina C es demasiado bajo. Por ello, conviene mezclarlo con algunos frutos secos y algunas frutas o verduras. 1 taza de leche, 2 rebanadas de pan, 1 puñado pequeño de nueces, 1 kiwi u otra fruta es un desayuno perfecto. Si tienes suficiente tiempo para desayunar, beber leche puede acompañar estos alimentos, que por supuesto es la mejor manera.

¿Pero qué pasa si el tiempo apremia y no hay forma de desayunar? En ese momento, simplemente beber un cartón de leche era mucho mejor que no beber nada, pero no era lo suficientemente completo en términos de equilibrio nutricional. En comparación, si se pasa a tomar leche en el desayuno, los nutrientes como los carbohidratos, las grasas y las proteínas se adaptan mejor a las necesidades de una comida.

La leche no debe congelarse ni cocerse al vapor antes de consumirla

A las personas les gusta comer alimentos congelados en verano. Algunas personas congelan específicamente la leche antes de comerla, mientras que a otras les gusta comer alimentos calientes. También congelará la leche al vapor y calentará. Los expertos en nutrición advierten que no es recomendable consumir leche congelada y al vapor porque no son científicas.

La leche contiene nutrientes completos y es un alimento natural de fácil digestión y absorción.

Hoy en día, cada vez a más personas les gusta beber leche, y la leche se ha convertido en un alimento nutritivo importante en la vida de las personas. Sin embargo, si se consume de forma inadecuada, puede provocar fácilmente la pérdida de nutrientes, provocando pérdidas y desperdicios innecesarios.

Una vez congelada, la grasa y las proteínas contenidas en la leche se separarán, el sabor será significativamente más ligero y los nutrientes no se absorberán fácilmente.

Al hervir productos lácteos con agua a 100 grados Celsius o cocinar leche al vapor en una taza eléctrica, la proteína de la leche se verá afectada por las altas temperaturas y cambiará del estado sol al estado gel, lo que provocará sedimentos. afectando la calidad de los productos lácteos. Si realmente se necesita calefacción, la temperatura del agua debe controlarse entre 40 y 50 grados centígrados.