Una composición que describe comer bolas de masa durante el Dragon Boat Festival.
Ensayo 1 que describe la elaboración de bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón
Comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón es una costumbre tradicional del pueblo chino. Cada año, a principios de mayo, todos los hogares de China remojan arroz glutinoso y lavan las hojas para hacer zongzi. Hay bolas de masa de arroz con azufaifa en el norte y pasta de frijoles rojos, carne fresca, jamón, yema de huevo y otros rellenos en el sur. La costumbre de comer bolas de arroz se extendió a Corea, Japón y el Sudeste Asiático.
El Festival del Barco Dragón también se llama Festival Duanyang, Festival Wu y Festival de Mayo. El Dragon Boat Festival es un festival tradicional que los chinos Han conmemoran a Qu Yuan. Comenzó con el poeta patriótico Qu Yuan y se extendió por todo el país. Todo el mundo conoce al pueblo de Qu Yuan y todo el mundo utiliza bolas de masa de arroz para conmemorar al mártir.
¡Hoy mi madre me enseñará a hacer bolas de masa de arroz!
Hoy mi madre se levantó a las seis para comprar hojas de bola de masa de arroz para remojarlas en arroz glutinoso. Cuando me levanté, mi madre casi había preparado los materiales. Mi madre recogió la parte superpuesta de las dos hojas de bola de masa de arroz, la enrolló en forma de embudo para asegurarse de que no goteara, le metió un poco de arroz glutinoso, le puso dátiles confitados y algunos cacahuetes, y lo rellenó con glutinoso. arroz y lo ató con hilo blanco. Una pequeña bola de masa de arroz está lista. Al mirar las pequeñas y delicadas bolas de arroz en las manos de mi madre, sentí envidia y me pregunté qué estaba envolviendo.
Por fin me toca hacer las maletas. Al igual que mi madre, apilé dos hojas de bola de masa de arroz y las enrollé en forma de embudo. También tomé un puñado de arroz glutinoso y lo metí en las hojas de zongzi, pero el arroz glutinoso de las hojas de zongzi se cayó cuando aflojé las manos y el suelo estaba muy sucio. "No tengo miedo al fracaso. ¡Lo importante es perseverar y volver a intentarlo!". Mi madre me animó. La segunda vez, finalmente superé este obstáculo. Es hora de pasar las cosas al paso tres. Cogí un trozo grande de dátiles confitados y lo puse, y luego puse un puñado de arroz glutinoso. Pero cuando usé la maleta blanca, derramé mucho arroz glutinoso. Mi madre me enseñó: "No pongas demasiadas hojas en las bolas de arroz, de lo contrario se saldrán". Asentí y miré mis repetidos esfuerzos.
Ensayo 2 sobre cómo hacer bolas de masa de arroz durante el Dragon Boat Festival
El Dragon Boat Festival está aquí nuevamente. Tenía muchas ganas de experimentar esta atmósfera, así que le pedí a mi abuela que me enseñara cómo hacerlo. para hacer bolas de arroz. Para hacer zongzi, primero lava las hojas y remójalas en agua caliente. Luego prepara dátiles, huevos, carne, etc. Para el relleno, prepara un delicioso relleno de tu elección y ponte manos a la obra. Primero dobla las hojas largas y rodéalas para hacer un nido. Coloca el arroz glutinoso y el arroz japónica preparados en el medio y envuelve los bordes y las esquinas. Luego ponga las bolas de masa en el arroz, amáselas hasta formar una bola y, finalmente, forme cuatro esquinas con las bolas de masa envueltas en hojas de bambú.
El esfuerzo para hacer zongzi está todo en el último paso. Que tus albóndigas de arroz sean buenas o no depende de si las cuatro esquinas son simétricas y elegantes. Cuando comencé a aprender, siempre convertía las cuatro esquinas en una bola, ya fuera seis esquinas o una bola.
La abuela miró mi "obra maestra" y se rió más de una vez: "¿A esto se le puede llamar bola de masa de arroz? ¿Dónde ataste el hilo?"
Estoy mareada. ! Las cuatro esquinas de las emotivas bolas de masa de arroz son convenientes para colgar con hilos finos. ¿Por qué no hay bolas de arroz redondas en este mundo?
Pon las bolas de arroz envueltas en la olla y cocina a fuego alto. Después de aproximadamente 1 hora, cocine a fuego lento durante 30 minutos.
En el proceso de cocinar bolas de arroz, siempre estoy ansioso por abrir la tapa para ver qué está pasando. Porque el aroma de las bolas de arroz flotaba fuera de la olla, haciéndome la boca agua.
El tiempo de espera siempre es muy largo. Cuando las humeantes bolas de arroz finalmente fueron "liberadas" de la olla, bailé de alegría. Ponlo en un bol y pélalo con palillos, se puede ver la "carne de zong" dorada y suave en su interior. Le di un mordisco y estaba tan delicioso que casi me muerdo los palillos.
En el Festival del Bote del Dragón de este año, aprendí a hacer bolas de masa de arroz y probé los frutos de mi trabajo, no los dulces.
El ensayo 3 describe cómo hacer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón
"¡Hacer bolas de masa! ¡Hacer bolas de masa! ¡Me sentí tan feliz!" Hoy es el Dragon Boat Festival, lo espero con ansias todos los días. En este día puedo hacer muchas bolas de masa de arroz deliciosas y muchas bolsitas lindas. ¡No, mamá está preparando los ingredientes para hacer zongzi!
Estoy muy emocionada porque nunca he hecho bolas de arroz. La madre llevó los materiales a la mesa. Déjame pensarlo: hay hojas de bola de masa de arroz, arroz glutinoso, dátiles confitados, frijoles mungo y maní. Miré esta linda comida para bebé e inmediatamente la envolví y la cocí al vapor en nuestras barrigas. Simplemente no puedo soportarlo más.
¡Es hora de hacer empanadillas! Mi madre me preguntó: "Tongtong, ¿necesitas que te enseñe cómo hacer zongzi por primera vez?". Lo pensé: realmente no me gusta la apariencia del zongzi, o haré una innovación y lo envolveré. como quiera! Entonces le dije a mi madre: "No, lo empacaré yo mismo". Después de decir eso, tomé a Zongye y comencé a ocuparme.
Se me ocurrió una buena forma de envolverlo, que es envolverlo en una bola de masa de arroz con forma de pincel. Primero puse las hojas de zongzi horizontalmente sobre la mesa, luego espolvoreé el arroz glutinoso de manera uniforme y coloqué un lindo dátil confitado al lado. Luego tomé un lado de la hoja de bola de masa de arroz y la enrollé hacia el otro lado, luego sellé las aberturas en ambos extremos. Finalmente, recogí la cuerda y quise envolverla, pero el travieso Jiangmi simplemente no escuchó y no pudo salir. ¡Creo que tal vez sea porque no quieren "tomar una sauna"! Finalmente logré "atarlo". ¡Mi primera bola de masa de arroz está lista! Miré a mi madre con orgullo. ¡Guau! ¡Tan rápido, desde el principio hasta ahora, ha instalado cuatro! Así que aumenté mis caballos de fuerza y empaqué con fuerza. Dos horas más tarde, finalmente envolvimos las hojas de bola de masa de arroz y el arroz glutinoso. Por último, las ponemos en la olla y las dejamos “sauna”.
Dos horas después...
Dos horas más tarde, el aroma de las bolas de arroz llegó a mi nariz. Abrí con entusiasmo la tapa de la olla, encontré las bolas de masa de arroz que había empacado y las abrí. ¡ah! ¡maravilloso! Y el sabor es diferente al de otras bolas de arroz, porque contiene mi corazón, mi trabajo y mi sabiduría.
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Hay un dicho en Taizhou: "Durante el Festival de Primavera estás ocupado con tres cosas: hacer pasteles, matar cerdos, y hacer bolas de masa de arroz." Cada vez que hagas bolas de masa de arroz, sentirás que el Año Nuevo se acerca cada vez más, e incluso el aire se llena con un fuerte sabor del Año Nuevo.
Ese día, mi madre y mi abuela concertaron una cita para empacar semillas marrones. Tan pronto como entramos, la abuela sacó las hojas de bola de masa de arroz y las enredaderas de palma (hechas de hojas de palma) que habían estado en remojo durante la noche, así como el arroz glutinoso blanco brillante y los atractivos dátiles confitados.
No podía esperar para arremangarme y empezar a hacer bolas de masa de arroz. Mi atenta madre me detuvo inmediatamente. Primero déjame ver cómo mi abuela hace bolas de masa de arroz. La abuela tomó hábilmente una hoja de zongzi verde brillante, la enrolló en forma de cono, puso un poco de arroz glutinoso, dos dátiles confitados y luego puso un poco de arroz glutinoso encima. Sus diestras manos lo doblaron de izquierda a derecha y lo envolvieron firmemente tres o dos veces. Finalmente, ate los dos extremos con enredaderas de zongzi para envolver un zongzi fuerte. Después de ver a mi abuela hacer bolas de masa de arroz, recogí con cuidado las hojas de las bolas de masa de arroz y comencé a hacer bolas de masa de arroz. No puedo hacer el segundo proceso. Las bolas de arroz que hice se enfermaron y siguieron sangrando. En ese momento, la abuela, conocida como "la mejor doctora del mundo", acudió al rescate. Vi a la abuela lamiéndolo de izquierda a derecha y finalmente salvé el zongzi. Una bola de masa de arroz intacta apareció frente a mí. Parece que hacer bolas de arroz también es un trabajo técnico, lo que me hace respetar aún más a mi abuela.
La abuela hizo ella sola más de cuarenta bolas de masa de arroz. La abuela dijo: Pon las bolas de arroz envueltas en la olla en la estufa y hiérvelas en agua durante una hora, para que queden deliciosas y masticables. Fuego, fuego, el fuego en la cocina es cada vez más fuerte y la fragancia de las bolas de masa de arroz es cada vez más fuerte. La habitación se llenó con la dulzura de los dátiles confitados y el olor de las hojas de palma, haciéndome la boca agua.
Las bolas de arroz al vapor por fin están fuera de la olla. No podía esperar para pelar las bolas de masa de arroz verde y morderlas de un solo bocado. Las albóndigas y enredaderas de arroz natural puro, con la leve fragancia de las plantas, hacen que la gente quiera detenerse.
El aroma de las bolas de masa de arroz se desborda por toda la casa y el olor del Año Nuevo se desborda lentamente en el aire.
El ensayo 5 describe cómo hacer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón.
El Festival del Bote del Dragón llegará pronto. Mi madre y yo aprendimos a hacer bolas de masa de arroz, probamos el delicioso "Huang Wu" y probamos las costumbres del Dragon Boat Festival.
Me levanté muy temprano durante el Dragon Boat Festival. Primero, mi madre y yo plantamos juntas cálamo y artemisa. Mi mamá me dijo que las tradiciones del Dragon Boat Festival incluyen cálamo y artemisa, comer bolas de masa de arroz y probar huangwu. Durante el Festival del Bote del Dragón, todos los hogares deben poner cálamo y artemisa en las puertas y ventanas para evitar que los mosquitos entren a la casa. Un dicho supersticioso dice que puede ahuyentar a los espíritus malignos.
Luego, mi madre y yo hicimos bolas de arroz juntas. Mamá preparó los ingredientes, incluidas hojas de palma, arroz glutinoso y carne. El trabajo de preparación es el siguiente: Remoje las hojas en agua durante 5 a 6 días, luego lávelas, corte la cuerda para unir las bolas de masa de arroz en secciones cortas de aproximadamente dos pies de largo, corte la carne lavada en trozos cuadrados de 2 a 3 cm y déjelas en remojo; ellos en salsa de soja Una noche. Antes de hacer zongzi, lave el arroz glutinoso, escurra el agua, viértalo en un recipiente, agregue los condimentos y mezcle bien, remoje las hojas de zongzi y la cuerda en agua hirviendo. Empecemos a hacer zongzi. Primero, saqué dos hojas de zongzi, superpuse un extremo con el otro y doblé el frente de un extremo en forma de embudo. Lo puse en un bol pequeño de arroz glutinoso y carne y lo compacté.
Con mi mano derecha, doblo las hojas exteriores del zongzi hacia atrás, envuelvo un extremo y luego uso el mismo método para completar el otro extremo. Luego ata las albóndigas de arroz envueltas con una cuerda. De esta forma se completa un zongzi.
Mientras hacía bolas de arroz, mi madre me dijo que el Festival del Bote del Dragón es para conmemorar a Qu Yuan. Qu Yuan fue un político y gran poeta del estado de Chu durante el Período de los Reinos Combatientes. Fue exiliado muchas veces ese año, hasta el punto de que se hundió en el río Miluo el quinto día del quinto mes lunar. La gente pensaba que para proteger el cuerpo de Qu Yuan de ser comido por pequeños peces y camarones, arrojaban la comida al río. Poco a poco, evolucionó hasta convertirse en un festival de elaboración de bolas de masa de arroz en memoria de Qu Yuan.
También existe la costumbre de comer Huangwu y frutas apropiadas durante el Festival del Bote del Dragón en Shaoxing. El llamado "Huangwu" se refiere a la anguila, la corvina amarilla, el pepino, el melocotón amarillo y el vino de arroz amarillo. Al mediodía mi madre preparó estos "Huang Wu" y empezamos a probarlos. ¡Por supuesto, los niños no podemos beber! Mi madre me dijo que la costumbre de comer Huangwu venía de la legendaria "Leyenda de la Serpiente Blanca".
Me gusta mucho el Dragon Boat Festival. Hoy probé comida deliciosa y aprendí a hacer bolas de masa de arroz, lo que aumentó mi comprensión de las costumbres populares.
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En un día soleado, los estudiantes del campus estaban haciendo bolas de masa de arroz, porque hoy es el Festival del Bote del Dragón en el quinto día de Puede.
El Dragon Boat Festival es una fiesta tradicional en mi país. En este día, la gente comerá bolas de masa de arroz, hará bolas de masa de arroz, competirá con botes dragón y otras actividades. Pero nuestra escuela solo tiene actividades como hacer bolas de masa de arroz, por lo que no podemos competir con botes dragón. Pero una ventaja es que podemos comer el doble de bolas de arroz. Esto se debe a que pagamos uno y el colegio proporciona uno, es decir dos.
Primero envolvemos las hojas de zongzi en forma de cono, luego ponemos un poco de arroz glutinoso y verduras en la cuchara y luego cubrimos las hojas de zongzi. Pero de alguna manera, la bola de masa de arroz desobediente saltó del hueco en el medio. Bloqueé el hueco con mis manos, pero el arroz saltó de nuevo. Dios mío, ¿cómo está empaquetado? Justo cuando estaba preocupada, el salvador descendió del cielo y nos enseñó a hacer bolas de masa, y la abuela apareció frente a mí.
Vio que mis bolas de arroz se caían e inmediatamente me señaló el problema y me dijo: "Deberías doblar la punta del cono". Rompí la punta del cono, muy inteligente. De repente, el arroz del interior se volvió obediente y no se escapó ni un grano de arroz.
Rápidamente llené el cono con arroz, verduras y carne.
El siguiente paso es hacer empanadillas de arroz. ¿Cómo puede ser esto un empate? Empecé a preocuparme de nuevo. La viejita volvió a aparecer y me enseñó a atarlo. Lo até según su método: primero puse un extremo de la cuerda en la hoja del zongzi, luego gírelo con el zongzi, luego gire el zongzi y finalmente fíjelo y estuvo bien.
Hice algunos más, a cada cual más bonito que el anterior. Como resultado, me convertí en el rey de las bolas de masa de nuestra escuela.
A través de este incidente, aprendí que hacer bolas de arroz es algo inteligente y rápido. Aunque parezca sencillo, en realidad es algo difícil de hacer.
Ensayo 7 sobre cómo hacer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón
En el Festival del Bote del Dragón, mi madre quiere hacer bolas de masa de arroz y yo sigo su ejemplo. Las hojas de Zongzi requieren hojas de bambú frescas; la turquesa exuda una ligera fragancia. Si se cocinan las bolas de arroz envueltas en hojas secas de bambú, no habrá olor a hojas de bambú. Como no compré hojas de bambú frescas, tuve que conformarme con hojas de bambú secas. La tarde anterior al Festival del Bote del Dragón, todos los ingredientes están listos. El arroz glutinoso blanco se remoja en agua, los dátiles confitados y los frijoles rojos regordetes se remojan o se sazona la panceta de cerdo en rodajas. La trabajadora madre lo doblaba de izquierda a derecha con sus diestras manos y luego lo envolvía capa por capa con una cuerda. Pronto nació una delicada bola de masa de arroz. Cuando la olla estuvo cocida, el aroma de las hojas de bambú y las bolas de arroz llenó inmediatamente la habitación. Además de comer bolas de masa de arroz, los huevos también son indispensables.
Junta estos dos alimentos, podrás disfrutarlos aunque no los comas. Los huevos ovalados de color rojo carne y las albóndigas de arroz verdes de forma irregular son hermosos, desde la combinación de colores hasta la combinación de formas. Durante el Festival del Barco Dragón, se deben colgar hojas de moxa en el dintel de la puerta. Además de bolas de masa de arroz y huevos, también tengo que comer ajo hervido. No me gustó, porque era imprescindible para el Dragon Boat Festival, así que me vi obligado a comer algunos. Es el Festival del Bote del Dragón otra vez y soy demasiado vago para hacer bolas de masa de arroz. No puedo comer algunos. ¿Por qué molestarse? Sólo compra algunos. Sin embargo, ¿puede el dinero comprar el cuidado y la diversión que se esconden en diversos procesos? ¡No compres lo que puedas hacer, porque una simple palabra "comprar" nos hace perder muchas cosas hermosas!
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